![黄记煌三汁焖锅最正宗的做法]( "黄记煌三汁焖锅最正宗的做法")
- 1、准备材料：草鱼1条、土豆1个、洋葱1个、红薯1个、红萝卜1根、青红辣椒适量、葱适量、蒜适量、姜适量、黄豆酱1勺、蚝油5勺、番茄酱4勺、黑胡椒粉适量、蒸鱼鼔油2勺、料酒适量、白糖适量、黄油适量；2、先把准备好的食材切成滚刀块，装盘备用；3、将鱼切块放入盆中，加上料酒，胡椒...
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![三汁焖锅酱汁配方]( "三汁焖锅酱汁配方")
- 三汁焖锅酱汁配方：调料：绞细的郫县豆瓣酱500克，糍粑辣椒400克，家乐辣鲜露1瓶，老干妈香辣酱1瓶，阿香婆香辣酱1瓶，李锦记蒜蓉辣椒酱1瓶，李锦记海鲜酱1瓶，李锦记柱侯酱1瓶，湖南辣妹子酱1瓶，牛油1000克，菜籽油1000克，猪油500克。制作方法:锅入三种油，将糍粑辣椒和豆瓣酱炒干水汽，另将其余的...
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![黄记煌三汁焖锅的酱汁怎么做]( "黄记煌三汁焖锅的酱汁怎么做")
- 材料：水库黑草鱼1条、水蟹1只、大虾400克、调料鸡粉20克、精盐10克、姜片适量、小葱段适量、大蒜粒适量、香菜15克、高汤1千克、色拉油200克。做法：1、将黑草鱼宰杀洗净，切下鱼头，鱼身从腹部一剖为二备用，锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放入鱼头小火煎2分钟取出，将鱼身放入锅...
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![排骨三汁焖锅怎么做如何做好吃]( "排骨三汁焖锅怎么做如何做好吃")
- 排骨洗净，焯水；放入高压锅压12分钟；压熟后加入焖汁料腌制；西芹洗净切断；地瓜去皮洗净切厚片；胡萝卜去皮洗净切片；紫皮洋葱切片；大蒜可切片或整个备用；锅内倒入焖汁底油，西芹摆最下面，依次放入地瓜、胡萝卜；放入洋葱、大蒜；铺上腌制好的排骨；中火焖10分钟即可。...
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![三汁焖锅配菜有哪些]( "三汁焖锅配菜有哪些")
- 三汁焖锅配菜有胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱等。三汁焖锅是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保...
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![三汁焖锅酱料配方]( "三汁焖锅酱料配方")
- 三汁焖锅酱料配方：蚝油两勺、番茄酱两勺、海天黄豆酱2勺、海鲜酱油2勺、糖1勺。三汁焖锅是黄耕先生经过潜心研究养生饮食，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国...
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![黄记煌三汁闷锅的酱料是怎么做的]( "黄记煌三汁闷锅的酱料是怎么做的")
- 黄记煌三汁闷锅酱料做法如下：材料：各种蔬菜，鸡翅，蚝油，番茄酱；配料：锅内倒入适量蜂蜜，将甜面酱，蚝油，烤肉酱，番茄酱一起加入锅内熬煮，待起泡即可；做法：破开鸡翅，用黄酒，五香粉腌制半小时；将蔬菜切块放锅底，鸡翅放蔬菜上面；关上电饭锅，按焖煮键，蔬菜自然出汁即可；勾兑蚝油与番茄酱；最后鸡翅八成熟...
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![过锅瘾三汁焖锅的做法]( "过锅瘾三汁焖锅的做法")
- 1、买的鱼洗净后先切去头和尾，再将鱼切成1厘米左右的段；2、将切好的鱼段放入容器，加盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，喜欢吃辣的可以加入辣味的调味料一同腌渍，或在酱汁中加入辣；3、腌渍鱼的时候，把需要的蔬菜洗净，除大蒜之外其余全部切成滚刀块，香葱、香菜切末；4、取一个小碗，加入蚝油、...
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![黄记煌三汁焖锅的做法]( "黄记煌三汁焖锅的做法")
- 1、先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子，加盐，料酒，生抽，姜腌制半天；2、青红椒切块，蒜剥皮；3、洋葱，土豆，红萝卜准备好，配菜可以按自己喜好添加；4、调酱汁，蚝油两勺，番茄酱两勺，海天黄豆酱两勺，海鲜酱油两勺，糖一勺，鸡精一勺，淀粉一勺；5、把所有配菜放一起，放适量盐，辣辣粉，油，搅拌均匀；6、炒锅放牛油或...
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![三汁焖锅是哪三汁]( "三汁焖锅是哪三汁")
- 三汁焖锅是指“酱汁”“番茄汁”“海鲜汁”。“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁”，光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，“香辣汁鱼”又成为王府宴席上的一道佳肴。...
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![三汁焖锅怎么吃]( "三汁焖锅怎么吃")
- 一、主料：鸡翅，排骨，胡萝卜，土豆，洋葱。二、辅料：青红椒，耗油，生抽，料酒，番茄酱，淀粉，甜面酱，白糖，鸡精，海鲜酱油，海天黄豆酱，盐，辣椒粉，油。三、做法：1、用适量的盐，生抽，料酒，胡椒粉，生姜腌制鸡翅和排骨，腌制半天，使其入味。2、酱料准备：三勺蚝油，两勺番茄酱，两勺黄豆酱，两勺海鲜酱油，一勺白糖，一勺淀粉...
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![三汁焖锅酱汁做法]( "三汁焖锅酱汁做法")
- 1、备底料，准备超过20多瓣的大量蒜，另备玉米，胡萝卜，红(白)薯,土豆,洋葱,芹菜,小番茄,青椒,葱段,香菜等蔬菜.胡萝卜和薯类切成菱形备用。2、备主锅，可以选择的很多,可以做鱼段,鱼头,五花,牛肉,牛腩,鸡块,菌类。洗净切块,加花椒,八角,盐,糖,姜粉,料酒,柠檬汁,白胡椒粉等少许腌...
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![青汁是什么汁]( "青汁是什么汁")
- 青汁的营养价值：青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。目前许多日本企业流行以甘蓝、日本绿茶、明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品，且这些产品也都在健...
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![三杯汁如何制作]( "三杯汁如何制作")
- 材料：嫩子鸡一只、酱油、食油、米酒各一杯、姜块、葱、小麻油。做法：1、将嫩子鸡洗净，剁成5公分见方的块状，连同鸡脏、肝全部装入砂钵内，同时用容量80克左右的杯盏，量入酱油、食油、米酒、放入姜块、葱白段少许、不放水；2、用炭火炉子微火炖开，每隔十分钟左右翻动一次，以防烧焦；3、...
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![三文鱼为什么加柠檬汁]( "三文鱼为什么加柠檬汁")
- 三文鱼加柠檬汁可以减轻三文鱼中的腥味，促进脂肪以及蛋白质消化。柠檬汁味酸，气味芳香，其中含有大量的有机酸成分，一方面可以减轻三文鱼中的腥味；另一方面三文鱼中的脂肪和蛋白质含量比较高，加入柠檬汁可以缓解油腻，促进脂肪以及蛋白质消化。...
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![地三鲜的汁怎么调]( "地三鲜的汁怎么调")
- 地三鲜的汁怎么调地三鲜汁制作方法：将白糖，淀粉，老抽，生抽，清水放入碗中，搅拌均匀，备用将土豆去皮吗，切成块将茄子清洗干净，切成块将淀粉撒在茄子表面上，搅拌均匀将青椒清洗干净看，切成块起锅烧油，油热后将土豆放入锅中，炸至表面金黄，捞出再将茄子翻入锅中，炸一会，捞出将青椒放入锅中，炸一...
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![生吃三文鱼的汁是什么]( "生吃三文鱼的汁是什么")
- 材料：三文鱼肉、青葱数根、姜、蒜、鲜酱油、料酒、菜油、白糖。做法：三文鱼去皮洗净，切块放入蒸盘，加4勺料酒。蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁，拌匀...
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![鲍汁扣三菇怎么做好吃]( "鲍汁扣三菇怎么做好吃")
- 1、所有原料用水焯烫过凉备用;2、小油菜码盘;3、锅加油，花椒粉爆锅，依次下入香菇、蟹味菇、鸡腿菇炒匀，烹料酒、加糖;4、加入高汤略炒;5、加入鲍汁;6、加盐、香菜末炒匀即可出锅。...
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![调冷菜三合油怎么调汁]( "调冷菜三合油怎么调汁")
- 三合油是由香油、酱油、醋调配而成。制法：1、取50克酱油、10克香油、10克米醋,依次倒入碗中；2、加少许味精,调匀即可；3、加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒。三合油可用于拌白鸡、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜等,吃起来咸、香、酸、鲜。...
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![三文鱼的汁怎么调]( "三文鱼的汁怎么调")
- 三文鱼汁的调制方法：1、准备芥末5g、酱油15毫升、蚝油5毫升、醋10毫升、香油5毫升、白砂糖5克；2、将芥末和温水拌匀成芥末酱备用；3、然后将酱油、醋、香油、白砂糖一起放入芥末酱中一起调匀即可；4、准备适量葱、香、盐菜、生抽、五香粉、芝麻、玉米油；5、将葱、香菜洗净后切成...
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![三色果汁怎么调]( "三色果汁怎么调")
- 做法一：半个雪梨加50克牛奶放榨汁机打成果汁；打好的梨汁倒入杯子；半个芒果加50克牛奶倒入榨汁机打成果汁；把芒果汁沿着杯子壁的一侧，倒入刚才的梨汁杯；火龙果加50克牛奶打成果汁；把火龙果汁轻轻倒入杯子即可。做法二：芒果两个，削皮，果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁，芒果肉纤维多...
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![三个苹果大概能榨多少汁]( "三个苹果大概能榨多少汁")
- 三个苹果大概能榨出三百五十毫升到四百毫升的苹果汁。苹果汁的做法如下：原料：苹果三个，盐三勺，纯净水一千毫升。步骤：1、准备三个苹果，将苹果削皮并清洗干净，并将苹果切成片状。2、准备一个较大的容器，浸泡苹果，并在容器中加入三勺盐。3、将一千毫升的纯净水倒入容器中，融化盐，将苹...
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![三棱箭的浆汁有毒吗]( "三棱箭的浆汁有毒吗")
- 三棱箭的浆汁没有毒。三棱箭又称量天尺、霸王花、三角柱，为附生攀援性多浆植物，原产墨西哥及西印度群岛一带，其它热带、亚热带地区多有栽培，中国广东、广西、福建等地也有。形态特征：仙人掌科，天尺属附生攀援性多浆植物。多分枝，三棱柱形，棱宽而较薄，缘波状；茎上有气生根，常利用气生...
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![蜜汁三宝怎么做]( "蜜汁三宝怎么做")
- 蜜汁三宝主要食材是莲子、红枣、南瓜。红枣滋阴补血，莲子养心明目，南瓜防癌通便，蒸熟之后淋上糖桂花，健康美味，滋味香甜，此菜寓意美满团圆、甜甜蜜蜜、蒸蒸日上。蜜汁三宝的具体做法如下：1、莲子用清水浸泡3小时。2、将泡好的莲子下锅煮熟。3、红枣从间一切为二，去掉中间的枣核，然...
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![生吃三文鱼怎样调蘸汁]( "生吃三文鱼怎样调蘸汁")
- 生吃三文鱼的蘸汁一般可以用芥末粉加温开水或者酱油，蚝油，醋，香油和糖来调制，另在挑选三文鱼时，一定要挑选那些既结实又有弹性，并且颜色是鲜艳的橙红色的鱼肉，并且一次性不要买太多，否则其新鲜度不宜保存。三文鱼又名大马哈鱼，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水...
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知知馆
