![蛋仔饼怎么做才会酥脆]( "蛋仔饼怎么做才会酥脆")
- 蛋仔饼做法：材料：香葱、鸡蛋3个、盐、胡椒粉。做法如下：1、准备鸡蛋和香葱；2、鸡蛋打入碗中；3、香葱切细末；4、调入适量的盐和胡椒粉，把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀；5、电饼铛或者平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎；6、待蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放；7...
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![煎蛋饼的做法 煎蛋饼怎么做]( "煎蛋饼的做法 煎蛋饼怎么做")
- 1、将小辣椒切丝，西红柿切小块，奶酪切成小碎块。2、将鸡蛋打入碗里，加少许面粉，辣椒丝，搅拌均匀。3、在将西红柿，奶酪丁加到碗中，轻轻拌几下。4、锅里放入黄油，加热化开。5、将碗里的鸡蛋液慢慢倒入锅里。6、加盖小火焖两分钟。7、用木铲试试可以翻转了，就准备翻面。8、将整个鸡蛋...
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![蛋奶饼的做法 美味的蛋饼做法]( "蛋奶饼的做法 美味的蛋饼做法")
- 1、用料：主料面粉350克鸡蛋2个鲜奶70克辅料植物油40克白糖50克酵母5克2、所有原料放入面包机桶启动和面程序15分钟，也可以用筷子把各种原料搅拌成疙瘩状，再用手将其充分地揉成光滑的面团.3、取出面团揉圆加盖发酵至1.5倍大发好的面团取出排气充分揉匀然后分成约30克一个的小...
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![蛋饼怎么做]( "蛋饼怎么做")
- 做蛋饼需要准备食材：鸡蛋2个、面粉2勺、葱花1勺、火腿丁1勺、水3勺、盐适量、鸡精适量，共分为4个步骤，以下是做蛋饼的详细操作：操作/步骤1、打入鸡蛋碗中打入两个鸡蛋，加入两勺面粉。2、加入配菜加入一勺葱花、一勺火腿丁、盐、鸡精、三勺水，搅拌均匀。3、两面煎熟锅中加底油，加...
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![早餐饼鸡蛋饼做法]( "早餐饼鸡蛋饼做法")
- 早餐饼鸡蛋饼做法如下。1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。3、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。...
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![广州鸡仔饼的做法]( "广州鸡仔饼的做法")
- 制作方法：材料：面粉250克、花生5克、瓜子仁5克、白芝麻5克、核桃5克、冰肉10克、蛋黄1个、山羊糕粉15克、碱水5克、清水50克、白糖50克、糖稀200克、麦芽糖50克、胡椒粉5克、盐5克、色拉油50克；步骤：1、花生炒香切碎，白芝麻入锅炒香，瓜子仁，核桃切碎放入碗中；2、加入白芝麻、山羊...
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![剩月饼怎样做鸡仔饼]( "剩月饼怎样做鸡仔饼")
- 主料：面粉；辅料：花生、瓜子仁、白芝麻、核桃、冰肉、蛋黄、羊糕粉、枧水、清水；调料：白糖、糖稀、麦芽糖、胡椒粉、盐、色拉油、高度酒少量。制作方法：1、将花生炒香切碎，白芝麻入锅炒香；2、将瓜子仁、核桃仁切碎放入碗中；3、加入白芝麻、三羊糕粉、花生碎、冰肉、胡椒粉、盐拌匀；4...
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![鸡蛋仔怎么做]( "鸡蛋仔怎么做")
- 在碗中打入鸡蛋，放入白砂糖，用打蛋器打发，加入低筋面粉、木薯粉、泡打粉，加入玉米油淡奶，倒入适量的水。继续搅拌均匀，用滤网过筛一遍，盖上保鲜膜，静置20分钟。将模具加热，刷玉米油，倒入面糊，烤至两面，焦黄香酥，鸡蛋仔就做好了。在杯子里加入冰块柠檬，倒入可乐，制成一杯快乐肥宅水。...
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![担仔面会啥不叫蛋仔面要叫担仔面]( "担仔面会啥不叫蛋仔面要叫担仔面")
- “担仔”即闽南语“挑肩担”之意。担仔面的创始人是台湾洪芋头老先生，并於清光绪21年创立度小月担仔面。因台湾夏季是台风季节，洪芋头无法出海捕鱼,他只好另谋生计。到市集挑担贩卖起了福建老家的肉燥面。贴补家用，挑担一头是锅和灶、一头是面或米粉。没想到不仅养活自己,也...
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![谁有鸡仔饼的配方]( "谁有鸡仔饼的配方")
- 鸡仔饼的配方：350g调料食盐、适量腐乳、3块元贞糖、80g芝麻、80g枧水。鸡仔饼的做法如下：1、炒香的白芝麻和南乳，蒜蓉适量，面粉350克；2、把所有材料混合，分次加入清水，揉成面团，静止20分钟；3、把做好的鸡仔饼放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤25分钟即可。...
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![韭菜鸡蛋饼馅饼做法]( "韭菜鸡蛋饼馅饼做法")
- 韭菜鸡蛋饼馅饼是一道由鸡蛋、韭菜碎，经过煎制而成的家常菜品，制作简单，现做现吃，营养价值高，深受喜爱。制作步骤：1、材料：鸡蛋，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，米醋，盐，十三香。2、韭菜切成小粒。3、鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋，然后再次打均匀。（加入米醋是...
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![土豆鸡蛋饼 土豆鸡蛋饼怎么做]( "土豆鸡蛋饼 土豆鸡蛋饼怎么做")
- 1、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。3、磕入鸡蛋搅拌均匀。4、加入3大勺面粉拌匀。5、最后加入葱花拌匀。6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺...
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![包馅鸡仔饼怎么做]( "包馅鸡仔饼怎么做")
- 1、用料。材料A：冰肉250g，熟米粉（熟糕粉）100g，熟梅干菜（泡发、沥干、炒熟、切碎）30g，蒜蓉50g，熟白芝麻50g，熟脱皮杏仁碎25g，熟瓜子仁（或核桃仁）碎25g，五香粉3g，黑胡椒粉2g，上海南乳1块；材料B：砂糖75g，麦芽糖150g，食用油（花生油、玉米油皆可）30g，小苏打3g，清水40g，中筋面粉250g。蛋黄液3个。2、冰肉...
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![蛋饼是什么]( "蛋饼是什么")
- 蛋饼是一种传统面食。主要制作材料有鸡蛋、面粉、葱等。因其制作简单，味道鲜美，且富含营养而深得百姓喜爱。蛋饼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质之一。...
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![如何做鸡蛋仔]( "如何做鸡蛋仔")
- 材料：白砂糖80克、鸡蛋100克、清水100克、玉米油50克、辅料低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉4克。方法：1、将低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。2、白砂糖80克，鸡蛋100克。鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发。3、...
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![鸡蛋仔是什么]( "鸡蛋仔是什么")
- 鸡蛋仔（Eggpuffs）是香港地道街头小吃之一，台湾称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。20世纪50年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，遍布香港的大街小巷。鸡蛋仔制作简单，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成；倒出来的鸡蛋仔呈金黄色...
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![鸡蛋仔怎么吃]( "鸡蛋仔怎么吃")
- 鸡蛋仔要一颗一颗地掰着吃，这样才会散发着浓浓的蛋香味，是一种无法用语言来形容的美味。鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤...
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![鸡仔饼是哪里的特产]( "鸡仔饼是哪里的特产")
- 鸡仔饼，是广东省广州市特色小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，至今有170年的历史。以甘香松化，甜中带咸著称。鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。它有深度，越嚼味越好，吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边...
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![鸡蛋仔的介绍]( "鸡蛋仔的介绍")
- 鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。去过香港的话，会看到有一种小吃店的门前永远都是大排...
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![鸡仔饼的做法]( "鸡仔饼的做法")
- 鸡仔饼的做法是先准备材料，蛋黄液1个、面粉200克、肥猪肉100克。白糖、熟芝麻、蒜蓉、腐乳、胡椒粉、蜂蜜、花生碎、料酒。肥肉丁用开水烫5分钟捞出，肥肉丁捞出后倒入清水中去油。浸泡2分钟后将水倒掉，放入白糖50克、料酒50克，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制1-2个星期。将腌好的...
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![鸡蛋饼营养]( "鸡蛋饼营养")
- 用这两种食材加在一起烙成饼，补充了人体所需的维生素和蛋白质，再加上鸡蛋的动物蛋白，配搭在一起食用有营养，容易吸收。玉米是粗粮中的保健佳品，含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素，有长寿、美容的作用；小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分，所含的...
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![蛋仔面怎么煮]( "蛋仔面怎么煮")
- 原料：面条适量，大虾适量，葱适量，香菜适量，汤头适量，蒜泥适量，香油少许，鸡精少许，肉臊适量。步骤：1、准备一个碗，碗中加少许香油和鸡精备用。2、将虾头以及虾壳和适量清水、盐放锅里，煮成汤头。3、将煮好的汤倒入碗中。4、葱，香菜切细末。5、锅中加水将面条煮熟。6、煮熟的面条盛入碗中...
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![鸡蛋饼做法]( "鸡蛋饼做法")
- 一.材料:鸡蛋2个、面粉100克、盐5克、水100克、香葱2根二.做法:1、找一个大碗，先打入2个鸡蛋，再加5克的盐和100克的水，搅匀。2、把面粉用筛子筛到碗里，这样才不会有面疙瘩。3、筛好之后，搅匀成面糊。4、接着可以根据自己手边应季的食材加料，可以加香葱、胡萝卜、西葫芦等。5、...
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![电饼铛怎么摊鸡蛋饼]( "电饼铛怎么摊鸡蛋饼")
- 用电饼铛摊鸡蛋饼，首先把面粉倒在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用。电饼铛倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，...
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![蛋仔做法]( "蛋仔做法")
- 食材：２００ｇ鸡蛋液、１３０ｇ白糖、２００ｇ纯牛奶、１００ｇ食用油、４０ｇ木薯淀粉、２８０ｇ低筋面粉、６ｇ无铝泡打粉。1、准备２００ｇ鸡蛋液，加上１３０ｇ的白糖、２００ｇ的纯牛奶，没有纯牛奶可以用清水代替，１００ｇ食用油，加入食用油，充分搅拌均匀。2、搅拌均匀之后加上４０ｇ的木薯淀粉，没有的可以用玉米淀粉代替，然后筛入２８０ｇ的低筋面粉，搅拌至没有干粉，加入６ｇ无铝泡打...
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