![泡蘑菇是什么意思]( "泡蘑菇是什么意思")
- 泡蘑菇，是一种生意手段。谈完正事”后，大家心照不宣，泡一发友谊的澡——有人把这种生意桥段称作泡蘑菇”。另外一个意思是指故意纠缠而拖延时间。生意未谈，先约饭庄小聚。觥筹不拒，生意有一二成矣。酒足饭饱，即邀赴歌厅消遣。歌舞在行，生意有三四成矣。歌停舞歇，伴其往桑拿解乏。...
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![炸蘑菇 炸蘑菇的做法]( "炸蘑菇 炸蘑菇的做法")
- 1、蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。2、蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。3、炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。4、取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物...
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![干蘑菇泡多长时间有毒]( "干蘑菇泡多长时间有毒")
- 蘑菇泡久了是没有毒的，因为蘑菇本身无毒的，因此泡久了也不会有毒，并且蘑菇富含丰富的营养物质，对人有很大的作用。蘑菇放久了可能会产生发霉变黑，引起变质反应，这样的蘑菇是不能食用的；而保存良好没有发霉变黑的蘑菇是可以食用的。如果要泡的话，不建议泡的很久。干蘑菇的泡发方法...
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![蘑菇传奇的蘑菇怎么做]( "蘑菇传奇的蘑菇怎么做")
- 将洗净的茼蒿倒入锅中焯一次，倒入盘中，依次加入黄酒、生抽、橄榄油，用筷子搅拌均匀，用筷子扒开茼蒿，留出空间，摆鹌鹑蛋、小西红柿，调整蘑菇造型即可。蘑菇（学名:Agaricuscampestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟...
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![杨树下的蘑菇是什么蘑菇]( "杨树下的蘑菇是什么蘑菇")
- 杨树下的蘑菇是杨树菇。杨树菇又名柱状田头菇、茶树菇、茶薪菇、柳环菌、柳菇柳松茸、柱状环锈伞。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田蘑属。自然界于春秋两季多发生在杨树、柳树、榕树、小叶榕等枯干、伐桩及林间地上。...
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![干蘑菇用热水泡还是用冷水泡]( "干蘑菇用热水泡还是用冷水泡")
- 干蘑菇用热水泡。干蘑菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分，尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍，泡干蘑菇的时候，建议使用20-35℃左右的热水，这样既能使蘑菇更容易吸水变软、泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味。另外，浸泡的时间也别太长，等菇盖全部...
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![杨树下的蘑菇什么蘑菇]( "杨树下的蘑菇什么蘑菇")
- 杨树下的蘑菇是杨树菇，营养丰富、味道鲜美、盖肥柄脆，气味香浓、口感极佳，深受消费者的喜爱。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田蘑属。自然界于春秋两季多发生在杨树、柳树、榕树、小叶榕等枯干、伐桩及林间地上。杨树菇子实体含游离糖1.26g/100g鲜样，游离糖醇0.48...
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![炸蘑菇用哪种蘑菇]( "炸蘑菇用哪种蘑菇")
- 干炸蘑菇一般选的都是平菇，因为比较适合用来油炸，如果用其他蘑菇也是可以的。干炸蘑菇不仅可以用来下饭，也可以直接当零嘴来吃。干炸蘑菇要先将鸡蛋和淀粉一起搅拌，搅拌均匀之后放入平菇搅拌。然后在锅中放入油，油要多放一点。等到油热至六七成熟就可以放入平菇，油炸到表皮变硬...
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![鲜蘑菇泡一夜还能吃吗]( "鲜蘑菇泡一夜还能吃吗")
- 鲜蘑菇泡一夜是否还能吃要视情况而定。将蘑菇放入冰箱浸泡一夜存放的，因为冰箱中的低温环境可抑制细菌繁殖，避免蘑菇在短期内腐烂变质，一般是还可以吃的；若是将蘑菇放在常温或高温下浸泡一夜，不仅水质会发生改变，其中的蘑菇也会有腐烂变质的可能，如有异味或软烂现象的蘑菇，则不能...
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![炸串蘑菇是什么蘑菇]( "炸串蘑菇是什么蘑菇")
- 什么蘑菇都行。香菇或者平菇。蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐...
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![做蘑菇汤应该用什么蘑菇]( "做蘑菇汤应该用什么蘑菇")
- 做蘑菇汤可以用多种蘑菇，如，香菇，金针菇，杏鲍菇等；蘑菇汤的做法如下：主料：蘑菇200g克；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量；步骤：1、准备的食材；2、蘑菇洗净，撕成条，姜切丝，葱切末，备用；3、锅中倒入底油，六成热时，下葱末，姜丝煸出香味，注入清水；4、下蘑菇条；5、加盐，生抽，鸡精，开锅即可。...
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![东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是什么蘑菇]( "东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是什么蘑菇")
- 榛蘑(干蘑菇最佳，如无榛蘑可用其他代替)。小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。小鸡炖蘑菇需选料精细，所用的榛蘑是野生的。成菜汤鲜浓厚，鸡肉酥烂。...
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![干蘑菇泡发多久]( "干蘑菇泡发多久")
- 凉水泡发10到12个小时；温水泡发7小时；热水泡发3小时；焖煮泡发5分钟；淀粉泡发1小时。干蘑菇的泡发方法１、凉水泡发：如果用凉水泡发干蘑菇，选择头天晚上开始浸泡，第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。蘑菇体积比较大的话要泡１２个小时以上。２、温水泡发：首先...
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![蘑菇有多少种蘑菇]( "蘑菇有多少种蘑菇")
- 蘑菇是真菌类的植物，全世界的食用蘑菇估计有2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等!...
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![小鸡炖蘑菇是什么蘑菇]( "小鸡炖蘑菇是什么蘑菇")
- 小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇制作而成，比较有口感，能够提升食欲。干蘑菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外，不得用有气味挥发的容器或吸附有异...
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![小蘑菇头气垫怎么泡水]( "小蘑菇头气垫怎么泡水")
- 可以是用水把小蘑菇气垫浸泡一段时间。再用化妆粉扑蘸取粉饼进行上底妆的操作，这样子能够让粉底更加的贴合肌肤，让底妆更加的通透清雅。拍香粉时同时用两个粉扑更合理些。先用一个粉扑沾上香粉，再与另一个对合按压一下，其中一个用来拍大面积的部分如前额和面颊，另一个用于拍细...
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![东北野生蘑菇怎么泡发]( "东北野生蘑菇怎么泡发")
- 东北干蘑菇泡发可以用40摄氏度左右的糖水浸泡，这样泡开不仅保留了原有的香味，还能因为浸入了糖液而增加鲜美度。泡发时可以不停地晃动水，使它发得更快。蘑菇：蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用...
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![炸蘑菇用的是哪种蘑菇]( "炸蘑菇用的是哪种蘑菇")
- 炸蘑菇一般用的是平菇和香菇。蘑菇洗净之后，不焯水，稍微挤一下水分，然后挂糊进行油炸，口感会比较酥脆，外形也比较好看。若蘑菇焯水之后，其中的水分会增加，蘑菇也会变得软趴趴，油炸之后口感就没有这么酥脆。炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等...
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![小鸡炖蘑菇用什么蘑菇]( "小鸡炖蘑菇用什么蘑菇")
- 小鸡炖蘑菇所用的蘑菇，是东北的榛蘑，野生的，跟茶树菇有点像。小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。...
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![干蘑菇泡完怎么保存]( "干蘑菇泡完怎么保存")
- 1、首先把干香菇清洗干净后，然后泡水发开。2、把泡好香菇切丝后(如果懒得全切就把一些整朵保存)，平铺在有保鲜膜覆盖的砧板上直接进冷冻库等结冻。3、将冻好的香菇丝装进密封袋，冷冻保存即可。4、整朵保存的话，一开始稍微分开放比较方便拿取，然后可直接进冷冻。5、建议用油性...
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![泡干蘑菇的技巧有哪些]( "泡干蘑菇的技巧有哪些")
- 1、泡洗时，先用冷水将蘑菇表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。2、注意不能捏挤，捏挤不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中，反而难以洗净，吃起来免不了牙碜。3、另外，浸泡蘑菇的水除去泥沙后还可澄清后添入菜肴中...
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![蘑蘑菇多少级学蘑菇孢子]( "蘑蘑菇多少级学蘑菇孢子")
- 1、蘑蘑菇：日本任天堂公司开发的掌机游戏系列《口袋妖怪》中登场精灵的一种，首次出现在口袋妖怪红宝石和蓝宝石，可进化为斗笠菇。2、蘑菇袍子：日本任天堂公司所开发的《口袋妖怪》系列第一世代游戏便有的一种草系变化技能。相当于命中率百分之一百但对草系及防尘PM无效的催眠...
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![炸蘑菇用什么蘑菇]( "炸蘑菇用什么蘑菇")
- 炸蘑菇可以用平菇、香菇或其它无毒蘑菇。大多数的蘑菇都可以用来制作炸蘑菇，而日常生活中，制作炸蘑菇最常用的是平菇。平菇：平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈...
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![东北的干蘑菇怎么泡发]( "东北的干蘑菇怎么泡发")
- 东北的干蘑菇泡发可以用40摄氏度左右的糖水浸泡，这样泡开不仅保留了原有的香味，还能因为浸入了糖液而增加鲜美度。泡干的时候可以不停地晃动水，使它发得更快。蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。...
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![蘑菇泡了一夜还能吃吗]( "蘑菇泡了一夜还能吃吗")
- 视情况而定，存放妥当的话还能吃。一般将蘑菇放入冰箱浸泡一夜存放的，多半还能吃，因为冰箱中的低温环境可抑制细菌繁殖，避免蘑菇在短期内腐烂变质，但若是将蘑菇放在常温或高温下浸泡的一夜的，不仅水质会发生改变，其中的蘑菇也会有腐烂变质的可能，如有异味或软烂现象的蘑菇，则不能吃...
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