![鸭松是什么]( "鸭松是什么")
- 鸭松是大埔甜品小吃。制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。制作方法：1、先把生粉炒熟。2、将红糖加适量的水煮稠，用粗纱布过滤，除净杂质，放回锅里。3、撒上生姜及陈皮碎末，加上适量的油。4、待煮沸时，一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上，一边缓慢地注...
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![如何把鸭子杀死轻松拔毛]( "如何把鸭子杀死轻松拔毛")
- 最近很多朋友咨询关于如何把鸭子杀死轻松拔毛的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。准备一个倒有凉水的盆，在盆里加些盐。将鸭子下巴尽量靠近鸭头，以便一次杀死，鸭腿抬高以便放血。在鸭血流得差不多时，将其放进准备好的盆里，用柴火或者煤气将水...
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![松茸可以炖鸭子吗]( "松茸可以炖鸭子吗")
- 鸭肉味甘微咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效；松蓉可增强免疫功能，有益肠胃，理气化痰，一起食用效果更明显。调料：盐适量，冰糖适量，花雕酒适量，姜片适量，葱段适量，鸭肉适量，松茸适量，枸杞适量。做法：1、枸杞用水泡开，葱切段，姜切片，山药去皮洗净，切成滚刀块；2、老鸭凉水下锅...
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![为什么鸭头里面有松香]( "为什么鸭头里面有松香")
- 鸭头中有松香是一些不法商家将松香当做去鸭毛的一种配方，这样才导致一部分人在购买鸭头的时候发现了鸭头中有松香。吃了松香之后如果身体不舒服，一定要去医院就诊。松香是从松树上取下来的树脂分泌物，在松树上划一道扣子，再提取里面的浓稠的松树液，经过蒸馏的程序，最后制作成了...
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![松香脱毛的鸭怎么去毒]( "松香脱毛的鸭怎么去毒")
- 松香是没有毒的，松香脱毛的鸭经过加工以后是可以直接使用的，对于人体也不会有危害。松香，指以松树松脂为原料，通过不同的加工方式得到的非挥发性天然树脂。松香是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业。...
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![什么样鸭为老鸭]( "什么样鸭为老鸭")
- 有以下六种方法判断：1、摸鸭毛。老鸭的毛比较粗硬，根部也粗大。2、看皮色和脚色。老鸭的皮肤呈雁黄色，脚呈深黄色。3、摸鸭嘴和胸骨。老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬。4、看外观。老鸭的羽毛灰暗、嘴上有花斑。嫩鸭的羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑。此外老鸭头上的红色颜色更深，鸭嘴...
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![黑松露菌炖老鸭汤的做法]( "黑松露菌炖老鸭汤的做法")
- 材料：黑松露100克、老鸭一只、葱2段、姜2片、精盐3克、味精3克、胡椒粉3克；做法如下：1、将鲜品清洗按大约1cm厚度切片或将块菌干品用温水浸泡发胀、洗净；2、将宰杀洗净后的老鸭放入锅内；3、加入水约3斤；4、放入葱、姜片火烧至沸腾；5、加入块菌，盖严锅口，烧沸后温火烧约3小时；6、加...
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![拔鸭毛的松香有毒吗]( "拔鸭毛的松香有毒吗")
- 褪毛用的松香本身对人体毒性不大，但回锅重复使用，含有铅等重金属和有毒化合物，会污染禽畜肉，对人体的毒性很大。特别是松香在氧化后产生的过氧化物会严重损害人体的肝脏和肾脏；同时松香在高温情况下还会发生氨解反应，产生大量氨气，损害操作工人的身体健康，同时污染周围环境。...
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![火鸭是番鸭吗]( "火鸭是番鸭吗")
- 不是。火鸭和番鸭的区别之一是两者的营养价值不同，番鸭的营养价值要比火鸭的高。还有就是火鸭和番鸭的产地不同，火鸭源于美洲雁，而番鸭原产于中、南美洲热带地区。第三个区别是火鸭和番鸭的饲养条件不同。...
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![骡鸭是什么鸭]( "骡鸭是什么鸭")
- 骡鸭是瘤头鸭（非洲雁、番鸭）与普通家鸭杂交后产生的一代肉鸭。由于骡鸭是两个不同属动物之间的远缘杂交，因此它有适应能力强、生长速度快、耐粗饲、瘦肉率高、繁殖率高、肉质鲜嫩、口感好等特点，在市场上很受欢迎。...
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![松香脱鸭毛对人体有什么危害]( "松香脱鸭毛对人体有什么危害")
- 松香含有铅等重金属和有毒化合物。特别是松香在氧化后产生的过氧化物会严重损害人体的肝脏和肾脏。松香是指一种松脂，可从多种松树中获得，特别是产于美国东南部的长叶松（Pinuspalustris）、古巴松（Pinuscaribaea）和火炬松（Pinustaeda），也可从世界各地类似松树的树种中获得。...
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![松香拔鸭毛有毒吗]( "松香拔鸭毛有毒吗")
- 松香拔鸭毛没毒。松香并不是有毒的物质，用来拔鸭毛是可以的。松香是指一种松脂，可从多种松树中获得，特别是产于美国东南部的长叶松（Pinuspalustris）、古巴松（Pinuscaribaea）和火炬松（Pinustaeda），也可从世界各地类似松树的树种中获得。在这些树身上割出口子，使高黏度的分泌物〔称为...
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![松香要加什么才能轻松拨掉鸭毛]( "松香要加什么才能轻松拨掉鸭毛")
- 首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中，待加热溶化后，把待加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯，3～5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯，鸭子表层的毛也随着不断脱掉。工业松香可能含有铅等重金属和有毒化合物，需经提练除毒才能成为食品级松香...
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![番鸭是什么鸭]( "番鸭是什么鸭")
- 番鸭，是家禽的一种，又叫瘤头鸭、洋鸭、腾鸭，与家鸭同属不同种。番鸭原产于南美洲及中美洲，中国华南地区饲养较多。番鸭这种四不象般的珍，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小。...
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![松花蛋是鸡蛋呢还是鸭蛋]( "松花蛋是鸡蛋呢还是鸭蛋")
- 松花蛋是鸭蛋。松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后，松花蛋变得黝黑光亮，上面有白色的花纹，并且有一种特殊的...
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![拔鸭毛用的松香有毒吗]( "拔鸭毛用的松香有毒吗")
- 有毒，松香是主要用于油漆、造纸、橡胶等工业的化工原料，绝对不能食用的，因而松香也未被列入国家GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》加工助剂名单中。据他介绍，除去毛发可以通过生产工艺的环境加以控制，要使用松香才能脱毛的肯定与水温的控制不当有关。记者了解到，褪毛用的...
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![沾鸭子的松香怎么洗掉]( "沾鸭子的松香怎么洗掉")
- 首先使用酒精浸泡松香，等松香溶解了以后再擦干净即可，如果擦不掉的话，可以尝试用圆头的木棒或其他硬物用棉布包裹，然后轻敲松香，至其粉碎后用水冲洗即可。松香，指以松树松脂为原料，通过不同的加工方式得到的非挥发性天然树脂。松香是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、...
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![周黑鸭鸭头鸭脖怎么做]( "周黑鸭鸭头鸭脖怎么做")
- 鸭脖制作材料有鸭脖适量，干辣椒适量，花椒适量，老抽3勺，酱油2勺，盐1勺，冰糖适量，料酒适量，老卤料适量。做法步骤：1、将鸭脖子脖洗净，切段；2、锅内加入适量水，下葱，姜段煮沸，倒入鸡脖去除血腥等杂质，捞出放到温水里洗净；3、锅置火上少许油烧热后下入干辣椒，花椒，姜片，葱段爆香；4、倒入清水，加1勺...
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![海鸭是什么鸭]( "海鸭是什么鸭")
- 海鸭学名潜鸟，腿部较为粗壮，向前三趾间有蹼，体形似鸭，善于潜水，不善飞行和步行。潜鸟常栖息于海滨及附近的湖泊中。主要以鱼类、甲壳动物和软体动物等为食物。分布较广泛，主要在高纬度地区。有迁徙习性。潜鸟多见于中国福建、宁波等沿海地区活动。每次潮落，海边总会滞留有很多的...
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![木鸭是什么鸭]( "木鸭是什么鸭")
- 木鸭又名林鸳鸯，是北美产颜色艳丽的小型树栖鸟。营巢于离地面15米的树洞中。体长约48厘米，雄雌均具独特羽冠。雄鸟羽冠有两条纵列的白色条纹，雌鸟羽毛上有白色眼环，体羽为煤灰色，幼雏于出壳的次日即可随雌鸟离巢，能从高达15米的巢跳到地面。雏鸟以水生昆虫和其他小生物为食，成鸟...
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![鸭头里面的松香是什么]( "鸭头里面的松香是什么")
- 鸭头里面的松香就是松香，松香是有色素沉着，吃上去牙齿变色。任何刺激性强的物质都不建议长期食用。松香这一类不建议吃到肚子里。松香以松树松脂为原料，通过不同的加工方式得到的非挥发性天然树脂。松香是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业。...
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![松香去鸭毛有毒吗]( "松香去鸭毛有毒吗")
- 松香去鸭毛有毒。用松香拔鸡鸭毛已经不是违反《食品安全法》这样简单的行政案件，更是违反《刑法》中“生产、销售有毒、有害食品罪”的刑事案件。松香，指以松树松脂为原料，通过不同的加工方式得到的非挥发性天然树脂。松香是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶...
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![怎样轻松拔鸭毛]( "怎样轻松拔鸭毛")
- 拔鸭毛的诀窍：1、水烫，烫鸭子的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候即可。不然，鸭毛孔遇到100度的沸水后就要收缩，鸭毛就不易拔脱了。2、加盐，鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净，这是拔鸭毛的一条诀窍。...
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![松香怎么用脱鸭毛]( "松香怎么用脱鸭毛")
- 松香脱鸭毛方法：1、首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中，待加热溶化后，把鸭子放入到加热锅内沾满松香甘油酯，3～5秒后将鸭子捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯，鸭子表层的毛也随着不断脱掉。2、在加工过程中，松香甘油酯要一直保持熔融状态，并且融化后的松...
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![鸭子身上松香怎么去除]( "鸭子身上松香怎么去除")
- 去除方法有：（1）保持鸭子在通风处散味，改善空间的异味密度。此法是充分利用新鲜的空气置换鸭子周围的空气，让流通的风自然地带走存留的异味。（2）将鸭子至于吊兰、芦荟、虎尾兰周围，吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸收室内甲醛等污染物质，消除并防止室内空气污染，茉莉、丁香、金银花、牵牛...
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