![竹笼蒸饭怎么做法]( "竹笼蒸饭怎么做法")
- 做法：1、先将米放入水中浸泡三、四小时。2、加水烧至米化，然后捞到蒸笼中。3、上蒸，蒸至米粒柔而无核，即可食用，饭粒柔软喷香。营养价值：米是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法看，一直非常单调。在米饭中掺一些杂粮或蔬菜，其营养价值较高，而且会产生一定的食疗作用。...
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![用农村饭桶蒸饭怎么做好吃]( "用农村饭桶蒸饭怎么做好吃")
- 桶蒸饭的做法步骤：1、蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6分至7分熟后捞出；2、饭桶底部放一层纱布或者草垫，防止米粒漏出；3、将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中；4、锅中盛水煮沸；5、将木桶放入蒸煮：6、蒸煮过程中，视情况添水；7、15分钟至20分钟即可出锅。烹煮技巧：1、水量不可超过木桶身...
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![用电炖锅蒸饭里面要盖盖子吗]( "用电炖锅蒸饭里面要盖盖子吗")
- 要盖盖子。具体操作步骤如下：1、可以先准备好需要的米的分量。2、倒进炖盅里，淘米两到三遍，沥干水。3、然后加等量的水，浸泡30分钟或者更久。4、盖上盖，炖盅里面也倒入一点水，盖上盖子，设定蒸菜的程序，蒸45分钟。5、蒸好之后打开的时候最好不要直接用手，以免烫着。...
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![红鲟蒸饭怎么做呀或者是红鲟蒸粉]( "红鲟蒸饭怎么做呀或者是红鲟蒸粉")
- 红鲟蒸饭具体做法：1、材料：红鲟2只、糯米1杯、盐、糖、味精、酱油、香油、干香菇、干贝、虾皮、胡萝卜、花生、葱花、干荷叶1张；2、糯米泡8小时以上，干香菇和干贝泡发并切丁；3、虾皮和胡萝卜洗净并切丁，干荷叶和花生洗净备用，红鲟洗净切块；4、炒锅里放油，爆香葱花，之后倒入干香菇丁...
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![贝贝小南瓜蒸饭的做法]( "贝贝小南瓜蒸饭的做法")
- 用料：贝贝南瓜１个、香菇、口蘑、木耳、绿菜、熟米饭适量、葱碎、盐、生抽。1、南瓜切掉顶，籽挖出来，用刀整理一下，让它的口能大一点，慢慢用刀刮一刮，刮下来的南瓜切成小块备用。2、热油放葱碎和虾仁炒香。放配菜翻炒，香菇、口蘑、木耳、还有切下来的南瓜块。3、翻炒一会放入绿菜...
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![隔水蒸饭要蒸多久时间]( "隔水蒸饭要蒸多久时间")
- 1、20分钟。2、一般来说，用蒸锅隔水蒸米饭的话，大概蒸20分钟左右就会熟了，若是蒸制太长时间，会导致米饭里面的水分消失，吃起来口感变硬，但是要是蒸制时间太短的话，也会无法将米饭蒸熟，中间非常难吃。3、蒸米饭比较简单，一般我们将它用清水多洗几遍，接着放到蒸锅里面蒸制就可以了。...
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![用木桶蒸饭怎样才能除去木桶味]( "用木桶蒸饭怎样才能除去木桶味")
- 全新蒸饭桶木头的味道太重会影响食物原有的香味，因此全新蒸饭桶必须先去除木头香味后再行蒸闷食物，如此可确保食物原有风味不被影响。1、首次使用请先将蒸饭桶浸泡冷水4到5小时，或内外均加以喷湿数十次；2、家庭用：利用大炒菜锅装水，再将蒸饭桶摆放其上；3、并于蒸饭桶中摆满凤梨...
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![蒸饭车蒸的饭夹生是什么原因]( "蒸饭车蒸的饭夹生是什么原因")
- 1、蒸饭所放的水比较少；2、蒸饭所放的米比较多；3、水蒸汽气量不够；4、蒸饭车密闭性不好；5、蒸饭车内部蒸汽循环不良；6、蒸饭车保温性不好。...
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![电饭锅蒸饭不熟就跳怎么回事]( "电饭锅蒸饭不熟就跳怎么回事")
- 原因可能有以下几点：锅胆底部与发热盘接触面变形，传热不均造成；限温器、弹簧老化。正常情况当锅内随发热量不断增加水分蒸发结束，锅底的温度达到103度左右时，磁钢磁性减弱，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源；市电电压偏低。...
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![蒸饭女孩是什么意思]( "蒸饭女孩是什么意思")
- 蒸饭女孩，就是指山争哥哥的粉丝。凭借《我不是药神》人气急升的徐峥，成了中年油腻大叔中的流量担当，被粉丝们称为山争哥哥。其实山争哥哥不是一朝练成的，在《我不是药神》上映之初，徐峥还在被网友diss超话签到人数太少，是不是已经糊穿地心了。什么？春光灿烂小猪猪+人间水蜜桃+50...
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![火龙果蒸饭怎么做好吃]( "火龙果蒸饭怎么做好吃")
- 材料，火龙果150克，冷饭200克，玉米80克，叉烧肉80克，青椒50克，油适量，盐适量，肉松适量，鸡精适量。1、把火龙果肉挖出来。2、青椒切成丁、火龙果切成小块，玉米水里煮熟、叉烧肉切成丁。3、起油锅，加入冷饭翻炒，再加入青椒丁，加入玉米和叉烧肉翻炒一下。4、加入适量的盐和鸡精调味，最后加入...
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![电饭煲蒸饭时冒水怎么回事]( "电饭煲蒸饭时冒水怎么回事")
- 1、排气孔老化堵塞了；2、电饭煲太古老了，没有智能调控，到一定程度就会自动熄灭并且排气；3、米和水超量了，煮饭的时候米和水尽量少放点；4、煮粥的时候用筷子把电饭煲盖子隔一条缝，这样可以有效防止水溢出来。...
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![打糍粑蒸饭的木器具叫什么]( "打糍粑蒸饭的木器具叫什么")
- 石臼，是舂米用的器具，四方的，上宽下窄，安在土里，只把臼口露出地面。随着木碓一上一下的磕碰，稻谷，也便在石臼里脱了壳，蜕了皮，露出了暗红的雪白的米粒，小的石臼可用于砸、捣、研、磨药材。在电气化生产以前，人类的谷物粮食主要是以这种生产工具加工成食品。...
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![蒸饭要蒸多久]( "蒸饭要蒸多久")
- 蒸饭要蒸20-30分钟左右。因为这个时间蒸出来的米饭才会软糯香甜，蒸制时间太长会导致里面水分降低，从而导致食用口感降低。蒸饭前建议将大米洗干净，也可将大米放在水里浸泡一段时间，这样可以使得大米在蒸的时比较容易熟。...
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![腊肠蒸饭怎么做]( "腊肠蒸饭怎么做")
- 腊肠蒸饭做法：主料：大米、腊肠；辅料：葱花、水；做法：1、米洗净，腊肠切小丁，葱花切小丁；2、电饭锅中倒水，摆上蒸架，将米加上水摆蒸架上蒸好后开锅；3、将腊肠摆在饭面上，盖上盖子再蒸1分钟蒸好的腊肠饭，拿出撒入葱花即可。...
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![笼仔荷叶蒸饭的做法在哪有学习]( "笼仔荷叶蒸饭的做法在哪有学习")
- 材料：米适量、玉米适量、泡发香菇丁、荷叶半张、水适量。做法：荷叶用水冲洗净泡软，码在宽口饭碗底部。大米洗净，混合其他材料。加入适量水分放入碗中。米饭中滴入少量油，放少许盐。开大火，蒸大约30分钟至熟即可。...
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![蒸饭需要放水吗]( "蒸饭需要放水吗")
- 1、蒸饭需要放水，蒸饭时的原理是通过加热浸泡大米的水温，使大米松软膨胀，从而达到将饭煮熟的目的；2、蒸饭之前要进行淘米工作，大米表面覆盖有灰尘，淘米时洗去灰尘，并挑出米中杂质；3、加入水的量大概在浸没大米一指高左右，水量不宜加多也不宜少加，适当的水蒸饭会使米饭松软可口。...
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![你知道蒸饭成粥这个文言文吗]( "你知道蒸饭成粥这个文言文吗")
- 《蒸饭成粥》出自《世说新语》。原文：宾客诣陈太丘宿，太丘使元方、季方炊。客与太丘论议。二人进火，俱委而窃听。炊忘著箅，饭落釜中。太丘问："炊何不馏？"元方、季方长跪曰："大人与客语，乃俱窃听，炊忘著箅，饭今成糜。"太丘曰："尔颇有所识不？"对曰："仿佛志之。"二子俱说，更相易夺...
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![怎样用甄子蒸饭]( "怎样用甄子蒸饭")
- 用甄子蒸饭的方法：1、准备材料，甄子、大米、水；2、烧半盆的水，米淘洗滤干；3、水开后水定时十分钟，倒入米中，整盆倒入筲箕沥尽米汤；4、甄子放甄格、甄帕置于盛水的锅內，将米放于甄子里；5、用筷子将米划均，在米中均匀插入排气孔；6、盖上甄蓋，将整个甄子放在锅中；7、往锅中加入半锅的水，开...
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![牛肉蒸饭的做法]( "牛肉蒸饭的做法")
- 1、大米洗净，用清水浸泡30分钟。2、洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。3、烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。4、牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。5、接着下洋葱丝炒香。调入适量盐，生抽，蚝油等。6、大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中。7、按正常煮饭键，...
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![可以用纱布放在电饭煲里蒸饭吗]( "可以用纱布放在电饭煲里蒸饭吗")
- 1、纱布作为屉布使用是很安全的。只不过纱布的空隙比较大，需要多加几层就会更好。2、纱布作为屉布来使用，效果不如专用屉布那么好用，专用屉布属于麻布类，比如蒸馒头时不沾布，而纱布就不会有这种效果，如果作为蒸饭的隔层，没有任何问题。3、如果电饭煲使用纱布直接热饭，需要注意将...
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![蒸饭车的功率大概是多少]( "蒸饭车的功率大概是多少")
- 根据人数选择不同蒸饭车，不同蒸饭车的功率也不同。蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘作为容器，为方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车，车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭...
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![蒸饭做法 蒸饭的简易做法]( "蒸饭做法 蒸饭的简易做法")
- 1、主料：大米150g、水适量。2、做法：大米淘洗干净，加入少许清水。3、大米和清水的比例为1:1.5。4、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。5、盖盖子，大火蒸20分钟。6、开盖，简易蒸米饭好了。...
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![蒸饭用的木桶叫什么]( "蒸饭用的木桶叫什么")
- 用来蒸饭的木桶叫甑子。古代炊具，主要用于蒸米饭，（现在贵州、四川、云南等地区仍然广泛使用）外部略像木桶，但底部为竹篾编成的向内、向上略拱的圆锥，因此有许多小孔，放于鬲、或锅上蒸食物。主要有三部分组成：甑盖、甑身、甑底。甑底是可透气的木板或竹篾编成的圆形底，木板间留有空...
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![红米适合蒸饭吗]( "红米适合蒸饭吗")
- 1、红米是可以做米饭的，它的煮法跟煮米饭是一样的，我们搭配的水是2倍的大米量，然后我们将清洗干净好的红米，倒入清水，放进电饭锅煮熟，等到电饭锅跳到保温按钮就可以食用了。2、红米饭是可以降低血压以及降低血脂的，而且含有的铁元素是比较多的，适合我们治疗贫血的症状，大家可以了...
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知知馆
