![鸡蛋羹没加盐为什么会是汤状]( "鸡蛋羹没加盐为什么会是汤状")
- 鸡蛋羹汤状原因一般是因为水加得过多、蒸的时间过短。水加得过多，蒸的时间长也会蒸出上面是羹、下面是汤的鸡蛋羹。从科学角度讲，蒸鸡蛋羹是蛋白质凝聚的过程，高温、强碱强酸、重金属盐能使蛋白质凝聚，当然后两者不能用于食品。食盐中的少量钙、镁离子也会促使蛋白质凝聚（如做...
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![为什么把海带放入大骨汤中成糊状]( "为什么把海带放入大骨汤中成糊状")
- 大骨汤煮时间超过一个小时后，大骨汤内的蛋白质已溶在汤里面并成为凝胶，再放一些破坏酸碱平衡或者使温度剧变的食物或调料，易发生卤化反应。而此时海带可以破坏大骨汤里的酸碱平衡，因此发生反应变成糊状。此现象如同制作豆腐时点卤，放少量卤水，煮熟的豆浆立刻沉淀最后形成豆腐。...
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![文状元和武状元的区别]( "文状元和武状元的区别")
- 1、文状元：科举考试以名列第一者为“元”，乡试第一称解元，会试第一称会元。殿试第一称状元，文举殿试第一即文状元；2、武状元：武状元就是在封建社会中，武科举考试的最高一级选拔出来的或者经皇帝认定的第一名，或者称为一甲一名武进士，这就是武状元；3、差别：文状元以文教佐天下，也就是...
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![汤汤乎若流水的汤汤是什么意思]( "汤汤乎若流水的汤汤是什么意思")
- “汤汤乎若流水”的汤汤是指：水势浩大、水流很急的样子；其中汤汤乎若流水出自李祥霆古琴《太山》，全句为巍巍乎若太山，汤汤乎若流水。巍巍乎若太山释义：就如同巍峨的太山。汤汤乎若流水释义：像流水一样浩荡。汤汤见于《书·尧典》：“汤汤洪水方割，荡荡怀山襄陵，浩浩滔天。”孔传：“...
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![白云的形状是什么形状]( "白云的形状是什么形状")
- 白云由水滴和冰晶组成，形状的变化要看云层气流。云是大气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴或凝华成的小冰晶，它们混合组成的漂浮在空中的可见聚合物。云是地球上庞大的水循环的有形的结果。太阳照在地球的表面，水蒸发形成水蒸气，一旦水汽过饱和，水分子就会聚集在空气中的微尘（凝结...
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![甲状腺癌中期什么症状]( "甲状腺癌中期什么症状")
- 1、甲状腺癌，如果随着肿瘤发展，到甲状腺癌的中期，那可以导致出现吞咽困难，另外可以出现声音嘶哑，以及吞咽困难，另外还会有周围的转移，出现颈部的淋巴结肿大，身体消耗出现消瘦，无力等症状。2、而到了肿瘤晚期，会导致恶病质，身体过度消耗，出现全身的器官衰竭，可以引起无法起床，另外可以出...
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![鸡蛋汤中的鸡蛋如何能成片状]( "鸡蛋汤中的鸡蛋如何能成片状")
- 鸡蛋成片状的的方法：在汤里加鸡蛋的时候，搅动汤水，朝一个方向搅，不要乱搅。鸡蛋汤做法：1、把准备好的鸡蛋搅拌好，准备；2、锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液，用汤勺延锅边慢慢搅拌；3、再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精。鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂...
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![告状人如何写诉状书]( "告状人如何写诉状书")
- 根据《民事诉讼法》第一百二十一条，诉讼状应当包含下列内容：（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的...
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![浩浩汤汤的汤汤是什么意思]( "浩浩汤汤的汤汤是什么意思")
- 浩浩汤汤的汤汤是形容水势大。出自北宋文学家范仲淹的《岳阳楼记》。予观夫巴陵胜状，在洞庭一湖。衔远山，吞长江，浩浩汤汤，横无际涯；朝晖夕阴，气象万千。此则岳阳楼之大观也，前人之述备矣。然则北通巫峡，南极潇湘，迁客骚人，多会于此，览物之情，得无异乎？...
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![膏状和水状烫发水的区别]( "膏状和水状烫发水的区别")
- 1、膏状烫发水膏状烫发水，这种形态的烫发水主要是来自韩国，大多数是半胱氨酸药水，这种要说是需要温度在42度以上1号剂才能发挥作用，也就是说用这种药水需要加热。膏状烫发水的用法和水状烫发水的用法顺序上有很大的不一样，膏状烫发水需要先涂抹药水，然后卷发。虽然用的时候不太...
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![催眠状态是一种什么状态]( "催眠状态是一种什么状态")
- 1、催眠状态是一种意识恍惚状态。2、催眠状态是由各种不同技术引发的一种意识的替代状态。催眠状态中的人对他人的暗示具有极高的反应性。是一种高度受暗示性的状态。并在知觉、记忆和控制中做出相应的反应。虽然催眠很像睡眠，但睡眠在催眠中是不扮演任何角色的，因为如果人...
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![什么是状语还有状语从句]( "什么是状语还有状语从句")
- 状语，是句子的重要修饰成分，是谓语里的另一个附加成分，它一般附加在谓语中心语前面，从情况、时间、处所、方式、条件、对象、肯定、否定、范围和程度等方面对谓语中心词进行修饰、限制。在不同的语言中状语有不同的作用，中文状语是动词或形容词前面的连带成分，用来修饰、限制动...
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![左甲状腺结节有什么症状]( "左甲状腺结节有什么症状")
- 1、左侧甲状腺结节一般会有咽喉痛和身体发热的病症表现，其左侧甲状腺会有肿大和发硬等表现，压痛感较轻。2、同时会压迫到左侧气管，气管会向右侧弯曲或扭曲，则会导致呼吸困难和吞咽困难、声音发哑等，也有可能会导致窒息。...
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![喝鸡汤真的有助于缓解感冒症状]( "喝鸡汤真的有助于缓解感冒症状")
- 鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动，虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是，它们在“战斗”中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。另外在身体出现感冒时，不要吃一些...
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![为什么鱼汤冷却后会变成胶状物质]( "为什么鱼汤冷却后会变成胶状物质")
- 鱼汤所含的蛋白质比较多，而所有含胶质多及含蛋白质多的食品或物品，当达到它所具有的临界凝固温度时，都会凝成胶状。胶原蛋白：因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，比如低抗原性、在体内易被人体吸收、能促进细胞成活与生长、促进血小板凝结等在食品、医药、组织...
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![苏轼不是状元那状元是谁]( "苏轼不是状元那状元是谁")
- 苏轼是宋仁宗嘉佑二年，即公元1057年进士第二名及第，同榜的第一名状元是建安的章衡，苏轼为榜眼。章衡，生于公元1025年卒于公元1099年，字子平，汉族，福建省南平市浦城县人，上柱国，吴兴县开国伯，嘉佑二年状元及第，历润州长史，通判湖州，直集贤院，盐铁判官等，元符二年去世，著有《编年通载》。...
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![应急状态是什么状态]( "应急状态是什么状态")
- 应急状态即是当有发动机失效时，其余正常发动机所处的超温、超转的高负荷工作状态。发动机是一种能够把其它形式的能转化为机械能的机器，包括如内燃机（往复活塞式发动机）、外燃机（斯特林发动机、蒸汽机等）、喷气发动机、电动机等。如内燃机通常是把化学能转化为机械能。发动机既...
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![永存镰状窦永存镰状窦]( "永存镰状窦永存镰状窦")
- 镰状窦是胎儿期颅内正常的静脉窦，为大脑大静脉与上矢状窦后部之间的硬脑膜静脉通道，由2层硬脑膜构成。镰状窦正常情况下出生后即关闭，如果持续存在至出生后，称为永存镰状窦，也称胚胎性直窦。永存镰状窦表现具有特征性：常规MRI显示大脑镰后部条状流空血管影自大脑大静脉向后上引...
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![鸽子见状的状指什么]( "鸽子见状的状指什么")
- 鸽子见状出自于国小课文《鸽子与蚂蚁》，状原意指状况，这里指鸽子见到蚂蚁掉在水里的情况。鸽子是一种十分常见的鸟，品种很多，在世界各地都广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。...
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![蛋花汤怎么做出絮状]( "蛋花汤怎么做出絮状")
- 1、打蛋花最重要的就是不能在水大开的时候放鸡蛋，那样一下子就把鸡蛋冲散了，蛋花变成小碎片，汤看上去是凌乱的，无法变成絮状。2、如果水温太低也不行，鸡蛋无法一下子凝固，那么汤也会变成混白色，而且腥味就出来了。因此就得在把水烧的大开后立刻关火，然后快速的倒鸡蛋下去，就正合适...
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![蛋花汤怎么做出丝状]( "蛋花汤怎么做出丝状")
- 打蛋花最重要的就是不能在水沸腾的时候放鸡蛋，那样一下子就把鸡蛋冲散了，蛋花变成小碎片，汤看上去是凌乱的，无法变成絮状。水温太低也不行，鸡蛋无法一下子凝固，那么汤也会变成混白色，会有腥味。因此就得在把水煮沸后立刻关火，然后快速的倒鸡蛋下去，这样又能立刻凝固，而且不会老。倒...
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![汤一直在保温状态会坏吗]( "汤一直在保温状态会坏吗")
- 汤一直在保温状态会坏。汤短时间保温不会坏，例如隔夜的汤，不会变质。但因为保温档会间隔加热，时间过长，汤的营养流失，易发生变质。喝不完的汤可以盛出，冷却后放在冰箱保存，再次饮用时加热即可。...
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![膏状和水状烫发水区别]( "膏状和水状烫发水区别")
- 1、膏状烫发水膏状烫发水，这种形态的烫发水主要是来自韩国，大多数是半胱氨酸药水，这种要说是需要温度在42度以上1号剂才能发挥作用，也就是说用这种药水需要加热。膏状烫发水的用法和水状烫发水的用法顺序上有很大的不一样，膏状烫发水需要先涂抹药水，然后卷发。虽然用的时候不太...
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![性状和相对性状的概念.]( "性状和相对性状的概念.")
- 性状（traits)：是指生物体所有特征的总和。任何生物都有许许多多性状，有的是形态结构特征（如豌豆种子的颜色,形状），有的是生理特征（如人的ABO血型,植物的抗病性,耐寒性），有的是行为方式（如狗的攻击性,服从性）等等。在孟德尔以后的遗传学中把作为表型的显示的各种遗传性质称为性状。相...
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![辐射状是什么形状]( "辐射状是什么形状")
- 辐射状：就是有明显的圆心，自圆心向外辐射的经线。辐射状构造：辐射状构造又称旋涡状构造或涡轮状构造，是一系列弧形褶皱或断裂以砥柱为核心，向四周撒开大致呈放射状或涡轮状的构造。它是旋扭构造体系中发育最好的一种类型。...
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