![冰菜茎可以扦插吗]( "冰菜茎可以扦插吗")
- 1、可以扦插，保持温度20-30度，大概一个月左右发芽、生根。用鲜柳条截8―10cm一束，装入玻璃器皿里浸泡20―30天，浸出的液泡插条约24小时，生根效果不次于生根剂。2、冰菜原产南非，作为法国料理的食材而引人注目。植物的特性是耐干燥,耐盐性很高，是咸性植物的一种。它如同海水一般...
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![菜茎上有像水珠的叫什么菜]( "菜茎上有像水珠的叫什么菜")
- 冰叶菊原产于欧洲，名字的由来是表面上看起来像覆了一层冰一样。据说这种分布在茎叶表面上的像露珠一样的东西是一种被称作布拉塔细胞所组成的叶肉组织的一部分。植物将吸收入体内的盐分隔离出来的一种细胞，它们在茎叶表面形成大量细小的“露珠”，作为保存这些无机盐分的“仓...
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![根茎叶的蔬菜有哪些]( "根茎叶的蔬菜有哪些")
- 莲藕、木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子、姜、洋葱、荸荠、萝卜等。根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶菜类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。据检测，每100克根茎类蔬菜可以提供79100千卡的热量，而一般的蔬菜只能提供1041千卡，其蛋白质和无机盐的...
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![非根茎类蔬菜有哪些]( "非根茎类蔬菜有哪些")
- 油麦菜、菠菜、大白菜、结球甘蓝、黄瓜。油麦菜：叶片细长，色泽呈现淡绿色，口感很细腻，富含很多营养物质，是近几年很受欢迎的蔬菜类型，并且适应性很强。菠菜：菠菜根部是圆锥形状，带有一点红色，茎部很直立，里面中空，能种植的品种类型很多。大白菜：现在被广泛种植，叶片颜色为浅绿色或黄绿...
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![哪些蔬菜属于茎]( "哪些蔬菜属于茎")
- 茎类蔬菜包括：1、地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。2、地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。除此之外，还有根、叶、花、果4类蔬菜。一、根菜类：1、肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。2、块根类菜：豆薯和葛...
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![芹菜吃的是茎还是叶]( "芹菜吃的是茎还是叶")
- 芹菜的茎和叶均可以食用。芹菜中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、...
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![茎类蔬菜有哪些]( "茎类蔬菜有哪些")
- 1、韭菜。别名：丰本、草钟乳等，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，叶、花葶和花均作蔬菜食用。2、芹菜。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜营养价值很高。3、荠菜。地方上叫香荠，...
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![地下茎类蔬菜有哪些]( "地下茎类蔬菜有哪些")
- 1、土豆：在法国，土豆被称为“地下苹果”，地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色，可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。2、山药：又称土薯、怀山药、白山药等，根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根。3、甘薯：地下块根顶分枝末端膨大...
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![根茎类蔬菜有哪些辅食]( "根茎类蔬菜有哪些辅食")
- 红薯、紫薯、土豆、白萝卜、山药、洋葱等。根茎类蔬菜指使用部分为根或者茎的蔬菜，这类蔬菜农药残留较低，更利于身体健康。1、土豆：土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并称为世界的五大作物。2、山药：山药又称土薯...
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![油麦菜的根茎怎么吃]( "油麦菜的根茎怎么吃")
- 油麦菜的茎可以吃，直接炒着吃或者凉拌均可，但是根不能食用。油麦菜除了根不能食用外，茎，叶都是可以食用的。油麦菜营养价值：富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上...
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![吃茎的蔬菜有哪些]( "吃茎的蔬菜有哪些")
- 1、吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、荸荠、土豆、大蒜、百合等。2、其中大部分是百合科植物，内含丰富的维生素和矿物质元素，能为人体提供每日所需的营养。3、吃茎的水果甘蔗、雪莲果、菱角、菠萝等。...
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![芹菜是吃茎还是根]( "芹菜是吃茎还是根")
- 芹菜一般吃茎，它的叶子和根也可以食用。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止...
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![油麦菜的茎能吃吗]( "油麦菜的茎能吃吗")
- 油麦菜的茎能吃，可以做成酸辣三丝。食材：土豆100克、胡萝卜100克、油麦菜茎100克、油适量、盐适量、蒜适量、干辣椒适量、醋适量。做法步骤：1、准备好原料；2、所有原料切丝，土豆丝泡水里；3、锅里下油烧热，小火爆香蒜末和辣椒；4、倒入土豆丝和胡萝卜丝，大火猛炒；5、炒到断生后下油麦...
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![块茎类蔬菜有哪些]( "块茎类蔬菜有哪些")
- 1、红薯；2、茭白；3、姜；4、菱角；5、芡实；6、土豆；7、山药；8、莲藕；9、萝卜；10芋头。...
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![蛮茎是什么菜]( "蛮茎是什么菜")
- 蛮茎指芜青，是一种十字花科芸苔属的草本植物，株高是在100厘米左右，茎直立生长。它具有肥大的肉质根，可以食用，在世界各地栽培很广泛，特别是在冷凉的地区，在春夏秋是很主要的蔬菜，在我国有大量的栽培。它的花期是在3~4月份，花萼为长圆形，花瓣为鲜黄色，种子为浅黄棕色的球形。二年生草...
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![菱角根茎叫什么菜]( "菱角根茎叫什么菜")
- 菱角根茎叫菱角菜，又叫荠，荠是十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5~40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4~6月。荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地...
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![白菜茎是什么]( "白菜茎是什么")
- 白菜茎其实就是白菜的根茎，也就是白菜下方的白色部分。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字...
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![什么蔬菜吃茎]( "什么蔬菜吃茎")
- 吃茎的蔬菜有：1、空心菜：是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。2、苋菜：苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或...
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![根茎类蔬菜有哪些]( "根茎类蔬菜有哪些")
- 根茎类蔬菜主要是指食用部分为蔬菜的根或者茎，比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯、姜、蒜、莴笋、萝卜、茭白等。...
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![茎菜类蔬菜有哪些]( "茎菜类蔬菜有哪些")
- 茎菜类蔬菜有大葱、洋葱、甘蓝、莴笋、马铃薯、茭白、山药等。1、大葱：叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白。葱白是主要食用部分。2、洋葱：洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状。纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中...
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![地上茎有哪些蔬菜]( "地上茎有哪些蔬菜")
- 1、莴笋：地上茎可供食用，茎皮白绿色。是菊科，莴苣属，莴苣种，能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。2、球茎甘蓝：以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食，含钙量很高。3、竹笋：是禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国，有“居不可无竹，食不可无笋”之说。4、...
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![花菜属于根茎类蔬菜吗]( "花菜属于根茎类蔬菜吗")
- 花菜科属为十字花科植物花椰菜的茎顶端的花序轴、花梗和不育花变成的肉质肥厚、乳白色的头状体。花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。...
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![香菜的茎是什么茎]( "香菜的茎是什么茎")
- 可以食用，药名：胡荽，据《中华药海》记载：正名释名,始载于〈嘉祐本草〉。为伞形植物胡荽的全草。荽〈说文解字〉作莜，云姜属，可以香口也。其茎柔叶细而根多须，绥绥然也。张骞使西域始得种归,故名胡荽。荽,乃茎叶布散貌。石勒讳胡，故晋地称为香荽。...
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![木耳菜的根茎能吃吗]( "木耳菜的根茎能吃吗")
- 可以吃，木耳菜不但美味而且营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。...
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![地下茎有哪些蔬菜]( "地下茎有哪些蔬菜")
- 1、土豆：在法国，土豆被称为“地下苹果”，地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色，可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。2、山药：又称土薯、怀山药、白山药等，根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根。3、甘薯：地下块根顶分枝末端膨大...
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