![腌梭子蟹钳做法生蟹钳如何腌制]( "腌梭子蟹钳做法生蟹钳如何腌制")
- 主料：梭子蟹3只。t辅料：盐适量、白糖适量、干红辣椒3个、白酒适量、鸡精少量t。做法：1、梭子蟹洗干净；2、挖开蟹盖，剪掉蟹面须，用清水清洗干净；3、用剪刀剪碎，放上盐，剪碎的干红辣椒、白糖、白酒、鸡精，搅拌均匀；4、放入瓶子，在冰箱冷藏6个小时即可。...
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![大闸蟹生吃叫什么蟹]( "大闸蟹生吃叫什么蟹")
- 1、叫醉蟹。2、醉蟹不是煮出来的，它是生的，就是生吃螃蟹，不过这个螃蟹是用高浓度的酒精进行了消毒的，酒在醉蟹中的功能和芥末在刺身里面的作用比较像，醉蟹的独特味道也是让很多人着迷的。3、生吃螃蟹的这种方法，从宋朝的时候就已经有了，随后的朝代都有，不过不同的朝代，在做法上还...
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![醉蟹有寄生虫吗]( "醉蟹有寄生虫吗")
- 醉蟹有寄生虫。螃蟹是生活在浅水中，在生长过程中极易感染细菌和寄生虫，且螃蟹是以淤泥中的微生物和动物尸体为食，其体内含有大量的泥沙和细菌。醉蟹是活蟹用高度的酒浸泡而制成，但高度酒只具有一定的杀菌作用，而无法杀灭寄生虫。...
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![怎样生腌螃蟹去寄生虫]( "怎样生腌螃蟹去寄生虫")
- 生腌螃蟹是无法完全杀死全部寄生虫的，有部分寄生虫不会死亡，建议螃蟹要加工熟吃，这样可以避免寄生虫病。如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生虫的。虫卵进入人的肠胃后发育为幼虫，可穿过肠壁进入腹腔，再到肺部定居，长成成虫。螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳...
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![生螃蟹如何保存]( "生螃蟹如何保存")
- 把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。要是想再多放几天，可用一个盆，把螃蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。用这样的方法存螃蟹，可保存10天左右。...
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![海蟹有寄生虫吗]( "海蟹有寄生虫吗")
- 海蟹有寄生虫。海蟹作为水生动物，会受到水中许多寄生虫寄生，海蟹以海中腐烂动物，植物为食，食用后容易造成寄生虫感染。寄生虫是依附在宿主或寄主体内或附着于体外，以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。...
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![螃蟹在哪生存]( "螃蟹在哪生存")
- 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。螃蟹：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。...
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![醉蟹钳是生的吗]( "醉蟹钳是生的吗")
- 醉蟹钳分为生醉和熟醉。喜欢吃生醉的习惯性购买生醉蟹钳，习惯吃全熟食物的会购买熟醉蟹钳。醉蟹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、微量元素等营养成分。螃蟹营养价值：1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黄中的胆固醇含量...
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![食蟹猴生活在哪]( "食蟹猴生活在哪")
- 食蟹猴主要产于泰国、老挝、越南、柬埔寨、缅甸、马来西亚、印尼、菲律宾及印度尼科巴岛，在东南亚许多小岛上均有分布，栖息于热带雨林、红树林沼泽、潮汐河流沿岸等热带岛屿、海滨。属国家二级重点保护动物，因为喜欢在退潮后到海边觅食螃蟹及贝类，故名食蟹猴。食蟹猕猴也称长...
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![生炒青蟹的做法]( "生炒青蟹的做法")
- 1、青蟹，是一种动物。甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故有据棹子之称。2、材料用量：青蟹一只，生姜一大块，蒜头三瓣，白酒适量，盐适量，白砂糖适量。3、青蟹处理干净，大卸五块，用少许白酒腌制，去味提鲜作用。4、姜块切片，蒜切块，盛起备用。锅加油，六成热时放入姜...
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![螃蟹的生长周期]( "螃蟹的生长周期")
- 螃蟹的生长周期是1年。螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着沿岸潮流到处浮游。经过几次退壳后，长成大眼幼虫，大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹，幼蟹外型...
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![母螃蟹生了小螃蟹后会死吗]( "母螃蟹生了小螃蟹后会死吗")
- 不会。螃蟹靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多卵，数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着沿岸潮流到处浮游。经过几次退壳后，长成大眼幼虫，大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹，幼蟹外形几乎与成蟹相同，再经过几次退壳后就变成蟹。大部分的海水蟹类都是...
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![生螃蟹怎么做]( "生螃蟹怎么做")
- 生螃蟹做法如下：材料：螃蟹、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、香菜。做法：肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀；锅置旺火上，至五成油温，然后将蟹块斩口处粘裹...
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![螃蟹怎么生小螃蟹]( "螃蟹怎么生小螃蟹")
- 螃蟹在交配产卵后，一般会将卵堆积在腹部，经过四个月左右才能孵化出来。螃蟹产卵量很大，孵化率能达到90%，刚孵出的小螃蟹和水蚤差不多大。孵化的小螃蟹，还需要35天左右发育成蟹苗，在这期间它会不停的蜕皮。螃蟹生小螃蟹的方法螃蟹是通过体内受精来进行繁殖的，通常母螃蟹会将卵产...
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![帝王蟹能生吃吗]( "帝王蟹能生吃吗")
- 帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有"蟹中之王"的美誉。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。...
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![酱蟹有寄生虫吗]( "酱蟹有寄生虫吗")
- 酱蟹有寄生虫。酱蟹是用生的螃蟹直接腌制，很多寄生虫不会死亡，会有一部分的寄生虫寄生在螃蟹上。建议酱蟹要加工熟吃，才能避免寄生虫。寄生虫指具有致病性的低等真核生物，可作为病原体，也可作为媒介传播疾病。...
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![螃蟹野生螃蟹要怎样弄才好吃]( "螃蟹野生螃蟹要怎样弄才好吃")
- 一，食材：螃蟹、葱、姜、料酒、醋、糖、生抽、盐、高汤。二，做法：1、螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。2、把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。4、锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。5、倒入准备好...
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![野生螃蟹怎么养]( "野生螃蟹怎么养")
- 1、鱼缸最好用有盖的，防止螃蟹逃跑。种一棵水草，放一些小石子和沙子，更加真实的模拟螃蟹的野外生存环境。螃蟹是穴居动物，最好捡一个瓦片，洗干净放进鱼缸里，让它住在里面。螃蟹每天也要晒太阳，但不能晒太久。2、给螃蟹喂食面包屑、土豆屑、馒头屑、大米饭、田螺、小鱼、虾之类的...
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![生海蟹怎么保存]( "生海蟹怎么保存")
- 保存方法：冰箱保存，选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度至10度，盖上湿毛巾即可。选活力旺盛的螃蟹，准备一个30~50公分高的塑料桶或者盆，把螃蟹放入其中，不能层叠，然后加水至螃蟹身体的一半高，主要是保湿，但是不能把螃蟹全部埋住。...
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![帝王蟹寄生虫是蟹蛭吗]( "帝王蟹寄生虫是蟹蛭吗")
- 帝王蟹寄生虫是蟹蛭。蟹蛭是帝王蟹的寄生虫之一。因帝王蟹作为一种大型深海蟹，本身是会存在着寄生物的，蟹蛭正是寄生在帝王蟹身上的伴生生物，来帮助其完成后代的繁育工作。而身上长有蟹蛭的螃蟹，说明这只深海蟹的年头足够久，肉质也是非常饱满鲜美的。有蟹蛭的螃蟹是可以在清理...
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![生河蟹能吃吗]( "生河蟹能吃吗")
- 不能吃。生蟹体内寄生虫以及病菌的含量较多，其中最为损害人体健康的就是活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴，肺吸虫易寄生在人体的肺中，刺激或破坏肺组织，危害人体健康。河蟹也叫螃蟹和毛蟹，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿...
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![螃蟹要怎么生吃]( "螃蟹要怎么生吃")
- 主料：螃蟹750克；调料：盐15克、花椒5克、姜5克、黄酒250克、酱油15克、白砂糖5克。1、先将选择好的毛蟹洗擦干净，把每只的蟹脐劈开一点，放入少量精盐；2、备小瓦坛一只，把花椒盐及姜末放入，将蟹逐只放入，绍酒徐徐洒下再加酱油及白糖，浸过蟹面为准；3、把坛口封密时，加以摇动，使每只蟹匀浸...
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![江蟹生的做法]( "江蟹生的做法")
- 原料：江蟹生、姜末、葱末、蒜末、精盐、酱油、白糖、米醋、胡椒粉、香油汁。制作方法如下：1、将花椒米醋、酱油、白糖、芝麻油混合调和成汁；2、将冰鲜的江蟹生清洗干净，将盖子去掉，去除蟹腮，之后切成小块；3、然后将所有的调料和调汁都淋到蟹上，搅拌均匀即可。...
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![如何做生醉蟹]( "如何做生醉蟹")
- 1、主料：河蟹，辅料：盐、白糖、黄酒、老抽、醋、白酒、鸡精、姜1块，切片、蒜6瓣、辣椒、花椒、八角、桂皮。2、先将河蟹用刷子仔细地刷洗干净，泡水，倒入少许白酒，有利于河蟹吐清泥沙，然后捞出、沥干。3、准备腌料：将盐、白糖、黄酒、老抽、醋、白酒、鸡精、姜、蒜，辣椒、花椒、八角...
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![生腌梭子蟹有寄生虫吗]( "生腌梭子蟹有寄生虫吗")
- 生腌梭子蟹有寄生虫，由于是活的蟹直接腌制，很多寄生虫是不会死亡的，的确是有得寄生虫病的风险。建议腌梭子蟹要加工熟吃，才能很好的避免寄生虫病。如果是不熟的梭子蟹是有可能感染寄生虫的。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为...
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