![对穿肠为什么会吐血]( "对穿肠为什么会吐血")
- 在对穿肠与唐伯虎的对对子中，对穿肠给出的命题都能被唐伯虎对上，并且对子中还包含有一定的贬低内容，十分刺骨。这就难怪唐伯虎说完，对穿肠就被气得直呕血，也不是没有道理的。而我们看的版本都是普通话，把原来的谐言由于某种众所周知的原因和谐了，让我们有点奇怪也在所难免了。...
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![做腊肠的肠衣怎么弄]( "做腊肠的肠衣怎么弄")
- 腊肠的肠衣一般是猪小肠。把猪小肠洗干净后平放在光滑平整的刀板上，用一个扁平且薄的器具，顺肠子往下刮，手劲用力是均匀的，刮好后的肠子很薄，几乎是透明的，最后用清水反复灌水清洗干净即可。...
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![肠粉为什么叫肠粉]( "肠粉为什么叫肠粉")
- “肠粉”名字的由来：乾隆年间，乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门转到罗定州吃龙龛糍。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉。后来回到了京城，还对罗定的肠粉念念不忘，而肠粉亦因此在...
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![猪的粉肠是什么肠]( "猪的粉肠是什么肠")
- 猪粉肠是猪里面的横结肠的一部分，是用来吸收营养的，是小肠和大肠连接的那一部分的小肠，比别的小肠都要厚一些，含有丰富的营养价值，而且比别的小肠都要好吃，但是在烧之前一定要清洗干净，不然会很苦，而且有可能里面还有蛔虫，所以在清洗的时候一定要仔细，不然对人体会产生不好的影响。...
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![灌香肠肠衣怎么洗]( "灌香肠肠衣怎么洗")
- 洗灌香肠肠衣的方法为：首先将肠衣用流动的水冲洗几次，洗去肠子表面的污物和黏液。然后把肠衣边上多余的油刮除。最后把肠衣套在水龙头上，打开水龙头灌水进去清洗即可。肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球...
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![做腊肠的肠衣是什么肠]( "做腊肠的肠衣是什么肠")
- 做腊肠时，肠衣的选择很重要。一般在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。肠衣用干的湿的都可以，两种都一样，猪小肠买来后只要撕掉上面白色的油，然后清洗干净，就可以用了，刮不刮肉都可以。而干肠衣则是比较好储存，具体使用干湿肠衣还是要看具体需要。猪肠衣和羊肠衣的区别：1、...
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![装香肠的肠子是什么肠]( "装香肠的肠子是什么肠")
- 装香肠的肠子是猪小肠，去菜市场买就可以了，买回来翻过来洗洗就可以灌了。猪宰后的新鲜小肠,经加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧半透明的薄膜,称为肠衣。猪肠衣皮质坚韧、滑润、柔软，有弹性，是灌制各种香肠的好材料，还可加工成肠线，用于制造运动器具、乐器和外科...
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![酒肉穿肠过下一句是什么]( "酒肉穿肠过下一句是什么")
- 酒肉穿肠过下一句是佛祖心中留，这句话出自《济公李修缘》，全文是：酒肉穿肠过，佛祖心中留，世人若学我，如同进魔道。意思是只要心中有佛，吃肉喝酒也是可以的，但众人要是学我，就如同坠入魔道了。济公说这句话其实是在告诉我们，做事都要有着自己的想法，有着自己的底线，不管做什么事情不能...
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![花肠是什么肠子]( "花肠是什么肠子")
- 花肠是也叫生肠，是猪的生殖器官。花肠不是猪的消化肠，而是猪的生殖器官。道通常买到的猪花肠有很粗的一段连着两根较细且弯曲的分支，其中粗的部分是退化的子宫，两根细的分支是输卵管。功效：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血、健脾缩尿之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便...
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![香肠用什么肠子灌的]( "香肠用什么肠子灌的")
- 香肠一般是用猪或是羊的小肠灌的。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要将动物的肉绞碎成条状，再以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成的长圆柱体管状食品。香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。其主要的不...
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![炸灌肠是什么肠]( "炸灌肠是什么肠")
- 猪大肠。炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃，属于京菜系。灌肠讲究用猪大肠中炼出的油炸制，因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，在饼铛中炸至两面冒泡变脆，即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。早在明朝刘若愚所着《明宫史》...
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![香肠怎么剥除肠衣]( "香肠怎么剥除肠衣")
- 香肠剥除肠衣的方法是找两根四楞形的筷子，用楞形的部分夹住肠子，以中等力度来回拖几下就差不多了，很快就能剥除。肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。天肠肠衣，主要利用动物内脏中最长的小肠，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣。...
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![怎样快速剥香肠肠衣]( "怎样快速剥香肠肠衣")
- 把猪小肠上面粘连的油和膜去除。用一只手抓住猪小肠的一端，另外一只手把小肠从头捋到尾，捋掉小肠里面的脏东西，用水清洗干净。然后拿一根筷子倒立，从猪小肠外面的一端的2-3厘米处往(比较长的那端)里面插，把整条猪小肠(较长一段)都捋到筷子上，就露出筷子尖了，这样就可以很轻松的...
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![大肠小肠不好怎么办]( "大肠小肠不好怎么办")
- 要从饮食上开始注意保养，可从以下几个方面进行：1、早餐忌吃过多的蛋白质和脂肪类以及肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。2、早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物，没有吃早餐的人，会出现体力不济，颓废及脑力不集中，易引起中年失智症,早衰症以及肠胃疾病。3、早上不宜喝咖啡，易...
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![鸡肠鸭肠怎么清洗]( "鸡肠鸭肠怎么清洗")
- 用两根方头的筷子，将鸡肠或者鸭肠紧紧地夹住，然后从另一边快速抽出来，反复几次后，里面的杂物就可以清干净。也可以往肠子里面塞入食盐、食醋、生粉，来来回回搓几次，冲洗干净即可。或者将肠子里面的白色油脂先清理掉，后加入适量的食用碱，来来回回地帮肠子做按摩，之后在流动水下搓洗...
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![酒肉穿肠过佛祖心中留下一句]( "酒肉穿肠过佛祖心中留下一句")
- 酒肉穿肠过，佛祖心中留下一句是世人若学我，如同进魔道。出自《济公李修缘》道济禅师(济公活佛)。意思是虽然吃了肉喝了酒，但是心里是有信仰的，但你们要学了，就会走入魔道。“酒肉穿肠过，佛祖心中留”这句话，也有来历：明末的破山禅师，于战乱年间，在夔东十三家之一的李立阳营中度日。...
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![酒肉穿肠过全诗是什么]( "酒肉穿肠过全诗是什么")
- 酒肉穿肠过，离人心上留，这句话是有典故的，当时张献忠兵临城下，打算一举攻下城池。当时城外有一些僧人被抓住，张献忠为了彰显自己的实力，因此强迫这些僧人去吃肉，这些僧人宁死不吃。这个时候一个叫破山的僧人站出来，说你只要保证不屠城的话，我们就依你。这两句的意思很明显，就是不管...
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![腊肠和香肠的区别]( "腊肠和香肠的区别")
- 腊肠和香肠是有一定的区别，它们的加工工艺、保质期、原料配方都是不一样的，腊肠是猪肉放入用猪大肠制成的肠衣，而香肠是直接将任何动物的肉、内脏或凝固的血，搅碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。1、加工工艺香肠属于低温肉制品，是采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的...
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![肠炎肠癌腹痛区别]( "肠炎肠癌腹痛区别")
- 结肠炎病人，腹痛后欲大便，排便后疼痛缓解，想大便的感觉随之解除，每次均能排除粪便，粪便中可能混有黏液和浓血，一般无明显的梗阻现象，如腹胀不放屁。而结肠癌病人，脓血。黏液和粪便不相混合，而是粘附在粪便表面，腹部坠胀，排便后便以不会明显减轻，排便不净，疼痛多在晚期出现。确实是要做...
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![酒肉穿肠过幽默下一句]( "酒肉穿肠过幽默下一句")
- “酒肉穿肠过”下一句是“佛祖心中留”，“酒肉穿肠过，佛祖心中留”出自《济公李修缘》道济禅师（济公活佛）：“酒肉穿肠过，佛祖心中留，世人若学我，如同进魔道。”典故：明末的破山禅师，于战乱年间，在夔东十三家之一的李立阳营中度日。因李立阳嗜杀成性，为了救度一方生灵，禅师要求他戒除不...
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![酒肉穿肠过下一句搞笑]( "酒肉穿肠过下一句搞笑")
- 酒肉穿肠过的下一句是“佛祖心中留”，这是一个汉语词语，出自《济公李修缘》道济禅师（济公活佛）的一句话。原文是：“酒肉穿肠过，佛祖心中留，世人若学我，如同进魔道。”济公，俗名李修缘（一说李心远），出生于公元1130年（建炎四年）或1148年（绍兴十八年），卒于嘉定二年（1209年），浙江台州人，出生于天台...
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![做香肠的肠衣是什么]( "做香肠的肠衣是什么")
- 做香肠的肠衣是猪小肠或者羊小肠。肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层...
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![火腿肠钓鱼怎么穿钩]( "火腿肠钓鱼怎么穿钩")
- 火腿肠钓鱼穿钩直接穿鱼钩就可以的。先把火腿上裹一层面粉，这样就不用加水和成耳坠的软度，火腿肠本身有油质不粘手。加上面粉之后非常好用。用时取米粒大小装钩，钓5两以下的鱼非常好用。或者是用小刀直接把火腿肠分成1厘米见方的小块，用火腿肠装钩可钓鲤鱼大型鱼。...
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![烤肠机烤肠的技巧]( "烤肠机烤肠的技巧")
- 烤肠机加温管清洗干净后（清洗时切勿将水渗进电源开关，以防漏电），插上电源，打开烤肠机电源开关和旋转开关（光线暗时可将照明开关同时打开）。烤肠机加热管有两个加温开关控制，一个控制前三根，一个控制后四根。烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，通常还将其称为香肠机...
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![为什么香肠肠衣会破]( "为什么香肠肠衣会破")
- 1、加工时候的失误。加工好香肠之后是需要扎一些小孔来放气的，做的时候可能忘了。在蒸煮的过程中香肠里面有气体膨胀，就把肠衣撑破了。2、肠衣的质量不好。3、香肠还没有晾干（烘干）就开始煮肠衣也会破。...
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