![基围虾配什么菜炒好吃]( "基围虾配什么菜炒好吃")
- 基围虾配番茄炒好吃；番茄基围虾的做法如下：1、基围虾洗净，挑去虾线备用；2、将番茄去皮，切成小块备用；3、在锅中加入适量的油，倒入番茄块翻炒，炒成番茄酱后盛起备用；4、锅中倒入两勺油，将去虾线后的基围虾与姜片一同倒下煸炒；5、虾烧红后加入料酒与盐；6、倒入准备好的番茄酱，继续翻炒；7...
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![虾饺馅配什么蔬菜]( "虾饺馅配什么蔬菜")
- 木耳胡萝卜馅、蘑菇油菜馅、酸菜馅、西葫芦鸡蛋馅、大头菜胡萝卜粉丝馅、茴香馅、白菜粉条馅、韭菜馅。虾饺是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜系，该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史；传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料...
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![龙虾的配料有哪些]( "龙虾的配料有哪些")
- 主料：小龙虾。配料：土豆、料酒、清水、豆瓣酱、花椒、麻椒、八角、陈皮、香叶、酱油、蚝油、大蒜、姜片、干辣椒。步骤：1、小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠，剪掉头部。2、刷洗虾身三遍，换水三次。3、热锅，倒入适量的花生油，放入姜片和蒜末爆香。4、干辣椒段爆香，加入豆瓣酱小火炒...
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![炒虾尾可以配哪些配菜]( "炒虾尾可以配哪些配菜")
- 炒虾可以和白菜、萝卜、黄瓜等。具体根据自己的口味即可。虾（英文名：Shrimp）是甲壳纲十足目动物。虾分布于中国海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。它们吃微小生物，有的吃腐肉，且有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。虾...
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![南极虾粉怎么搭配]( "南极虾粉怎么搭配")
- 1、加入虾粉诱鱼，要在主饵充分吸水而未加揉搓之前加，在饵盆中把吸足水的主饵摊开，轻轻的揉成团即可，这时最好用粉末中带虾肉颗粒的虾粉，加入虾粉是为了提升饵料的味道的时候，加入量，加入方式和加入时间一定要掌握好，香饵少加，腥饵可多些。2、如果主饵是香型饵，加入量在2--5%，这时足...
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![炒虾尾加什么配菜]( "炒虾尾加什么配菜")
- 可以和白菜、萝卜、黄瓜等，具体根据自己的口味即可。配菜：根据菜肴品种和各自的质量要求，把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配，使之成为一个（或一桌）完整的菜肴原料。配菜的恰当与否，直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值，也决定到整桌菜肴是否协调。可谓是...
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![虾跟什么配最好]( "虾跟什么配最好")
- 1、虾仁+油菜,油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。2、虾与枸杞搭配同食,有补肾助阳之效,而且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定疗效。...
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![小龙虾配料放什么]( "小龙虾配料放什么")
- 小龙虾配料：辣椒，葱，姜，花椒。小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6到11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、...
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![捕虾特效饵料配方]( "捕虾特效饵料配方")
- 1、用萤光粉2克、安眠宁2片，地龙干20克，碎成烩用少量米水拌成糊状，涂进虾层中央凉干，当天晚下去普虾。就会比原来多5—10倍的虾。附：萤光粉百分比工门市部有售，安眠宁，地龙干在中药店有售。2、将猪血不放盐沤发臭，将臭鸡蛋二个放筐内置于有虾处，筐边放些丝草，一夜可得很多虾。3、把...
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![龙虾饵料配制方法]( "龙虾饵料配制方法")
- 1、放苗后3天内，投以绞碎的小杂鱼和碎肉为主，在以后的1月内投放小杂鱼、下脚肉或人工配合饵料；待虾苗长至6～7厘米时，可全部投喂轧碎的及适量的植物性饵料。2、日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中按体重的15％～20％投喂，成虾按体重的5％～10％投喂。3、每天早、晚各投喂一次，晚上投全...
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![龙虾笼装虾虾料怎么配]( "龙虾笼装虾虾料怎么配")
- 1、挑选鲜活的虾，回来后放清水20分钟；2、清理虾，去除尾筋，清洗干净。3、将清洗干净的虾摆盘，在锅中加水，放蒸笼，把摆好的虾盘放蒸笼中，或者直接锅中加水，倒入虾煮。4、姜葱蒜切小片，加入碗中，倒入酱油，醋和盐，用筷子拌匀；5、将蒸好的虾取出，或水煮好的虾用筷子挑出沥水摆盘，将调料倒入盘...
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![虾仁最佳搭配蔬菜]( "虾仁最佳搭配蔬菜")
- 西蓝花、芦笋、番茄、西芹、莴笋等。西蓝花炒虾仁做法用料：西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟。2、将西兰花去掉粗茎，择成小朵。3、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。4、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将...
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![虾滑的做法配方]( "虾滑的做法配方")
- 1、将虾去虾线去头去壳，洗干净控一下水份。2、先用刀将虾切碎，然后用刀脊慢慢把虾肉压成泥。3、打一个鸡蛋，将蛋清蛋白分开，蛋清留用。4、将虾泥倒入大碗中将蛋清、料酒和盐放入，用筷子或者打蛋器顺着一个方向搅拌直到虾泥上劲。5、放入干淀粉后再顺着先前的方向搅拌一会，放入...
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![小龙虾配料有哪些]( "小龙虾配料有哪些")
- 干辣椒10根，香叶适量，八角5个，麻椒一把，小茴香一把，蒜一头，姜一块，线椒一根，葱一根，桂皮一块，生抽适量，醋一勺，糖半勺，郫县豆瓣酱两勺，白酒三勺，盐适量。麻辣小龙虾做法：1、清洗、处理小龙虾，首先最好要放在盆中清水内饲养上半天，让它们吐出一些沙子，然后用牙刷逐个的刷一下小龙虾的腹部。2...
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![虾和什么搭配好]( "虾和什么搭配好")
- 1、虾富含蛋白质、钙、锌等多种元素，豆腐含有丰富的植物蛋白质，两者搭配，能为人体提供全面、均衡的营养，对高血压、动脉粥样硬化等具有食疗作用。2、烹调虾的时候，加入适量大葱，不仅能增香提味,还能起到温中益气的功效。3、韭菜炒虾仁，韭菜和虾都是温肾助阳、益脾健胃的佳品，两者...
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![麻辣小龙虾做法配料]( "麻辣小龙虾做法配料")
- 麻辣小龙虾做法：1、把小龙虾好好清洗干净后待用。2、先放适量的油炒龙虾至轻微变色。3、炒至变色捞出来放在盘子里备用。4、准备好调料，三斤用一袋有点辣，四斤也可以。5、加入调料大火炒出香味，转小火。6、转小火后加入酒水没过小龙虾，看着点锅，收汁装盘。食材用料：小龙虾3斤，调...
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![龙虾配菜都有哪些]( "龙虾配菜都有哪些")
- 龙虾配菜都有土豆、面条、年糕、海带、金针菇等。龙虾不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。龙虾简介：龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物...
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![做龙虾需要哪些配料]( "做龙虾需要哪些配料")
- 做龙虾需要啤酒、小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精等配料。在烹调小龙虾时使温度达到100℃，并持续10分钟直到其熟透。如果是存放在冰箱里的小龙虾，煮的时间需要延长5-10分钟，因小龙虾壳比较硬，冷藏之后会使肉更难煮透...
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![虾丸的做法与配料]( "虾丸的做法与配料")
- 用料：虾250克、蛋清适量、淀粉适量。1、虾剥壳洗净，碗中打入蛋清。2、虾、蛋清放入果汁机搅拌成泥，然后刮出，放碗里。3、加入淀粉搅拌均匀。4、用手挤成丸状，放入沸水中煮10分钟即可。...
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![麻辣虾尾做法配方]( "麻辣虾尾做法配方")
- 1、用料：小龙虾2kg豆瓣酱50g花椒若干朝天椒10根左右葱姜蒜适量；2、小龙虾取虾尾、抽沙线，用盐水浸泡10分钟再刷干净晾干水分待用。配料切好待用。3、油烧开，加姜蒜花椒辣椒以及剁碎的豆瓣酱翻炒，至炒出豆瓣香味。4、倒入虾尾大火翻炒2分钟。5、待全部虾壳变色后加入少量清水。...
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![虾丸鱼丸的配方]( "虾丸鱼丸的配方")
- 鱼丸：材料:鱼肉500克、清水40克、蛋清3个、湿淀粉50克。调味料：精盐4克、葱姜汁25克、味精1、5克、熟猪油50克。做法:1、取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀；2、搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个...
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![芝士怎么搭配虾]( "芝士怎么搭配虾")
- 1、将大虾开背，去除虾线后备用。2、洋葱切碎、大葱切碎、大蒜切碎备用，取出芝士备用。3、起锅烧油，下入洋葱、大葱、蒜末爆香，下入大虾翻炒。4、加盐、料酒翻炒至虾微变色，下入芝士转中火慢煮5分钟。5、待芝士全部化开，将虾翻炒搅拌均匀再焖10几秒就可以出锅了。...
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![河虾诱捕饵料配方]( "河虾诱捕饵料配方")
- 1、用萤光粉2克、安眠宁2片，地龙干20克，碎成烩用少量米水拌成糊状，涂进虾层中央凉干，当天晚下去普虾。就会比原来多5—10倍的虾。2、将猪血不放盐沤发臭，将臭鸡蛋二个放筐内置于有虾处，筐边放些丝草，一夜可得很多虾。3、把犁头拐（三角形的寻处蛙）冲烂，用布包好，装进有倒须的笼内，虾类...
- 14514
![养虾调水配方 养虾要怎么调水]( "养虾调水配方 养虾要怎么调水")
- 1、保证供氧，调水的首要目标就是控制水中的溶氧程度，如果水中氧气不足，那么这个虾基本就是白养了，毕竟氧气不足虾会死亡的。2、控制肥水程度，当水中的溶氧量差不多达标后，就可以考虑肥水的问题。俗话说“水至清则无鱼”，如果养殖池的水过于清澈，不是很肥的话，那么水中会因为一些浮...
- 27506
![自制虾酱的配方]( "自制虾酱的配方")
- 1、材料：小鲜虾500克，食盐150克，葱白、生姜各20克，酱油20克，清水150克，色拉油100克。2、将小鲜虾中的杂质拣净，用清水洗两遍，挤干水分。鲜虾剁成碎粒，生姜刨皮，洗净，同葱白分别剁成碎末。3、虾肉粒入盆，加食盐拌匀腌5分钟，待用。4、炒锅上火炙好，放色拉油烧至七成热时，下葱末和姜末炸香...
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知知馆
