![脱脂奶是什么奶]( "脱脂奶是什么奶")
- 脱脂牛奶是指所含脂肪小于等于5%的牛奶，加工后过滤去脂肪，去除脂肪之外其他钙和蛋白质并没有减少，但脂溶性维生素如VA、VD完全没有的，这会影响钙质的吸收。喝脱脂奶会少摄入脂肪、胆固醇和热量。但是，由于牛奶的口感来自脂肪，相比之下，脱脂奶的口感不太好，喝起来更清淡。脱脂牛奶...
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![脱脂奶和纯牛奶有什么区别]( "脱脂奶和纯牛奶有什么区别")
- 1、脱脂牛奶和普通牛奶的区别在于其牛奶中的含脂肪量不同。2、普通牛奶将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序，保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。鲜奶中约含百分之三点八的脂肪，对于健康者，特别是成年人，健康饮食的标准是除了不使热量过剩外，还要减少脂肪的摄入，因此在牛乳的品种...
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![脱脂奶是什么]( "脱脂奶是什么")
- 脱脂奶是把一种把正常牛奶的脂肪去掉一些的，使脂肪含量降到百分之零点五以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的七分之一。脱脂奶适合肥胖人、老年人使用，它在营养价值方面会丢失一些脂溶性的维生素。主要是维生素A和维生素D，会对钙质的吸收产生影响。并且口感差...
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![脱脂奶可以做酸奶吗]( "脱脂奶可以做酸奶吗")
- 脱脂酸奶可以做酸奶。用脱脂奶粉制作的酸奶比起全脂奶粘性略高，乳酸菌含量增多，热量低，适合于减肥者，高脂肪者，脱脂奶粉做出来的酸奶口感较硬，发酵所需时间略长，普通的盒装酸奶含有防腐剂和人工香料，还有人工糖分，这些东西都会阻止乳酸菌的繁殖，所以使用普通酸奶制作的酸奶感觉比较...
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![什么奶是脱脂奶]( "什么奶是脱脂奶")
- 脱脂奶是把一种把正常牛奶的脂肪去掉一些的，使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7。脱脂奶适合肥胖人、老年人使用，它在营养价值方面会丢失一些脂溶性的维生素。主要是维生素A和维生素D，会对钙质的吸收产生影响。并且口感差一些。...
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![脱脂奶有哪些牌子]( "脱脂奶有哪些牌子")
- 常见的脱脂牛奶有伊利脱脂纯牛奶、光明脱脂纯牛奶、三元脱脂纯牛奶、蒙牛脱脂牛奶、完达山脱脂牛奶等等。脱脂奶脂肪含量0％适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与以上两种相等。一瓶250ml的全脂牛奶带来的卡路里比同等脱脂奶带来的卡路里多两倍...
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![为什么脱脂奶不能做酸奶]( "为什么脱脂奶不能做酸奶")
- 脱脂奶不能做酸奶是因为菌种不合适。酸奶发酵菌是吸收奶粉的蛋白质产生乳酸，而用脱脂牛奶做酸奶会使乳酸菌生长繁殖受到影响，导致产酸量低，牛乳蛋白无法凝固，使酸奶无法形成。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌...
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![什么样的奶是脱脂奶]( "什么样的奶是脱脂奶")
- 脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂...
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![脱脂奶和全脂奶的区别是什么]( "脱脂奶和全脂奶的区别是什么")
- 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别：1、所含营养不同；全脂奶粉包含较多的脂溶性维生素，比脱脂奶粉含有更多的营养。单从营养价值来说，全脂奶粉更好。但是，血脂和胆固醇比较高的老年人更需要脱脂奶粉。2、制作工艺不同；脱脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去...
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![全脂奶和脱脂奶有什么不同]( "全脂奶和脱脂奶有什么不同")
- 全脂奶和脱脂奶的区别在于热量、营养、口感等。1、热量：全脂牛奶的脂肪含量是3.2%；而脱脂牛奶是0.5%。2、营养：全脂牛奶含有维生素A、D、E、K；而脱脂牛奶含有的维生素质量比较低。3、口感：全脂牛奶的口感浓郁；而脱脂牛奶口感比较淡。...
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![晚上喝脱脂奶会胖吗]( "晚上喝脱脂奶会胖吗")
- 晚上喝脱脂奶不会胖，牛奶营养丰富，含糖量及脂肪不高。如果是脱脂奶粉，就更不用担心。晚上喝奶粉不会引起发胖的。可以再配合吃些减肥的水果或蔬菜，效果就更好。睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是身体需要的食物，并不会给身体带来多余的热量负担，而只会补充身...
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![为什么喝脱脂奶会放大臭屁喝全脂奶就不会]( "为什么喝脱脂奶会放大臭屁喝全脂奶就不会")
- 因为脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的七分之一。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求高蛋白，低脂肪”的营养需求。全脂奶的脂肪含量为3%左...
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![低脂奶和脱脂奶有什么区别]( "低脂奶和脱脂奶有什么区别")
- 低脂牛奶含有1．5%到1．8%的脂肪，脱脂牛奶含有不到0．5%的脂肪。脱脂奶是把一种把正常牛奶的脂肪去掉一些的，使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7，低脂牛奶含有1．5%到1．8%的脂肪。...
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![脱脂牛奶和脱脂奶粉的区别在哪]( "脱脂牛奶和脱脂奶粉的区别在哪")
- 1、使用范围不同：脱脂乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等各种奶制品，而脱脂牛奶，一般都是直接饮用的饮料制品。2、生产途径不同：脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分。脱脂乳粉是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去，再经过浓缩、喷雾干燥而制成。3、物质含量不同：脱脂牛奶脂肪含...
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![全脂奶粉和脱脂奶粉的区别]( "全脂奶粉和脱脂奶粉的区别")
- 性质不同：脱脂奶粉：脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品。全脂奶粉：全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。特点不同：脱脂奶粉：脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，脱脂奶粉的乳白质，碳水化...
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![全脂牛奶和脱脂牛奶的区别]( "全脂牛奶和脱脂牛奶的区别")
- 1、脂肪区别：全脂牛奶脂肪含量为3%；脱脂牛奶脂肪含量低至0.5%。2、营养区别：全脂牛奶中含有的维生素、氨基酸以及脂肪都是能够促进少儿身体发育的营养元素；脱脂牛奶在脱去脂肪的时候维生素等营养物质也会流失。3、功效区别：脱脂牛奶脱去了脂肪等营养物质，适合糖尿病人以及高血...
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![全脂牛奶怎么变成脱脂牛奶]( "全脂牛奶怎么变成脱脂牛奶")
- 将全脂牛奶变成脱脂牛奶的做法：准备全脂牛奶一袋；将牛奶倒入干净的奶锅里；加热牛奶，加热至沸腾后关火，放在一边晾凉；待表面结了一层明显的薄膜，用铁勺将此薄膜刮去；再将牛奶加热至沸腾；待表面又结了一层明显的薄膜，再用铁勺将此薄膜刮去；如此重复以上步骤4至5次即可脱去牛奶中的大部...
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![牛奶如何脱脂]( "牛奶如何脱脂")
- 一、工业生产上：常用离心等方法将牛奶中的脂肪取出，制成奶油。二、家庭中自制低脂牛奶方法：1、静置过夜因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成低脂牛奶。2、煮沸后静置将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成...
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![全脂奶粉和脱脂奶粉哪个甜]( "全脂奶粉和脱脂奶粉哪个甜")
- 全脂牛奶味道香甜，脱脂牛奶味道相对来说比较清淡。全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。而脱脂的就是加工后过滤去脂肪的，低脂奶，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两...
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![低脂脱脂全脂牛奶区别]( "低脂脱脂全脂牛奶区别")
- 低脂牛奶主要就是含有1.5%~1.8%的脂肪，脱脂牛奶含有的脂肪含量是不到0.5%，全脂牛奶含有大约3%~3.5%的脂肪，主要是根据脂肪的含量的不同来进行明确是哪一种类型的牛奶。如果有高血压、高血脂的患者，尽量还是要喝一些脱脂的牛奶。如果没有血脂异常的情况，可以适当地应用一些全脂...
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![脱脂牛奶与全脂牛奶的区别]( "脱脂牛奶与全脂牛奶的区别")
- 全脂牛奶和脱脂牛奶的脂肪含量不同。全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶，牛奶在处理的过程中没有对牛奶所含的脂肪成分造成过多的损失。而脱脂牛奶指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求，其除去了大部分脂肪，保留了牛奶中的蛋白...
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![牛奶脱脂方法]( "牛奶脱脂方法")
- 1、离心法：将牛奶中的脂肪取出，因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜，然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成了脱脂牛奶。2、煮沸法：将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是脱脂牛奶，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮...
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![脱脂乳粉和脱脂奶粉的区别]( "脱脂乳粉和脱脂奶粉的区别")
- 其实如果不深入的探究两者之间的区别的话，大致是一样的。都是通过食品添加剂配置出来的一种奶粉，喝起来的味道也没有很大的区别。但如果深入去探究，就会知道两者之间还是有区别的。脱脂奶粉中含有脱脂乳粉，也就是说后者是前者的一种生产材料。很多脱脂奶粉都是使用脱脂乳粉来...
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![脱脂牛奶和全脂牛奶的区别]( "脱脂牛奶和全脂牛奶的区别")
- 1、营养：因为脱脂牛奶中脂肪含量很少，所以脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了45%，其胆固醇含量也比全脂牛奶降低了70%以上。但是脱脂牛奶在蛋白质、钙、钠等方面与全脂牛奶差别不大。全脂牛奶是只经过初次加工的牛奶，而脱脂牛奶会在加工后除去脂肪。全脂牛奶是没有经过除脂肪的...
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![做酸奶用全脂还是脱脂牛奶]( "做酸奶用全脂还是脱脂牛奶")
- 做酸奶一般建议使用全脂牛奶，全脂牛奶做出来的酸奶会更浓稠，脱脂与半脱脂牛奶在相同蛋白质含量的情况下做成酸奶明显更稀，如果不喜欢太浓稠又想要自己做酸奶的可以尝试半脱脂牛奶。由于脱脂牛奶中脂肪含量很少，所以脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了45%。其次脱脂牛奶中脂肪含...
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