![丑耳泡一晚上有毒吗]( "丑耳泡一晚上有毒吗")
- 丑耳泡一晚上有毒，因为丑耳本身含有硝酸盐，浸泡超过四小时就不能吃。丑耳是银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，先前只供出口东南亚、日本等国家和地区。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理。...
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![丑耳怎么做]( "丑耳怎么做")
- 将丑耳泡发1小时左右，去黄色根蒂，洗干净，撕成小块，将准备好的所有食材倒入炖盅，根据食物的量设置好时间炖煮即可。丑耳又叫白木耳，被称为“菌中之王”，丑耳煮后会有浓浓的粘稠物质，有滋阴润肺、润肠通便的作用。丑耳是古田银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，先前只供出口东南...
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![木耳泡多久 黑木耳要泡多久]( "木耳泡多久 黑木耳要泡多久")
- 泡木耳的方式不同，则泡发的时间也不相同。如果是用凉水浸泡木耳，一般要3-4小时左右，这是泡木耳效果最理想的方法。如果是用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。热水泡木耳是一种应急的方式，一般需要15-20分钟左右。微波炉泡发木耳只需要4分钟...
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![丑耳的功效与禁忌]( "丑耳的功效与禁忌")
- 1、丑耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;丑耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;2、丑耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄...
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![丑耳纯鸡汤的做法]( "丑耳纯鸡汤的做法")
- 丑耳纯鸡汤的做法：1、准备食材将一只鸡清洗干净，切成大块，将葱切成段，将姜切成片状。2、焯水，倒适量的油进锅中，煮沸，倒入鸡肉进行翻炒,主要是过一下鸡肉中的血水。几分钟后盛起来。3、煲汤，冷水放入鸡块，葱段、姜片、八角、料酒、少许胡椒粉，开大火将汤煮沸，用勺子捞起浮沫，改小火慢...
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![木耳泡多久能泡开]( "木耳泡多久能泡开")
- 视情况而定。木耳用凉水需要泡3-4个小时才能泡开，用热水泡15-20分钟才能泡开。泡发木耳用凉水能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态，但泡发的时间相对较长。如果做菜急需木耳，但又没有提前泡发，可以用热水泡，但热水泡木耳涨发率低，且口感绵软不脆爽。...
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![土耳其红茶如何泡土耳其红茶泡法]( "土耳其红茶如何泡土耳其红茶泡法")
- 步骤如下：1、土耳其红茶叶，50克，热开水，500毫升，烧一壶开水；2、在玻璃茶壶里，根据自己的口味和爱好，可以单放一种茶袋，也可以混合多种茶袋；3、将沸水冲入茶壶，然后将茶壶放回水壶上，过15到20分钟，茶就可以喝了。注意事项：1、红茶是一种发酵茶，具有养生保健的功能，加糖加牛奶的红茶早晚饮...
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![丑耳与银耳哪个营养高]( "丑耳与银耳哪个营养高")
- 营养成分差不多。丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比银耳低些，丑耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。丑耳朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳（雪耳）更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半透明。干燥后呈黄色或淡黄色，质硬而脆，微有光泽气味特殊，无酸味...
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![丑耳的营养分析]( "丑耳的营养分析")
- 1、丑耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；2、丑耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；3、丑耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强...
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![丑耳的做法]( "丑耳的做法")
- 可以做香蕉马蹄丑耳甜汤、莲子丑耳粥、丑耳雪梨汤等，以香蕉马蹄丑耳甜汤为例，共分为三个步骤，以下是香蕉马蹄丑耳甜汤的详细操作：操作/步骤1、泡发丑耳丑耳提前用温水泡发，去掉根蒂，撕成大拇指甲大小的瓣。2、加清水锅中加清水没过丑耳，加冰糖先大火烧开，转小火慢慢熬煮大约50分...
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![丑耳为什么煮起来不糯]( "丑耳为什么煮起来不糯")
- 1、时间不够：时间太短，丑耳至少要炖4、5个小时以上才会糯糯的，汤才会粘粘的，我都是用电的搪瓷煲炖个5小时。2、材质不好：如果购买的丑耳品质不好的话，怎么煮都不糯。3、水温不对：先用用冷水洗的，然后再泡一会儿，用电饭煲煮大概1个小时，就很粘稠了。...
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![丑耳可以天天食用吗]( "丑耳可以天天食用吗")
- 丑耳不能天天食用。天天吃容易出现消化不良、脾胃不适等症状。由于丑耳的制作方法大多以甜品为主，所以天天食用的话，容易长胖。丑耳食用前要先用清水泡２０至３０分钟，将未发开部分去掉，隔夜的丑耳最好不要使用，避免引起中毒。银耳的营养成分：１、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对...
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![木耳怎么泡]( "木耳怎么泡")
- 泡木耳需要的东西有：一个带盖的且可密闭的保鲜盒、适量的温热水。木耳的泡制方法为：1、将木耳倒入保鲜盒中。2、注入温水。3、水量添加标准以浸没木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5到2/5的空间，以便木耳涨发)。4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭并开始计时。5、单...
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![丑耳和银耳哪个贵]( "丑耳和银耳哪个贵")
- 丑耳和银耳是丑耳贵。丑耳是银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，先前只供出口东南亚、日本等国家和地区。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理，丑耳是没有经过清洗直接烘干，区别于普通银耳再采摘后增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够好地保存下来...
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![丑耳怎么做好吃]( "丑耳怎么做好吃")
- 可以做苹果炖丑耳。主料：苹果一个、丑耳适量、红枣、枸杞适量。辅料：冰糖适量。步骤：1、丑耳泡发，准备好苹果、红枣、枸杞、冰糖。2、苹果切成块备用。3、将苹果块、丑耳、红枣、枸杞、冰糖加入炖盅内。4、放入锅内隔水炖一个小时即可。...
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![银耳泡多久]( "银耳泡多久")
- 品质好：温水泡约半个小时，凉开水泡１－２个小时，冬季需要浸泡的时间会更长。品质一般：用温水泡要１－２个小时，用凉开水泡就更久。银耳：又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有菌中之冠的美称。银耳含有脂肪、糖类、胡萝卜素、Ｂ族维生素、维生素...
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![丑耳煮了过夜可以吃吗]( "丑耳煮了过夜可以吃吗")
- 丑耳煮了过夜可以吃，如果吃不完，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏即可。丑耳又叫白木耳，被称为“菌中之王”，丑耳煮后会有浓浓的粘稠物质，有滋阴润肺、润肠通便的作用。...
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![丑耳正确泡多少小时]( "丑耳正确泡多少小时")
- 丑耳正确泡0·5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。丑耳朵形紧密小巧，含胶质高。丑耳是古田银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，先前只供出口东南亚、日本等国家。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理，真正的天然绿色食品。营养分析：1、银耳能提高...
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![泡木耳能用开水泡吗]( "泡木耳能用开水泡吗")
- 1、泡木耳能用开水泡，木耳用开水泡的时间更短，20分钟即可将干木耳泡发好，但木耳经高温度的水泡发后，其中含有的活性营养成分会有部分流失，建议不要用热水泡发木耳，以免失去食用木耳该有的营养价值。2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质...
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![皂角米炖丑耳的做法]( "皂角米炖丑耳的做法")
- 1、桃胶洗净后泡发一晚。2、皂角米洗净后泡发一晚。若是喜欢吃QQ口感的话，泡发4小时即可。丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比普通银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，丑耳是没有经过清洗直接烘干，区别于普通银耳增加了水泡清洗工序，因此丑耳的胶质能够好地保存下来，富含更...
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![丑柑皮能泡水喝吗]( "丑柑皮能泡水喝吗")
- 丑柑皮是可以泡水喝的，但最好不要用新鲜的丑柑皮泡水喝，而是要用晒干后的丑柑皮泡水喝，因为新鲜的丑柑，种植时往往会喷洒农药，而晒干后农药的残留会少一些。丑柑就是丑橘，学名不知火，又称凸顶柑，丑柑，丑八怪等叫法，丑橘是杂交育成，由于风味极好，品质特优，是近年销售价格最高的柑桔品种...
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![银耳怎么泡 银耳如何泡发]( "银耳怎么泡 银耳如何泡发")
- 1、将银耳稍微冲洗一下，银耳一般用凉水泡发，凉水泡发银耳的时候，把银耳的耳根朝上，然后水全部浸没银耳，如果是冬季气温较低，可以用改用温水。但是水温不宜太烫，因为银耳中含有丰富的营养物质，高温容易导致营养物质流失，同时也会影响银耳的口感。2、一般来说，用凉水泡发银耳需要3-4...
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![银耳和丑耳有什么区别]( "银耳和丑耳有什么区别")
- 银耳和丑耳的区别体现在外观、种类和价格上，下面具体来看一下。一、外观：丑耳是银耳的一种，经过水的浸泡之后，涨发率会更低，没有银耳那么大，但是像一朵盛开的花，比较赏心悦目。银耳的话，外观有些像鸡冠或花瓣，干燥的银耳呈黄色或淡黄色，微有光泽，有着特殊的气味。经过水的浸泡之后呈...
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![丑耳一次吃多少合适]( "丑耳一次吃多少合适")
- 丑耳一次吃一朵合适。它是银耳中的一种，丑耳朵形紧密小巧,丑耳干货大小会比普通银耳朵小，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。丑耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但丑耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。...
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![丑耳是什么]( "丑耳是什么")
- 丑耳又叫白木耳，被称为“菌中之王”，丑耳是银耳中优良品种，丑耳朵形紧密小巧,含胶质高，颜色要比普通的银耳更黄一些。丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比普通银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，丑耳是没有经过清洗直接烘干，区别于普通银耳增加了水泡清洗工序，因此丑耳的胶质...
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