![怎么挑花蟹]( "怎么挑花蟹")
- 1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。2、看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。3、看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。4、看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强...
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![古代挑花车的名将是哪位]( "古代挑花车的名将是哪位")
- 在遭到金军埋伏时，高宠连续挑十一辆铁滑车，挑到第十二辆铁滑车之时，坐骑疲惫，掀他于马下，措手不及，被铁滑车碾死。高宠是小说《说岳全传》中的人物。武艺高强，力大无穷。是岳飞手下第一猛将。被称为南宋第一枪，宋初开平王高怀德之后，其枪法来自家传，先祖为五代十国第一名枪高思继。...
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![面若挑花什么生肖]( "面若挑花什么生肖")
- 生肖虎，十二生肖是十二地支的形象化代表，即子（鼠）、丑（牛）、寅（虎）、卯（兔）、辰（龙）、巳（蛇）、午（马）、未（羊）、申（猴）、酉（鸡）、戌（狗）、亥（猪），随着历史的发展逐渐融合到相生相克的民间信仰观念，表现在婚姻、人生、年运等，每一种生肖都有丰富的传说，并以此形成一种观念阐释系统，成为民间文化中的形象哲...
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![食材_挑花蛤窍门有哪些]( "食材_挑花蛤窍门有哪些")
- 一般蛤蜊都是放在超市的水产区，一盆盆放着，透过水可以看到蛤蜊的外形。先要看颜色，选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同，白蛤较白，花蛤较黑。不要以为选开口的蛤蜊就是活的，恰恰相反，越是在水里已经开口的蛤蜊，越是已经死了很久了。闭着盒的一定是活的？也不一定。不怕腥，可以拿起来...
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![挑花运是什么意思]( "挑花运是什么意思")
- 桃花运是指男子或女子在爱情方面的运气，身边围绕着许多的异性，或泛指好运气。《诗经》中有一首诗"桃之夭夭，灼灼其华"，描写的却是女子出嫁时的美好情景。又有《周易》里"子午卯酉"是地支中代表"正南，正北，正东，正西"四个方向的，当"四象交会"桃花会盛开，此时求感情最好，因此...
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![怎么挑选生花生]( "怎么挑选生花生")
- 1、第一，看外壳。好花生的外壳是黄色或白色的，壳上的纹路很清晰；一般花生外壳看起来略微暗淡；霉变花生外壳则会泛黑。2、第二，看花生仁。将花生剥开，好花生的果仁颜色分布均匀，果仁很饱满，形态完整，大小均匀；一般花生的果仁颜色较深，果仁有大有小；霉变花生呈黄褐色或黑褐色，果仁会发软...
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![花胶怎么挑]( "花胶怎么挑")
- 1、看品种：花胶品种的排名依次是金钱鳘鱼胶、白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶等，其中金钱鳘鱼胶是花胶之王，极其稀有，一般不用作食用，收藏价值比较高；另外，在市场上正宗的白花胶和黄花胶也比较难见到。2、观色泽：挑选花胶还要看它的色泽，品质好的花胶质地洁净，没有血筋、瘀血等，颜色...
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![花篮如何挑选]( "花篮如何挑选")
- 1、大小的选择：花篮的尺寸有大有小，而且造型也很多种，在选购花篮的时候要考虑好花篮的大小，然后根据摆放花篮的位置有多大，再选择合适的花篮尺寸。2、形状的选择：为了满足不同消费者的欣赏眼光，花篮会做成不同的造型，比如有圆形、方形、椭圆等各种形状。根据你选择的花卉所然后选...
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![花甲怎么挑选]( "花甲怎么挑选")
- 1、到对的地方去买：建议去附近大点的海鲜市场挑选。海鲜摊档一般都会放在多个塑料框子里的，不要在一个框子里挑，可以换着挑。2、鲜活的花甲：活的花甲在无人动水的情况下，是会伸出比较长的“舌头”的，用手触碰，会很快的缩回去的。可以逐个的在不同的框子里挑选，要眼疾手快哦，不然就...
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![怎么挑选花甲]( "怎么挑选花甲")
- 1、人较多，将花甲翻来覆去翻动的情况下，首先选大的，壳完整的，紧紧闭合的，一定是活的。因为在大家都在用力翻动的情况下，花甲是不会开壳的，且紧紧合住，掰开要用一些力的，一定是活的。2、静置的水中会伸出一点舌头，用手触动花甲伸来的舌头，会自动缩回去了，是活的。3、壳不完整的或壳破...
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![如何挑选兰花]( "如何挑选兰花")
- 1、苗子清秀：兰花是观叶和观花植物，选兰的时候要注意苗子的清秀。叶片不能有黑斑，也不能有枯黄叶片，这是兰花有病的征兆。2、根须饱满，干净：养兰先养根。挑选兰花的时候，要注意根系上颜色是否均匀，不均匀证明兰根有病变。检查兰花是否有空根，有少量可以忍受，可能是浇水过少造成，有烂...
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![如何挑选花生]( "如何挑选花生")
- 1、看外表：优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均，表面起皱纹，湿润无光，质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。2、看白点：花生的一端一般有个小白点，如果花生经过染色，这些小白点也会被染红。3、剥红皮：花...
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![如何挑选花蟹]( "如何挑选花蟹")
- 1、壳要硬。挑选花蟹首先是要活的，而且还要成熟，甲壳比较硬的花蟹是比较成熟饱满的，用手轻压花蟹的腹部可以感受到硬度。2、看蟹足。用手去按压一下蟹足，看看是否有断裂，是否饱满，足丰厚者肉更饱满。3、看鲜活度。可以用手指去敲一敲花蟹的眼睛附近，如果眼睛依然闪动的话，说明花...
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![如何挑选花洒]( "如何挑选花洒")
- 1、看花洒的自我洁净力度：花洒使用时间很长之后，暴露在外面的出水口免不了会有水垢积淀，若是没有马上清洁，喷孔随时都被堵住，引起以后不好运用。因此购买花洒时，最先要注意花洒的自我洁净力度强不强，这样使用时出水会更自然。2、看花洒是否安全环保：市面上品质好的花洒大部分是全...
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![如何挑选花胶]( "如何挑选花胶")
- 1、色泽以质地洁净：无血筋瘀血等物，半透明，色泽淡黄透亮者为佳。2、大小、厚薄：同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，所谓“十斤鱼一两胶”。可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重。3、气味：优质花胶闻之无腥味，无臭味。炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的...
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![如何挑选花菇]( "如何挑选花菇")
- 1、眼看：看主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。香菇一般以体圆齐整，杂质含量少，菌伞肥厚，盖面平滑为好。香菇按照菌盖直径大小不同可分一、二、三和普级四个等级，其中一级品香菇的菌盖直径要在4.0厘米以上。2、鼻闻：质量好的食用菌应香气纯正自然无异味，不要购买有刺鼻...
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![菜花的挑选]( "菜花的挑选")
- 1、看颜色。好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄，但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。2、看花球。选择花朵间无空隙、结实不枯黄、花球没散开的比较好，茎部中空的不要买。3、看叶子。叶子翠绿、饱满、舒展的菜花比较新鲜。叶子枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了，此外...
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![花胶怎么挑选]( "花胶怎么挑选")
- 1、品种：顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂，例如有北海、斗湖、双芽、金龙、鳗瞟等。2、色泽：以...
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![花生如何挑选]( "花生如何挑选")
- 1、看外表：优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均，表面起皱纹，湿润无光，质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。2、看白点：花生的一端一般有个小白点，如果花生经过染色，这些小白点也会被染红。3、剥红皮：花...
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![五花肉怎么挑]( "五花肉怎么挑")
- 1、看肥肉部分的分布是否均匀：优质的五花肉肥瘦相间，层层分布。2、看五花肉是否有弹性：用手轻轻按压，好的五花肉质弹性佳，不会松垮。3、看五花肉的颜色：好的五花肉呈现鲜红色，如果色泽苍白、暗红、过于苍白，则不是优质的肉。4、摸表皮：用手摸五花肉表面，表面有点干或略湿润且不粘手...
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![如何挑选花瓶]( "如何挑选花瓶")
- 1、首先要查看瓶底是否平稳。将花瓶放置在一个平面上，用手轻轻碰触，看花瓶是否会摇晃。2、查看瓶身颜色是否均匀。关于这一点彩色花瓶尤其要注意。3、是要查看花瓶表面是否有黑色的大块的颗类状物体，此为花瓶制作原料未完全化开造成的，如果颗类极小没有大碍，但如果大于5mm则需...
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![如何挑选无花果]( "如何挑选无花果")
- 1、看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。2、闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。3、摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。4、根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相...
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![如何挑选葵花油]( "如何挑选葵花油")
- 1、选购桶装油首先看桶口有无油迹，有则表明封口不严，会导致油在贮放过程中被氧化。还要看桶底有无沉淀，加工精度低的油放置一段时间后，必然有不同程度沉淀。2、选油时看品牌：一般来说，大品牌比小品牌或散装油还是有保障一些。3、买油时看色泽：色泽能反映油的质量好坏，那些有杂质...
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![桂花怎么挑选]( "桂花怎么挑选")
- 1、气味是否正常：桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买。2、形态是否完整：质量好的桂花茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有...
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![如何挑选花茶]( "如何挑选花茶")
- 花茶，又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。选购标准：掂重量：买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重，低质花茶较轻。看外形：花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮的为好；条索粗松扭曲、色...
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知知馆
