![日本保冷专用什么意思]( "日本保冷专用什么意思")
- 保冷也是一种保温设备，只是保温一般会有杯盖（密封杯体保温）作为杯子，方便盛水饮用，不至于烫伤。保冷专用杯是可以装热水的，原理是保温杯的真空壁可以阻挡杯内的水将热量和外界进行交换和传导从而保证杯内的温度不容易变化，但不要装太烫的水，万一疏忽了，直接喝是会烫伤的。...
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![保温杯除了保暖可以保冷吗]( "保温杯除了保暖可以保冷吗")
- 保温杯除了保暖还可以保冷。保温杯是既可以保暖又可以保冷的，保温杯里面可以有效防止里面的热量与外面的热量想交换，最本质的原理是内外壁是真空状态，没有空气的。保温杯：保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等...
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![保温袋可以保冷吗]( "保温袋可以保冷吗")
- 能，用泡沫棉花内衬锡纸。能10度以内保鲜6-8小时。保温袋在户外野餐或日常生活皆可使用的，用于装盛各种食物并保持食物温度和鲜度的包袋，属于户外箱包的一种。保温袋是一种具有恒温效果的包，可保冷／保热（具有冬暖夏凉作用），产品保温层为超厚保温棉，提供良好的隔热保温效果；产品可以...
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![保温杯放凉水保冷吗]( "保温杯放凉水保冷吗")
- 保温杯放凉水也是保冷的，但是维持温度只能是0度，也就是说放进去一块冰，拿出来的是半水冰，并且温度接近或是0度。一般普通保温杯的保温性能是在3-4小时左右，那么相同的保冷时间也是大约在3-4小时左右，也就是说，如果出门的时候把冰块放到保温杯里面，3小时之内还是可以喝到冰水的。...
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![泡沫箱能保冷多久]( "泡沫箱能保冷多久")
- 4-5小时。质量好的泡沫保温箱能够保温4-5小时左右，不同品牌的泡沫保温箱保温时间会有些许差别。所谓泡沫保温箱即在普通箱子外面设置了保温外壳，在内外两层中填充泡沫塑料，再在内层镀一层金属薄膜所构成的。从传导、辐射、对流三个方面来减少食物热量的损失，又在箱子和外壳之...
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![保温杯保冷吗]( "保温杯保冷吗")
- 保温杯保冷。保温杯的原理和开水瓶一样，利用真空的原理来阻隔空气起到保温的效果，所以保温杯不仅可以保热水还能起到保冷水的作用。保温杯要长期保养，注意清洁才能让它的保温效果达到更佳，使用年限才能更长。使用说明1、新品使用前，须用开水（或加点食用洗洁剂烫洗几遍，进行高温...
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![保温杯是保温又保冷吗]( "保温杯是保温又保冷吗")
- 保温杯是保温又保冷。保温杯的功能是保持瓶内水的温度，热力的传播有辐射、对流和传递。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递，而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。保温杯既能够保温，保持住热量，也能防止外部热量进入。保温杯的优劣鉴别：1、内...
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![冷藏是冷冻还是保鲜]( "冷藏是冷冻还是保鲜")
- 冷藏是保鲜。冷藏室保存食物的温度是4到8度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类，不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长...
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![干冷面可以冷冻保存吗]( "干冷面可以冷冻保存吗")
- 干冷面在没有水分的时候可以冷冻保存，在有水分的时候不可冷冻保存，会很容易导致泡涨变质。干冷面一般是独立包装好的，放置通风阴凉处，干净干燥的环境即可。冷冻保存的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要...
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![带鱼怎么冷冻保存保鲜]( "带鱼怎么冷冻保存保鲜")
- 带鱼冷冻保存保鲜方法将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进口袋里，再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜。建议不要超过半年,最好三个月内吃完，否则鱼的鲜美味道会大打折扣。而且家里的冰箱也不比专业冷库的好。...
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![生蚝保存冷冻还是冷藏]( "生蚝保存冷冻还是冷藏")
- 冷藏。虽然冷冻和冷藏区都是可以存放生蚝的，但是吃生蚝就是吃它的鲜，存放在冷藏区能够比较好的保存生蚝的鲜度，营养物质的流失会比较少，如果放在冷冻区保存的话，会使生蚝肉结冰，肉质有所破坏，解冻的时候营养物质会有所流失，口感会有所影响，所以一般建议生蚝保存的话放在冷藏区保存...
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![面粉冷藏还是冷冻保存]( "面粉冷藏还是冷冻保存")
- 冷冻。面粉保存可以用密封塑料袋装起来放入冷冻室，利用密封塑料袋可以起到隔绝氧气的作，面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。...
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![发糕保存冷藏还是冷冻]( "发糕保存冷藏还是冷冻")
- 都可以。蒸好之后的发糕若是暂时吃不完，可以等发糕冷却之后，用保鲜膜密封起来，然后存放在冷藏区即可，如果保存时间较长，也可密封存放在冷冻区保存，无论是哪种保存方法，拿出后都需要解冻，然后加热食用。发糕：发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于...
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![冷藏是保鲜吗]( "冷藏是保鲜吗")
- 1、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。2、保鲜，含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术，由于冰箱技术和工艺的不同，无法做到瓜果蔬菜的...
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![汤圆保存是冷藏还是冷冻]( "汤圆保存是冷藏还是冷冻")
- 汤圆需要冷冻保存。汤圆冷藏保存会粘一起，冷冻保存可以避免汤圆变形，也可以适当地延长保质期。包完汤圆之后不要马上放到冰箱，而是需要放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，建议拿个盒子将汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。...
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![鱼怎么冷冻保存保鲜]( "鱼怎么冷冻保存保鲜")
- 无论哪种冷冻品,经过久存,其脂肪都要氧化,水份也会损耗的.因为:在蒸发制冷时,冷冻品表面的水份被吸收,形成干缩,表层极细小的晶体溶解,空气随即填充这些晶体所让出的空间.对冷冻鱼来说:经久贮藏,水份蒸发较严重,不仅在重量上有所损失,而且会使肉体形成海棉状态和变成干焦...
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![松茸保存是冷藏还是冷冻]( "松茸保存是冷藏还是冷冻")
- 1、短期冷藏，长期冷冻。对于新鲜松茸，短期保存建议放入冰箱冷藏，不会对松茸的口感和味道有很大的破坏，又能延长松茸的保质期。长期保存需要放入冰箱冷冻保存，但会损伤松茸的口感和味道，也会让其营养成分有所流失，一般不建议冷冻保存。2、对于干松茸，冷藏和冷冻都不建议，放入其中保...
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![海鲜保存冷冻还是冷藏呢]( "海鲜保存冷冻还是冷藏呢")
- 海鲜保存需要冷冻，因为海鲜冷冻保存能保持“原汁原味”，并且锁住肉质内细胞水份不流失；而且冷冻室环境较低，不容易细菌滋生，至少能保存很长时间。海鲜又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等；海鲜富含丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素，还能有效降低血脂和血胆固醇，防...
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![蘑菇保存放冷藏还是冷冻]( "蘑菇保存放冷藏还是冷冻")
- 都可以。但想要保存5-7天的话，就要将蘑菇连同纸袋或容器一起放入冰箱冷藏；如果想要将蘑菇保存至7天以上，或是你本来要用的蘑菇虽然已经清洗过也切开了，但突然决定不用或没用完的话，就要用冷冻的方法来保存。如把蘑菇放入有孔洞的纸袋中，或是有孔洞的陶瓷碗、玻璃碗等容器中，有洞...
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![萝卜干保存冷藏还是冷冻]( "萝卜干保存冷藏还是冷冻")
- 根据需求而定。萝卜干短期要食用，即短时间存储，可冷藏保存，能保存2-3个月。萝卜干需要长时间存储，则冷冻保存，可保存6个月左右。萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干制作通常是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净...
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![豌豆保存是冷藏还是冷冻]( "豌豆保存是冷藏还是冷冻")
- 豌豆应该是冷冻保存。将新鲜的豌豆，直接装入食品袋，无需清洗，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。豌豆：豌豆，豆科一年生攀援草本，高０.５－２米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶４－６片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总...
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![毛巾卷冷藏还是冷冻保存]( "毛巾卷冷藏还是冷冻保存")
- 毛巾卷冷藏或冷冻都可以。但是毛巾卷冷冻后口感更像冰淇淋，会失去原本的风味。毛巾卷做好后如果在当天食用，可以放在冰箱冷藏，因为不冷藏，则容易融化。如果毛巾卷短期内不食用，可以冷冻保存。毛巾卷有抹茶味、草莓味、巧克力味、芒果味，如果想要这几种口味的毛巾卷可以在制作千...
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![玉米保存冷藏还是冷冻]( "玉米保存冷藏还是冷冻")
- 短时间保存可选择冷藏，长时间保存可选择冷冻。长时间保存法：剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，不必清洗。放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。新鲜玉米储存期很长，在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。如何挑选玉米：1、...
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![冷面保存可以冷冻吗]( "冷面保存可以冷冻吗")
- 冷面保存不可以冷冻。冷冻会让面变味，失去劲道的口感。如果只使用真空包装，没有杀菌等其它辅助方法的话，常温一般仅能保存1-3天，如果辅助以冷藏，一般能存放一个星期至一个月左右。烤冷面源于黑龙江省鸡西市虎林市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成...
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![冷库是包括冷冻和冷藏保鲜吗]( "冷库是包括冷冻和冷藏保鲜吗")
- 冷库是包括冷冻和冷藏。冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10摄氏度至零下30摄氏度之间，存储冷冻食品的量较大。冷库又称冷藏库，也属于制冷设备的一种。与冰箱相比较，其制冷面积较大。但二者有相同的制冷原理。冷库分为高温、中温、低温和超低温四大类。...
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