![怎么做炸莲条]( "怎么做炸莲条")
- 主料:藕，面粉，白胡椒粉。辅料：油适量，盐适量，酱油适量，姜适量。步骤：1、将藕片去皮，切成小段；2、调面糊，加入适量白胡椒粉和盐，把切好的莲条裹入面糊，裹匀；3、待油温五成热时，下入裹好面糊的莲条，炸至表面金黄，捞出即可。...
- 8374
![如何做炸薯条]( "如何做炸薯条")
- 1、准备原料净土豆500克，植物油1000克，盐少许；2、将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条，用清水洗净，用漏勺控干水分；3、炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透；4、当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。...
- 22738
![油炸莲菜棒的做法]( "油炸莲菜棒的做法")
- 主料：莲藕200g。辅料：油100克、盐10克、花椒粉5g、面粉100g。步骤：1、莲藕清洗干净，去皮。2、切成长条。3、面粉中加入水。4、加入花椒粉和盐，混合均匀。5、放入切好的藕棒，使藕棒都能粘上面粉。6、锅中放油，油温7成热的时候放入藕棒。7、炸至两面金黄即可。...
- 20486
![炝莲菜条的做法]( "炝莲菜条的做法")
- 1、准备莲藕一节，将莲藕削皮洗净2、将莲藕切成薄片，用开水稍汆，再用冷开水淘一下，可以保持脆嫩的口感3、取一个碗，将汆熟的莲藕控干水分后放入其中4、淋入适量白醋5、调入一点盐和白糖，将干辣椒圈和切好的生姜末码在莲藕上6、然后锅上火放植物油，丢几颗花椒粒进去，待油热花椒炸焦...
- 11311
![油炸莲藕怎么做]( "油炸莲藕怎么做")
- 莲藕是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道油炸莲藕怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。将莲藕切成厚厚的薄片。多冲洗几次去除多余的淀粉。用纸巾吸干水分。六成油温下锅炸。炸至金黄酥脆捞出。撒上辣椒粉、胡椒粉和孜然粉即可...
- 11644
![炸面条怎么做好吃炸面条的吃法]( "炸面条怎么做好吃炸面条的吃法")
- 炸酱面做法:主料:面条。辅料:五花肉，胡萝卜，黄豆芽，黄瓜。调料:蒜，甜面酱，大葱，黄姜，白砂糖，水。步骤:1、五花肉切丁，黄瓜和萝卜切丝;2、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒。盛肉丁出锅;3、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟，然后用小火慢慢咕...
- 8565
![怎么做炸薯条]( "怎么做炸薯条")
- 用料：土豆、牛奶。做法：1、土豆切条。2、加清水洗净。3、入水煮3分钟煮至七分熟。4、倒入牛奶冷藏3小时。5、下锅炸至金黄捞出即可。...
- 9748
![炸油条怎么做]( "炸油条怎么做")
- 1、1000g面粉中放入5g酵母粉，5g精盐。2、再加入两个鸡蛋，用温水和面，搅拌成絮状。3、下手揉面，光滑后放15g熟油，将油揉进面中醒发两小时。4、面板上抹上油，放上面团揉一揉。5、分两个长条，拍扁，盖上保鲜膜醒发20分钟。6、将面两个叠在一起，用筷子在上面压一下。7、油温七成热下锅...
- 21622
![薯条怎么炸 炸薯条的做法]( "薯条怎么炸 炸薯条的做法")
- 1、首先先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。4、捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻。5、油锅烧到7分热，放入薯条（无需解冻），炸直金黄色即可。...
- 31199
![炸油条家庭做法]( "炸油条家庭做法")
- 1、将面粉、牛奶、酵母、糖全部混合，揉成面团。2、把面团用保鲜膜覆盖好，醒面20分钟左右。3、揭开保鲜膜，反复揉2-3分钟，再用保鲜膜盖好静置，醒30分钟，等待面团发酵约1小时。4、然后在案板上抹一层油，手上也要抹油。5、把面团擀成40厘米长、10厘米宽、厚度为0.5厘米的长条形，两面...
- 14013
![炸薯条的做法冻]( "炸薯条的做法冻")
- 土豆切条，撒上白糖，淀粉搅拌均匀，锅中倒油，把土豆条放入，炸至金黄，捞出装盘，蘸番茄酱即可食用，炸薯条源于比利时，这种食品深受法国人的喜爱。薯条（英文名Frenchfries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。...
- 12378
![怎样做炸粉条]( "怎样做炸粉条")
- 用料：粉条、菜籽油、椒盐。步骤：1、粉条放入热油锅中炸成白色；2、上下翻动，直至锅中粉条全部变成白色；3、将粉条从锅中捞出，根据口味撒上适量椒盐即可食用。...
- 18972
![糖醋莲条怎么做]( "糖醋莲条怎么做")
- 1、将藕去皮切成条状放在水里洗去淀粉备用；2、准备一勺糖，两勺醋，将红椒切丝；3、在锅里下油，油热改小火下糖，进行炒糖色；4、下藕条快速翻炒，加入少量盐炒一会，倒入酱油和醋；5、调入少量味精，出锅即可。...
- 10828
![炸著条怎么做]( "炸著条怎么做")
- 方法：1、土豆去皮切成条漂水。2、锅里加水煮沸下土豆条下去焯水。3、焯6分熟捞起沥水。4、等完全凉确再用袋子装好放冰箱冻。5、热锅放油6成热下土豆条。6、炸到金黄色就可以。...
- 19526
![炸地瓜条做法]( "炸地瓜条做法")
- 1、地瓜切条粗细按个人喜好。2、锅里加油没过一次炸的地瓜。3、外皮酥脆金黄熟透了便捞出来。4、放凉后撒上白糖即可食用。...
- 29232
![炸莲菜的做法 炸莲菜怎么做]( "炸莲菜的做法 炸莲菜怎么做")
- 1、莲菜洗净切成条，注意顺着孔切。2、放少许食盐，杀一下水分。3、面粉里加入鸡精，盐，倒入水搅成糊状，放入莲菜条，裹均匀。4、每个都尽量拌均匀，面粉不要太少了，否则炸出来颜色不是金黄色的。5、起锅倒油。6、待到七成热时，放入拌好的莲菜条，小火慢炸。7、炸成金黄色出锅，撒上孜然。...
- 9867
![炸莲菜条的做法]( "炸莲菜条的做法")
- 莲藕洗净，去皮后切成条。焯水后备用。大葱，生姜切末。加入五香粉，盐，酱油。再加入面粉，搅拌成面糊。油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。中小火，炸成金黄色即可。...
- 27442
![炸薯条的做法]( "炸薯条的做法")
- 土豆有活血化瘀的作用，而且是每次去肯德基必点的一份小吃，这次，我们不用去肯德基等快餐店在家就可以吃到炸薯条了！土豆去皮洗干净。先切厚片后切条，就像肯德基的薯条那样的规格就行了，每条宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好。把土豆放在水里泡一下，然后加入一勺子盐，然后等...
- 23727
![炸薯条怎么做 如何自制炸薯条]( "炸薯条怎么做 如何自制炸薯条")
- 1、土豆去皮切条，放入装有冷水的碗中浸泡，土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀。2、锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条，搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出。3、盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。...
- 19132
![炸薯条怎么做]( "炸薯条怎么做")
- 准备食材：土豆2个、盐、油、番茄酱或椒盐。做法：土豆去皮洗净，切成条，放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟，沥干水。锅里倒入油，油热之后，将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色、取出撒上椒盐或蘸番茄酱即可。...
- 14151
![炸红薯条的炸粉怎么做]( "炸红薯条的炸粉怎么做")
- 炸红薯条的炸粉做法如下：1、准备原料：红薯、清水、盐适量、油适量；2、将红薯洗净后切成约一厘米细条，放置于盐水中浸泡约两小时；3、将薯条沥干水分，平锅放入约一厘米厚的清油，烧至八成热；4、将薯条放入油锅中，炸至焦黄起锅；5、在薯条上撒上盐或黑胡椒粉或孜然粉。...
- 18481
![炸莲菜条怎么做好吃]( "炸莲菜条怎么做好吃")
- 我们知道莲菜不仅可以凉调成一道冷菜，还可以炒，比如有常见的家常菜“莲菜炒肉片”等，与此同时，莲菜还可以进行油炸，本文将进行简单介绍。首先，我们需要做一些准备工作，先将莲菜去皮后，用清水洗干净，顺着莲菜孔切成小长条段。切好后放入碗中，并且加上少许的盐，去掉里面的水分。接下来...
- 9774
![炸肉条的做法]( "炸肉条的做法")
- 炸肉条的方法，其实很简单的！下面，就说一下，我是怎么做的！猪肉切成细长条，加少许盐、料酒腌制。把油倒进锅里提前加热，以节省时间。淀粉（面粉）加水、蛋清、辣椒面（这个依据自己的口味取舍）及少量的盐，调匀成粘稠度适中的糊（以能裹到肉上为标准）。将腌制好的肉条挂糊备用。油烧至六成热时...
- 26444
![炸莲条怎么炸最好吃呢]( "炸莲条怎么炸最好吃呢")
- 炸莲条最美味的做法：1、白莲藕去皮去蒂，洗净待用。2、全部切夹刀片待用，每片厚度5毫米左右即可。3、切好夹刀片的莲藕用清水冲洗一下，去掉一部分淀粉。控净水分，撒少许盐拌匀。4、大盆里加入面粉和淀粉，比例3比1，磕入3个鸡蛋，加少许盐，分次加水，调成面糊。5、猪肉馅加入葱末、植物...
- 24425
![薯条的做法炸薯条]( "薯条的做法炸薯条")
- 炸薯条的做法：1、首先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮；2、再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟；3、然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起；4、捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（也可以不放入冰箱冷冻，但是必须完全沥干水分）；5、油锅烧到7分热，放入薯条（无需...
- 13429
知知馆
