![素椒面的做法]( "素椒面的做法")
- 食材：生面条100克、莴笋20克、酱油1汤匙、芝麻酱1茶匙、甜酱油1茶匙、香油2茶匙、醋半汤匙、油泼辣子1汤匙、花椒粉适量、鸡精半勺、葱20克、蒜泥10克、猪油1汤匙。步骤：1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗...
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![素椒面是怎么做的想学]( "素椒面是怎么做的想学")
- 1、材料：面条100克、莴笋20克、酱油1汤匙、醋半汤匙、鸡精半勺、葱20克、香油2茶匙、蒜泥10克、芝麻酱1茶匙、甜酱油1茶匙、油泼辣子1汤匙、花椒粉适量、猪油1汤匙、芽菜肉末料；2、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；3、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味...
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![辣椒含维生素c吗]( "辣椒含维生素c吗")
- 辣椒含维生素c，辣椒为木兰纲，茄科，辣椒属一年或有限多年生草本植物，茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲，叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状。维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H，故具有酸的性质，又称抗坏...
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![辣椒有激素么]( "辣椒有激素么")
- 1、不含激素，但孕妇和哺乳期妇女少食或不食；2、辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；3、辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒，辣椒还能杀抑胃腹内...
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![辣椒素能烧坏皮肤吗]( "辣椒素能烧坏皮肤吗")
- 辣椒素是辣椒的活性成分，涂在皮肤上会扩张微血管，促进循环，从而使皮肤发红、发热，并不会烧坏皮肤；但如果肌肤是对辣椒素过敏的话，那么建议不要使用含有辣椒素的产品。具体内容自古以来辣椒就常被用来解除疼痛，而科学家通过研究发现，辣椒中的辣椒素可以刺激和耗尽神经传导“P”物...
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![辣椒素溶于什么]( "辣椒素溶于什么")
- 辣椒素是难溶于水但是可溶于油脂类及纯酒精。辣椒素又名辣椒碱，是辣椒属植物红辣椒的活性成分，它对包括人类在内的哺乳动物都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感，辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒素类物质，它们可能是辣椒为阻止草食动物啃食和真菌寄生而产生的次级代谢产...
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![素花椒是什么]( "素花椒是什么")
- 素花椒是一种做菜的调料，是芸香科植物，青椒或花椒的成熟果皮，成熟时呈紫红色，顶生，形状是圆球，表面布满凹槽，直径约3-4毫米。4-5月份开花，果实8-10月份成熟。其化学成分包括挥发油、生物碱、有机酸、香豆素、木质素、萜类、脂肪酸、黄酮、甾醇、酰胺等。 ...
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![青椒素菜怎么弄]( "青椒素菜怎么弄")
- 1、把买回来的青椒进行清洗备用。2、清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。3、接着把青椒切成小片，再次清洗干净备用。4、炒锅中加入两勺花生油，一小勺食盐，油热之后把青椒片倒进去，快速的翻炒。5、等炒锅中的青椒外皮变软之后，转为中小火，加入一勺生抽，继续翻炒几下，接着再...
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![辣椒素怎么洗掉]( "辣椒素怎么洗掉")
- 辣椒素怎么洗掉共有2步，需要的材料有：食用醋。以下是辣椒素怎么洗掉的详细操作：操作/步骤1、准备一碗食用醋准备一瓶食用醋，将醋入碗中备用。2、用手指沾食用醋按压用另一只手指沾取食用醋，反复按压被辣到的手指，直到无痛感即可。...
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![辣椒什么时候用尿素]( "辣椒什么时候用尿素")
- 辣椒一般在生长期施用尿素，形成幼果时就要及时施肥，保证养分充足，促进幼果生长。这时可每亩用7-10公斤的尿素，还要施加腐熟后的人粪便1500-2000公斤。及时浇水一次，后期在追施两次氮肥，肥料的用量和第一次相同就行。另外，在结实期间，最好在每亩施用15-20千克的尿素，促果更大。尿素...
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![韩式辣椒面和普通辣椒面有啥区别]( "韩式辣椒面和普通辣椒面有啥区别")
- 辣椒酱的不同：韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的韩国风味的辣酱。主要用于辣白菜。中式辣椒酱以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。口感不...
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![素辣椒酱的做法]( "素辣椒酱的做法")
- 1、香菇洗净，切成玉米粒大小的丁2、土豆去皮，切成和香菇一样大小的丁，注意：切好放入水中3、尖椒冼净，切碎、葱姜切碎备用4、锅内放油5、油烧热，转小火，放入葱姜末，放入芝麻爆香6、倒入香菇、土豆、辣椒，翻炒。不能停，土豆有淀粉，不然会粘锅。7、少许五香粉加入，等到土豆变软变烂后，加...
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![藤椒面怎么做]( "藤椒面怎么做")
- 主料：鲜面150克、牛肉末100克、二荆条青椒50克、小米椒30克；辅料：油适量、盐适量、小葱适量、香菜适量、蒜适量、老姜适量、高度白酒适量、酱油适量、辣椒油适量、味精适量、芝麻酱适量、花生末适量。步骤如下：1、先做面料。蒜和老姜剁烂，青椒和小米椒剁细，葱和香菜切小段；2、牛...
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![好吃的的素椒杂酱面的做法]( "好吃的的素椒杂酱面的做法")
- 1、调料2、下苗条3、沥干4、臊子经验步骤：1小碗中加入熬制酱油、花椒面、白糖、辣椒油、芝麻花生混合酱、猪肉、小葱葱花2水开以后下入面条3煮好的面条一定要沥干水再放入调料碗中4最后加上臊子，完成。...
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![素椒杂酱面制作方法]( "素椒杂酱面制作方法")
- 素椒炸酱面材料：以二两一碗计鲜切面100克、青菜、莴笋尖或者豌豆尖，20克炸酱面调料：酱油1汤匙即15ml、甜红酱油1茶匙即5ml、芝麻酱1茶匙即5ml、香油2茶匙即10ml、醋半汤匙即10ml、红油辣椒1汤匙即15ml、花椒面、鸡精半茶匙即3克、葱花20克、蒜泥10克、猪油1茶匙即5ml、芽菜...
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![青椒素炒杏鲍菇]( "青椒素炒杏鲍菇")
- 用料：青椒3到4只，杏鲍菇2只，大蒜瓣4到5瓣，生抽适量，老抽适量，盐适量。具体做法：1、将青椒切成细条状或薄片。将杏鲍菇洗净，切细条状，较好入味，将大蒜瓣轻拍去皮，切丁；2、在热锅中加入一些食用油，待油热时，加入切好的大蒜爆香；3、大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入...
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![辣椒有什么营养素]( "辣椒有什么营养素")
- 1.辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；2.辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；3.吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；4.辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；5.辣椒含...
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![怎样做麻椒面]( "怎样做麻椒面")
- 麻椒面一般是由花椒制作成的。花椒，一般分青花椒和红花椒，青花椒多数是做花椒做比较香。做法：将青花椒在铁锅里用小火慢慢炒出香味，要不停翻炒，再将花椒放进研磨机打成粉，用传统的石杵碾碎更香。再将熟油浇到在花椒粉上，青花椒也可不打成粉，直接用熟油泡也挺香的。红花椒一般打成...
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![红色素辣椒能不能吃]( "红色素辣椒能不能吃")
- 如果是天然长成的红色辣椒是可以食用的，但如果是通过后天人为的加上色素，不管外界称它有多么健康，实际上它肯定是会危害健康的，只是问题的轻重而已。辣椒红色素，又名辣椒红、辣椒油树脂，是从辣椒中提取的天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜素，占总量的百分...
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![如何提取辣椒素]( "如何提取辣椒素")
- 利用辣椒素溶于酒精的原理，采用萃取，做法如下：将辣椒切碎；浸泡到酒精里一段时间；过滤出液体，有条件可以减压蒸馏，没条件就将酒精置于空处，使其挥发；得到固体辣椒素。研究发现辣椒素能够改善一系列与心脏和血管健康有关的因素。不过并不建议人们过量食用辣椒。合理的饮食结构需要做...
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![辣椒面和辣椒粉一样吗]( "辣椒面和辣椒粉一样吗")
- 辣椒面与辣椒粉是一样的，只不过是各地叫法不同，材料略有差别。辣椒粉（面）是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。正宗的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下爆晒或是用文火...
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![辣椒素对身体有害吗]( "辣椒素对身体有害吗")
- 建议不要过度使用辣椒，少量吃用对身体有一定的好处，但过度使用有百害而无一利。如果喜欢吃辣椒，可以少量服用后，可饮清水等，有助于身体健康，大量吃辣椒，会很快引起身体不适，请不要过量食用。...
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![辣椒面怎么做]( "辣椒面怎么做")
- 1、准备好干辣椒，先用湿布把辣椒皮上的尘土擦干净。2、再把辣椒剪成段（长短随意），放入炒锅开中小火翻炒，炒到辣椒壳和辣椒籽颜色变深即可。3、放凉后辣椒会变得很脆，这时先把辣椒壳放入粉粹机里打碎（粗细看个人喜欢），打碎后倒入容器里。4、辣椒壳打完后，再把辣椒籽放进去打碎（这时屋...
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![罗红霉素让吃辣椒吗]( "罗红霉素让吃辣椒吗")
- 服用罗红霉素期间应禁止食用辛辣食物。罗红霉素，西医药物，是新一代大环内酯类抗生素，主要作用于革兰氏阳性菌、厌氧菌、衣原体和支原体等。在服用罗红霉素期间，应减少甚至禁止食用辣椒、芥末、胡椒等辛辣食物，轻则降低药效，重则会产生恶心、呕吐等不良反应，加重病情。注意：药物用...
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![素炒红辣椒的做法]( "素炒红辣椒的做法")
- 红辣椒含有丰富的维生素，它味道辣中带甜，非常开胃，是人们夏季特别爱吃的蔬菜之一，今天来介绍一下素炒红辣椒的做法。将红辣椒去掉籽，洗净切成丝。将大蒜去皮切成沫。将大蒜叶去掉根须洗净切好。在锅中放入适量油。先加入切好的大蒜炒出香味。将切好的红辣椒倒入锅中。爆炒一会...
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