![好菇凉是什么意思]( "好菇凉是什么意思")
- 好姑凉取自谐音，指好姑娘。菇凉是2011年末开始流行的网络用语。意为：姑娘。现实生活中，无论女儿有多大，结婚与否，在妈妈眼中永远是自己的姑娘。另外，有些地方也会把小姑子，即丈夫的妹妹称为姑娘。也有称父亲的姊妹为姑娘的，《老残游记》第八回：“姑娘者，姑母之谓也。”小妾也称姑娘...
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![平菇怎么做好吃]( "平菇怎么做好吃")
- 准备食材：平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。１、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。２、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一分钟左右，平菇变软倒出，过一遍凉水。３、锅内加底油，把肥...
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![蘑菇街好用吗]( "蘑菇街好用吗")
- 蘑菇街，专注于时尚女性消费者的电子商务网站，为女士们提供衣服、鞋子、箱包、配饰和美妆等领域适合年轻女性的商品，蘑菇街APP也成为时尚女性购买和互相分享的必备APP。蘑菇街旨在做一家高科技轻时尚的互联网公司，公司的核心宗旨就是购物与社区的相互结合，为更多消费者提供更有...
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![杏鲍菇的做法 三步做好杏鲍菇]( "杏鲍菇的做法 三步做好杏鲍菇")
- 1、准备2、入锅3、完成经验步骤：1准备在电蒸锅的风味增加器中加入香辛料，帮助杏鲍菇提香2入锅将杏鲍菇放入电蒸锅中，放入清水，蒸制约八分钟；将杏鲍菇用叉子取出，晾凉；将晾凉的杏鲍菇手撕盛盘，避免汁水流失。3完成加入适量的海鲜辣酱、香油，少量盐、白糖、黑胡椒粉，加入蒜末后搅拌，浇...
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![香菇好熟吗]( "香菇好熟吗")
- 1、好熟。香菇是比较容易熟的一种食用菌，在煮香菇时煮到香菇软透即熟，一般5–10分钟就熟了，炒香菇也是，炒香菇发软算熟。如果不放心可以在软了之后再继续煮几分钟。2、香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国...
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![哪种蘑菇好吃]( "哪种蘑菇好吃")
- 牛肝菌、羊肚菌、猴头菇、竹荪、石耳都是菌类的极品。蘑菇鸡肉炖土豆1、将鸡块洗净，放入沸水中焯一下，捞出备用。2、将蘑菇洗净撕成条。放入沸水中焯一下捞出淋干水分。3、葱姜切末，土豆去皮切小块。锅内放入少量油，油热下葱姜爆香。出香味后，放入鸡块翻炒，放入酱油、、陈醋、...
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![香菇的做法 怎么做香菇好吃]( "香菇的做法 怎么做香菇好吃")
- 1、香菇放入水中浸泡10分钟，放入淀粉半勺，将香菇抓洗片刻后冲洗干净，切块。2、大葱1根切斜段状备用，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入葱段，小火炸香后捞出待用。3、放入香菇翻炒2分钟，加入炸好的葱段，放入生抽，耗油半勺，调入半勺盐，翻炒均匀后即可出锅。...
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![平菇好消化吗]( "平菇好消化吗")
- 平菇对平常人来说是很好消化，但是在消化不良的时候不要吃太多。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。...
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![金针菇好熟吗]( "金针菇好熟吗")
- 金针菇好熟。金针菇属于菌类，在沸水里面煮3到5分钟就熟了。在焯水的过程中，会逐渐变软，完全软化后即可食用。金针菇富含蛋白质，还含有多种维生素，且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。...
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![哪里的香菇好]( "哪里的香菇好")
- 香菇的好坏跟地方没有直接的联系，主要是品种，一般香菇中以花菇品质好。国内种植香菇的地方主要有福建莆田、浙江庆元、河南西峡等，但基本每个地区都有种植。而香菇的鼻祖在浙江庆元县，那里是国内香菇最早，规模最大的生产基地，被称为香菇第一城。香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香...
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![平菇和姬菇哪个营养好]( "平菇和姬菇哪个营养好")
- 平菇和姬菇是同一种物种。平菇：又名侧耳、糙皮侧耳、姬菇、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇。是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是一种相当常见的灰色食用菇。营养价值：平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20至23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇...
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![圆菇怎么炒好吃]( "圆菇怎么炒好吃")
- 食材：荷兰豆、圆菇、植物油、盐、红辣椒、姜、鸡精、酱油、水淀粉。1、把荷兰豆去掉筋尾洗净，开水里加几滴植物油焯烫２分钟捞起，用凉水过凉捞起沥干水分。2、红辣椒洗净切块，姜切末。圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂切片。3、水淀粉里加酱油和鸡精、蚝油调成味汁。4、下圆菇、红辣椒...
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![怎样炸香菇好吃]( "怎样炸香菇好吃")
- 1、香菇洗净，攥干水分，撕成片；2、加入盐、五香粉腌半小时；3、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约1：1的比例），喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可；4、把香菇攥干水分放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀；5、炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂...
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![哪种茶树菇好]( "哪种茶树菇好")
- 茶树菇好坏的区分方法如下：1、一看大小。在挑选茶树菇的时候，要挑选茶树菇粗细、大小一致的。假如茶树菇大小不统一，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇。2、二看颜色。粗大的，杆色比较淡和颜色比较白的不行，稍微有些棕色的茶树菇比较好。3、...
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![香菇和花菇哪个营养好]( "香菇和花菇哪个营养好")
- 香菇和花菇相比的话花菇营养好，花菇素有着“山珍”的美称，是一种特别天然的美食，被称为上等菇类。在花菇中所含的氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素、钙、铁、磷等元素，都是有着延年益寿作用的。因此花菇还具有着调节人体新陈代谢，帮助消化以及降低血压、预防肝硬变、消除胆结石，防...
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![吃菇茑的好处]( "吃菇茑的好处")
- 菇茑果含十八种氨基酸，二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。含有人体必需的8种氨基酸，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。菇茑果的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力的功效。菇茑：菇茑...
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![金针菇的好处]( "金针菇的好处")
- 促进智力发育：金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。促进新陈代谢：增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。降血脂：抑制血脂升高，降低胆固醇，防...
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![香菇煮鲫鱼汤好不好]( "香菇煮鲫鱼汤好不好")
- 香菇煮鲫鱼汤好，鲫鱼富含蛋白质和锌，这两种元素均是提高免疫力的重要营养素，食用锌可以提高身体的免疫力，增强抵抗疾病的能力，特别适用于需要食补的人群食用，香菇也是食补的重要材料，两者共同食用，能够增强抗病毒的能力，有效的提高免疫力。做法如下：原料：鲫鱼2至3条，每条约250克，香菇2...
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![鲍菇蘑菇怎么做好吃]( "鲍菇蘑菇怎么做好吃")
- 准备材料：杏鲍菇３００克、线椒１０克、椒适量、小葱末５克、生抽１０克、蚝油１５克。1、杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。2、锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色。3、加入生抽，蚝油，翻炒均匀。4、倒入线椒，小米椒，翻炒均匀。5、倒入葱末，翻炒均匀即可。杏鲍菇：杏鲍菇是典型的亚热带草原干旱沙漠地区的野...
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![杏鲍菇好熟吗]( "杏鲍菇好熟吗")
- 杏鲍菇和香菇、平菇差不多的，旺火爆炒3分钟就熟透，只要炒时变软再多炒半分钟就可，最好不要炒到出水，那样就不好吃了，杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。如果放麻油等凉拌的话，蒸8分钟，手...
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![薯菇怎么做好吃薯菇的吃法]( "薯菇怎么做好吃薯菇的吃法")
- 红烧薯菇的做法：食材明细：薯菇500克，蚝油1勺，红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许；具体步骤：1、薯菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；2、锅内放少许橄榄油烧热，加入薯菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开；4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。...
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![香菇和蘑菇那个营养更好]( "香菇和蘑菇那个营养更好")
- 香菇和蘑菇的营养各不相同，但均含有较高的营养成分。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰等，香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道...
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![喝蘑菇鸡汤好处]( "喝蘑菇鸡汤好处")
- 1、在春夏之季阳气上升时能调节人体机能、增强免疫力，有极高的食用和药用价值。2、野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜，并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品，据了解，长期食用含有碱性矿物质的野生菌，如老人头菌、猴头菌、鹅蛋菌、珍珠菌、等，能使血液中对皮肤有害的物质大大...
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![荠菇怎样做好吃]( "荠菇怎样做好吃")
- 可做荠菇炒肉。材料：五花肉450克、荠菇六七个、葱姜少许、油适量、糖适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、开水适量。做法：1、将肉用镊去毛，洗净，在开水中焯至变色捞出；2、再次用镊去剩余毛，冲洗干净后切成方块；3、荠菇刮皮，洗净，切块；4、用油热锅，下葱姜煸香；5、倒进肉块，淋...
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![香菇怎么炒好吃]( "香菇怎么炒好吃")
- 1、蒜片８克，香菇６个洗净切块，鸡蛋３个打散。2、清水烧开，倒入香菇，搅拌均匀，焯水３０秒。3、锅中放入食用油５毫升，倒入蛋液，炒熟。4、锅中倒入食用油毫升，放入蒜片，大火爆香，生抽５克，倒入鸡蛋、香菇，翻炒均匀即可。香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科）、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负...
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知知馆
