![品客薯片有酱吗]( "品客薯片有酱吗")
- 品客薯片有酱。蘸酱在罐子底部。是美国宝洁公司在1970年首创发明的品客薯片，品客薯片是宝洁公司在中国市场推出的食品，也是最独特的产品之一。1970年，品客薯片在美国诞生，其先进的生产科技赋予品客薯片三大独特的品牌优势，弧形片装、独特罐装以及可口的味道和松脆的口感。品客...
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![豆瓣酱和大酱有区别吗]( "豆瓣酱和大酱有区别吗")
- 大酱是各种用黄豆做的酱的总称。豆瓣酱是酿造的大酱，酱里有一些豆瓣。自然发酵酱块做的大酱和豆瓣酱是不一样的。1、大酱又名黄酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品。2、豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出...
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![果酱有什么用]( "果酱有什么用")
- 作用：1、主要用来涂抹在面包或吐司上食用。2、制作果酱是长时间保存水果的一种方法。3、能促进消化液分泌，对缺铁性贫血有辅助疗效。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。果酱：是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100摄氏度的温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。...
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![蘸酱菜都有啥]( "蘸酱菜都有啥")
- 蘸酱菜有菠菜、茄子、土豆等食材以及尖椒、蒜、香菜等配料，是东北的一道特色菜。蘸酱菜最重要的是酱，除了买来的酱和自己家里下的大酱，东北人也会自己在家里做炸酱，香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜，好吃又下饭，一次能吃上一大盆。蘸酱菜的特点：蘸酱菜的特点就一个字野。第一模样野，一...
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![咖喱有酱油嘛]( "咖喱有酱油嘛")
- 咖喱没有酱油。咖喱知识介绍：咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多...
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![芝麻酱和花生酱有什么区别]( "芝麻酱和花生酱有什么区别")
- 纯芝麻酱比较细腻，有很浓的熟芝麻味，颜色是较深的红棕色；花生酱放时间久了下面的会变硬，气味不太明显，颜色是较浅的灰色。花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。...
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![kfc有什么酱包]( "kfc有什么酱包")
- kfc的酱包一般是番茄酱(一般配薯条吃)、千岛酱(配鳕鱼条的)、糖醋酱、甜辣酱、烤肉酱(这三种酱是配上校鸡块吃的)，番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料。千岛酱，这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。千岛酱其实就是沙拉...
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![酱牛八方牛肉酱一瓶有多少啊]( "酱牛八方牛肉酱一瓶有多少啊")
- 酱牛八方牛肉酱一瓶有200克。1、酱牛八方牛肉酱有4个系列单品：香菇牛肉多、泡菜牛肉多、青椒牛肉多、野山椒牛肉多。2、酱牛八方是牛肉酱品牌，2013年10月16日注册商标。商品列表包括粽子、食用淀粉、酱油、调味品、酱菜、蒜汁、香辛料、调味酱、调味品、发酵剂。...
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![韩国春酱和甜面酱有区别吗]( "韩国春酱和甜面酱有区别吗")
- 韩国春酱和甜面酱有区别。春酱是韩式拌酱，是将黑豆熬制软烂，收汁时，加入芝麻白糖翻拌而成。甜面酱又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。两者制作工艺不同。甜面酱：甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味...
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![大酱和黄酱有什么不同]( "大酱和黄酱有什么不同")
- 一、区别：大酱对于原料来说有较宽的选择，而黄酱只能用黄豆制作，大酱有咸，甜，麻辣等多种口味，黄酱则皆为甜味。二、大酱：又名黄酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮，制曲，发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品。是北方餐桌必备调味品之一。大豆加工制成大酱，加工过程中由于酶的作用，促...
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![韩国酱猪蹄做法还有蘸酱]( "韩国酱猪蹄做法还有蘸酱")
- 主料：猪蹄。配料：食盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、老抽、陈皮、豆蔻、草果、香叶、白糖。猪蹄的做法：1、将猪蹄洗净，锅内倒入开水，煮沸后放入猪蹄烫，5分钟后取出沥干备用。2、锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱姜蒜煸炒至出香。3、下猪蹄并同时烹入料酒，加...
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![黄豆酱里有没有酱油]( "黄豆酱里有没有酱油")
- 豆瓣酱里是没有酱油的，一般是植物油，精盐，花椒，大料等等调味品。黄豆酱是使用上等黄豆、山泉纯净水、小麦粉、精制盐，使用科学配方。严格执行石窖技术酿制而成。产品滑润、香郁。适合烹调之用,黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。优...
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![酱油有色素吗]( "酱油有色素吗")
- 有。在酿造酱油的时候，为了使酱油的颜色更好看，也为了在烹饪的时候起到更好的调色效果，酿造工人会在酱油中加入适量的焦糖色色素，由此使酱油的颜色更加暗黑。酱油作用：1、增进食欲：烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。2、防癌：酱油的...
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![酱油里有盐吗]( "酱油里有盐吗")
- 酱油里有盐。酱油中食盐含量为18%左右，只要将酱油用量乘以18%，即得出人体通过食用酱油摄入的食盐量。盐的主要化学成份氯化钠，添加了碘的食盐叫做碘盐。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演...
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![豆豉豆瓣酱黄豆酱黄酱有什么区别]( "豆豉豆瓣酱黄豆酱黄酱有什么区别")
- 1、黄豆酱是以黄豆为原料，黄豆酱是用黄豆炒熟磨碎后发酵制成；黄豆酱可以用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的传统选择。2、黄酱是黄豆做的.成熟的黄酱色红褐，鲜艳而有光泽，有酱香及酯香，咸淡适口，不酸、苦，无其它异味，粘稠适度，无霉花。3、豆豉以大豆或黄豆为主要原料，豆豉以大豆或黄...
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![沙拉酱和沙律酱有何区别]( "沙拉酱和沙律酱有何区别")
- 沙拉酱又称色拉酱或沙律酱，是一种调好的香鲜味咸的蛋黄酱。市场出售的各种品牌的沙拉酱，口味不尽相同，做沙律海鲜卷馅料都可以用。其中卡夫奇妙酱和丘比沙拉酱偏酸，桂冠沙拉酱偏甜，家乐蛋黄沙拉酱较适中。沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮...
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![美国有酱油吗]( "美国有酱油吗")
- 美国是有酱油的，但因为东西方饮食的差异，美国人很少吃酱油，美国超市只有亚洲柜台区才有酱油卖，他们的生活里基本用的是盐和沙拉酱、咖喱酱。酱油算是亚洲特产，但是有的西方人受到东方食物的熏陶，比如伴侣或同学是中国人之类，就会吃的多一些，而且西方也有很多中餐店，他们也很喜欢去...
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![酱鸡酱鸭怎么酱的阿]( "酱鸡酱鸭怎么酱的阿")
- 原料：光鸭、葱段、姜、桂皮、茴香、红米、黄酒、冰糖、白酱、盐、麻油。做法：1、鸭空腹宰杀，用小铁钩住鼻孔，浸在酱油里，挂在通风处晾干；2、将精盐和火硝拌匀，在鸭身外均匀地擦一遍，再在鸭嘴、宰杀开口处内各塞入5克拌料，将鸭头扭向胸前夹入右腋下，平整地放入缸内，上面用竹架架住，大...
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![浇面有几种酱]( "浇面有几种酱")
- 浇面的酱有以下几种:1、肉炸酱，肉为肉末或者肉丁。2、素炸酱，为鸡蛋和葱姜米，或者是香菇炸酱。3、干炸酱，味厚绵长、主要是配丰富的菜码。4、油浸炸酱，炸酱完后，在上锅隔水蒸，直到炸酱水润，膏腴款动，色泽光亮。...
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![面包酱有哪些]( "面包酱有哪些")
- 牛油（每１００克）有８７９卡路里，炼奶（每１００克）有３２６卡路里，朱古力酱（每１００克）有５４０卡路里，花生酱（每１００克）有６００，果酱（每１００克）有２７８卡路里，蜜糖（每１００克）有３０４卡路里。牛油的热量较朱古力酱和花生酱高，不止热量高，饱和脂肪和盐分同样高。果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过１００℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时...
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![生酱和熟酱有啥区别]( "生酱和熟酱有啥区别")
- 1、调制生酱时会经常用到葱、姜、蒜、红辣椒、酱油、醋、糖、蜂蜜、番茄酱、芥末、香油、麻酱、食盐等。用这些原料调制酱料，操作简便快捷，味道适中，口味大众化，非常适合当做海鲜类、肉类及氽锅类食物的酱料。2、大师诀窍：在调制时一定要注意器皿的干净卫生，刀工切配的规格大小...
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![寿司酱有哪些]( "寿司酱有哪些")
- 1、蛋黄酱：首先煮一个鸡蛋，取出蛋黄，碾碎。然后拌入１５０克丘比特甜沙拉酱，搅拌均匀即可。２、芥末酱：用１ｇ芥末膏与５０ｇ沙拉酱调匀，然后加入５ｇ左右的食醋即可。蟹肉，贝肉，虾等海鲜寿司可用，熟食生食都可以用。３、千岛酱：超市有售。蔬菜卷寿司，方腿卷寿司都经常用千岛酱。4、清辣酱油：蒸鱼的鲜酱油（生抽...
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![急求有谁会做酱猪脸就是酱肉]( "急求有谁会做酱猪脸就是酱肉")
- 1、将猪脸肉去骨，切成一斤左右的长方块，用冷水浸泡3小时，取出洗净；2、放入老卤锅内，加猪蹄、茴香籽、花椒用洁布包好和桂皮、姜、葱段、盐一并放入锅内煮沸后改小火焖煮；3、焖煮一个半小时，将肉捞出，放入冷水内，清除卤汤表面浮沫；4、再将猪脸肉放入锅内，加入少量冷水，上火烧沸后，再改...
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![芝麻酱和麻酱有区别吗]( "芝麻酱和麻酱有区别吗")
- 芝麻酱和麻酱没有区别，芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值，芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺...
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![面酱黄酱豆瓣酱都有哪些区别]( "面酱黄酱豆瓣酱都有哪些区别")
- 区别：1、黄酱是用黄豆炒熟磨碎后发酵制成，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的传统选择。黄酱中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分。2、豆瓣酱的主要原料是蚕豆，将蚕豆用开水泡涨后剥去皮，放入锅内煮烂、发酵，并加入辣椒、香料倒进坛中放置制成。...
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