![京葱和大葱有区别吗]( "京葱和大葱有区别吗")
- 京葱就是我们日常食用的大葱，它和普通的大葱没有什么区别，是普通大葱的雅称。不管是京葱还是大葱，其中都含有一股刺激性的味道，因此在去腥提味的方面京葱和大葱都能够发挥出明显的作用。...
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![京葱是什么葱]( "京葱是什么葱")
- 京葱就是大葱，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等症状。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚...
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![京葱和大葱的做法能一样吗]( "京葱和大葱的做法能一样吗")
- 京葱和大葱的做法一样，下面介绍京葱的相关做法。糖醋京葱是以大葱50克为主料，植物油20克，白砂糖150克，醋10克，味精1克，香油3克为辅料的食品。做法如下：1、把净京葱切成7厘米的长段。2、勺加热，放入油，温度达八成热时，将京葱放入油中，炸呈黄色时捞出，控出油。3、取沙锅加入清水50克、...
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![京葱是什么样子的]( "京葱是什么样子的")
- 京葱又叫大葱，是日常做菜中必不可少的食材，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。京葱味道是为辛辣，解毒最能针对风寒、感冒、鼻塞头疼等问题。京葱还能刺激呼吸道，杀菌除毒的作用可以渐渐的缓解痰多菌多的问题。京葱中的大蒜素成分，可抵御细菌侵入，对呼吸道方面和皮肤类菌种效果更好...
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![洋葱什么时候种植北京地区]( "洋葱什么时候种植北京地区")
- 北京地区种植洋葱选择中日照或中长日照的品种，一般在9月上旬播种，入冬前把苗从地中取出，捆成捆，放在白菜窖贮存越冬，第二年3月上旬定植露地。也可以在地中覆盖地膜、秸秆越冬，第二年直接起苗定植，现在可以在大棚中育苗，直接在大棚中越冬，第二年直接起苗定植，还可以明年1月在温室中...
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![革葱慈葱兰葱兴渠是什么]( "革葱慈葱兰葱兴渠是什么")
- 关于五辛有诸多异说，可约略归为两种，其中一种即为大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四等记载:大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱(茖葱)，即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是葱、胡葱、春...
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![葱葱茏茏郁郁葱葱是不是成语]( "葱葱茏茏郁郁葱葱是不是成语")
- 葱葱茏茏,不是成语，郁郁葱葱，是成语。郁郁葱葱，郁郁，草木茂盛的样子，形容草木苍翠茂盛，也形容美好蓬勃，生机勃勃的样子，含褒义。反义词为满目疮痍、枯木朽株。出处为汉朝王充《论衡·恢国》“初者,苏伯阿望春陵气郁郁葱葱。”...
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![红葱和白葱区别]( "红葱和白葱区别")
- 1、外观不同：红葱的葱头颜色为红色，白葱的葱头颜色为白色。2、口感特点不同：红葱的脆感佳，辛味较明显。白葱的水分和甜度较高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味。3、用途不同：红葱适合用于蔬菜沙拉。白葱适合烘烤或炖煮，另外，炒肉时可去腥。...
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![葱白是大葱还是小葱]( "葱白是大葱还是小葱")
- 葱白是靠近葱须根的位置，葱叶以下的白色部分，称作为葱白，大葱和小葱都有葱白。葱，为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空；花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状，多...
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![天葱是什么葱]( "天葱是什么葱")
- 天葱，又名中国水仙，是多花水仙的一个变种，是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1至2枝，多者可达8至11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩，鳞茎卵状至广卵状球形，外被...
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![大葱怎么切葱花]( "大葱怎么切葱花")
- 首先把大葱横放，45度斜切，也就是行话的切蓑衣刀，也是我们晒萝卜干的方法，刀口越密葱花越细。把大葱翻转，同样切蓑衣刀。顶刀横切，就出来细碎的葱花了。基本不用剁，所以也不容易迸溅了。大葱（学名：ntumMakino）为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种，大葱植株地上部的外形很...
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![葱油面的葱要哪种葱]( "葱油面的葱要哪种葱")
- 葱油面的葱就是普通的葱，但是葱白应该选用大葱的葱白；而葱叶选用的小葱的葱叶。葱白应该选用大葱的葱白，大葱够辣，大葱葱白中的蒜辣素能够取出油中的腥味，这是保证葱油好吃的第一步，然后葱叶选用的小葱的葱叶，小葱的葱叶鲜嫩，煎成葱酥后，吃起来味道才够香。另外需要提醒大家的是，煎...
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![老北京葱爆羊肉的做法]( "老北京葱爆羊肉的做法")
- 1、准备食用油、味精、白糖、羊肉、生姜、胡椒粉、大葱、生抽等食材。2、羊肉直刀切片，厚度为0.2厘米，大葱斜刀切滚刀段，姜切细丝。3、烧锅热油，将调料和肉片加入葱姜拌匀，下羊肉快速翻炒至变色即可出锅装盘。...
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![沙葱是不是葱]( "沙葱是不是葱")
- 不是。沙葱属于木兰纲、百合亚纲、天门冬目、石蒜科、葱属、蒙古韭种，而葱属于百合目、百合亚目、百合科、葱族、葱属、葱种；从种属上分析，沙葱和葱的种属都是不相同的，因此沙葱不是葱。沙葱和小葱一样，具有辛辣味道，但沙葱的辛味重，辣味少，同时沙葱的香味会比小葱的味道浓郁。沙...
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![分葱是什么葱]( "分葱是什么葱")
- 分葱实际就是小葱，是葱科葱属多年生草本植物，为大葱的一个变种，原产於中国西部、亚洲西部叙利亚一带，现我国各地已经广泛栽培，是一种用餐调味蔬菜。分葱上部为青色葱叶，下部为白色葱白，是重要的调味料，食用部位为葱叶、葱白、葱须、可鲜食、炒食，还可加工制成葱干、葱酥，葱在食疗治...
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![葱笼还是葱茏]( "葱笼还是葱茏")
- 葱笼和葱茏表达的意思不同，可以根据需要选择。葱茏（亦称茏葱或茏苁），丛聚的样子，引申为繁密茂盛。语出晋-郭璞《江赋》：涯灌芊萰，潜荟葱茏。葱笼是指草木青翠而茂盛。语出：1、形容草木青翠而茂盛。唐-元稹《春》诗：洞房闲窈窕，庭院独葱笼。唐-黄滔《谢试官》：伏惟博士鸣岐瑞质，歌郢至...
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![香葱是小葱吗]( "香葱是小葱吗")
- 香葱不是小葱，可以从下面两点区别香葱与小葱：1、看葱白，香葱与小葱葱白有很明显的不同，香葱的葱白比小葱要长一些，多在十厘米左右，而小葱的葱白是特别短的，只有四五厘米。2、闻味道，香葱故名思义就是味道特别香的一种葱，而且小葱就是普通的葱，只有淡淡的葱香味，而香葱的香味则比较浓...
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![葱花是什么葱]( "葱花是什么葱")
- 葱花，指切碎的葱段，用作调味；亦指葱开的球状花。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。从营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡...
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![葱葱茏茏的意思]( "葱葱茏茏的意思")
- 1、葱葱茏茏释义：形容草木茂盛。读音：[cōngcōnglónglóng]。2、出处：《美丽的小兴安岭》夏天，树木长得葱葱茏茏，密密层层的树叶把森林封得严严实实的。3、同义词：郁郁葱葱、枝繁叶茂。...
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![葱葱茏茏和葱葱笼笼哪个对]( "葱葱茏茏和葱葱笼笼哪个对")
- 葱葱茏茏对。葱葱茏茏意思是形容草木茂盛，因此要选择“艹”的茏。出自人教版国小语文三年级教材上册第23课《美丽的小兴安岭》：“夏天，树木长得葱葱茏茏，密密层层的树叶把森林封得严严实实的。”...
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![葱段是大葱还是小葱]( "葱段是大葱还是小葱")
- 视情况而定。葱段可是大葱，也可是小葱，北方以大葱为主，南方以小葱为主，取葱白切成4cm左右的段即为葱段。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方多产大葱为主，南方多产小葱，为百合科葱属多年生草本植物。葱起源于半寒地带，对...
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![郁郁葱葱的什么]( "郁郁葱葱的什么")
- 郁郁葱葱的森林、郁郁葱葱的树木、郁郁葱葱的花园、郁郁葱葱的植物、郁郁葱葱的树苗、郁郁葱葱的菜地、郁郁葱葱的山坡、郁郁葱葱的荷花塘、郁郁葱葱的树林、郁郁葱葱的竹林。...
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![葱葱笼笼的意思]( "葱葱笼笼的意思")
- 意思是形容草木茂盛。例句：夏天，树木长得葱葱茏茏，密密层层的树叶把森林封得严严实实的。出自人教版国小语文三年级教材上册《美丽的小兴安岭》。葱葱茏茏的近义词是枝繁叶茂、绿草如茵、绿草如毯、草木郁郁、遮天蔽日、苍翠挺拔等。...
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![葱和洋葱一样吗]( "葱和洋葱一样吗")
- 葱和洋葱是完全不同的两种植物。葱：葱为百合科葱属多年生草本植物。葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。气味辛，微温，无毒。洋葱：洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒...
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![如何切京葱丝]( "如何切京葱丝")
- 做法：1、把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签；2、把葱段摆好，用手按住一头；3、另一只手拿牙签，从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成你想要的粗细；4、这样，漂亮的葱丝就切好了；5、这个时候弄一碗清水，把划好的葱丝扔进去泡一小会儿即可。...
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知知馆
