![椒盐麻饼做法图解]( "椒盐麻饼做法图解")
- 1、原料：中筋粉250克、发酵粉3克、温水120克左右、白芝麻适量。2、馅料：盐6克、糖10克、芝麻酱30克、椒盐粉5克、芝麻油10克、面粉15克、清水10克。3、将所有馅料材料混合拌匀备用；干酵母用少量温水融化，和入面粉中，加温水揉成三光面团，发酵至二倍大；4、发好的面团平均分割成8份...
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![麻饼的做法及配方]( "麻饼的做法及配方")
- 1、要想让麻饼酥，揉面的时候要使劲肉，揉成光滑的面团，在烤的时候下面垫吸油纸，帮助吸收多余的油脂。2、酵母粉和温水混合后加面粉揉成一个光滑的面团，醒发30分钟。3、芝麻酱、花椒粉、细砂糖搅拌均匀。4、把醒发好的面团擀薄。5、全部酱料倒在上面，抹平。6、卷起后，切成8份，切口...
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![张家口麻饼的做法]( "张家口麻饼的做法")
- 1、原料：中筋面粉130克、牛奶75克、酵母1克、猪油5克装饰芝麻少许2、所有原料混合均匀发酵至两倍大，再揉均匀光滑。3、然后揉成一个圆形后，表面刷点水；4、将面团表面放入芝麻中，均匀裹上芝麻；5、再按压成扁平状，因为呆会还要发酵，会发上来的；6、将再次发酵好的面团，放蒸锅，中火，冷水...
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![苏州麻饼哪卖的最好吃阿]( "苏州麻饼哪卖的最好吃阿")
- 味道不错的商家如下，可根据自己的需求进行选择：1、秦隆昌百年麻饼老店：地址在木渎镇山塘街56号；2、上海特产：地址在天山路900号汇金百货B2楼；3、湘城人和园麻饼：地址在王天井巷61号；4、罗师傅麻饼：地址在木渎镇山塘街79号；5、新味麻饼店：地址在盛泽镇舜湖中路209号；6、钱鹤鸣湘城祖传...
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![麻饼有什么营养价值]( "麻饼有什么营养价值")
- 麻饼营养成分：富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾,麻饼中芝麻含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。麻饼，中国传统名点，相传早在北宋时代，安徽合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼，名“金钱饼”，风味可口，在农村婚嫁中，麻饼视作为喜饼，表寓意吉祥。...
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![麻饼怎么做麻饼的制作方法]( "麻饼怎么做麻饼的制作方法")
- 麻饼是历史悠久的正宗川点，其制作方法的步骤如下：1、首先准备好面粉130克，牛奶75克，酵母1克，猪油5克，装饰芝麻少许。2、然后将所有原料混合均匀发酵至原来的两倍大，接下来再揉均匀光滑。3、接下来将面团表面放入芝麻中，均匀裹上芝麻。4、然后再按压成扁平状，因为还要发酵，所以会发...
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![麻饼是哪里的特产]( "麻饼是哪里的特产")
- 苏州麻饼是江苏苏州汉族传统名点。色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖渍板油丁脂香。饼形圆整，饼面平整，四周腰箍裂纹，滋味纯正，肥甜适口，包馅到边，层次分明。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅...
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![麻将推饼是什么]( "麻将推饼是什么")
- 麻将中的推饼是玩麻将的一种方式，利用麻将中的饼牌加白皮（共40张牌）和两个骰子进行的一个游戏。游戏方法：玩家：两人以上，一般为四人。参与洗牌和抓牌的四个人成为庄家，其他和庄家合资进行游戏的人成为钓鱼。抓牌之前，四个庄家首先压钱，然后用筛子决定谁先抓牌，首先抓牌的人成为当庄...
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![麻辣饼的做法]( "麻辣饼的做法")
- 备料：面粉、红辣椒面、盐、胡椒粉。做法：1、将面粉，普通面粉即可，倒入盆中，倒入开水，用筷子搅拌；2、将和好的面团放到案板上揉至表面光滑，之后揉成长条状，用刀分段，分段之后取上一小段压平，两边刷上食用油，用擀面杖擀成长条状后撒上些红辣椒面和盐，用手上下将盐和辣椒面摩擦均匀，从下往...
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![芝麻饼的做法]( "芝麻饼的做法")
- 1、锅烧热后放入适量的凉水，把砂糖放进锅中煮化，糖水熬好后关火。把面粉倒在案板上，中间挖一个坑，在坑中放入蜂蜜、白糖粉、大油、小苏打，把糖水倒进中间，开始和面，要把面和成面团。和好后将面团搓条揪剂子，把剂子揉圆按成小饼。2、把芝麻撒在案板上，用小饼沾上芝麻。用烤盘将芝麻...
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![山药芝麻饼的做法]( "山药芝麻饼的做法")
- 山药芝麻饼外皮焦脆酥香、色泽金黄、口感香糯，是一道不错的餐桌甜点，同时该饼还具有很好的食疗作用，它最适宜于糖尿病患者、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。将山药去皮洗净后并切片，将山药放进锅中隔水蒸15分钟至熟，之后将蒸熟的山药用小勺压成泥。将山药泥加进糯...
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![芝麻饼干的做法]( "芝麻饼干的做法")
- 饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。将白芝麻打成小颗粒状将黄油融化加入糖粉搅拌加入低筋面粉，芝麻...
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![麻汁芝麻饼的做法]( "麻汁芝麻饼的做法")
- 主料：面粉200g；辅料：芝麻酱适量、黑芝麻碎适量、酵母粉适量。1、面粉加酵母、温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。2、把它从盆中拿出来。3、分二块，取其中一块擀成饼。4、撒上黑芝麻碎。5、淋上芝麻酱。6、然后卷起来。7、卷好后从中间切开。8、再压成饼。9、煎锅中放油，中小火...
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![麻蓉月饼的做法]( "麻蓉月饼的做法")
- 1、碱水放到油里面搅拌均匀再加上面粉吉士粉搅拌均匀，用保鲜膜包好放置2小时以上；2、把馅料放一起搅拌，最后加入熟糯米粉，不要一次加入，先加入一半，再少量加入到可以用手握成团即可！3、皮40馅60称好，用手按点劲搓圆；把皮捏扁包馅，慢慢用虎口往上拉；沾点熟糯米粉用模具压大约10秒；放入...
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![芝麻酱烧饼做法]( "芝麻酱烧饼做法")
- 1、将面粉，水，酵母，泡打粉，放入面包机，选择“面包发酵功能”，一个半小时后发酵完成。2、将面团揉出气泡后醒十分钟，将食用油烧热，倒入孜然粉，椒盐粉，油凉后倒入麻酱碗中搅拌均匀。3、将醒好的面团擀成薄饼，抹上麻酱，四面折叠将麻酱涂抹均匀，将饼从一边卷起，切段，整理成圆形饼胚。4、饼一...
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![电饼铛如何做麻酱烧饼]( "电饼铛如何做麻酱烧饼")
- 面粉、温水、酵母粉倒入盆中，用筷子搅拌至无干粉，表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜。芝麻酱、五香粉、盐、香油倒入小碗，搅匀做成麻酱汁备用。发酵好的面团多撒干粉，稍微整理一下分成八份。取一份擀成长舌状，表面淋适量麻酱汁，卷起后两端向中间收，收口向下即可。电饼铛刷油预...
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![麻辣肉饼的做法]( "麻辣肉饼的做法")
- 1、主料：猪蹄500g；辅料：冰糖适量，干花椒适量，干辣椒适量，香叶适量，大料适量，老抽适量，盐适量，料酒适量。2、猪蹄一切两半，也可以剁成小块冷水下锅，倒入料酒焯水水开煮出血沫后用流水冲洗干净沥干水份辣椒剪段去籽不要冰糖敲成小块锅里放少许油。3、把冰糖放锅里慢慢熬成褐色倒入干辣...
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![做芝麻饼芝麻熟的还是生的]( "做芝麻饼芝麻熟的还是生的")
- 做芝麻饼的芝麻是生的。芝麻饼的做法如下：用料：熟面粉23公斤，白砂糖10公斤，饴糖3公斤，猪油4公斤，白芝麻15公斤，小苏达0.5公斤，白糖粉1、5公斤，扎籼粉、水适量。步骤：1、先将熟面粉压细筛匀，另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上；2、熟面粉放在台板上，使成盆形将小苏打、熟猪油放...
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![芝麻饼怎么发酵]( "芝麻饼怎么发酵")
- 1、首先可以水泡沤肥，饼肥放进缸或其它容器，放水至漫过表面约15厘米。2、还可以放太阳下晒，会有酸味和气泡产生，可以几天翻搅一次，夏季5到6天，秋季10多天，根据温度掌握，一般充分发酵腐熟后，取其上清液，兑水10倍，浇灌植物。3、夏季酷暑时期可以考虑再稀释一些，薄肥勤施。4、这就是芝麻...
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![麻酱饼怎么做]( "麻酱饼怎么做")
- 麻酱饼的制作材料：主料：小麦面粉2500克。调料：酵母5克、芝麻250克、芝麻酱300克、花椒粉5克、碱5克、香油50克、麦芽糖5克、盐25克。做法：1、将芝麻酱加花椒粉，麻油，细盐，拌匀成薄浆，芝麻淘净沥干水分。饴糖加清水125克调成糖水；2、将鲜酵母加温水125克搅碎调匀后，倒入面粉250克中...
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![麻酱饼怎么发面]( "麻酱饼怎么发面")
- 发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。发面的过程：1、用一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入...
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![芝麻饼怎样钓鱼]( "芝麻饼怎样钓鱼")
- 芝麻饼钓鱼的方法是：粉碎后掺入其他诱饵中撒入垂钓点，可增强诱鱼效果。鱼饵，即鱼吃的食物。是垂钓时引诱鱼类上钩的食物，进一步的讲，是在垂钓中能够起到聚鱼作用或能够诱鱼上钩的一切可以使用的物质。鱼饵的软硬，主要取决于挍拌的加水量，正常状态的软硬度应该像耳垂儿或嘴唇一样...
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![芝麻饼怎么钓鱼]( "芝麻饼怎么钓鱼")
- 芝麻饼钓鱼的时候可以先将压榨芝麻饼砸成小块或者粉沫，到钓点后用钓点处的泥土混合，做成大团打窝，也可以用纱布或者小网兜装起来，用绳子把口扎紧，而后丢入钓点，一定要提前打窝。或者一些人还可以用白醋、少量拉丝粉搅拌均匀做成饵料，也可以做成窝之后弄在爆炸勾上面。...
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![香苏芝麻饼做法]( "香苏芝麻饼做法")
- 1、食材：面粉25斤鲜酵母80克清水12斤小苏打58克葱花适量食盐38克花椒粉适量白糖适量2、将所有用料按比例混合在一起，加水搅拌均匀，咱们这里用的和面机是滚筒式的这种和面机一个方向，面团获得很光滑、很劲道。3、将活好的面团，放到压面机内进行压面5-6遍，面团光滑就可以，刷油撒料...
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![麻辣饼怎么做]( "麻辣饼怎么做")
- 准备材料：面粉500克、酵母7克、白糖10克、泡打粉5克、温水250克；菜籽油100克、面粉100克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐适量，煎油适量。制作方法：1、将面粉，酵母，白糖，泡打粉，温水加工成膨松面团发酵备用。2、将菜籽油，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐加工成麻辣油酥备用。3、取膨松面团45克与...
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