![土豆饼做法 土豆饼的用料及做法]( "土豆饼做法 土豆饼的用料及做法")
- 1、用料：土豆2个、鸡蛋2个、面粉4勺、盐少许、胡椒粉少许、黑芝麻少许。2、把土豆去皮，擦成丝，加入两颗鸡蛋，四勺面粉，盐和胡椒粉，黑芝麻适量，3、把所有材料搅拌均匀，摊成薄薄一片下油锅煎，不断翻面，直至煎到两面金黄就好了。...
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![请问皇客土豆饼怎么做]( "请问皇客土豆饼怎么做")
- 原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时不需要再加清水。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。4、向锅内加入一小勺油，摊入适量的面糊，中火加热...
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![土豆饼做法是什么]( "土豆饼做法是什么")
- 1、土豆去掉外皮清洗干净。2、用刨丝器刨成丝。3、打入鸡蛋，放入食盐、葱花、黑胡椒粉，搅拌均匀。4、拌匀后加入适量面粉。5、搅成浓稠的面糊糊。6、热锅冷油，舀入一勺面糊，用勺子背面慢慢摊开，形成薄饼。7、全程小火加热至金黄，翻面。8、煎至两面金黄装盘盛出，即可食用。...
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![土豆饼用面粉么]( "土豆饼用面粉么")
- 土豆饼的具体做法如下：所需材料：土豆300克、水300克、面粉200克、食用盐3克、孜然粉15克、咖喱粉15克、食用油适量、香葱碎适量。具体做法：1、将土豆去皮，切成细丝，放到水里；2、将孜然粉、咖喱粉、食用盐加到土豆丝里；3、加入面粉，搅拌成均匀的糊状；4、加入香葱碎，搅拌均匀；5、炒锅...
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![土豆饼的做法详细步骤]( "土豆饼的做法详细步骤")
- 土豆饼的做法如下：1、首先往面粉中加入土豆泥和水，充分搅拌均匀后，和成面团。2、然后将面团擀成小饼状，锅中倒油，把土豆泥饼放入锅中。3、最后用小火煎至两面金黄，取出装盘，抹上番茄酱即可。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统...
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![土豆饼怎么做]( "土豆饼怎么做")
- 用料：土豆1个、胡萝卜1个、鸡蛋4个、食用油适量、椒盐适量、盐适量、面粉适量。做法：1、胡萝卜土豆洗净去皮，鸡蛋备用。2、用土豆和胡萝卜切丝。3、放入少量的面粉，加入少许的盐和椒盐粉，并打入1个鸡蛋拌匀。4、不粘锅中抹上一层油，舀入1大勺土豆丝，从中间挖个洞摆成圆形状。5、...
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![朝鲜菜中的土豆饼是怎样做的呀]( "朝鲜菜中的土豆饼是怎样做的呀")
- 原料：鸡蛋，牛奶，食盐，鸡精，糖，土豆，糯米粉。做法：鸡蛋打碎，加入牛奶，食盐，鸡精，少量糖搅拌均匀；将土豆蒸熟，然后去皮；将去皮的土豆捣成泥，加入调好的蛋汁，搅拌成土豆泥；拌好的土豆泥加入糯米粉；入油锅炸至金黄；捞出来食用即可。...
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![高筋面粉能做土豆饼吗]( "高筋面粉能做土豆饼吗")
- 一般来说是可以的。其做法如下：1、将土豆去皮后放入锅中蒸约15分钟；2、将土豆捣碎，向其中加入肉馅、酱油、糖、花椒粉、盐等腌制20分钟；3、把洋葱切成小块用热水焯过后剁碎，加入肉馅和捣碎的土豆中，再加入面包粉搅拌均匀；4、把拌好的土豆泥在手里整成椭圆形状的饼，依次蘸蛋液、高...
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![山药土豆饼怎么做]( "山药土豆饼怎么做")
- 材料：山药两根、土豆一个、鸡蛋两个。山药土豆饼的做法步骤：1、将山药和土豆削皮洗净;2、把山药和土豆切成块然后放入电饭煲或锅中蒸15分钟;3、将蒸好的山药和土豆放入保鲜袋中压成泥;4、取适量捏成饼状裹上面粉;5、打好蛋液放入调料;6、将饼裹上一层蛋液放入锅中煎;7、煎...
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![芝士胡萝卜土豆饼的做法]( "芝士胡萝卜土豆饼的做法")
- 1、土豆去皮切片入锅蒸10分钟，胡萝卜切细丁放在电磁炉上加水煮5分钟，准备好葱花。2、蒸好的土豆用勺子压成泥，把煮好的胡萝卜丁捞出放入土豆泥中，加葱花，加少许的盐，鸡精，生抽，一点点五香粉，4勺面粉，少许油用筷子搅拌成絮状，改用手揉成面团。3、锅中加热放油，把土豆面团分成一个个小...
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![土豆饼的做法]( "土豆饼的做法")
- 土豆饼的做法：主料：土豆300克、面粉200克。辅料：食盐3克、咖喱粉1茶匙、孜然粉1茶匙、香葱、食用油若干。土豆饼的做法步骤：1、土豆去皮，直接擦成丝到水里；2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；4、热锅加一小勺油，摊入适量...
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![怎样做土豆饼]( "怎样做土豆饼")
- 1、把土豆削皮，蒸熟后用勺子把土豆压成土豆泥。2、把鸡蛋、葱花，适量面粉加入土豆泥中搅拌均匀。3、把土豆泥搓成圆球形后压扁成饼的形状，放入锅中煎至两面都呈金黄色即可。4、由于土豆会吸油，因此更推荐使用不粘锅，这样可以减少油的用量，做出来的土豆饼口感不会太油腻。...
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![怎么做土豆饼才好吃]( "怎么做土豆饼才好吃")
- 食材：土豆1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、花椒粉适量等。步骤：1、准备食材。2、土豆去皮切成丝，洗去淀粉。3、把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入适量盐、鸡精、花椒粉等。4、搅拌均匀。5、在不粘锅中倒油烧热。6、放入土豆蛋液，小火慢慢煎。7、...
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![煎土豆饼的做法]( "煎土豆饼的做法")
- 1、首先切一些葱花，再切一些葱丝，将大蒜切碎，加少许盐，捣成泥。2、将葱花放入碗中，加一勺白糖、生抽、醋、香油，做成蒜水。3、将土豆去皮，擦丝，加入盐、葱丝。热锅倒油，加土豆丝，下入锅里，迅速摊平。加一些芝麻，底部煎至定型后，翻面煎至焦黄，出锅即可。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉...
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![锦州夜市土豆饼是怎么做的]( "锦州夜市土豆饼是怎么做的")
- 原料：土豆、油、盐、十三香、黑胡椒、花椒、姜黄、孜然；制作步骤：1、将土豆削皮切成小块，并清洗掉表面淀粉；2、锅里倒少量的油，油温热下土豆块翻炒；3、放入适量盐、十三香、黑胡椒、花椒、姜黄，继续中火翻炒，如锅有点干，可少量的加水，继续中火炒，反复多次，中间也可盖锅焖1至2分钟；4、直...
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![土豆饼怎么做好吃]( "土豆饼怎么做好吃")
- 材料：土豆300克、鸡蛋1只、清水1杯、面粉1、5杯、油5汤匙、盐1汤匙、鸡粉1汤匙。做法：1、土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。2、取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。3、土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，搅拌均匀。4、加入3汤匙盐和1汤匙鸡粉，与土豆面糊拌...
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![面粉土豆饼简单的家常做法]( "面粉土豆饼简单的家常做法")
- 用料：土豆两个，黑胡椒适量，生粉适量，盐适量。步骤：1.土豆去皮切块，大火隔水蒸十五到二十分钟，蒸熟的土豆趁热压成泥。2、调入盐和生粉、胡椒粉拌匀，根据自己的口味加入适量的调味料。3、将拌好的土豆泥搓成一个个小丸子，用沾水的勺子把丸子压扁。4、往锅里加油，油热后放入压扁的土...
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![如何制作土豆饼]( "如何制作土豆饼")
- 1、土豆削皮洗净，洋葱，胡萝卜各洗净备用。2、土豆切丝，直接放入蒸锅里蒸熟。3、胡萝卜，洋葱剁碎。4、.将蒸好的土豆压成土豆泥。5、将土豆泥，和剁碎的洋葱、胡萝卜一起放入大碗里，打入鸡蛋。6、加入适量面粉，调入适量盐，味精，胡椒粉和少许白糖，搅拌均匀。7、做成土豆饼，平底锅放适量...
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![煎土豆饼怎么做]( "煎土豆饼怎么做")
- 主料：土豆（黄皮）300克。辅料：鸡蛋150克。调料：豌豆淀粉20克，盐3克，味精2克，植物油20克，大葱10克，白皮大蒜10克，料酒5克。1、土豆切或擦成细丝，放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀；大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。2、滑勺中加植物油烧热，即倒入土豆煎成圆饼，煎熟两面呈金黄色取出...
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![土豆饼过夜还能吃吗]( "土豆饼过夜还能吃吗")
- 隔夜的土豆饼最好不要吃，其中含有对人体有害的物质，甚至会诱发各种疾病，导致身体不适。现在的蔬菜种植过程中都会使用大量的氮肥，会导致土豆中的硝酸盐含量增加。土豆烹饪熟之后，放置一个晚上细菌就会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，这种物质对人体是有害的。...
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![花样土豆饼怎么做]( "花样土豆饼怎么做")
- 1、准备好食材：土豆2个，糯米粉适量，淀粉适量，白糖/盐适量，植物油适量。2、土豆洗净、切片、上锅蒸熟压成泥，备用。3、土豆泥里加入适量糯米粉、淀粉，和成面团静置20分钟。4、将醒好的面团揉匀，擀成片，用模具压出花样。5、用餐刀在花样上画出花心。6、剩余的边角料加功成条状。7、...
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![马玲著饼制做方法土豆饼怎么做]( "马玲著饼制做方法土豆饼怎么做")
- 土豆饼的做法如下：1、把土豆洗净放锅里煮熟；2、煮熟后晾凉，将土豆拨皮后，放入盘中待用；3、把鸡蛋打入碗中，搅散，待用；4、把油锅烧热，将土豆用铲子挤扁后放入蛋液中，然后进行油炸，宜用小火；5、将土豆翻面继续油炸，直至土豆两面金黄，即可出锅装盘；6、可在土豆饼上撒胡椒粉或挤番茄酱。...
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![做土豆饼的时候用低筋面粉可以不]( "做土豆饼的时候用低筋面粉可以不")
- 不建议使用低筋粉，这样会使土豆饼中的馅泄出。材料：土豆，鸡蛋，牛奶，食用油，盐，白糖，鸡精。土豆饼做法如下：1、洗干净土豆，上屉锅蒸。2、将鸡蛋打匀，加入牛奶。再加少量精盐，绵白糖，鸡精。3、将蒸好的土豆去皮，弄碎。4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉并搅拌。5、将加过面粉定形后成的...
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![家常土豆饼怎么做]( "家常土豆饼怎么做")
- 土豆洗净去皮，擦丝器擦成丝，香菜洗净切末。香菜末、盐和面粉、鸡蛋用筷子搅拌成糊。锅里刷油，勺子将土豆丝糊舀进去，勺子将散开的土豆丝弄整齐。煎至一面变成金黄色翻个儿，另一面煎至金黄色，再焖一会儿，熟了出锅即可。土豆饼是源自安徽和广东广州等地的小吃，属于徽菜、粤菜系。以...
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![怎么让土豆饼不粘手]( "怎么让土豆饼不粘手")
- 让土豆饼不粘手可以在手掌上沾沾油，土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。土豆制泥要选黏质土豆，入口细糯。煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。...
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知知馆
