当前位置:知知馆 >

有关冷饭的知识大全

冷饭怎么做好吃
  • 冷饭怎么做好吃

  • 冷饭怎么做好吃共有3步。冷饭可以做成:酱油炒饭、红薯冷饭粥、烤冷面卷饭。以下是酱油炒饭的具体操作步骤:操作/步骤1、准备食材鸡蛋打散,倒入冷米饭,搅拌均匀,倒入食用油,加入米饭。2、准备辅料倒入生抽,翻炒均匀,倒入黄瓜、火腿肠,翻炒均匀。3、翻炒均匀加盐、鸡粉,翻炒均匀出锅...
  • 25186
冷饭如何处理
  • 冷饭如何处理

  • 如果家里有猫狗鸽子鸡鸭等禽畜和宠物,想要免去处理冷饭的麻烦,又不浪费,就直接把饭喂动物即可;猫狗等可能比较挑食,给点菜汤拌饭,就会让它们吃得津津有味。用冷饭煮粥是很多人处理冷饭的常用方法,尤其是比较烂软的米饭更是这种方法为主。对于比较干硬的米饭,等不及煮成软烂米粒的...
  • 14207
冷饭不加热可以吃吗
  • 冷饭不加热可以吃吗

  • 冷饭不加热不可以吃。冷饭一般是吃剩下的食物,放到冰箱或常温下,容易产生细菌,保存越长的食物有害物质积累更多,若冷饭不加热,没有足够的温度杀死病菌,食用后会造成身体不适。米饭:米饭是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食,主要成分为淀粉。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是...
  • 20747
吃冷饭会有什么不好的
  • 吃冷饭会有什么不好的

  • 冷米饭属干冷之物,吃多了易伤脾胃,影响消化功能。特别是肠胃功能还未健全的孩子和肠胃功能减弱的老人不宜多吃。欧美人一直喝冰水都没事,中国人就吃不得冷饭,这和中国人的饮食习惯有关系,欧美人好鱼肉体内偏热,中国重蔬米偏虚寒,所以中国人如果长期喝冰水、吃冷饭,身体会受不了。...
  • 11428
炸酱面是热饭还是冷饭啊
  • 炸酱面是热饭还是冷饭啊

  • 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等...
  • 16040
冷饭放电饭锅里加热要加水吗
  • 冷饭放电饭锅里加热要加水吗

  • 具体原因及要求如下:1、冷饭一般会滋生较多细菌,加水会使加热过程中冷饭煮沸,消除并抑制细菌生长。2、加水使得加热时不容易粘锅,卫生又方便。注意:加热时切忌使用保温键,保温温度过低,不能够完全杀死冷饭中的细菌。...
  • 7879
用冷饭煮粥要放多少水
  • 用冷饭煮粥要放多少水

  • 冷饭煮粥的所使用的水与粥比例为三比二。冷饭煮粥制作步骤:1、将冷饭放入碗中加入水,浸泡20分钟;2、倒出所有水,在电饭煲内胆中重新加入水,加入冷饭,水与大米的比例为三比二;3、连接电源,开启电饭煲,烹煮30分钟,制作完成。...
  • 12683
冷饭可以用微波炉加热吗
  • 冷饭可以用微波炉加热吗

  • 步骤:1、把冷饭装入陶瓷、玻璃、或微波炉专用塑料容器内;2、在饭容器里加半勺开水,还有就是要加个盖子,最好是微波炉专用的盖子,或者用保鲜膜包上,保持水分;3、放入微波炉里加热,一碗饭一般2-3分钟即可加热。...
  • 16903
如何用冷饭做简易美食
  • 如何用冷饭做简易美食

  • 用冷饭做简易美食方法如下:主料:冷饭。配料:白醋,胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡蛋,海苔。1、将冷饭与适量白醋,最好是苹果醋或寿司醋,搅拌均匀;2、鸡蛋打散,入锅煎成薄蛋皮;3、胡萝卜剁成茸,黄瓜和火腿切成条,鸡蛋饼切成条,寿司帘先铺上一张保鲜膜,再铺上一张海苔,这样海苔就不会和寿司帘粘在一起,记...
  • 11797
烤箱可以加热冷饭冷菜吗
  • 烤箱可以加热冷饭冷菜吗

  • 不能。会直接将饭烤干,因为烤箱在烤制的过程中会将食物中的水分蒸发掉,最好不要将剩菜放在烤箱里面加热。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫...
  • 3839
虎牌电饭煲如何加热冷饭
  • 虎牌电饭煲如何加热冷饭

  • 虎牌电饭煲再加热的方法:1、将锅里的冷饭翻松,以避免黏锅;2、均匀的洒入1-2勺水,防止热好的饭过干;3、按下“鲜味保温”键,检查保温指示灯点亮即开始再加热;4、按“煮饭和免淘米”键,键边灯闪烁,屏幕上显示剩余时间;5、加热后的米饭,均匀全部翻松即可。但冷饭温度太低或太多、太少均...
  • 29650
冬天吃冷饭冷菜对身体有什么影响
  • 冬天吃冷饭冷菜对身体有什么影响

  • 1、一般情况下养胃的都是温热的食物,冷饭属于寒凉性的食物,长时间的食用会引起慢性胃炎,吃过冷饭后就会逐渐的感觉胃疼。2、从营养学上说,冷饭一般都是吃剩下来的食物,放到冰箱或者是常温的情况下,容易产生细菌滋生,破坏身体的免疫系统,增加胃部疾病的发病率。3、冷饭一般到位里...
  • 30423
电饭煲冷饭加热功能的使用方法
  • 电饭煲冷饭加热功能的使用方法

  • 1、在热冷饭之前先用饭勺将米饭打散开,使其在锅底平铺开来,另外如果冷饭较干,可以加少许开水把冷饭搅匀,这样热饭的效果会更佳。盖上改后按下冷饭加热功能键,电饭煲显示冷饭加热即可。2、电饭煲的“冷饭加热”功能则通过判断冷饭中水分的含量,设定并保持最佳的锅底温度加热,使得...
  • 7406
冷饭烧粥对身体有害吗
  • 冷饭烧粥对身体有害吗

  • 冷饭烧粥对身体有害,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉,淀粉会糊化,而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。...
  • 12362
冷饭怎么加热
  • 冷饭怎么加热

  • 冷饭可以用电饭锅加热,或者用微波炉加热,此外可以做成炒饭,在锅中加热即可。生活中我们经常会有一些剩饭吃不完的,到第二餐开始吃饭的时候,就变成冷饭了,这个时候该怎么加热呢?下面来给大家分享一下具体的操作步骤。机械型电压力锅,通电后,拧一两分钟,盖好盖子,就可以热冷饭了,记得将...
  • 16202
冷饭熬粥好不好对身体有害处么
  • 冷饭熬粥好不好对身体有害处么

  • 冷饭熬粥挺好的,做法有很多,且对身体基本没有害处。冷饭熬粥好吃又常见的方法:主料:剩饭适量。辅料:瘦肉100克、食盐适量、姜适量、香葱适量、皮蛋3个。步骤:1、将瘦肉切成小丁,放入碗内,调入适量食盐,静置30分钟左右;2、将姜洗净并切丝,香葱切碎,皮蛋切丁;3、在砂锅中注入清水,沸腾后,...
  • 5051
冷饭怎么热
  • 冷饭怎么热

  • 米饭从冰箱里取出来之后,如果急着吃,那么第一时间把米饭放进微波炉中,设置温度加热五分钟就可以,米饭五分钟后就可以吃了。如果家里没有微波炉,那么可以用电饭煲加热。米饭取出来缓两分钟,然后放进电饭煲里,加一点点水,按下热饭功能,大概十分钟左右,米饭和新蒸的一个味道。还有一个...
  • 17176
什么是冷饭斑
  • 什么是冷饭斑

  • 冷饭斑是因为体内毒素淤积于皮下造成的,之所以最终形成痼疾,多由于患者心急求成,盲目用药最终导致反复发作,缠绵难愈。应当遵循在提高自身免疫抵抗机能的前提条件下,不要吃辛辣,多喝水,多吃水果,配合针对性中成药辨证施治综合治疗,这样才可以达到彻底痊愈。...
  • 26458
为什么用冷饭做炒饭比较合适
  • 为什么用冷饭做炒饭比较合适

  • 因为隔夜的冷饭水分会挥发掉一些,饭就会硬一些。这样抄出来的炒饭会是一颗一颗的。饭要硬一些,这样炒饭容易散开不起团,口感比才出锅的饭要好,硬软适中。将隔夜的米饭放在通风处阴干,炒出来的米饭粒粒有弹性。炒饭是具有中国特色的一种食物。主要材料是用米饭、一些菜肴、鸡蛋...
  • 17987
冷饭怎么炒
  • 冷饭怎么炒

  • 1、将锅洗干净,倒入100毫升的水(具体多少要看冷饭的分量),加盖,煮开。水煮沸之后,倒入冷饭即可。2、倒入的冷饭,千万不要压,直接加盖。加热约3分钟之后,揭盖。用勺将饭压扁,翻炒,直到饭冒出热气,盛入碟中即可。营养价值:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等...
  • 10921
冷饭煮粥怎么做好吃
  • 冷饭煮粥怎么做好吃

  • 1、瘦肉切小丁,放入碗内调入1/4匙食盐静置30分钟2、姜洗净去皮切细丝,香葱切碎,皮蛋三枚切丁3、砂锅中注入清水,沸腾后倒入肉丁,撇去浮沫,继续沸腾2分钟左右4、倒入姜丝和皮蛋,继续煲煮2分钟后倒入冷饭,过会儿把它搅拌开5、煤气调成小火,煲煮30分钟,中间每隔5分钟要搅拌一次,以防糊...
  • 24518
如何用冷饭做蛋炒饭
  • 如何用冷饭做蛋炒饭

  • 做法如下:原料:鸡蛋两个、冷米饭适量、葱花少许。调料:盐适量。1、鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散。2、葱切成葱花备用。3、锅内放适量油,油热后倒入蛋液。4、蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出。5、锅内留底油,油热后放入葱花爆炒。6、加入冷米饭,完全的炒散,然后加...
  • 13483
八宝饭放冷藏还是冷冻
  • 八宝饭放冷藏还是冷冻

  • 八宝饭若是在当天内能食用完毕,可放在冷藏室内保存。若是需要长期保存,将八宝饭放在冷冻室内可保存10至15天左右。八宝饭不能长期放在冷藏室内保存,易出现分解变质的情况,从而导致口感不佳,因此建议短期内食用完毕最佳。...
  • 17581
饭可以冷冻吗
  • 饭可以冷冻吗

  • 1、饭不可以冷冻。大米被煮成熟饭后,米中的淀粉分子因为吸收了水分而膨胀,所以才会吃起来松软且容易消化。2、但是当米饭冷却后,淀粉分子却又会产生一种不可逆转的老化现象,不仅让米饭重新变硬,而且其中的营养物质也不容易被身体吸收了,我们通常称这种现象为“回生”。由于淀粉...
  • 14227
炒冷饭怎么炒
  • 炒冷饭怎么炒

  • 用料:冷饭1碗、鸡蛋1个、玉米1小把、香肠1根、小葱1根。1、鸡蛋打散搅拌均匀,玉米煮熟备用,香肠切片,小葱切葱花。2、平底锅放一点油,鸡蛋摊成一张饼,然后用筷子拨散备用。3、香肠用小火煎一煎盛出备用。4、用香肠煎出来的油,翻炒冷饭。5、炒热后加入其他配料一起翻炒,然后放盐、...
  • 3361