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有关全汤的知识大全

全汤的做法
  • 全汤的做法

  • 鲫鱼汤,乌鸡汤,猪脚汤,鲤鱼汤都是非常好的全汤。花生猪蹄汤的做法:用料:猪蹄、花生、葱、姜、料酒、盐。步骤:1、猪蹄斩大块,给猪蹄飞水,然后冲净浮沫;2、砂锅加水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开;3、撇净锅中剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;4、撒...
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全羊汤的做法
  • 全羊汤的做法

  • 名字:温补全羊汤。主料:羊肉500克,羊肚250克,羊血200克。配料:萝卜1200克,当归、党参、沙参各25克,猪化油200克,青椒香油若干,香料包一个。做法:1、先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克,待油烧化,将羊肉、羊肚放入爆炒,然后加入鲜汤,待汤煮沸,放入当归、党参、沙参用大火炖煮。待...
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鸭肉汤的做法大全
  • 鸭肉汤的做法大全

  • 1、鸭子剁成大块,放入水中,撒几粒花椒,焯水5分钟,捞出冲洗感觉。2、锅子烧热,倒少许油,将鸭肉放入,煸炒。(油一定要少,鸭子油多)3、煸炒出鸭油后,倒入酸菜,煸炒。4、放入葱、姜、八角,煸炒。5、放入野山椒和汤汁。6、加入足量的清水。7、焖煮1小时左右,至鸭肉熟烂。(能用筷子轻松扎透)8、...
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全龙汤的主方
  • 全龙汤的主方

  • 全龙汤主方:天麻6克、夏枯草9克、钩藤15克、全蝎5克、细辛3克、地龙9克,每日一付水煎服。全龙汤作用:搜风通络,活血化瘀。全龙汤是杨淑润大夫根据中医学的理论,在继承前辈的经验基础上,并经过自己40多年的中医临床实践,运用中医的辨证论治方法,确定的以搜风通络、活血化瘀、祛风...
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心灵鸡汤全集
  • 心灵鸡汤全集

  • 1、别人对你好,你要争气图日后有能力有所报答,别人对你不好,你更要争气望有朝一日扬眉吐气。2、没有人比你更美好,因为这个世界不会再有第二个你。别总是自卑,你永远比你自己想象的要好。3、应该去喜欢能让你觉得自己很美好,由衷感受到温暖的人。而不是让你低到尘埃里,觉得自己...
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心灵鸡汤大全集
  • 心灵鸡汤大全集

  • 1、人越是得意的事情,越爱隐藏,越是痛苦的事情越爱小题大作。2、记住你的价值,它不因你的外观的不雅而贬值,是金子总有发光的一天。3、真正的爱不是捆绑,好的感情是拉得开却扯不断的。拉得开就是彼此都拥有独立的人格、尊严和价值判断,而扯不断是说彼此之间的温暖和依恋。4、女...
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高汤汤底秘制配方大全
  • 高汤汤底秘制配方大全

  • 1、主料:羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许。2、辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。3、做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。4、将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小...
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麻辣汤做法大全
  • 麻辣汤做法大全

  • 1、花椒适量、葱、姜、蒜适量、水适量、粉丝100克、红皮洋葱100克、鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量、香菇100克、金针菇100克、白菜100克2、豆瓣酱5克、火锅底料10克、鸡精5克、盐3克3、锅中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g4、放入300ml水,粉丝100g5、鱼丸、鱼...
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乌龟汤的做法大全煲汤
  • 乌龟汤的做法大全煲汤

  • 1、甲鱼洗净,再用刷子多刷几次2、在黄酒里加点姜末,把甲鱼放进去腌制3、生姜切片,准备材料。把水烧开,然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟,一起盛出4、把腌制好的甲鱼拿出,掏出内脏,剁块,然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡,泡完把香菇切片继续泡,最好鸡蛋剥壳5、锅内放少许油,放入生姜八角花...
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全羊汤做法 全羊汤的制作方法
  • 全羊汤做法 全羊汤的制作方法

  • 1、主料:羊头肉少许、羊肺少许、羊肝少许、羊肠少许、羊肚少许、羊血少许、香菜少许、羊原汤少许2、调料:葱少许、姜少许、盐少许、胡椒粉少许3、所有羊杂备用,羊血切条4、把羊原汤,就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅,加葱姜5、倒入羊杂烧开,再倒入羊血6、小火微炖约10分钟,把味道...
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菜汤的做法大全家常汤
  • 菜汤的做法大全家常汤

  • 1、准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。2、倒入食用油,放入姜片、葱段、胡椒粉,大火爆香。3、放入白菜,加老抽,翻炒均匀。4、倒入清水300ML,大火煮沸。5、倒入豆腐炖10分钟,放入十三香、盐、白胡椒粉盛出即可。...
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龟汤的做法大全
  • 龟汤的做法大全

  • 1、甲鱼洗净,再用刷子多刷几次2、在黄酒里加点姜末,把甲鱼放进去腌制3、生姜切片,准备材料。把水烧开,然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟,一起盛出4、把腌制好的甲鱼拿出,掏出内脏,剁块,然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡,泡完把香菇切片继续泡,最好鸡蛋剥壳5、锅内放少许油,放入生姜八角花...
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全菜汤的做法
  • 全菜汤的做法

  • 全菜汤的做法:材料:番茄半斤、红罗卜适量、土豆适量、西芹适量、洋葱适量、白菜适量、蒜头1粒。制作步骤:1、将番茄、红罗卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒;2、把蒜剁成蒜蓉;3、把洋葱、蒜蓉用油爆香;4、再放番茄、红罗卜、土豆、西芹、娃娃菜翻炒一会;5、再放三碗水,滚后细火煮...
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鸡汤的做法大全
  • 鸡汤的做法大全

  • 1、步骤1:三黄鸡洗净,去掉内脏和鸡油。2、步骤2:葱切段,姜切片。3、步骤3:枸杞用水泡发。4、步骤4:锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。5、步骤5:焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。6、步骤6:加入葱姜料酒大火烧开,转小火煲1小时。7、步骤7:用勺撇去鸡汤上的油脂。8、...
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冬瓜汤的做法大全
  • 冬瓜汤的做法大全

  • 1、鸡蛋打散在碗中备用;2、肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀;3、锅中抹一点油,将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中(锅底最好稍尖点,容易成圆形。不过,不成圆形也没事,稍后还要整形);4、再放入肉馅;5、制作成蛋饺;6、如果边上不光滑,可以用模具制作大小一致的蛋饺;7、将蛋饺倒入锅中;8、加入适...
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心灵毒鸡汤大全
  • 心灵毒鸡汤大全

  • 1、我一直都在追逐自己的梦想,别人都说我幼稚可笑,可是,我坚持了下来,到最后我才发现,原来,我真的是幼稚。2、好好活下去,每天都会有新的打击。3、一路上有你,苦一点也愿意,苦很多就算了吧。4、你可以高烧度还坚持工作,但你解决的问题和你制造的麻烦一样多!5、总有一天,你会碰到这样...
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全羊汤怎么做的
  • 全羊汤怎么做的

  • 步骤:1、挑选羊肉,选择排骨宽度窄的,这种羊龄小,肉质较嫩。羊肉外表脂肪均匀,脂肪层不过于厚;2、清洗羊肉,然后用一小把花椒放入凉水,将羊肉放入锅内,浸泡半小时去除膻味;3、将浸泡的羊肉取出,重新换入凉水,将羊排放入,大火煮肉;4、撇去锅边的肉末;5、转小火,放入两根葱、三四片姜、十几...
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海带汤的做法大全
  • 海带汤的做法大全

  • 冬瓜海带汤:将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟,清洗干净切成条。锅中加油,油热倒入冬瓜海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,加盐鸡精调味即可。肉丝海带汤:菠菜洗净,姜洗净去皮,切丝备用。猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉搅拌均匀并腌10分钟备用。汤锅中...
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猴菇汤的做法大全
  • 猴菇汤的做法大全

  • 1、猴头菇用清水浸泡2个小时左右。2、将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。3、准备适量的木棉花干,用清水浸泡一下,备用。4、鹧鸪和猪展肉飞水处理。5、冷水中加入适量的汤汁、姜片、蜜枣,大火烧开水,水开后加入肉类,转为慢火。6、盖锅,慢火煲90分钟左右。7、关火前加入...
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饼汤的做法大全
  • 饼汤的做法大全

  • 1、主料:番茄酱1个鸡蛋2个2、调料:食盐适量调和油适量3、准备一下食材(大家也可以用前一天剩下的,这样也不会浪费)4、把死面饼切成丝,西红柿切块,鸡蛋打散备用5、油烧热后,倒入西红柿,炒出红油,加入适量清水6、水开后淋入鸡蛋,放入饼丝,加盐和香油7、最后盛出撒上小香葱,完成冬天来上...
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催奶汤的做法大全
  • 催奶汤的做法大全

  • 1、【食材】鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺2、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。3、平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。4、放入通草炖煮3小时即可享用。...
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全家福汤的做法
  • 全家福汤的做法

  • 1、将瘦肉丸子适量放入盘中备用;2、将鱼糕切成片放在盘中备用;3、将香菇洗净切成片备用;4、将姜去皮洗净切好备用;5、将蒜苗洗净切好备用;6、准备好八角、桂皮、花椒适量洗净备用;7、在锅中放入适量油;8、加入姜沫爆香,然后加入适量水;9、将备好的花椒、八角和桂皮放入锅中;10、加...
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十全大补汤 十全大补汤的由来
  • 十全大补汤 十全大补汤的由来

  • 1、“十全大补汤”选鲜料加入十味中药,五味小料,五味调料,细火炖制而成,既是一道咸鲜味浓的汤菜,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。2、十全大补汤的来历,要远到宋代。宋朝的皇帝非常重视健康,让各地的老百姓向朝...
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玉米炖汤做法大全
  • 玉米炖汤做法大全

  • 1、材料:猪脊骨100克,玉米、白萝卜、蜜枣各适量2、调味料:盐、鸡精各2克3、做法:白萝卜洗净,切块;玉米洗净,切段;蜜枣洗净,切薄片。猪脊骨洗净,斩块,并将骨段稍打裂,飞水。将蜜枣、猪脊骨放入瓦煲,注水,大火烧开后,放入玉米、白萝卜,改为小火炖煮2小时,加盐、鸡精调味即可。功效:玉米在所有...
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素汤的做法大全家常汤
  • 素汤的做法大全家常汤

  • 1、胡萝卜与马铃薯削去外皮后切片,洗净;高丽菜一片片剥开,并且将每一片先剥成三块后,切大段状;白花椰菜洗净,去硬梗;小红蕃茄对半切备用。2、将作法1的所有材料、姜片、蕃茄酱、月桂叶、盐、糖、酱油与2杯热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约3分钟即熄...
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