![做血鸭打鸭血技巧]( "做血鸭打鸭血技巧")
- 今天教大家做血鸭打鸭血技巧1、鸭肉洗净切块2、配菜切好3、准备鸭血一块或一碗4、锅里不放油，冷锅时下鸭肉翻炒，炒出鸭油5、变成有点干干的金黄色，鸭油要煸出来6、放入配菜，辣椒，姜，蒜炒香7、翻炒8、放入鸭血，用锅铲压烂9、倒入料酒，放盐，老抽，生抽翻炒10、放些水，大火煮5分钟直到收...
- 16927
![血蛤怎么做]( "血蛤怎么做")
- 血蛤怎么做共有4步。血蛤可以做生腌血蛤、凉拌血蛤、白灼血蛤。以下是凉拌血蛤的具体操作步骤：操作/步骤1、血蛤焯水血蛤刷干净，放盐泡半小时后，放入开水里焯水8秒。2、劈开血蛤用刀尖的部分将血蛤劈开。3、调制酱汁碗里放入酱油、香油、香菜、辣椒、葱、姜、蒜搅拌均匀。4...
- 2991
![猪血怎么做]( "猪血怎么做")
- 煎炒烹炸，焖溜熬炖无一不可。不过一般来说，家常的做法还是比较多的体现在炒和炖上。代表的菜品就是诸如：韭菜炒猪血，酸菜炒猪血，蒜苗炒猪血，猪血白果汤，黑白汤，猪红粥等。家常菜猪血炒韭菜：1、韭菜清洗干净切段，葱姜蒜切末待用。2、猪血切0.6厘米左右的薄片，洗净碎血沫，泡入清水中，清...
- 3691
![鲜羊血怎样能做成血块]( "鲜羊血怎样能做成血块")
- 方法：在羊血中添加适量的水和盐后，用手用力搅拌直到起大量的泡沫，然后捞去泡沫让它静置，待凝固后放入凉水锅慢慢加热使之熟透即可形成羊血块。具体制作步骤如下：1、将刚杀完羊放出的血倒入事先准备好的盆中。2、在另外一个盆中，放3勺盐后加入纯净水。3、再将羊血倒进铁盆中，用手...
- 16958
![牛血怎么做成血块]( "牛血怎么做成血块")
- 鲜牛血500克、纯净水半盆、盐3勺。1、盆中放3勺盐后加入纯净水。2、等鲜牛血凝固用刀切块。3、等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。4、从锅里捞出洗净浸在凉水里。5、牛血成块成品图。...
- 18760
![米血怎么做]( "米血怎么做")
- 先拿一个盆子把鲜血放进去，加盐、精、糖、色拉油搅拌均匀，准备干净不用洗或者沥干水分的糯米，然后在糯米上面直接淋上搅拌好的鲜血，要淋的均匀，不要搅拌，让它成块状就可以了。米血通常用新鲜的猪血制作，也有使用鸭血制作的，口感较硬，适合烹煮。...
- 28301
![做溶血要抽多少血]( "做溶血要抽多少血")
- 做溶血检查可以抽取静脉血，一般抽取5毫升的静脉血进行检查。做溶血检查是需要抽取宝宝的血液的，如果检查结果是正常的，就不需要担心，两个月的孩子要做好看护，要定时，定量的给宝宝喂奶，控制好室内的温湿度。...
- 19255
![血鳝鱼怎么做]( "血鳝鱼怎么做")
- 主料：小鳝鱼八两、新鲜紫苏叶二两。辅料：小红辣椒适量、姜一小块、蒜头三块、盐适量、味精适量、清水一小杯。步骤：1、将从市场上处理好的洗净，沥干水分后放在一旁备用。2、将姜、蒜头、小红辣椒洗净，姜和蒜头切片，小红辣椒切成丁状，放在盘子里备用。3、在热锅中倒入适量食用油，...
- 17947
![猪血汤 猪血汤的做法]( "猪血汤 猪血汤的做法")
- 步骤1准备食材：猪血200克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2猪血洗净切片。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5胡萝卜去皮切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味，...
- 19033
![出血位是什么出血怎么做]( "出血位是什么出血怎么做")
- 您设计好的文件发给印刷厂后，印刷厂说文件没有出血，那么什么是出血，怎么作出血位，读过本经验后希望您能够理解。方法/步骤1首先，设计时有些图片或底色是到边缘的，要留出血位，通常是3毫米，因为成品在裁切时会有一些误差，没有出血可能会露出白边。2其二，如果是底色到边缘，就直接把底色...
- 24518
![血蛤蜊的做法]( "血蛤蜊的做法")
- 血蛤（蚶）又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等。在沿海地带，血蛤经开水烫几秒之后就可以吃，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。1、血蛤冲水，再用牙刷逐只逐只刷洗干净。2、蒜头、香菜、红辣椒，分别洗干净，切好。3、锅内注入适量清水煮沸，倒入血蛤后立刻熄火，捞出血蛤。4...
- 28635
![炒羊血的做法]( "炒羊血的做法")
- 炒羊血的步骤：1、羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用；2、热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅；3、放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒；4、羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。...
- 3526
![怎样把猪血做成血豆腐]( "怎样把猪血做成血豆腐")
- 把锅洗干净，加入足量水，大火烧开备用。水开后，把生猪血倒入锅中。尽量保持血块不散烂，如果动作过重过大，就容易摔散。大火煮，煮的过程不要用勺子去搅动。有没有淹住的地方可用勺子舀锅边的热水浇在上面，促进表面凝固。将血豆腐捞出来，放在干净的盆里，加入凉水冲一冲，倒掉，在加入凉水...
- 21574
![血鸭怎么做法 爆炒血鸭的做法]( "血鸭怎么做法 爆炒血鸭的做法")
- 1、将鸭宰杀后去净毛，鸭血入碗中，开膛取出内脏洗净，将鸭头取下，去嘴尖斩成3块（下颔至颈部1块，鸭头一劈两半），斩断鸭脚，去掉爪尖，取下鸭翅，去掉尾臊，再将鸭肉斩成2厘米见方的小块。2、将仔姜洗净。蒜瓣去皮洗净。芋荷切成2厘米长、0.5厘米粗的条。小红辣椒切末。3、炒锅置中火上，放入猪...
- 3564
![蒸猪血的做法]( "蒸猪血的做法")
- 非常好吃的美食。做法如下把小碗猪血倒入汤碗中倒入和猪血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以内！搅拌均匀，把筷子沾血拿出，猪血这样挂在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，边加边试，这是猪血嫩老的关键之一！加入葱碎，花椒面，盐，油，搅拌开！少量盐就行，因为我喜欢淋酱油吃，如果不喜欢...
- 10662
![蛇血炒饭做法]( "蛇血炒饭做法")
- 材料：米饭适量，蛇血适量，色拉油适量，青瓜适量，火腿肠适量，盐适量，黑椒粉适量，葱头半个，蒜粒适量。做法：把准备好的熟饭放在盆里，然后把蛇的血液慢慢的倒入饭里面，并且用筷子搅动，让每一粒米饭都裹满蛇血。然后在锅里倒入色拉油，油热后倒入锅中翻炒一会，蛇血完全熟后盛出来。然后加入油，把...
- 20566
![猪血怎么做成血块]( "猪血怎么做成血块")
- 猪血做成血块的方法步骤，具体如下：第一，准备鲜猪血、纯净水、食用盐等材料。第二，拿出一个盆，在盆中放入3勺盐后加入纯净水。第三，等待30分钟后鲜猪血凝固，随后使用刀具将其切成块状。第四，将锅内加入冷水后，将其煮沸到八十摄氏度。第五，接着在放入血块在锅中，然后盖上锅盖，转小火焖...
- 31264
![毛血旺怎么做]( "毛血旺怎么做")
- 1、准备好食材：猪血、毛肚、火腿、豆芽、莴笋、木耳，花椒和干辣椒。2、首先是把毛肚上的油脂用刀去除干净。3、洗净后放入碗里，以1斤毛肚为例，加2勺面粉、1勺白醋，揉搓均匀后静置5分钟。5分钟后，洗净毛肚，这样它的腥味就去除得差不多了。4、将一张张毛肚横着切开，将牛百叶叠好，切...
- 18520
![韭菜猪血汤的做法猪血豆腐的做法]( "韭菜猪血汤的做法猪血豆腐的做法")
- 韭菜猪血汤做法：1、韭菜洗干净切5厘米的长段。2、猪红泡洗干净，切小块。3、猪血放入锅中焯水，然后捞出备用，不忌猪红腥味的也可以不焯水。4、姜去皮，拍碎，放入锅中，小煎片刻，倒入四碗水，烧开。5、放入猪红，煮大约8分钟左右，熟透。6、再加入韭菜，再一两分钟。7、调入盐，胡椒粉，加入枸杞...
- 8280
![血豆腐的做法]( "血豆腐的做法")
- 血豆腐能做血旺豆腐汤、血旺炖豆腐、毛血旺等。其中血旺豆腐汤需要准备材料：血豆腐、豆腐、盐、葱、鸡精、醋、辣椒。共分为3个步骤。以下是血旺豆腐汤做法详细操作：操作/步骤1、炒香辣椒锅中放油将辣椒炒香。2、放入豆腐放清水烧开，放入豆腐和血豆腐。3、煮3分钟放入盐、鸡...
- 17895
![毛血旺的做法]( "毛血旺的做法")
- 原料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。１、黄豆芽焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，生粉，老抽，料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶切小块，分别焯水备用。郫县豆瓣酱剁碎，千页豆腐切薄片，干红椒切段。２、...
- 11946
![血皮菜怎么做]( "血皮菜怎么做")
- 1、准备好食材：血皮菜1把，干辣椒4个，蒜1个，油适量，盐适量，味精适量。2、把买回来的血皮菜太老的梗去掉，留下叶子和尖，然后洗干净沥干备用。把干辣椒切段，蒜切片备用。3、锅热放入适量的油，等油七八分热时加入干辣椒和蒜，炒香。4、大火，加入血皮菜，快速翻炒。5、等炒焉了之后放盐（根据个...
- 7725
![猪血肠的做法]( "猪血肠的做法")
- 这道猪血肠也就是回老家，还得赶上家里杀猪才能吃到。这个是把猪血放出来的时候赶紧搅凉，再加入荞面和调料调成肠料，再用中号的猪肠把肠料灌进去，煮熟，吃的就是那个瞬间刚出锅的猪血肠味道，很香、很有特色，你肯定没吃过那个猪血、荞面做成血肠的味道！这个肠凉了以后就不如热的好吃...
- 16302
![鸡血怎么做成嫩血块]( "鸡血怎么做成嫩血块")
- 用冷水加点盐，充分搅拌，大概1：10（盐：水）的比例；鸡血注入搅拌好的盐水容器里，鸡血和盐水的比例要控制在1:2（鸡血：盐水）的幅度；待完全冷却后，鸡血就凝固了。...
- 5545
![如何做毛血旺]( "如何做毛血旺")
- 1、黄豆芽一把放入盆中，宽粉一把切成段，豆腐皮两张切成长条，鸭血切成０.５厘米厚的薄皮，放入盆中。鱿鱼须和鱿鱼筒各一个，鱿鱼须切段，再鱿鱼筒撕掉外膜切段，放入小盆中。鳝鱼斩去头部切成小段，和鸭血放在一个盆中，再倒入切好的鱿鱼备用。2、毛肚二两左右切成长条，一起放入盆中，小葱一根...
- 19019
知知馆
