![茄子河区景点]( "茄子河区景点")
- 1、石龙山国家森林公园：位于铁山乡境内，是七台河东部海拔最高的山峰。森林公园内森林资源丰富，属典型的针阔叶混交天然林。2、茄子河佛宝寺：位于东胜村，是七台河市区第一座尼姑庵。佛宝寺由殿堂、斋堂、僚房等组成。3、石龙山水库：位于铁山乡龙山村，水库总面积1500平方米，主坝一...
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![茄子河区美食]( "茄子河区美食")
- 茄子河区美食有马哈鱼炖五花肉、雪里红炖豆腐、葱扒鸡、排骨炖豆角、酱肘子、酸菜炖五花肉等。1、马哈鱼炖五花肉：以马哈鱼、五花肉为主料，辅以胡萝卜微火炖制而成，肉质细腻、油脂丰满。2、雪里红炖豆腐：将雪里红用盐腌制后清洗干净，加入冻豆腐炖制而成，味道咸鲜、汤汁浓郁。3...
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![紫茄子绿裤和紫茄子紫裤的区别]( "紫茄子绿裤和紫茄子紫裤的区别")
- 紫茄子绿裤的，品质较差，口感不好，水分较大，相对而言价格较便宜；而紫裤的紫茄子品质较好，口感也好，吃起来水分不重，茄子的味道很浓。相比较而言，这种茄子价格要贵些。茄，茄科茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至...
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![青茄子和紫茄子的区别是什么]( "青茄子和紫茄子的区别是什么")
- 青茄子和紫茄子的区别是颜色不一样，青茄子外皮颜色多为青绿色，而紫茄子的外皮则多是紫色或者紫黑色，通常的紫茄子的果皮营养价值较青茄子要更加高。紫茄子在形状上面多为圆形，而青茄子则多表现为椭圆形。...
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![茄子怎样晒茄子干]( "茄子怎样晒茄子干")
- 1、晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子。2、把选好的嫩茄子去掉蒂部，并清洗干净，然后切成条状后撒适量的细盐拌匀。3、把茄子放入烧开的平锅里，稍微蒸一会即可出锅，然后把蒸好的茄子沥干水分，放在太阳下摊开暴晒，晒到茄子完全变干即可。茄子原产亚洲热带，在全世界都有分布，以亚洲栽...
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![太子河区景点]( "太子河区景点")
- 太子河、辽阳苗圃汉墓群、东京陵、野猫洞、东京城城址、辽阳弥陀寺、石洞沟等。1、太子河：是辽宁省较大河流之一，流贯辽阳境内。太子河古称衍水，汉称大梁河，辽称东梁河，金时称无鲁呼必喇沙，满语意为芦苇河。2、辽阳苗圃汉墓群：位于辽阳市辽阳苗圃院内。为配合辽阳市政府规划建设...
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![长茄子和圆茄子的区别是什么]( "长茄子和圆茄子的区别是什么")
- 1、口感不同：这两个茄子所含的水分略有不同，所以口感也会有一点差异，长茄子含有的水分比圆茄子多一点，而且长茄子的纤维较细，圆茄子相比起来纤维粗些，所以口感吃起来也比较硬，没有长茄子那么软滑，对大部分人来说，长茄子口感更好一点。2、做法差异：由于两种茄子质感带来的一些差异，在...
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![怎样区分茄子老嫩]( "怎样区分茄子老嫩")
- 1、看：鲜嫩茄子的颜色呈紫色或者深紫色，有一种油光发亮的感觉；如果外皮皱巴巴说明茄子已经不新鲜。2、摸：鲜嫩的茄子有一种不粘手的感觉，如果茄子不新鲜会有种粘手感觉。3、掐：用手轻掐茄子表皮，老茄子的皮特别厚，新鲜茄子表皮非常的薄而脆，很容易用指甲穿透。茄子营养价值：茄子的...
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![河南面糊茄子做法]( "河南面糊茄子做法")
- 1、先把面粉活凉水，搅拌成稀稀的面糊，加入少量让盐。把茄子切片，裹上面糊备用。2、锅内放油，将裹好面糊的茄片煎至两面金黄。3、加水没过切片，加入青椒，调料，小火焖一会，焖至汤汁粘稠，关火加入鸡精，出锅。...
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![茄子做烧茄子怎么做]( "茄子做烧茄子怎么做")
- 1、将茄子洗净，再准备葱和蒜。2、用刀将茄子切成均匀的薄片，葱和蒜切成末。3、锅中放入食用油，将茄子片放入锅中，一面一面煎，两面都煎成金黄色时，盛入盘中。4、锅中再放入适量的食用油，放入葱末和蒜末炝锅，炝出香味。5、将煎好的茄子放入锅中，用铲子切碎，再加入适量的酱油、白糖和...
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![海参和海茄子的区别]( "海参和海茄子的区别")
- 外观：海参又叫做刺参，呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，没有硬心，肉刺完整，而海茄子俗称茄参，身上几乎没有刺，光滑，干瘪，外观像茄子。营养价值：海参中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等微量元素，属于高蛋白高钙食物，具有滋阴补血、延缓衰老等功效，而海茄子虽然也属于海参的一类，但是营养上并...
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![青茄子和紫茄子的区别]( "青茄子和紫茄子的区别")
- 1、品种不同紫茄子要比绿茄子有营养，如果同类蔬菜，是紫色的表皮的要比其它颜色的有营养，同比紫色的元葱要比白色的元葱好。紫茄子又叫做绿梭，俗称矮瓜，是一种紫色的含浆瓜果，肉内有瓤，瓤里有芝麻状的粒子，各地都有出产，入秋后更为糯而甜。青茄子是茄科茄属一年生草本植物，热带为多...
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![太子河区美食]( "太子河区美食")
- 太子河区美食有酸菜汆白肉、酱骨头、灶台菜、辣白菜、米肠等。1、酸菜汆白肉：以猪肉、酸菜为主料，辅以辣椒、葱姜、八角小火炖制而成，白肉肥而不腻、酸菜鲜香嫩脆。2、酱骨头：据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨，长时间炖煮肉质也不会发柴，酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长。3...
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![城子河区美食]( "城子河区美食")
- 城子河区美食有鸡西冷面、齐齐哈尔烤肉、熏鸡、大庆扒鸡、得莫利炖活鱼、干肠、克东腐乳等。1、鸡西冷面：用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。2、齐齐哈尔烤肉：主料为牛肉，还有烤蔬...
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![绿把茄子和紫把茄子有什么区别]( "绿把茄子和紫把茄子有什么区别")
- 绿把茄子和紫把茄子的区别有：质感上，紫把茄子的肉质韧性比较好，绿把茄子的肉质松软；含水量上，紫把茄子结实含水量较少，绿把茄子松软含水量较多；花青素上，紫把茄子含花青素更多一些。紫茄子又叫做绿梭，俗称矮瓜，是一种紫色的含浆瓜果，肉内有瓤，瓤里有芝麻状的粒子，各地都有出产，入秋后更...
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![炒茄子 炒茄子的方法]( "炒茄子 炒茄子的方法")
- 1、红烧：茄子切块先挂糊用油炸了，再放少量油用葱姜炝锅后，倒入炸好的茄子，加酱油翻炒均匀（切记此时要小火），再加少量水后烧开转小火烧几分钟后加入盐、白糖、鸡精、料酒等翻炒起锅。此菜特点是鲜香可口，但较为油腻，适合拌米饭吃。2、清炒：（也可根据需要加精肉）茄子切薄片后，锅烧热后按...
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![烧茄子的茄子怎样切]( "烧茄子的茄子怎样切")
- 1、将长茄子洗净，去蒂，用刀向左倾斜45度，间隔5毫米左右，将其切三分之二，底部不要切断；2、将茄子反过来，再次用刀向左倾斜45度，切三分之二，底部不要切断；3、此刀法叫做蓑衣切法，两面的倾斜度正好是逆向的，所以茄子不会切断的；4、茄子只需切5毫米左右即可，切完全部切完，拉开即可。...
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![城子河区景点]( "城子河区景点")
- 1、净土寺：位于子河区长青乡，是鸡西市风景区中著名的金代文化旅游景点和宗教游览圣地。2、卧龙湖森林公园：公园整体以山水为框架，是集资源保护、科学研究、森林与湿地休闲展示于一体的大型森林公园。3、哈达河风景区：景区内人文景观、建筑风格独特，以贴近自然为主，景点有景湖湾...
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![河南红烧茄子怎么做]( "河南红烧茄子怎么做")
- 用料：紫茄子一根，西红柿一个，青椒2个，干木耳适量；配料：葱、姜、蒜、小红米椒各少许；做法：1、加入少许面粉，一个鸡蛋，少许盐和鸡精，搅拌均匀；2、用中火开始炸茄子块至两面金黄；3、将泡发的木耳用手撕块；4、将青辣椒切菱形块状，西红柿用刀在顶部切十字，用热水烫掉皮，然后一半切碎丁，一半切块；5...
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![花茄子和普通茄子区别]( "花茄子和普通茄子区别")
- 1、花茄的皮是紫色与白色相间的花色，普通茄子有绿色和紫色等颜色。2、花茄子肉的颜色是白色，普通茄子肉的颜色偏绿。3、花茄子肉质紧实，普通茄子肉质疏松。4、花茄子的皮比普通茄子的皮薄，在口感上花茄子吃在嘴里比普通茄子滑嫩、细腻。茄子：茄子，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本...
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![粉茄和番茄的区别]( "粉茄和番茄的区别")
- 1、营养成分不同：红色浓重的番茄，富含番茄红素。粉茄含有少量番茄红素，胡萝卜素也很少。2、外观不同：番茄果色火红，一般呈微扁圆球形。粉茄色泽为粉红色，近圆球形。3、口感不同：番茄肉厚，汁多爽口，味道沙甜。粉茄口感有点绵绵的，肉质比较紧，里边的汁水比较少。4、用途不同：番茄可生食...
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![白茄子和紫茄子的区别]( "白茄子和紫茄子的区别")
- 白茄子和紫茄子的区别：白茄子营养价值高。据研究调查表明白色茄子和紫色茄子都可以作为蔬菜食用，只是白色茄子还具有药用价值，因此它的营养价值要高于紫色茄子。白色茄子的外形为椭圆形，皮肉比较的厚实，切开后的肉质也为白色。紫色的茄子多为条状型，切开的肉质为白色，表皮是紫色...
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![白茄子和紫茄子的区别有哪些]( "白茄子和紫茄子的区别有哪些")
- 白茄子和紫茄子在形状和烹饪方法上都有着很大区别。首先白茄子和紫茄子第一个区别就是，两种茄子形状的不同。白茄子大多都是椭圆形状的，类似于鸵鸟蛋的形状，中间的茄肉十分厚实，整个茄子在切开以后，里面全都是白色的。而紫色茄子大多都以长条状为主，整个剖开后，茄肉也是呈白色，但...
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![河北腌茄子的正宗做法]( "河北腌茄子的正宗做法")
- 1、茄子切块，上锅蒸。2、蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。3、20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。4、加一层韭菜，撒一层盐。5、放一层茄子，撒一层盐。6、放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。7、加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。8、码完后盖保鲜...
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![绿茄子和紫茄子的区别]( "绿茄子和紫茄子的区别")
- 绿茄子和紫茄子是品种不同的同类蔬菜，同类蔬菜中，紫皮的要比其他颜色的有营养些，紫茄子更有营养且比绿茄子含有的花青素要多。紫茄子长得结实、皮厚，水分少，吃起来口感较好，绿茄子捏着软软的、水分含量大，不吸油，吃起来口感较为清爽。绿茄子和紫茄子的区别营养不同：品种不一的紫皮...
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