![血豆腐怎么保存时间长]( "血豆腐怎么保存时间长")
- 1、冷藏：将血豆腐用保鲜盒装好，放在冰箱冷藏区冷藏，可以保存3-5天左右。2、温水：将血豆腐煮熟，放入温水中，能保存1-2天。3、常温：将血豆腐用保鲜膜密封起来，放置在阴凉通风处，能保存1-2天。...
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![猪血豆腐煲做法大全]( "猪血豆腐煲做法大全")
- 1、做法：准备；将豆腐和猪血切片，用开水烫过杀菌。葱切段，姜切丝，红辣椒切丝备用，还要准备少量水淀粉。2、油开后将姜丝辣椒丝下锅炒香后再放入切好的豆腐和猪血，略炒几下，加一点点酱油继续炒（炒的过程下手要轻以免弄碎豆腐和猪血）酱油炒匀后添一碗水盖上锅盖大火炖，炖到剩少量水时开...
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![血豆腐的做法简单易做]( "血豆腐的做法简单易做")
- 一、主料：猪血一盒、青椒3个。二、辅料：植物油、姜丝、蒜末、盐、料酒、酱油、鸡精、香麻油。三、步骤：1、猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎，青椒切丝备用；2、热锅中倒入少许植物油，油温5成热时，下入姜丝、蒜末炒香；3、蒜末出香味后，倒入猪血块，料酒少许，酱油适量，大火翻炒5分钟；4、...
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![血豆腐的做法]( "血豆腐的做法")
- 血豆腐能做血旺豆腐汤、血旺炖豆腐、毛血旺等。其中血旺豆腐汤需要准备材料：血豆腐、豆腐、盐、葱、鸡精、醋、辣椒。共分为3个步骤。以下是血旺豆腐汤做法详细操作：操作/步骤1、炒香辣椒锅中放油将辣椒炒香。2、放入豆腐放清水烧开，放入豆腐和血豆腐。3、煮3分钟放入盐、鸡...
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![韭菜猪血汤的做法猪血豆腐的做法]( "韭菜猪血汤的做法猪血豆腐的做法")
- 韭菜猪血汤做法：1、韭菜洗干净切5厘米的长段。2、猪红泡洗干净，切小块。3、猪血放入锅中焯水，然后捞出备用，不忌猪红腥味的也可以不焯水。4、姜去皮，拍碎，放入锅中，小煎片刻，倒入四碗水，烧开。5、放入猪红，煮大约8分钟左右，熟透。6、再加入韭菜，再一两分钟。7、调入盐，胡椒粉，加入枸杞...
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![猪血豆腐做法是什么]( "猪血豆腐做法是什么")
- 1、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。2、大蒜五六根，切成段。3、姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。4、将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中；然后过水，过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味，这个过程很重要，一般要煮五分钟左右，就能去掉这些味了。5、...
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![血豆腐会发霉怎么办]( "血豆腐会发霉怎么办")
- 1、血豆腐会发霉，发霉之后不能吃，只能丢掉了。2、血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。3、有一些制作血旺的不良商家生产时，用加入一些甲醛（福尔马林）用来保鲜。而甲醛...
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![血豆腐怎么做好吃家常做法]( "血豆腐怎么做好吃家常做法")
- 用料：猪血150克、豆腐150克、姜3克、蒜5克、香菜5克、油0.5勺、盐2匙、鲜鸡汁2匙、糖2匙。1、准备一块豆腐和猪血洗净。2、豆腐切成小块，放入开水中去除豆腥味。3、焯好水的豆腐放入冷水中，过凉后沥干水分。4、猪血同样切成小块，放入开水中焯水，去除杂质后立即放入冷水中过凉，...
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![蘑菇和猪血豆腐在一起弄有毒吗]( "蘑菇和猪血豆腐在一起弄有毒吗")
- 猪红豆腐炒蘑菇：猪红就是猪血，又叫血豆腐即煮过的猪红凝块，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪红的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量高于牛肉、瘦猪肉，而且容易消化吸收。豆腐和猪血比较吸咸味，盐、生抽和红糖要先放。烹调猪红时最好要用胡椒、葱、姜等佐料，用...
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![猪血豆腐要煮多长时间能熟]( "猪血豆腐要煮多长时间能熟")
- 一般水开煮5分钟左右就熟了，煮至猪红颜色变深就可以了。主料：猪血300g调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量1、猪血切片备用。2、姜和蒜切末备用。3、葱切花备用。4、热锅凉油，放姜和蒜末煸香。5、放适量开水。6、放猪血片煮开。7、放入适量食盐调味...
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![贵州烟熏血豆腐怎么吃]( "贵州烟熏血豆腐怎么吃")
- 烟熏血豆腐虽然看着黑漆漆，切开内部却有惊喜，因为它的内里是红色的，虽然样子不美观，但吃起来很美味。在食用的时候可以切成豆腐丝、豆腐片，但是只能干炒，不能用水煮，炒的时候火一定要旺，时间要短，不能太长，只需在锅里炒个翻身就玩马上盛出来。...
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![鸭血豆腐怎么烧好吃]( "鸭血豆腐怎么烧好吃")
- 鸭血豆腐怎么烧好吃共有3步，需要的材料有：鸭血、嫩豆腐、盐、鸡精、郫县豆瓣酱、高汤、豆芽、豆腐皮、小葱。以下是鸭血豆腐怎么烧好吃的详细操作：操作/步骤1、豆芽嫩豆腐鸭血块焯水将豆芽、嫩豆腐块、鸭血块过盐水焯水。葱切段，蒜切末，豆腐皮切丝备用。2、蒜末葱段等食材调高...
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![血豆腐是什么]( "血豆腐是什么")
- 是一种由动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血豆腐为鸭血、鸡血、猪血制作而来，源自云南少数民族。血豆腐可以直接吃，也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。注意：建议幼儿吃血豆腐最好选择鸡血和鸭血，因为这两种血豆腐口感比较嫩，营养物质容易吸收；血豆腐虽然营养价值较高，但...
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![谁知道湖南的血豆腐怎么做]( "谁知道湖南的血豆腐怎么做")
- 1、将鸭血旺切成一字条形;2、将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片;3、将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用；4、炒锅放置旺火上，加入少许油;5、将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟;6、放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用;7、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内;8、加...
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![白菜血豆腐怎么炒]( "白菜血豆腐怎么炒")
- 血豆腐一块，将血豆腐切成片；将水烧开，将血豆腐放入锅中焯水；锅中放入底油，加入切好的葱花辣椒段爆香；放入切好的白菜，进行煸炒；带白菜七成热时，加入事先炒好的血片；出锅前放入味精等调味即可。...
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![家常血豆腐怎么炒好吃]( "家常血豆腐怎么炒好吃")
- 准备食材：血豆腐、油、葱、辣椒、白菜、味精。血豆腐一块，将血豆腐切成片；将水烧开，将血豆腐放入锅中焯水；锅中放入底油，加入切好的葱花辣椒段爆香；放入切好的白菜，进行煸炒；带白菜七成热时，加入事先炒好的血片；出锅前放入味精等调味即可。...
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![怎样把猪血做成血豆腐]( "怎样把猪血做成血豆腐")
- 把锅洗干净，加入足量水，大火烧开备用。水开后，把生猪血倒入锅中。尽量保持血块不散烂，如果动作过重过大，就容易摔散。大火煮，煮的过程不要用勺子去搅动。有没有淹住的地方可用勺子舀锅边的热水浇在上面，促进表面凝固。将血豆腐捞出来，放在干净的盆里，加入凉水冲一冲，倒掉，在加入凉水...
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![臭豆腐的豆腐用的是什么豆腐]( "臭豆腐的豆腐用的是什么豆腐")
- 1、做臭豆腐用老豆腐，是那种着比较硬实的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成两大类，一类是北方的臭豆腐乳，另一类是南方的臭豆腐干，无论是哪一种做法都是闻起来臭，吃起来香。先来说北方的臭豆腐乳：臭豆腐乳是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆，磨浆，滤浆，点卤，前期发酵，腌制，灌汤，后期发...
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![豆腐和猪血的做法]( "豆腐和猪血的做法")
- 1、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里2、大蒜五六根，切成段3、姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶，所以吃得清淡，没加辣椒4、将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中；然后过水，过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味，这个过程很重要，一般要...
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![鸭血烧豆腐怎么烧好吃]( "鸭血烧豆腐怎么烧好吃")
- 鸭血烧豆腐怎么烧好吃共有5步。准备食材：豆腐、鸭血、葱末、姜片、蒜片、蒜苗、清水、食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、水淀粉、香油。以下是鸭血烧豆腐怎么烧好吃的具体操作步骤：操作/步骤1、豆腐、鸭血洗净切片豆腐、鸭血洗净切片备用。2、鸭血焯水锅中倒...
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![血旺豆腐家常做法]( "血旺豆腐家常做法")
- 1、猪红，也就是血旺。我一般都是去市场猪肉档采购新鲜的猪红，自己回家汆烫煮熟。具体方法：锅中放适量水，水烧开后，转小火，猪红切厚块放入，全程小火，中途翻面一次，煨熟猪红，捞起猪红浸泡冷水中备用。2、猪红和豆腐改刀成四方块，也可以是其他形状，凭自己喜欢，没特殊要求哈。3、辅料切好...
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![麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐]( "麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐")
- 1、麻辣豆腐的豆腐是嫩豆腐。麻辣豆腐做法：豆腐洗干净切小方块，锅里加清水，豆腐下锅焯水。然后捞出，冲洗后沥干水。2、猪肉洗干净，切肉片，再剁成肉末，自己剁的肉末比买的好吃的多。生姜去皮洗净，切成姜末。小葱洗净切碎，花椒处理干净。3、锅里放食用油，油热了，花椒下锅炸一炸，炸出辣...
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![豆腐鸭血汤产妇可以吃吗]( "豆腐鸭血汤产妇可以吃吗")
- 豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。润滑鲜香口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。可以说，产妇吃豆腐鸭血汤是非常有益，并且值得提倡的。豆腐鸭血汤中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女...
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![豆腐猪血怎么烧好吃]( "豆腐猪血怎么烧好吃")
- 用料：豆腐1块、猪血200克、葱2根、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖5克、青椒1个、辣椒酱1勺。1、豆腐、猪血切丁，葱蒜切配好，青椒切块。2、将豆腐、猪血焯水。3、锅里放油，炒香葱蒜后加入豆腐猪血；依次加入糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒酱，加入适量水烧开。4、烧...
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![豆芽炖豆腐猪血如何做]( "豆芽炖豆腐猪血如何做")
- 豆芽炖豆腐是一种常见的家常菜，并且是以素菜闻名。今天我做一道豆芽炖豆腐家猪血和猪肉，算是一道荤菜了。准备葱、姜、豆芽、豆腐、猪血等的材料，先把姜切丝、葱切断备用。把猪血温水洗净，切成块。煮上半锅睡，将豆腐切成块。水开后，把豆腐煮一煮，捞出，用凉水冲一边。把所需要的食...
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知知馆
