![酸包菜肉泥的做法]( "酸包菜肉泥的做法")
- 一、准备材料：酸包菜、红薯粉丝、蒜头、洋葱苗、辣椒。二、制作步骤：1、酸包菜切丝，蒜头切末，粉丝泡软，葱苗切段，辣椒丁适量；2、起油锅，下蒜头末爆炒；3、下葱苗和包菜丝辣椒翻炒，然后放粉丝炒；4、最后加少许酱油，盐，糖调味。三、注意事项：如果酸包菜咸就少放或者不放盐了。如果是10天以...
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![狮子头肉泥要加水吗]( "狮子头肉泥要加水吗")
- 狮子头肉泥需加适量的水。红烧狮子头做法：材料：五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料：花生油500克、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。制作过程：1.五花肉剁成肉泥加入适量的水，马蹄、冬菇切米，加入盐、味精、...
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![肉泥辅食怎么制作]( "肉泥辅食怎么制作")
- 用料：牛肉200克、猪肉250克、柠檬半个、姜5片。1、肉切大片，水里加柠檬片，泡30-60分钟，泡出血水。2、冷水下锅，水里加姜片去腥，煮沸后捞出。3、捞出后用流动水洗净。4、切细条，一次切4-5片。5、再横切小颗粒。6、切2片柠檬待用。7、蒸锅里加冷水，放入柠檬片去腥，蒸出来的肉会有股...
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![肉泥怎么做好吃]( "肉泥怎么做好吃")
- 用料：猪肉泥200克、青厂椒3个、料酒、生抽适量、胡椒粉适量、葱、姜、盐、清水、熟油适量。1、猪肉泥里放葱姜末、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、熟油、盐搅拌均匀备用。2、青长椒斜刀切圈去掉里面的筋，装上搅好的肉馅。3、锅里放油煎至金黄色，煎好后放蒸锅里大火，锅开后蒸5分钟...
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![肉泥和肉糜有什么区别]( "肉泥和肉糜有什么区别")
- 1、肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉，加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成，是肉类的泥状流体形态。肉泥是将猪肉、牛肉或者鸡肉打碎蒸熟即可。一般给幼儿补充荤素营养。2、肉糜是煮烂成糊状的肉，其原料是肉类和大米。肉糜一般用来做菜，比如肉糜蒸蛋、肉糜豆...
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![如何最快把肉变成肉泥做丸子]( "如何最快把肉变成肉泥做丸子")
- 1、把瘦肉剁成泥；2、把肉泥放入大盆里，加入少许盐，鸡精和酱油；3、把肉泥揉捏，让调料入味，放5至10分钟左右腌制；4、加入炸粉和少许水，再翻滚，使肉泥都均匀沾上；5、等油煮开后再放进锅炸，炸至金黄色即可出锅。...
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![土豆肉泥怎么做]( "土豆肉泥怎么做")
- 肉泥土豆圆的做法步骤：1、所需食材：土豆、瘦肉、葱、姜、蒜等调味料；2、土豆去皮切小块，放入保鲜袋再放入微波炉3分钟；3、瘦肉剁成肉泥，将枸杞泡开；4、微波炉蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉内，加入盐，鸡精，少许糯米粉；5、把所有食材调和均匀；6、团成大小差不多的小团子；7、在每个小团子的顶部...
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![多功能研磨碗能把肉弄成肉泥吗]( "多功能研磨碗能把肉弄成肉泥吗")
- 1、研磨碗可以将蔬菜弄成蔬菜泥，也可以将较为松软的肉弄成肉泥。2、研磨碗内有特殊凸点设计，可轻易将食物研磨捣碎成易于消化的糊状，给予宝宝更全面营养。3、研磨碗造型轻巧，容易握持，内附研磨专用汤匙及密封盖，外出携带更方便，干净卫生。...
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![鸡蛋肉泥汤的做法有哪一些]( "鸡蛋肉泥汤的做法有哪一些")
- 1、将蛋黄蛋清分离，放入两个小碗备用。2、猪肉剁成肉泥，加入蛋清拌匀。3、将肉泥平铺入炖盅底部，肉泥中间挖一个小洞，放入准备好的蛋黄。在蛋黄上盖上肉泥。4、炖盅加水放入四片红参或少量枸杞等调味品。5、锅里加水放入炖盅隔水蒸。大火将水烧开后转小火蒸一个半小时即可。6...
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![肉泥怎么调色]( "肉泥怎么调色")
- 肉泥调色可以选择用食用色素，或者植物自带的色素去调色，如菠菜汁、紫薯泥等，即丰富了颜色，还可以增加肉泥的营养价值。猪肉泥的做法：准备好肉和柠檬，将梅条肉去筋去膜，切中等大小的块冲洗干净；然后将柠檬切成片腌制去腥味，将猪肉冷水下锅，水开后去除浮沫，再次清洗一下；最后将肉切小块...
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![肉怎样才能打成肉泥]( "肉怎样才能打成肉泥")
- 肉做成肉泥有两种方法，使用绞肉机和手工剁烂。肉泥推荐做法：材料：猪肉300克，姜丝5克。1、猪肉洗净、切片或丝。2、将猪肉与姜丝拌一下，上锅蒸熟。3、放姜是为了去腥，蒸熟了把姜拣出来不用。4、肉蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥，搅拌的时候可以加一点开水，容易搅拌，肉泥的...
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![如何制作肉泥]( "如何制作肉泥")
- 材料：瘦绞肉一袋、水适量、锅子一个、保鲜盒一个、搅拌棒一支、滤网一支、制冰盒；做法：将肉绞2到3次；绞肉放进煮好热水的锅子内，煮约1分钟。因绞肉细小，所以不用热水煮太久，否则肉会变老，通常肉表面变色后即可起锅；将煮好的绞肉使用煮开的开水清洗；将使用开水清洗过的绞肉放进容器...
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![蒜泥鸡肉怎么做]( "蒜泥鸡肉怎么做")
- 1、用料：姜蒜泥；糖；大蒜；盐；生抽；鸡粉；葱；醋；芝麻。2、清水放2片姜，3勺料酒煮开，放入鸡肉煮熟切好备用，姜蒜剁成泥放入碗中，再加入少许白芝麻，盐，糖，生抽2勺，醋1勺，鸡汤若干，搅拌均匀备用。葱末可以提前放酱料搅拌也可以浇好汁以后撒上。3、把鸡肉摆盘，淋上调好的酱汁就可食用，想要更加入味可...
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![虾肉泥怎么做]( "虾肉泥怎么做")
- 主料：小麦面粉250克，虾肉泥250克。辅料：面肥75克，猪肋条肉250克，肉皮清冻100克，芝麻5克，碱1克。调料：香油10克，酱油10克，盐3克，味精1克，姜5克。做法：1、将面肥弄碎，加温水调匀，加面粉和成面团，放温热处发酵；2、将发好的面团放适量的碱面或碱水，揉匀，放置待用；3、将猪肉剁成泥状；4、将猪肉泥，虾...
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![蒜泥白肉的做法]( "蒜泥白肉的做法")
- 1、猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。2、大蒜捶蓉，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。3、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状，加味精即成复制酱油。4、将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。...
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![白肉蘸蒜泥做法]( "白肉蘸蒜泥做法")
- 1、材料用量：五花肉半斤，蒜泥少量，油少量，酱油少量，花椒少量，姜2片。2、将清水加入姜片、花椒煮开。放入五花肉，煮软，放凉备用。3、捣好蒜泥，热锅炒后，放入碗中，加入酱油少量。4、五花肉放凉后，切成薄片，摆盘。再放入锅中蒸热，即可。5、五花肉还是放在冰箱里，冰到微硬，切起来比较好！还是很...
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![猪肉泥制作方法]( "猪肉泥制作方法")
- 1、猪肉洗净、切片或丝，生姜切丝。2、将猪肉与姜丝拌一下，上锅蒸熟，也可以煮熟，我习惯用蒸的。3、放姜是为了去腥，蒸熟了把姜拣出来不用。4、肉蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥，搅拌的时候可以加一点开。水，容易搅拌，肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。5、将...
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![米粉里可以加菜泥和肉泥吗]( "米粉里可以加菜泥和肉泥吗")
- 具体视以下两种情况而定：1、如果是给刚刚添加辅食的宝宝食用，应当先等宝宝适应了食用米粉之后，再用筷子蘸一点不加任何调味品的稀菜泥或稀肉泥让宝宝舔食；在第一次吃完后，先观察一天，若发现宝宝出现腹泻、恶心等症状，先不要喂食，等宝宝不再腹泻后再让宝宝尝试；如果没有任何异常，即...
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![蒜泥肉家常做法]( "蒜泥肉家常做法")
- 1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入下有葱段，拍碎姜块的汤锅中，煮至皮软、断生停火，在原汁中浸泡20分钟。2、捞出浸泡的肉，擦干水份片成7厘米长、3厘米宽的大薄片，零碎的片放盘底，整齐的肉片放在上面。3、大蒜舂成茸状，加盐、香油调匀，和酱油、辣椒油、味精兑在一起，浇在肉片上即...
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![蒜泥白肉用什么肉窍门]( "蒜泥白肉用什么肉窍门")
- 蒜泥白肉一般用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉，肥瘦兼备、爽脆嫩滑。蒜泥白肉属于川菜菜系，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。...
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![蒜泥白肉是用什么肉做]( "蒜泥白肉是用什么肉做")
- 蒜泥白肉的食材有：猪肉、蒜泥、酱油、辣椒油、味精、香油、糖、生姜、葱等。做法：1、将生姜切成片，葱切成段状；2、锅中放入适量水和姜片葱段，水滚后，将猪肉放入汤锅中煮熟；3、关火后将肉浸泡20分钟；4、捞出肉晾凉沥干，切成较大的薄片；5、将黄瓜洗净切丝，葱切丝；6、将黄瓜丝和葱丝放在...
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![川豆炒肉泥中的肉泥怎么炒]( "川豆炒肉泥中的肉泥怎么炒")
- 材料：川豆，肉末，红辣椒，大蒜、盐、蔬之鲜。做法：1、锅中放入油，加入肉末翻炒；2、等肉末变色后加入红辣椒一起翻炒；3、翻炒一段时间后再放入川豆一起翻炒；4、待豆子炒熟之后加入大蒜；5、最后加入适量盐和蔬之鲜即可出锅。...
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![蒜泥白肉选哪里的肉]( "蒜泥白肉选哪里的肉")
- 蒜泥白肉选猪的后腿肉，尽量买到的最好品质的猪后腿，一般会用黑猪肉。蒜泥白肉香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻，属于经典冷菜。其老祖宗是“白肉”，最早见于宋代盂元老的《东京梦华录》、耐得翁的《都城纪胜》等书。...
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![寶寶雞肉泥如何做]( "寶寶雞肉泥如何做")
- 原料：煮熟的鸡腿2个、鸡汤2汤匙做法：将煮熟的鸡腿去皮，再将肉撕碎；将鸡肉放入料理机或容器中加少许鸡汤用料理棒打碎；鸡汤可以分次一点点加，鸡肉打细腻即可食用；若给一岁前的宝宝吃，不要加盐；剩余的鸡肉泥可以装入食品密封袋，用手拍打成一个薄薄的扁片，排出空气，封好袋口，或放入宝宝辅...
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![蒜泥白肉做法]( "蒜泥白肉做法")
- 一、主料：五花肉、黄瓜。二、辅料：香叶、八角、桂皮、大葱、料酒、食盐、白糖、蒜、辣椒油。三、做法及步骤：1、五花肉用热水洗净备用；2、五花肉放入汤锅内，加水没过肉，放入料酒、大葱、八角、桂皮、香叶，煮开后再转中火煮30分钟；3、肉块煮熟后捞出以后趁热切薄片，煮肉的汤留着备...
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