![干参怎么吃]( "干参怎么吃")
- 炖服：将生晒参切片，每天用二到五克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸二十到三十分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用；蒸服：人参六到九克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣；煮服：将一支白参掰碎...
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![干参和鲜参的区别是什么]( "干参和鲜参的区别是什么")
- 干参和鲜参的区别：鲜参就是直接从土里采挖出来的人参，不像干参那样经过脱水等一系列的处理，相对完整地保存了人参的天然精华。而且啊，一些研究也证明，新鲜人参中人参皂苷的含量平均会高于干人参27%，所以说，与干人参相比，鲜人参的营养成分损失少，在功效方面也更为显著。不过，鲜人参...
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![鲜海参和干海参哪种好]( "鲜海参和干海参哪种好")
- 鲜海参：鲜海参的形态和口感最为接近活海参，口感最好，开袋即可食用。鲜海参不添加任何着色剂和其他添加剂，颜色较浅，较活海参略显灰白，但不影响营养和口感；干海参：干海参是海参经过加工后的制成品，其营养成分更容易被人体吸收，而且容易存放运输。...
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![干海参怎么保存 干海参保存方法]( "干海参怎么保存 干海参保存方法")
- 一般来说，未拆封的干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间存放，因为海参的肉质已经干枯，外表还裹着一层盐，隔绝了空气。拆封的干海参比较容易受潮，最好是用密封袋或密封罐将海参封存起来后，再放到干燥通风的地方进行保存。为了防止影响其品质和口感，短期保持最好放到冷藏，长期保...
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![干人参怎么洗]( "干人参怎么洗")
- 将人参浸泡在没有油污干净的水盆里，不要用手碰，因为干的人参须子是很容易碎的。浸泡一个小时后就别泡了，千人参的吸水性是很好的，拿出来换换水，一边用手搓洗几下，一边换新的清水找个硬毛刷子，将人参上上下下全部刷洗一遍，包括人参的芦头以及根须。刷洗干净之后，在清水里浸泡二十分...
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![海参盐渍海参和淡干海参哪个好]( "海参盐渍海参和淡干海参哪个好")
- 三者各有特色。淡干海参，存放方便，随时发制就可以。其他如即食鲜海参、单冻海参、盐渍海参都可以。即食鲜海参是从为顾客省时省力的角度而研制的，开袋即食不用再发制，为顾客提供了方便；单冻的海参只需常温解冻即可，具有保存期长、价位更便宜。盐渍海参虽然需要自己回家发制，但价...
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![干海参怎么洗才干净]( "干海参怎么洗才干净")
- 1、海参体表的一层看上去不干净的一层滑滑的膜，那个不需要洗净，它是海参的皮肤，只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可。2、海参体内：将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。3、海参腹中的内壁五根筋不需要去掉，它是可以食用的，而且营...
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![淡干盐干糖干海参怎样区别]( "淡干盐干糖干海参怎样区别")
- 区别淡干，盐干，糖干海参的方法：1、淡干参颜色自然，有点发黄黑色；2、糖干参就是颜色很漂亮的黑色，而且乌黑发亮；3、盐干参表面裹了一层盐，白色的，而且质量不好。...
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![干海参营养比活海参好吗]( "干海参营养比活海参好吗")
- 鲜活海参和干海参，其营养价值大致相同的，特别是好的干海参，不添加任何杂质的，其营养价值与鲜活海参是相差无几，质量稍微差一点干海参价值比活海参低一点。海参：属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉...
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![干海参怎么吃]( "干海参怎么吃")
- １、干海参泡发后，清洗干净。２、切海参。3、锅中烧水，放入海参焯水后捞出。4、热锅放油，放入葱姜炒香。5、放入海参和大葱翻炒，再加入高汤、生抽、料酒、盐、鸡精，焖煮片刻。6、出锅装盘即可食用。海参：海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印...
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![怎样发干海参]( "怎样发干海参")
- 1、取干净无油且有盖子的容器倒入适量的纯净水，将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净，浸泡发软，清洗海参肚内的杂质，之后用大火煮，把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室内，每天换水一次。2、海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我...
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![干海参怎么做]( "干海参怎么做")
- １、干海参泡发后，清洗干净。２、切海参。3、锅中烧水，放入海参焯水后捞出。4、热锅放油，放入葱姜炒香。5、放入海参和大葱翻炒，再加入高汤、生抽、料酒、盐、鸡精，焖煮片刻。6、出锅装盘即可食用。海参：海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印...
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![活海参怎么做成干海参]( "活海参怎么做成干海参")
- 方法：1、将除掉内脏并洗净的海参放进开水锅中煮，水面上的浮沫要及时去掉，煮沸40分钟左右即可以达到皮紧刺硬为度，煮好的海参应及时捞出；2、腌制将煮好的参捞入盆内或木桶中，趁热加入40%的盐搅拌均匀，使其降温待冷却后，把海参连同渗出的汤汗倒入缸中，缸顶加封顶盐盖严，置于阴凉处；3、...
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![活海参如何晒干]( "活海参如何晒干")
- 1、将鲜海参破肚，用刀在其尾端背侧面剖一长度约是体长三分之一的刀口，剔除内脏，刀口要端止，切不可从其腹面开刀，以免影响质量和美观；2、将去脏洗净的海参放到开水锅中煮沸30分钟左右，待参体皮紧、刺硬时捞出，煮时要勤翻动和掠去浮沫，防止海参贴在锅底化皮；3、将煮好的参晾晒，直至充...
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![干海参怎么发]( "干海参怎么发")
- 1、取干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适当的纯净水，将海参用清水冲下表面的灰尘，放入泡24-48小时，直至发软。2、放入冰箱冷藏室，每八小时换一次水。海参腹部中间有个自然的裂缝，沿此处上下剪开，上面那个圆形凸出的部分是，海参的肛门，一并清理。3、取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂...
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![干海参如何发制]( "干海参如何发制")
- 1、半油发：先用水将海参洗净外皮，晾干，放入凉油锅内用慢火加热，待油温升高听到啪啪响时，一面用手勺翻动原料，一面将勺拖离火眼，待海参回软后，捞出控净油，用碱水洗去油腻，最后用沸水煮焖涨大，摘去沙肠即成。2、蒸发：先将海参洗净后加入开水泡3小时使之回软。换开水后加入适量的硼砂，用...
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![海参怎么晒干]( "海参怎么晒干")
- 把鲜海参开刀破肚，鲜参用刀在其尾端背侧面剖一长度约是体长１／３的刀口，剔除内脏，刀口要端止，切不可从其腹面开刀，以免影响质量和美观。将海参放到开水锅中（海、淡水均可）煮沸３０分钟左右，待参体皮紧、刺硬时捞出。煮时要勤翻动和掠去浮沫，防止海参贴在锅底化皮。、将煮好的参晾晒，直至充分...
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![什么是淡干海参]( "什么是淡干海参")
- 淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。1、海参不能和甘草酸、醋一起吃，醋能中和海参的营养成分，酸性环境会让胶原蛋...
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![干海参和即食海参哪个好]( "干海参和即食海参哪个好")
- 干海参相比即食海参更好一些，干海参更易存放，营养成分也更易被人体吸收。干海参，是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用...
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![鲜人参和干人参的区别]( "鲜人参和干人参的区别")
- 1、营养成分不同：鲜人参是直接从土中挖出的，营养成分没有流失；而干人参是通过脱水一系列处理得到的，营养成分会流失。2、保存时长不同：鲜人参不易保存，且保存不当易变质，常温下能1周；而干人参经过脱水处理，更便于保存，可保存2年左右。...
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![参谋是干什么的]( "参谋是干什么的")
- 1、参谋主要职责是整理战斗信息，为军事首长提供资料并提出一定的建议；经军事首长授意，向下面单位布置具体的战斗任务。2、参谋长是各级部队军事指挥部门的首长，协助该部队的军事主官进行指挥。如军区参谋长是协助军区司令工作的，师参谋长是协助师长工作的。我军团以上包括旅、...
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![怎样吃干海参]( "怎样吃干海参")
- 干海参食用方法有很多种，比如可以进行清蒸，清蒸非常的简单也能够把干海参的鲜味提出来；也可以进行煲汤，在烫头里面放些干海参滋味能够变得更加鲜美；也能够与蔬菜一起炒制或是与其他的肉类结合炒制。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海...
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![海参干怎么吃]( "海参干怎么吃")
- 海参干怎么吃共有3步，海参干可以做成：葱爆海参、海参萝卜汤、海参小米粥。以下是葱爆海参的具体操作步骤：操作/步骤1、准备海参焯水准备大海参洗净，切海参，焯水。2、放入调料焖煮热锅注油，葱姜炒香，放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水、生抽、料酒、盐和鸡精，焖煮片刻。3、焖熟即可...
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![干海参有几种]( "干海参有几种")
- 干海参淡干海参、盐干海参、糖干海参和即食干海参四种。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。一般干海参腹部都有一道刀口，因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果...
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![海参干如何发]( "海参干如何发")
- 海参干如何发共有3步，需要准备食材：海参、水。以下是如何发海参的具体操作步骤：操作/步骤1、清水泡海参去盐分海参先用清水泡24个小时，去除盐分。2、处理海参清洗干净凉水泡到24小时后取出，用剪刀剖开去除内脏，以及海参的牙齿，清洗干净。3、放入暖水瓶泡12小时海参放入暖水瓶注...
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