![肉桂和桂皮有什么区别]( "肉桂和桂皮有什么区别")
- 1、肉桂外表面的颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙，有的能看到灰白色斑纹。它的外层整体呈棕色，较粗糙。内层的颜色为红棕色，且比较油润，两层中间还会有一条黄棕色线纹。而桂皮外表面的颜色是黑棕色后至黑褐色的，且有灰白色的花斑，整体呈鱼鳞的脱落状。它的外层是灰色的，内层是红棕色...
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![肉桂和桂皮一样吗]( "肉桂和桂皮一样吗")
- 一、两者不一样1、外观不同：肉桂的外表面颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙。内层为红棕色，两层之间会有一条黄棕色线纹。而桂皮的外表面颜色是黑棕色或黑褐色的，且带有灰白色的花斑。外层是灰色的，内层为红棕色，两层之间会有黄棕色射线。2、厚度不同：肉桂大概后0.2-0.8厘米，而桂皮相...
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![桂皮的食用方法]( "桂皮的食用方法")
- 一、食用方法1、煮粥：可用它来煮粥。煮的时候先将大米洗干净，浸泡半小时，这样会更软些。处理好后沥干水分，放将桂皮捣碎，放在锅里。之后加入冷水，煮沸后再煮20分钟，沥出汁。然后再放入冷水和大米，煮开后改小火慢慢熬，熬粘稠后加入桂皮汁，这样会更香。2、煮猪蹄：先将猪蹄焯水，并将八角...
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![桂皮剥了皮还能再长吗]( "桂皮剥了皮还能再长吗")
- 桂皮剥皮不会死是因为桂皮剥皮是有方法的。一种是一定面积的条状剥皮，条状剥皮没有完全切断桂树的营养通道，所以能活。一种是环状剥皮，像这样的剥皮要让树还能活的话一般都要进行药剂处理（喷洒“桂皮再生剂”）和透明塑料薄膜包裹方法，80％以上植株剥皮后能在原位再生新皮并产生与...
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![桂皮羊肉汤怎么做]( "桂皮羊肉汤怎么做")
- 桂皮羊肉汤的做法如下；1、准备材料桂皮5克、小茴香5克、羊肉500克、料酒、盐、味精、酱油、葱段、姜片、白糖各适量；2、将羊肉洗净，下沸水锅焯一下，捞出洗净切块，将桂皮、小茴香分别洗净，放纱布袋内扎口；3、锅内加入适量清水，放入羊肉、药袋、料酒、盐、酱油、白糖、葱段和姜片；4...
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![八角桂皮香叶怎么用]( "八角桂皮香叶怎么用")
- 八角桂皮香叶可以在烹调的时候放入锅中，用来去除腥气味儿。八角桂皮香叶为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。香料(Perfume)亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料...
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![桂皮在卤菜里起什么作用]( "桂皮在卤菜里起什么作用")
- 1、提味去腥的作用。2、桂皮味辛甘、性热，入肾、脾、膀胱经；有补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛和止泻的功效；主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。3、温肾壮阳：用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于...
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![烧什么菜放桂皮]( "烧什么菜放桂皮")
- 桂皮因为其特殊的香味，常被用在料理肉类食材上，起到体香去腥的作用，做各种红烧肉都可以放桂皮。桂皮又称肉桂，官桂或香桂，为樟科植物天竺桂，阴香，细叶香桂，肉桂或川桂等树皮的通称，本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料，商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物，各地常...
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![桂皮煮水长期喝有没有副作用]( "桂皮煮水长期喝有没有副作用")
- 桂皮煮水长期喝有副作用。桂皮为辛热药，性烈，食用过多易导致心烦上火。是食品香料或烹饪调料。桂皮的原植物较复杂，约有十余种，均为樟科植物。常用有8种，主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等。生长环境生于山坡或谷地的常绿阔叶林中或水边，海拔1180-1930米。分布范围产云南西部...
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![桂皮怎么样使用]( "桂皮怎么样使用")
- 桂皮的使用方法：1、九转大肠：大肠腥味重，比较肥腻，除了烧制时的处理，在其快要出锅时，将桂皮研成面，撒在上面，增香添色；2、卤水鸭：将桂皮放入油锅中，炸成桂皮油，将其刷在出锅的卤水鸭上。桂皮的简介：桂皮，学名柴桂，又称肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川...
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![桂皮红烧鸡怎么做]( "桂皮红烧鸡怎么做")
- 材料主料：仔鸡500g。配料：盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量、白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量。做法:1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。2、炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。3、倒入鸡块煸炒微黄，倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开，小火焖烧25...
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![肉桂与桂皮的区别是什么]( "肉桂与桂皮的区别是什么")
- 桂皮原产于牙买加群岛一带，和肉桂一样同属樟树科，树高约3米，树皮比肉桂厚且粗糙，颜色也深;虽然桂皮和肉桂香味相似，但桂皮比肉桂在甘甜中夹带着苦涩。中国、缅甸、越南等地都生产桂皮，市场上将桂皮粉当作肉桂粉来贩卖是屡见不鲜的事情。一般来说，肉桂是以入药为主，而桂皮是以菜肴...
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![煮羊肉汤可以放桂皮吗]( "煮羊肉汤可以放桂皮吗")
- 可以，根据自己口味选择即可。桂皮又叫肉桂、香桂，是一种食品香料，作为芳香调味品，放入羊肉中，少量放入羊肉中会使羊肉增添一股奇特香味，但很容易放多，容易影响羊肉本来的鲜香味，导致口感降低。而且放入桂皮后的羊肉汤其颜色久煮不会浓白，影响汤品卖相。羊肉汤里可以放大蒜吗：羊肉汤...
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![桂皮的功效和食用方法]( "桂皮的功效和食用方法")
- 1、桂皮味辛甘、性热，入肾、脾、膀胱经，具有补元阳、暖脾胃、除积冷、通脉止痛和止泻的功效，主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。2、温肾壮阳：用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚...
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![煲汤为什么放桂皮]( "煲汤为什么放桂皮")
- 1、桂皮温肾壮阳，可以缓解肾阳不足的怕寒、手脚冷、腰部和膝盖冷痛等症状，也可以于治疗肾不纳气的虚喘、气逆。2、桂皮能温中驱寒，可用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，还有肚子疼拉肚子，一起和干姜使用最好;还能缓解经痛。3、桂皮有着温通血脉、驱寒止痛，对于痛经、肢体疼痛的人来说最好...
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![桂皮与八角区别]( "桂皮与八角区别")
- 1、在厚度上就有不同，八角要比桂皮厚。味道不同，八角味道甘甜，而桂皮味道有点辣。外表颜色也不同，八角的颜色比较黑，成黑棕色。肉桂的颜色偏棕，比较粗糙。桂皮的气味比较清凉，但是八角的气味比较辛辣。2、桂皮可以温补身体，女人也可以多食用桂皮改善身体，效果会很不错。肚子疼、没...
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![做菜没有桂皮用什么代替]( "做菜没有桂皮用什么代替")
- 做菜没有桂皮可以用八角代替，因为八角和桂皮都有提香和去味的作用，要是煮汤还可以放些晒干的桔子皮。桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。桂皮为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为...
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![桂皮是桂花树的皮吗]( "桂皮是桂花树的皮吗")
- 桂皮不是桂花树的皮。桂皮是桂树的皮，学名柴桂，又称肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增。秦代以前，桂皮在中国就已作为肉类的调味品与...
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![桂皮鸟适合什么样的笼子]( "桂皮鸟适合什么样的笼子")
- 饲养的笼子应该宽大，易于活动。平时雌雄分养，每笼只养1只。8、9月间开始合笼饲养，让它们筑巢繁殖。此时可换成46X30X35厘米的繁殖笼。用草或竹丝综织成外形像碗、直径11厘米、深5厘米的人工巢，挂在笼子上方。笼里设置食罐、水罐和栖杠。食罐、水罐的口要大，栖杠最好是扁圆形的...
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![能用桂皮煮茶叶蛋吗]( "能用桂皮煮茶叶蛋吗")
- 茶叶蛋做法：1、首先要将蛋用海绵刷洗干净；2、锅中放入冷水与鸡蛋；3、切记水量一定要盖过鸡蛋才可以；4、水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟；5、等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥；6、如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以；7、在电锅内锅...
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![煮肉的时候放多少桂皮]( "煮肉的时候放多少桂皮")
- 一斤肉最多可以放长4厘米，直径一厘米的桂皮一块，个人口味不同，按照个人口味放适量；桂皮又称肉桂，官桂或香桂，为樟科植物天竺桂，阴香，细叶香桂，肉桂或川桂等树皮的通称。桂皮为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有...
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![热红酒用肉桂还是桂皮]( "热红酒用肉桂还是桂皮")
- 肉桂和桂皮，都是辛香料，但二者来自于不同的树种，故煮出的味道差别很大，一般肉桂煮出来的香味，更像甜品，桂皮煮出来的香味，则比较像卤料。热红酒会添加辛香料，主要是为了改善其原有的涩味、酸味，使其更甜，饮用口感更好，因此在通常情况下，热红酒比较建议用适量肉桂煮。...
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![排骨汤里头放桂皮香果吗]( "排骨汤里头放桂皮香果吗")
- 排骨汤里可以放桂皮、香果。主料：山药300克、排骨300克。辅料：料酒、盐、鸡精、醋、生姜、桂皮、香果、葱。做法如下：1、排骨洗净；2、锅内放入水，放入排骨煮沸；3、将排骨捞出洗净浮沫；4、山药去皮切滚刀块；5、将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆；6、加入姜片、桂皮、香果、...
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![陈皮和桂皮是一样的吗]( "陈皮和桂皮是一样的吗")
- 陈皮和桂皮是不一样的，是两种不同的植物，陈皮是用橘子皮晾干后制成的，而桂皮是用桂树制作而成的。陈皮和桂皮材料不同，功效也是不一样的。陈皮和桂皮都是能够当做药材使用的，陈皮是一味比较常见的药材。...
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![产妇能吃葱姜蒜八角桂皮等香料吗]( "产妇能吃葱姜蒜八角桂皮等香料吗")
- 1、孕妇吃热性作料，如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等。容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。2、味精的主要成分是谷氨酸钠。血液中的锌与其结合后便...
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