当前位置:知知馆 >

有关豆肠的知识大全

豆肠如何烹饪
  • 豆肠如何烹饪

  • 材料:素豆肠300克,香菜20克,杏鲍菇200克,姜30克。调味料:胡麻油3匙,酱油3匙,酒3匙,糖1匙,味精2匙。做法:1.素豆肠切段状,杏鲍菇切滚刀块,姜切片,香菜切末备用。2、热一油锅,将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后,再放入杏鲍菇略微炸酥,起锅沥油备用。3、锅内倒入胡麻油烧热,先爆香姜片,...
  • 16880
豆肠怎么凉拌
  • 豆肠怎么凉拌

  • 凉拌豆肠需要准备材料:干豆肠、花椒粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、蚝油、生抽、白糖、盐、辣椒油、玉米油、白芝麻。共分为3个步骤。以下凉拌豆肠做法详细操作:操作/步骤1、焯水豆肠放入锅中焯水,变软即可。2、做调味汁碗中放入花椒粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、蚝油、生抽、...
  • 13742
豆肠怎么做好吃
  • 豆肠怎么做好吃

  • 豆肠可以做成红烧豆肠、白菜爆炒豆肠、青椒炒豆肠,以下是红烧豆肠的做法,共分为4步,具体做法:操作/步骤1、准备食材豆肠提前冷水泡发,葱斜刀切段,姜切块,青红椒切小段。2、慢炒至金黄备用慢炒至无水,加入适量油炒至金黄盛出备用。3、热油爆香配料热锅加油加入葱、姜、花椒爆香,加...
  • 17562
干锅土豆炒腊肠的做法
  • 干锅土豆炒腊肠的做法

  • 1、土豆切片(厚薄就视乎自己的喜好了)腊肉也切片备用准备小料(大葱,蒜子,青红椒,小葱叶)2、热锅冷油,中火把腊肉放入煸出香味,然后放入蒜子与大葱段翻炒。3、当看见锅内的腊肉皮有点点卷边时,可以盛出备用。锅内留有大葱段与蒜子,不用放油,继续把土豆片放入翻炒。4、加入适量的豆瓣酱...
  • 10865
土豆炒火腿肠怎么制作
  • 土豆炒火腿肠怎么制作

  • 营养搭配均匀,制作简单方便。首先准备葱姜蒜等食材,切成碎末备用。准备食材,土豆切成丝,然后清水清洗,去除淀粉。火腿肠切成片。锅中放油,然后将火腿放入锅中进行翻炒,在放入适量的辣椒等。之后等到火腿8分熟的时候,就可以将土豆丝倒入锅中进行翻炒。同时放入适量的香醋。这样可...
  • 9129
土豆火腿肠怎么做
  • 土豆火腿肠怎么做

  • 1、首先准备葱姜蒜等食材,切成碎末备用。2、准备食材,土豆切成丝,然后清水清洗,去除淀粉。火腿肠切成片。3、锅中放油,然后将火腿放入锅中进行翻炒,在放入适量的辣椒等。4、之后等到火腿8分熟的时候,就可以将土豆丝倒入锅中进行翻炒。同时放入适量的香醋。这样可以将土豆更加清...
  • 13067
豆腐火腿肠怎么做
  • 豆腐火腿肠怎么做

  • 1、准备好用料:豆腐1块,火腿肠1根,香菜1小把,葱1/2根,十三香1茶匙,蚝油1勺,盐2茶匙,鸡精1茶匙,油适量,水淀粉少许。2、准备好豆腐切小块,放少量油煎制金黄翻面。放少量油,加十三香爆香。3、放入豆腐和火腿肠,入香菜和葱,然后淋上水淀粉,就可以出锅啦。...
  • 9359
怎样做美味的土豆香肠炒豆腐
  • 怎样做美味的土豆香肠炒豆腐

  • 第一、准备一块土豆,洗净备用;准备一块老豆腐,用清水冲一下,放在盘中备用;再准备一根香肠备用。第二、将土豆去皮后,切成小块,用清水洗去淀粉;将老豆腐切成方块;再将火腿肠去除外衣,切成小块,放入盘中备用。第三、炒锅中放入适量油,油热后将老豆腐放入锅中,小火慢煎。第四、可以加适量...
  • 5216
怎样做美味的土豆毛豆炒香肠
  • 怎样做美味的土豆毛豆炒香肠

  • 第一、准备一个土豆洗净;准备适量毛豆,去除外皮,洗净后,控干水分;再准备适量青椒和香肠备用。第二、将土豆去除外皮,切成片;再将青椒切成块,香肠切片,放入盘中备用。第三、炒锅中放入适量油,油热后,将毛豆放入锅中,炒一下,炒至毛豆变色。第四、将青椒块放入锅中,和毛豆一起翻炒一下,然后...
  • 18099
大肠炖豆腐做法
  • 大肠炖豆腐做法

  • 1、主料:豆腐,猪大肠。调料:酱油10克),料酒15克,盐6克),味精3克,植物油30克。2、将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段;豆腐切成厚片;3、嫩青菜心用水洗净后控去水分;锅置火上,放油烧至八成热;4、入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油;将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水;5、锅置火上,放入鲜...
  • 22271
素豆肠怎么做好吃
  • 素豆肠怎么做好吃

  • 三杯素豆肠材料:素豆肠300克,香菜20克,杏鲍菇200克,姜30克,胡麻油3大匙,酱油3大匙,酒3大匙,糖1大匙,味霖2大匙。做法:1、素豆肠切段状,杏鲍菇切滚刀块,姜切片,香菜切末备用。2、热一油锅,将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后,再放入杏鲍菇略微炸酥,起锅沥油备用。3、锅内倒入胡麻油烧...
  • 30366
素肠是豆制品吗
  • 素肠是豆制品吗

  • 素肠是豆制品,豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要的原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆...
  • 22131
肥肠炖豆腐能加红枣吗
  • 肥肠炖豆腐能加红枣吗

  • 肥肠炖豆腐不能加红枣,肥肠和豆腐都是咸味的,而红枣带有甜味,配菜过多反而会显得味道杂。枣别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,无毛,具...
  • 29445
土豆腊肠一起焖饭的做法
  • 土豆腊肠一起焖饭的做法

  • 懒到不开火,一个电饭煲搞定。准备适量土豆去皮洗干净,切成小块备用。再准备适量大米淘洗干净,放入电饭锅。然后加上适量洗干净处理好的胡萝卜丁、豌豆、土豆块。最后倒上土豆块,腊肠片。用勺子码平整。可以加料了,适量麻油,生抽、盐放斤电饭锅。这时候就可以加水了,水要淹没食材...
  • 24236
土豆烧肥肠的家常做法
  • 土豆烧肥肠的家常做法

  • 土豆烧肥肠的家常做法如下:材料:肥肠、土豆、葱、姜、蒜、豆瓣酱、冰糖、八角、干海椒、老抽、料酒、山奈、香叶、植皮、草果。1、肥肠洗净煮熟切段,备好配料;2、锅起油,姜蒜下锅煸炒片刻,放入八角、山奈、植皮、草果、香叶、干海椒和花椒,煸炒后加入豆瓣酱、冰糖、肥肠。翻炒后...
  • 15990
火腿肠烧豆腐怎么做
  • 火腿肠烧豆腐怎么做

  • 1、白豆腐洗净切成小块,火腿切小块备用。2、青红椒洗净去籽切小块。3、锅烧热,放少许油,放白豆腐干煎制两面金黄。4、放入火腿块、青红椒块,倒入适量水煮制。5、最后放盐、味精、酱油翻炒收汁即可出锅。...
  • 10611
豆腐皮卷香肠的做法
  • 豆腐皮卷香肠的做法

  • 1、准备调料:酱油、料酒、白糖、五香粉、生姜,加白开水调出调料,微波加热1分半钟。2、用调料泡豆腐油皮,直到泡软。3、用泡软的油豆腐皮卷香肠,卷紧后,用半勺面粉加水和成面糊封口。4、蒸锅放水大火烧开改中火蒸20分钟即可。5、切断装盘,香肠大变身。...
  • 8806
做完肠息肉可以吃土豆吗
  • 做完肠息肉可以吃土豆吗

  • 结肠息肉可以吃土豆,结肠息肉患者饮食宜清淡,应适当的增加粗纤维食物,多吃富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等抗氧化物食品,如新鲜蔬菜和水果、适量吃些猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等,应注意多使用高热量以及优质蛋白的食物,包括各种粥类、面条、米饭以及鱼肉、瘦肉、蛋...
  • 24768
火腿肠炒芸豆怎么炒
  • 火腿肠炒芸豆怎么炒

  • 准备食材:芸豆430g、火腿肠2根、生抽适量、盐适量。火腿肠切片;炒锅倒油先放芸豆丝翻炒;翻炒至变色;加生抽提味;这时放火腿肠;加少许盐翻炒均匀即可。...
  • 16997
荷兰豆炒香肠的做法
  • 荷兰豆炒香肠的做法

  • 荷兰豆炒香肠的做法如下:1、准备原材料荷兰豆、香肠、蒜备用。2、荷兰豆在开水中焯水至荷兰豆变色即可。3、焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉再沥干水份备用。4、接下来把香肠切成片状。5、锅烧热,锅中倒入少许底油加热放入蒜粒爆香。6、放入香肠炒香。7、放入荷兰豆同时...
  • 15077
绿豆小肠汤怎么做
  • 绿豆小肠汤怎么做

  • 1、猪小肠反复清洗干净,用沸水汆烫2次,切成小段。2、猪骨汆水洗净。绿豆、老姜洗净,和猪骨、猪小肠、花椒、陈皮、矿泉水煮开,中小火炖煮2小时,用盐调味。3、把鱼腥草放入汤碗底,加入炖好的绿豆小肠汤,即可食用。...
  • 26105
豌豆香肠做法图解
  • 豌豆香肠做法图解

  • 1、青豌豆从两头撕去侧面的筋络,洗干净沥水。香肠斜切成菱形,蒜拍扁切碎。2、热锅倒油,油要少一些。3、放入大蒜碎,小火煎至香味飘出。4、调中火,放入青豌豆,急炒至豌豆和油混合均匀,倒入清水和盐,炒匀之后煮半分钟。5、倒入香肠炒至香肠肥肉部分变透明即可。...
  • 5937
腊肠荷兰豆怎么做好吃
  • 腊肠荷兰豆怎么做好吃

  • 首先,要挑选优质的原材料。腊肠要挑肥瘦分明的,而且有颗粒感,白的是肥肉,暗红色的是瘦肉。而莴笋则要挑有淡淡香味的新鲜的,这样的莴笋会更加爽脆。其次,佐料不可以缺,特别是大蒜。因为大蒜可以增加其香味,吃起来的口感会更加好。而且大蒜与腊肠相结合,能够减少腊肠的油腻。最后,要...
  • 13323
青豆火腿肠的做法
  • 青豆火腿肠的做法

  • 红萝卜去皮切丁备用,火腿肠切丁备用。锅中倒入水,水开下入青豆,煮2分钟,再下入玉米粒和红萝卜丁,继续煮2分钟,捞出备用。锅中放入油,油温五成热,倒入煮好的青豆、红萝卜丁及玉米粒,翻炒2分钟,加盐继续翻炒均匀,倒入火腿丁,翻炒1分钟,出锅装盘。完成。...
  • 30466
肥肠炖豆腐的家常做法
  • 肥肠炖豆腐的家常做法

  • 营养美味,家常做法好学易懂。卤好的肥肠斜刀切小块备用。准备好干辣椒,葱姜切片。大豆切成厚点的方块放入盘中备用。炒锅烧热放油,干辣椒,葱姜入锅爆香,放入肥肠炒出香味。加入适量的温水大火炖。大火烧开后,放入大豆腐一起炖煮。炖至汤汁转变成浓白色,放入少许盐调味关火盛出。...
  • 13224