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有关同煮的知识大全

西红柿可以和黑米同煮吗
  • 西红柿可以和黑米同煮吗

  • 西红柿不可与以下食物同食。西红柿和虾:产生砒霜会中毒。西红柿和鱼干:同食易产生致癌物。西红柿和石榴:影响营养素的吸收。西红柿和冰棍:一起吃会中毒。西红柿和海蟹:会腹泻。西红柿和鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿和白酒:一起吃会感觉胸...
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大米与红萝卜同煮相克吗
  • 大米与红萝卜同煮相克吗

  • 大米的主要成分是淀粉,胡萝卜含有大量的胡萝卜素,糖和钙,磷,铁等矿物盐以及多种维生素类,胡萝卜素消化后,可水解成维生素A,所不会相克,反而对身体有好处;胡萝卜拥有去痰,消食,除胀和下气定喘的作用,防止血管硬化,降低血压及减少心脏病,增强免疫功能,益肝明目,可加强肠道的蠕动,通便防癌,能...
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松茸能与木耳同煮吗
  • 松茸能与木耳同煮吗

  • 丝瓜菌菇炖做法步骤:1、木耳泡发,干香菇不需要泡,其他菜洗干净;2、将所有食材改刀切好;3、将鸡蛋煎成十成熟,切段;4、热锅冷油,炸香花椒,放丝瓜进去翻炒;5、丝瓜软的时候倒进其他菌菇,加适量盐和酱油,翻炒;6、放鸡蛋加水,转小火炖到汤汁减半;7、十分钟后出锅。...
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薏米红豆和芡实同煮可以加白糖吗
  • 薏米红豆和芡实同煮可以加白糖吗

  • 可以加糖。原料:红豆、薏米、芡实配料:白糖(红糖、冰糖也可以)操作步骤:1、红豆挑出杂质,浸泡2小时。2、薏米、芡实清洗干净,浸泡2小时。3、将浸泡好的红豆、薏米、芡实、放入锅中,按照做粥的方法加水没过食材。4、盖上锅盖,选择粥的功能,开始制作。5、机器停止工作后打开锅盖,加入...
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淮山和绿豆能否同煮
  • 淮山和绿豆能否同煮

  • 1、淮山和绿豆的药性并不相克,也不会发生不良反应,因此可以同煮;2、淮山有补中益气,消渴生津,保健,养颜的功效;3、绿豆主治暑热烦渴,感冒发热,霍乱吐泻,痰热哮喘,头痛目赤等疾病。...
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梨和花椒同煮可以吗
  • 梨和花椒同煮可以吗

  • 花椒和梨同煮,有止咳的功效,在中原地区民间广为流传,其制备方便,疗效亦佳。具体方法如下:材料:不去皮的鸭梨1个,不去目的花椒1撮。做法:1、用刀将鸭梨从中间切开,挖去梨核;2、将花椒放入梨心后,将梨合拢;3、锅里倒入500毫升水,将鸭梨蒸15至20分钟后,取出;4、将花椒倒出,食梨,每日2个。...
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白菜可以跟螃蟹同煮吗
  • 白菜可以跟螃蟹同煮吗

  • 可以一起煮。主料:白菜500克、螃蟹2个。辅料:花生油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量、香菜适量。制作方法:1、将白菜切长块,螃蟹刷洗干净,将大蒜、姜切细末。2、锅内放油,放入大蒜、姜爆香。3、加白菜煸炒,炒至白菜发软,加盐、酱油煸炒。4、将螃蟹切两半,放入锅内的白菜...
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糯米与燕麦一起同煮什么功效
  • 糯米与燕麦一起同煮什么功效

  • 有健脾养胃,改善血液循环的功效。1、糯米:糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少等症状。2、燕麦:燕麦有通大便的作用,所以燕麦主要能缓解便秘问题。3、所以糯米与燕麦两者同食时,既能补充糯米和燕麦的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、...
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海参能和香菇同煮吗
  • 海参能和香菇同煮吗

  • 海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物;海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参;海参含有较丰富的蛋白质、8种人体自身不能合成的必需氨基酸、有丰富的微量元素等;香菇是侧耳科植物香蕈的子实体,世界第二大食用菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富;香菇富含维...
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请问黑米可以同纯牛奶同煮吗
  • 请问黑米可以同纯牛奶同煮吗

  • 材料:黑米半小碗、红豆是黑米的一半、莲子10颗、龙芽百合10片、红枣6个、冰糖适量、纯牛奶少许。做法:1、将所有材料洗净,除白糖外;然后再浸泡半天,除红枣外。2、放沙锅内加水大火煮开,转小火煮1个小时左右,关火闷15分钟。3、最后滴如几滴牛奶提味即可。...
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西洋菜与牛肉可以同煮吗
  • 西洋菜与牛肉可以同煮吗

  • 西洋菜牛肉汤1、将牛肉洗净沥干,切片后用生抽、生油、砂糖、烧酒和生粉调成的腌料。2、将西洋菜洗干净,摘段。3、生姜和蜜枣洗干净;生姜去皮,切1片。4、瓦煲加水煲开,后放入西洋菜,生姜和蜜枣,中火煮开至西洋菜熟后,再下牛肉煮熟,加少许盐调味即可。...
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海带能和干贝同煮一起吃吗
  • 海带能和干贝同煮一起吃吗

  • 介绍干贝海带汤的做法。主料:干贝(80克)海带(200克)香芹叶(100克)小葱(2棵)辅料;盐(2克)生抽(10ml)香油(1匙)做法:1、将干贝用热水泡去咸味。2、将泡好的干贝放入冷水中,大火烧开,中火煮至汤沸。3、将海带放入,加入生抽,继续煮。4、煮熟海带后,加入香芹叶,倒入适量盐,即可关火。5...
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牛奶和姜可以同煮吗
  • 牛奶和姜可以同煮吗

  • 生姜一般属于温热的食物,牛奶和生姜不相克。1、牛奶不能和水果一起吃,它们之间会产生一定的反应,不利于消化,也会造成营养流失;2、牛奶不能和豆浆一起吃,为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质,需在100摄氏度的环境中,经数分钟才能被破坏。否...
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胡萝卜和芋头能否同煮
  • 胡萝卜和芋头能否同煮

  • 一、小米胡萝卜芋头山药粥。主料:小米100克、胡萝卜100克。辅料:芋头适量、山药适量。做法:1、将胡萝卜和山药准备好;2、小米洗净,山药芋头胡萝卜切块;3、一起放入炖锅内;4、开锅后计算时间半个小时即可出锅。二、红萝卜芋头糕。主料:胡萝卜、芋头、面粉。辅料:盐、糖粉、食用油、...
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花甲羊肉同煮能吃吗
  • 花甲羊肉同煮能吃吗

  • 花甲的搭配禁忌:1、花甲加田螺:同食会引起中毒、可以用胡荽解毒。2、花甲加甘草:忌同食。3、花甲肉加韭菜:炒食、可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。4、花甲粉加槐花:可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。5、花甲肉加青黛:可发生慢性支气管炎。6、花甲肉加百合加玉竹加淮山药:同煮汤...
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黑小米小黄米可以同煮吗
  • 黑小米小黄米可以同煮吗

  • 食材准备:小黄米50克、黑小米30克、饮用水800毫升、白糖适量。操作步骤:1、将小黄米和黑小米淘洗干净,然后放入旁边备用;2、将锅洗净,建议使用是铁锅或铝锅,煮出来的粥味道会比较香;3、锅中添加800毫升水,然后将洗净的小米倒入锅中;4、先用大火,将水烧开,水开之后将火转为最小火,然后...
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黑豆可否与小麦或小米同煮食用
  • 黑豆可否与小麦或小米同煮食用

  • 与小麦、小米同煮,可养胃,润养皮肤;黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能;研究提示,黑豆中蛋白质含量高,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用;因此,常食黑豆...
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鱼胶能与红枣同煮吗
  • 鱼胶能与红枣同煮吗

  • 鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织的营养状况和新陈代谢。现已证明,富含胶原蛋白质的食物可通过含有胶原蛋白的结合水,去影响某些特定组织的生理机能,从而促进生长发育,增强抗病...
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红薯与南瓜同煮相克吗
  • 红薯与南瓜同煮相克吗

  • 红薯与南瓜铜煮不相克。红薯:1、通便排毒。红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。2、辅助降压。红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。2、抗衰老。红薯抑制黑色素的产...
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海带能不能跟泥鳅一起同煮
  • 海带能不能跟泥鳅一起同煮

  • 海带和泥鳅是可以同煮的,方法如下:用料:泥鳅250g,海带250g,辅料芝麻油适量,盐适量,大蒜适量,生姜适量,小葱适量;1、泥鳅用适量的清水加适量的盐养片刻,使泥鳅吐出体内脏物,和清洗泥鳅的表皮;2、海带泡发好洗净切丝;3、切好葱,姜,蒜备用;4、将切好的海带丝过开水稍煮一下;5、将煮好的海带过...
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芥菜.山药可以同煮吗
  • 芥菜.山药可以同煮吗

  • 芥菜、山药可以同时煮。山药切片后需立即浸泡在盐水中,防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。山药质地细腻,味道香甜,但山药皮容易导致皮肤过敏。好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥...
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羊肉可以和猪肉同煮吗
  • 羊肉可以和猪肉同煮吗

  • 羊肉和猪肉是可以一起煮的。羊肉和猪肉都是肉类的食物,虽然都有一些饮食的禁忌,但是这两者是可以一起吃的。羊肉的胆固醇的含量很低,而且羊肉的脂肪不太容易被人吸收,所以人吃羊肉是不会长胖的。而猪肉的肥肉的胆固醇含量比较高,所以建议猪肉可以多吃点瘦肉,它的蛋白质的含量还...
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豆腐和梨可以同煮吗有何功效急
  • 豆腐和梨可以同煮吗有何功效急

  • 梨:1、清热镇静,梨子性凉并能清热镇静,促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用;2、化痰止咳,梨有清热解毒、化痰止咳化痰的功效;3、清心润肺,梨子属于寒性水果,能够清内热,消除上火,具有清心润肺的作用;4、润肠通便,梨子含有大量的植物纤维,可刺激肠管,能促进排泄消除便秘;5、防治骨质...
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红小豆和红枣同煮吃了有什么好好
  • 红小豆和红枣同煮吃了有什么好好

  • 可以补气血,增强免疫力,可以一起熬汤食用。清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,适宜体弱人群食用以增强体质。女性产后食用红枣...
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白芸豆红豆同煮有什么功效呢
  • 白芸豆红豆同煮有什么功效呢

  • 红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定的作用;红豆含有的叶酸,是产妇、乳母催乳的好食物。芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品。二者同煮可以发挥两者的功效。...
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