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有关龙角豆的知识大全

龙角豆孕妇可以吃吗
  • 龙角豆孕妇可以吃吗

  • 龙角豆孕妇可以吃,怀孕期间多吃蔬菜,多吃水果是有好处的。平时饮食上可以多吃一些蛋白质的食物,孕早期胚胎的生长发育、母体组织的增大都需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或者是供应不足,容易导致胎儿生长缓慢。...
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什么是龙角豆
  • 什么是龙角豆

  • 龙角豆不仅供观赏,也是各地喜爱的蔬菜,味美而富于营养;药用则有补胃下气、健脾利水的功效。也是阳台绿化的好材料。红花菜豆又名多花菜豆、荷包豆、龙角豆,是豆科菜豆属的多年生草本植物,缠绕茎,长可达5-7米。羽状三出复叶,互生,顶生小叶卵形,侧生小叶斜卵形,叶形不对称,小叶全缘。...
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豆角土豆的做法
  • 豆角土豆的做法

  • 1、材料:豆角400克,土豆100克。调料:色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克。2、将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成小块装入盘中待用,葱姜切成末待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入豆角段,土豆块翻炒均匀,将豆角土豆烧至断生。4、加入精盐,五香粉,少许清水稍微炖一会...
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豆角做法
  • 豆角做法

  • 一、豆角炒猪肉。1、准备食材:豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。2、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。3、放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。4、倒入豆角,翻炒均匀。5、放入豆瓣酱、生抽...
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土豆炖豆角 土豆炖豆角的做法
  • 土豆炖豆角 土豆炖豆角的做法

  • 1、豆角洗净择好,折成段;土豆洗净去皮切块;五花肉洗净切块;葱切段,姜切块。2、锅里放油,烧热(不能等到冒烟),放葱姜炝锅,放肉炒香。3、放豆角翻炒(最好多炒一会,豆角的皮有变化即可),倒酱油(适量)。4、加土豆继续翻炒,加鸡精,等到豆角、土豆都沾过油,颜色明亮后加盐,稍微翻炒下加水,即将没过菜...
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豇豆是豆角吗
  • 豇豆是豆角吗

  • 豇豆是豆角。豇豆在部分地方直接被叫做豆角,在有的地方为了和传统豆角区别,叫豇豆为长豆角,豇豆是豆角的一种,而豆角却不一定是豇豆。豇豆和豆角的区别豇豆是豆角的一种,这里说下豇豆和短豆角的区别。豇豆:豇豆比较长,一般在夏季成熟,适合鲜炒,也适合做腌菜,以脆嫩的食用最佳,带荚食...
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麻酱豆角豆角焯水多久
  • 麻酱豆角豆角焯水多久

  • 麻酱豆角焯水不需要很久,几分钟就可以了。其实煮沸后,可以直接捞出,特别是当蔬菜焯完水时,它们特别容易变色和变黑。有一个小技巧,就是焯水时可以在水中加盐,这样蔬菜更绿,更柔软凉爽,之后也不会变黑。麻酱豆角的做法步骤:1、买豆子的时候,检查一下,检查是否有虫眼,然后用淡盐水浸泡,...
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豆角种类
  • 豆角种类

  • 白不老,蛇豆,四季豆,豇豆,油豆角,扁豆,猫耳豆等。白不老:白不老是一种超级大型的豆角,主要呈现为青白色,美味可口,在烹调中广泛运用,而且还含有丰富的营养价值。蛇豆:蛇豆也是豆角中的一种,因为植株形状比较像蛇形,由此得名,含有丰富的矿物盐类,蛋白质,水分,粗纤维等营养物质。四季豆:四季豆...
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红色豆角是什么豆角
  • 红色豆角是什么豆角

  • 红色豆角和绿豆角是属于四季豆。四季豆的豆荚瘦长、圆润、果肉厚、颜色呈嫩绿色。四季豆主要是食用豆荚,因此它的表面光滑、豆粒不饱满的时候是最佳的食用时间,可以用来炒制、焖制、干煸等。...
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豇豆角炖土豆
  • 豇豆角炖土豆

  • 材料:豇豆角、土豆、葱花、蚝油、生抽、大粒盐、鸡精。做法:1、将豇豆角洗净切段,用开水焯一下,然后放入凉水浸泡2分钟,土豆切条备用;2、锅烧热,放油,葱花,蚝油和生抽炒出香味;3、锅内放豇豆角煸炒,然后放入土豆条,翻炒均匀放一手勺清水炖制;4、放入适量大粒盐和鸡精继续炖5分钟,等到土...
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十八豆角长豆角的做法
  • 十八豆角长豆角的做法

  • 十八豆角长豆角的做法:1、准备好长豆角,把豆角洗干净,沥干水分。2、用手把豆角折断,差不多的长度就好。3、大蒜切成碎备用。4、锅里放水煮开,加点盐,把豆角放锅里焯水。放盐可以使豆角煮后不变颜色。5、豆角煮熟后,倒出沥干水。6、炒锅里放油烧热,下豆角翻炒。加适量盐炒匀。7、...
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干煸豆角用的是哪种豆角
  • 干煸豆角用的是哪种豆角

  • 干煸豆角用的是四季豆作为主要食材。以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣、色泽嫩绿、口感脆嫩、营养丰富。四季豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种氨基酸、微量元素等营养成分。挑选优质的四季豆的技巧:1、看颜色:鲜嫩的四季豆通...
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龙有角吗
  • 龙有角吗

  • 中国古代称头上没有角的龙叫螭。螭(chī)或螭首,是古代中国上古神话传说中的龙生九子之一,属于一种没有角的龙。在中国古建筑或器物、工艺品上常用它的形状作装饰,嘴大、肚子能容纳很多水,在建筑中多用于排水口的装饰,称为螭首散水。盘螭,则是他两两盘卷的样子。...
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扁豆是豆角吗
  • 扁豆是豆角吗

  • 扁豆不是豆角的原因:1、扁豆是一年生草本植物,而豆角,又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等;2、扁豆,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯;而豆角的嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡;3、扁豆种子白色或紫黑色,嫩荚是普通蔬菜,种子可入药;豆角...
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豆角属于豆类吗
  • 豆角属于豆类吗

  • 豆角是属于豆类。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,是蔷薇亚科里面的豆科植物。豆角为一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛。豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。...
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绿豆是不是豆角
  • 绿豆是不是豆角

  • 绿豆:属于豆科,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭...
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豌豆豆角算豆制品吗
  • 豌豆豆角算豆制品吗

  • 豌豆、豆角可以算为豆制品。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,汉族劳动人民...
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龙豆角炒不熟有毒吗
  • 龙豆角炒不熟有毒吗

  • 龙豆角炒不熟有毒,龙豆角含有一种毒蛋白,叫凝集素,具有血细胞凝集作用。龙豆角(又名蛇瓜、蛇豆)属葫芦科,原产印度。新型的蔬菜品种,味甜,每条豆角长3-5尺,重5斤左右,每株结果实20-30斤,亩产一万斤以上。...
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炒豆角如何让豆角进味
  • 炒豆角如何让豆角进味

  • 嫩豆角250克,鸡蛋1个、青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克;豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,汆至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊;净锅上火,注入色拉油烧至七成热,把豆角挂匀鸡蛋糊以后,逐根放入...
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豆角怎么做好吃干煸豆角
  • 豆角怎么做好吃干煸豆角

  • 1、准备好用料。主料:豆角400克。调料:食盐2分之1茶匙,味精少许,姜2片,蒜1头,花椒30粒,干辣椒5个,植物油2汤匙,虾籽酱油2茶匙。2、豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后再摘6至7厘米同样大小的小段。3、锅里倒入比平时炒菜多一些的油,丢入花椒粒爆香。4、捞出花椒...
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老豆角能晒干豆角吗
  • 老豆角能晒干豆角吗

  • 老豆角不能晒干,晒干豆角应该选新鲜的豆角。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好。豆角是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地...
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原角龙有角吗
  • 原角龙有角吗

  • 原角龙属于原角龙科,是一群早期角龙类版。不像晚期的角龙类恐龙权,原角龙缺乏发展良好的角状物,且拥有一些原始特征。原角龙是白垩纪晚期生活在我国华北及蒙古人民共和国一带的一种小型的四足行走的恐龙,是鹦鹉嘴龙向角龙演化的中间类型。体长1到2米,其模样介于鹦鹉嘴龙和角龙...
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干豆角用什么样的豆角
  • 干豆角用什么样的豆角

  • 干豆角要用选用豇豆和宽四季豆两种豆角。干豆角,又叫脱水豆角,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,晒干后成品为黑色,易碎。制作过程:1、将采摘的豆角用清水冼干净,豆角越嫩越好。2、放入开水锅里煮3至4分钟。3、将煮好的豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干(烘干)。4、晒干后一扎...
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四季豆是豆角吗
  • 四季豆是豆角吗

  • 四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又名:芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角,在四川叫做四季豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。豆角是各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特指豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜...
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炒豆角 怎么做炒豆角
  • 炒豆角 怎么做炒豆角

  • 1、主料:250克的嫩豆角,鸡蛋一个。2、辅料:青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克。3、豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。4、净锅上火,注入色拉油烧至七成热,把...
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