![山西枣皇糕是用什么做的]( "山西枣皇糕是用什么做的")
- 主料：红枣水，红枣150克，清水1200毫升。配料：蔗糖120克，木薯粉160克，马蹄粉30克。做法：1、红枣清净，用剪刀去核。2、向锅里加1200毫升水煮滚，加入红枣，加盖转小火煮30分钟。熄火后盖好焗1小时。3、用网筛滤起红枣略压，滤出600毫升红枣水。4、红枣水加入蔗糖，小火煮融，放至和暖备用。5、...
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![黑米枣糕怎么做]( "黑米枣糕怎么做")
- 1、准备好用料：黑米130克，红枣100克，圆肉100克。2、黑米洗净，用清水浸泡一天，倒出多余的水，至留刚刚没过米粒的水分，放入洗净的红枣和圆肉。3、大火蒸15分钟，取出，检出红枣和圆肉。再将黑米放回锅中继续蒸至软烂。4、将蒸好的红枣和圆肉剪成碎粒，去掉枣核；在保鲜盒中垫一层保鲜膜，放...
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![红枣糕怎么做]( "红枣糕怎么做")
- 红枣糕需要准备材料：红枣、糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、小苏打、玉米油。共分为3个步骤。以下是红枣糕详细操作：操作/步骤1、搅拌食材碗中加入红枣、白糖搅拌至碎。2、加入材料加入低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀。3、烤40分钟加入玉米油，放入烤箱，160度烤40分钟即可。...
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![红枣蛋糕怎么做]( "红枣蛋糕怎么做")
- 红枣有补中益气、养血安神之功效，红枣蛋糕不止一种制作方法，可根据每个人的口味来改变，下面分享一种红枣蛋糕的做法，一起来看看吧。搅拌机中加入红枣和水。启动搅拌机。搅拌成红枣泥。红枣泥加入蛋黄中。搅拌均匀。筛入低筋面粉备用。蛋清中挤入柠檬汁。放入适量白糖。用机器...
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![枣花糕的做法]( "枣花糕的做法")
- 蜜枣可以多放些，多少可依据自己的喜好来放这是头一天晚上就准备好的发面这是用红豆做的豆沙泡好的红枣，做枣花儿、花糕用的擀好的面皮儿，用来包豆沙，做豆包。捏好的豆包枣花儿花糕，还有两条小鱼儿。预示着连年有余。把炉火烧得旺旺的把捏好的各种“馍”放入笼内蒸制蒸好的豆包...
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![如何自制枣糕]( "如何自制枣糕")
- 1、红枣去核用水煮透成黏糊状。2、红枣捞出加入100克白糖用打蛋器打至白糖化红枣烂。3、加入鸡蛋打至大泡沫，无需打发。4、筛入180克低粉、泡打粉、小苏打，快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。5、加入玉米油依然快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。6、烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤...
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![枣花糕简单做法]( "枣花糕简单做法")
- 1、酵母用35度左右的温水化开，加面粉和成软硬适中的面团，盖上湿布发酵。待面发酵到原来的1-1.5倍大，呈马蜂窝状时就好了。2、挑选个头差不多大的红枣，在开水中烫一下，冲洗干净，放在小筐中沥水。3、发酵好的面团加面粉揉光滑，一定要多揉一会儿排里面的气泡完全排出，否则蒸熟之后会...
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![核枣糕怎么做的]( "核枣糕怎么做的")
- 食材：大枣50g;牛奶60ml;低粉140g;鸡蛋4个;泡打粉3g;红糖80g;盐2g;色拉油90ml步骤：1、大枣洗净泡开;2、把大枣中的核去掉;3、放到案板上切成小丁;4、把牛奶准备好;5、把剁碎的枣丁泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中;6、鸡蛋4个准备好;8、红糖80克称好;9、色拉油90克准备好;11...
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![枸杞红枣糕教学]( "枸杞红枣糕教学")
- 1、红枣切条，核桃切末、备好枸杞。2、红枣、枸杞放入破壁机，加入红糖，水，打成泥。3、倒入碗中，加牛奶，泡打粉，核桃末，面粉过筛，搅拌成面糊。4、模具中刷油，倒入面糊，微波炉烧烤模式220℃，10分钟。...
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![红枣糕制作过程]( "红枣糕制作过程")
- 准备红糖400g，白糖500g。加入泡打粉40g。加入鸡蛋20个。把糖和鸡蛋机器里打匀。慢慢的倒入面粉。准备剁碎的大枣250g，也放入搅拌机。准备500g色拉油，慢慢倒入搅拌机。搅拌均匀后倒入烤盘里。烤箱调至上下温度200度，烤15分钟左右。取出，切成块，即可食用。红枣糕就做好了。红枣糕...
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![红枣糕做法]( "红枣糕做法")
- 1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。2、鸡蛋打在桶里，放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。3、减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。4、筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，磕出大气...
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![红枣发糕怎么做]( "红枣发糕怎么做")
- 红枣发糕是一道传统特色糕点，一起来看看它的制作方法。红枣洗净，对半切开。放入小蒸盘内。加适量水，放入蒸箱。先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式，温度设置100度，时间设置10分钟。蒸完后取出。取出少量红枣备用，加入牛奶。酵母中加入温水。搅拌至全部溶解。倒入红枣牛奶中。用料理...
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![简单枣糕的做法]( "简单枣糕的做法")
- 1、材料中的红枣先水煮沸，煮透煮烂。煮好的红枣一个个去核，因为煮过所以很好去核的，倒入纯净水用料理机打碎末，没有料理机就用刀，鸡蛋加入红糖搅拌均匀，加入食用油继续搅拌。2、加入前面弄好的红枣碎，继续搅拌均匀。加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀，这个就是最终搅拌好的样...
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![怎样枣蒸花糕]( "怎样枣蒸花糕")
- 制作枣蒸花糕的具体方法如下;1、把发好的面团，取一块擀成圆饼状，另取一块面团，搓成长条后按扁；2、用刀压出花纹，切成均等的常条，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花形状；3、把做好的枣花摆放在圆饼上，围成一个圆型，中间放上切开的枣；4、擀一个圆饼放在中间，上面摆放好枣花，最后在顶部...
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![枣糕怎么保存]( "枣糕怎么保存")
- 枣糕最好是现做现吃，一次不要做太多，一般枣糕在常温下可以放三天是没有问题的，因为甜食有一定的抗腐作用。枣糕吃不完可以放冰箱冷藏室保存，一般放一周没问题。吃的时候可以放微波炉加热一分钟就好。枣糕非常软，一般像老人或者是小孩都会非常喜欢吃这样的糕点，不会对牙齿产生很...
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![怎么做红枣年糕]( "怎么做红枣年糕")
- 最近很多朋友咨询关于怎么做红枣年糕的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。将面粉和酵母放入盆中，用温水和成面，放在暖和的地方醒面。把干红枣放入砂锅中，加水煮到枣软捞出，清理干净，先把面团揉至表面光滑，切成两个面团，并擀成饼状。在上面边缘放...
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![懒人枣糕的做法]( "懒人枣糕的做法")
- 1、准备食材：低筋面粉250g、红枣、红糖、鸡蛋2个、牛奶100ml、酵母5g、白芝麻少许。2、红枣清洗干净去核、一碗清水、加入红糖，一起倒入锅中小火，煮10分钟左右，直到红枣煮烂，留有少量的汤汁就可以了。3、将煮好的红枣捣成泥状。在做好的枣泥中打入2个鸡蛋（加鸡蛋是为了让红枣糕...
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![蜜枣甑糕做法]( "蜜枣甑糕做法")
- 如何做甑糕：1、糯米洗净，用清水浸泡2-3小时，待米心绽开，挖干水分，红枣洗净。2、在铁甑的底部先铺上一层蜜枣，枣上铺一层米，再铺一层枣，再加一层米，一层枣一层米铺放3-4层，最上层再铺上红枣，枣的数量还要比下几层的多，然后加盖，用旺火蒸2小时左右，再改用小火蒸5-6小时，其间要向甑里加水2-...
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![红枣凉糕的做法]( "红枣凉糕的做法")
- 1、主料：江米300克，红枣6颗。2、江米提前泡水，我泡了一夜，早上蒸的。3、碗底铺保鲜膜，便于脱模，大枣洗干净，摆好花型。4、轻轻的撒入泡好的江米，再少加一点水。5、上锅蒸30分钟。放凉即可食用，吃的时候撒一些白糖味道更佳。...
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![打枣糕放不放蛋糕油]( "打枣糕放不放蛋糕油")
- 不需要放蛋糕油。制作枣糕的材料：蛋5个，红糖50克，低粉100克，玉米油50克，大红枣10颗。做法：红枣浸泡2小时，沥干后去核切小丁备用。全蛋加红糖打发，至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失。分5-6次筛入面粉翻拌匀。加入玉米油拌匀，加入红枣丁拌匀。烤箱预热180度，中层，上下火，小纸杯15分钟，大...
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![怎么做红枣发糕]( "怎么做红枣发糕")
- 1、面粉中依次倒入酵母、糖和泡打粉，倒入热水，将酵母和糖融化，水多次少加，使劲揉搓面团。2、面团表面光滑后，用手蘸水压平，并在锅内加水，烧至70℃。3、将红枣切半，用温水浸泡，然后放入面团中。4、将面团放入锅中蒸四十分钟左右，切开即可。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一...
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![狗能吃枣糕吗]( "狗能吃枣糕吗")
- 枣糕是一种用红枣和鸡蛋还有其它物质做成的一种食物，含有添加剂和大量的油，狗无法吸收这些添加剂，就会导致身体负担加重，伤害身体，油分太多，狗吃了可能会引发胰腺炎或者胃肠炎。...
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![怎样做枣糕]( "怎样做枣糕")
- 将软米或少量小米混在一起，用清水淘洗干净，湿度为能用两手指捏开成面粉为止，磨成面粉，粗萝筛下。或用纯软米面，或用软米面加少量玉米面也可。将软米面或混合软米面放入木器具里，用温开水将面搅拌成圪搭碎状粒备用。将大红枣用清水冲洗干净，上锅煮软，捞出。将蒸锅置于旺火上，加适量...
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![黑米枣糕的做法]( "黑米枣糕的做法")
- 1、将黑米洗净，用清水浸泡一天，倒出多余的水分，只留少许水量。2、放入洗净的红枣和圆肉，大火蒸1分钟，取出圆肉和红枣，将黑米放回锅中继续蒸至软烂，晾凉。3、将红枣和圆肉切成碎粒，在保鲜盒中铺一层蒸好的黑米饭，压实，放一层红枣和圆肉碎粒，再盖一层黑米饭，压实。然后再铺一层红枣和圆...
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![如何制作枣糕]( "如何制作枣糕")
- 食材：鸡蛋2个、白砂糖45克、牛奶50毫升、枣泥50克、低筋面粉50克、油1汤匙、泡打粉1茶匙。做法：1、分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄，用打蛋器搅打蛋清，边打边分三次加入30克白砂糖，直至打发；2、把2只蛋黄放入碗中，加入剩余的15克白砂糖、牛奶和油充分拌匀；3、在蛋黄混合液种加入枣泥...
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知知馆
