![烤烧烤怎么看的出熟没熟]( "烤烧烤怎么看的出熟没熟")
- 烧烤分为肉类和蔬菜类。1、肉类，可以看颜色,颜色金黄且有油冒出，发出吱吱声响时，说明可以食用了。2、蔬菜类可以观察颜色，以家庭炒菜时的颜色为标准。达到标准后即可食用。烤法掌握：1、烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必...
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![一斤生猪肉出多少熟肉]( "一斤生猪肉出多少熟肉")
- 一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉。生肉里面含有大量的营养物资、脂肪、水分等。一般的制作方法，这些物质在高温下会从肉里面分解出来，溶解在汤中，而肉的成分则剩下了以纤维为主的物质。...
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![山药怎么看出熟了]( "山药怎么看出熟了")
- 首先山药是比较容易熟的，切片或切丝在沸盐水中焯水后，只须在锅中炒一到二分钟就熟了，熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感，因为煮熟的山药是透明的，未熟的山药是粉白色的，或者可以用筷子扎一下山药，扎透了，就熟了，并且山药是生活中吃的最多的一种食材，山药具有益气、健...
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![榴梿肉取出没熟怎么办]( "榴梿肉取出没熟怎么办")
- 方法一：将果肉放回果壳内；用保鲜膜裹住榴梿，多裹几层，保证榴梿处于密封状态；放在室内，常温放置2-3天，让其自然熟透。方法二：可以用保鲜膜将果肉封严放进冰箱冷藏。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。方法三：用保鲜膜包住果肉用微波炉加热2分...
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![咸鸭蛋煮多久能熟出油]( "咸鸭蛋煮多久能熟出油")
- 要将咸鸭蛋煮至熟透、出油，只需用开水煮八分钟，或冷水煮十五分钟。不过实际上咸鸭蛋油的分量主要取决于它腌制的方法，我们可以让鸭蛋裹上和油、盐、水混在一起的黄沙腌制，若是使用这种方法的话腌制出来的咸鸭蛋油多。咸鸭蛋需要煮多久想要将咸鸭蛋煮至熟透、出油的话，只需要用...
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![榴梿剥出后还能催熟吗]( "榴梿剥出后还能催熟吗")
- 榴梿剥出后还能催熟，将榴梿与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。或者直接用电吹风吹，可以快速将半生的榴梿催熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴梿的腐烂。...
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![榴梿剥出来不熟怎么办]( "榴梿剥出来不熟怎么办")
- 剥出来的榴梿不熟的话，可以用来做榴梿煲鸡，既不浪费榴梿，又很营养。榴梿煲鸡的做法如下：1、鸡肉斩块晾干血水，取榴梿壳内层白色部分，切块；2、锅里加入适量的水，下榴梿肉和榴梿壳肉鸡肉一起大火煮开；3、转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，以免汤水溢出；4、煲1.5小时后，加入适量的盐调味，捞起...
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![榴梿肉剥出来没熟怎么能熟]( "榴梿肉剥出来没熟怎么能熟")
- 一、将榴梿与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用；二、干脆剥了壳，用保鲜袋装好，埋入米内，一定要捂在米里，直到熟为止；三、直接用电吹风吹，可以快速将半生的榴梿吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴梿的腐烂；四...
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![蛋糕烤熟要立刻拿出吗]( "蛋糕烤熟要立刻拿出吗")
- 蛋糕烤熟后是否要立刻拿出，取决于烤蛋糕的方式，正常烤的还是隔水烤的。如果是正常烤的话，需要晾凉大约一个小时，因为蛋糕会热胀冷缩嘛，晾凉了从模具里拿出来就不会把蛋糕破坏掉，蛋糕就能保持模具的形状，热的时候将蛋糕取出，蛋糕会被破坏。如果是隔水烤的话，蛋糕本身温度不是非常高...
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![榴梿拨出来没熟怎么办]( "榴梿拨出来没熟怎么办")
- 榴梿拨出来没熟的处理方法：1、如果榴梿壳还在的话可恢复初样。外面用报纸包一层，绑起来放阴凉处，一至两天成熟；2、如果榴梿壳扔掉，可用保鲜膜包起，放冰箱一至两天。榴梿是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄。其果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由...
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![羊皮怎么熟出来]( "羊皮怎么熟出来")
- 羊皮的熟制步骤是：检查皮张→浸泡→刮肉里→清洗→下缸→水闷→第二次刮肉里。（一）检查皮张把要熟制的皮张展开，看皮板有无裂口，皱褶处是否腐烂掉毛，并除掉羊皮上粘有的杂物。如皮板有裂口，在熟制过程中会使裂口加大，影响皮张质量，因此在浸泡前要把裂口缝好。皮张如有腐烂，应把腐烂...
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![熟蟹肉剥出来怎么保存]( "熟蟹肉剥出来怎么保存")
- 剥好的熟蟹肉可以用保鲜袋放入冰箱的冷冻柜里保存，冰箱冷冻柜温度不高于3℃，吃的时候拿出来加热后食用。但螃蟹煮熟之后，不可以存放太久，否则食物的营养价值会产生比较大的变化。活螃蟹的保存方法：1、可以把螃蟹用绳子绑起来，然后再盖上湿毛巾，之后再把鲜活的螃蟹放在冰箱的冷冻...
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![生榴梿肉取出还能熟吗]( "生榴梿肉取出还能熟吗")
- 生榴梿肉取出还能熟。可以放进微波炉里高火转一段时间就会熟。也可以用保鲜袋或者保鲜膜密封起还放冰箱，就捂熟了。也可以试试包好后，跟半熟的香蕉，苹果放在一起，催熟。在挑榴梿的时候要晃，看看肉是否结实。捏针，看成熟情况。按脐，如果感觉一按就想要开的就是状态比较好的。自然...
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![怎样看出蛋糕是熟的]( "怎样看出蛋糕是熟的")
- 判断蛋糕是否成熟的方法如下：1、烤箱烤35至45分钟，蛋糕成熟与否可用手指轻按蛋糕表面测试，若表面留有指痕或感觉蛋糕内仍柔软浮动，则未熟。若感觉有弹性，则是已经成熟；2、用牙签或者筷子插入最中间或最厚的地方，若拿出来之后，牙签是干净的，则蛋糕熟了。若还有液体粘在牙签上，则蛋糕...
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![绿豆出虫煮熟了能吃吗]( "绿豆出虫煮熟了能吃吗")
- 一般的有少量虫子的话，洗干净还能吃、可以放心食用。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持...
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![钉螺吸不出来是没熟吗]( "钉螺吸不出来是没熟吗")
- 不是的。钉螺熟的也会吸不出来，钉螺的食用方法：将买来的钉螺清洗之后，借用一些工具，比如刀子、坚硬的物体等，将钉螺的中后段进行敲碎，轻轻一敲留出一个碎口，这样之后炒制的时候方便入味，也方便食用，食用的时候可以朝碎口大大吸一口将螺肉洗出来，也可以通过牙签挑出来。...
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![熟鸡蛋能淹出油来吗]( "熟鸡蛋能淹出油来吗")
- 鲜蛋的成分中有蛋白质，有脂肪，这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后，由于盐分侵入蛋内，鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在一起，咸蛋煮熟时，蛋中的蛋白质及脂肪已分别存在，能见到出油。熟鸡蛋中的蛋白质和脂肪的乳...
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![粽子熟了要不要捞出来]( "粽子熟了要不要捞出来")
- 粽子煮熟不用马上捞出来。用高压锅煮，在关火后需要在锅中焖25分钟，如果着急吃，可以过一下冷水，有利于快速降温。用普通锅煮，在关火后需要在锅中放20分钟。如果粽子煮完就捞，米会不够软。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀...
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![一斤羊肉出几斤熟肉]( "一斤羊肉出几斤熟肉")
- 一斤生羊肉煮熟,熟肉约在半斤左右，很多食物在煮熟以后重量上都会有损耗,尤其是肉类的食品,煮熟后水分流失,肉质无论是重量还是体积都会变少，所以熟肉的价格比生肉价格贵。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。...
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![羊肉煮熟一斤能出多少]( "羊肉煮熟一斤能出多少")
- 在一般正常情况下，一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，最多能出到7两左右。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦...
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![十斤生猪肉出多少熟肉]( "十斤生猪肉出多少熟肉")
- 如果是一斤干的生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，但如果是新鲜的生肉一斤煮熟后只有六到七两左右。猪肉又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用...
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![熟蟹黄剥出后怎么保存]( "熟蟹黄剥出后怎么保存")
- 如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色...
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![熟咸鸭蛋能做出什么菜]( "熟咸鸭蛋能做出什么菜")
- 一.咸蛋炒饭1、主料：米饭、咸鸭蛋。2、辅料：青豆、胡萝卜。3、佐料：食用油、鸡精。步骤：1、准备好主料。2、胡萝卜切丁和青豆一起放入水里焯熟，咸鸭蛋打碎备用。3、锅中放入食用油，油温高放入胡萝卜丁，青豆煸炒1分钟左右。4、放入白米饭一起煸炒，翻拌均匀。5、放入咸鸭蛋，鸡精一起...
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![一斤生肉出多少熟肉]( "一斤生肉出多少熟肉")
- 正常的情况下，一斤生肉煮熟之后只能得出六两左右的熟肉，如果是干的生肉就可以得出一斤熟肉，但如果是新鲜的生肉就不可能得出一斤的生肉，煮熟了只有六七两。一斤重的毛猪，杀成净肉也是六七两，等在锅里炒熟了，一些肉又被炼成了油，肉就更少了。因为煮的过程中会释出部分的水分，所以煮...
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![鸡蛋怎么才看出熟]( "鸡蛋怎么才看出熟")
- 1、通过观察外观是看不出是否煮熟的。只有根据时间判断鸡蛋是否熟了。2、鸡蛋在开水里煮5分钟就熟了，其实在3分钟就已经熟了。3、煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。4、蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固...
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