![酸甜油焖大虾怎么做]( "酸甜油焖大虾怎么做")
- 酸甜油焖大虾的做法是；1、用剪刀剪去须子和尾巴，剪开虾的后背，挑去虾线，清洗干净备用；2、姜蒜切末，葱切段；3、锅内放油，烧到七成热，将大虾放入锅内，快速翻炒，大虾变色后乘出，油留在锅内；4、将姜末与蒜末放入油锅小火翻炒，将番茄酱加入锅内，炒出红油；5、将大虾放入锅内一起翻炒，加入料酒、...
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![怎样炸大虾又酥又脆呢]( "怎样炸大虾又酥又脆呢")
- 控制好油炸的时间和火候，观察到大虾表面变成金黄色即可。主料：大虾。配料：面包渣，黑胡椒，盐，淀粉，鸡蛋。1、鲜虾去壳，留最后一节和尾巴。2、去壳的虾肉加盐和黑胡椒，拌均匀放入冰箱2小时，不要盖盖，去除一部分水分。3、准备干淀粉、蛋液、面包渣。4、锅中放好油，虾仁依次蘸：干淀粉，蛋液，...
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![做业务的关键是什么请个大虾帮忙]( "做业务的关键是什么请个大虾帮忙")
- 真诚。业务代表是企业的形象，企业素质的体现，是连接企业与社会，与消费者，与经销商的枢纽，因此，业务代表的态度直接影响着企业的产品销量；自信心。用一种必胜的信念去面对客户和消费者。作为销售代表，不仅仅是在销售商品，也是在销售自身，客户接受了销售代表，才会接受商品；良好的心理素...
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![大虾怎样去腥]( "大虾怎样去腥")
- 去腥方法：1、柠檬去腥法：在烹制前，将虾在柠檬汁中浸泡几分钟，或在烹制过程中加入一些柠檬汁，既可除腥，又能使味道更鲜美。2、肉桂去腥法：烹制前，将虾与一根肉桂同时用开水烫煮，既可除腥，又能保持虾的鲜味。3、将虾洗净后用沸水烫煮，同时放入几片猪肉同煮，即可消除虾的腥味。4、将虾洗...
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![速冻大虾怎样快速解冻]( "速冻大虾怎样快速解冻")
- 1、首先将虾从冰箱中取出放入盘中，注意在拿取过程中力度要均匀，避免出现用力过猛从而导致虾断裂的情况；2、取出白酒，将白酒倒入酒盖中，随后将酒盖中的白酒倒入虾中，倒入量大约为两盖白酒即可；3、此时可看到在白酒的刺激作用下，薄冰产生渐渐开裂的现象，此时立即将盘中虾放入冰箱冷...
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![腊八蒜大虾的做法]( "腊八蒜大虾的做法")
- 1、大蒜剥皮，用厨房纸试去灰尘，蒜瓣个头小或有点儿发芽都没关系；有“残疾”的蒜瓣以及粗暴剥皮受伤的蒜瓣弃去不要。2、将蒜瓣装满密封耐酸容器，瓦罐或玻璃器皿均可，不要用塑料容器。3、倒入陈醋(我喜欢用陈醋)。4、没过蒜瓣，加盖密封。5、放置在通风阴凉处，静静等待至蒜瓣变成...
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![如何区分基围虾和普通大虾]( "如何区分基围虾和普通大虾")
- 人们一般所说的基围虾不是白虾，而应是斑节虾。它的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，口感脆甜，额头上无刺(虾枪)，基围虾可在10℃左右的水温存活，因此壳比较硬，额头上无刺，须比较长的就是基围虾，否则就是普通大虾。...
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![平底锅煎大虾怎么做]( "平底锅煎大虾怎么做")
- 平底锅煎大虾用料500克草虾；平底锅煎大虾做法，虾去壳，留头和尾，背部开刀不切断，腹部相连，抽出虾线；使用少许五香粉和盐腌制十分钟后，鸡蛋打成蛋液后取适量面粉，将虾沾蛋液后沾一层面粉；将大虾摆入平底锅内，倒入少许料酒，酱油，盐，醋，白糖，胡椒粉，小火煎制至大虾两面金黄后出锅即可食用。...
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![大虾怎么做油焖大虾]( "大虾怎么做油焖大虾")
- 1、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。2、加少许料酒腌制去腥，葱姜切小段备用。3、锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热放入腌制好的大虾。4、待虾的一面变红放入葱姜丝，翻面。5、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁，焖2-3分钟左右，看汤汁收的差不多，美味的油焖大虾就完...
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![蒜蓉粉丝大虾的做法]( "蒜蓉粉丝大虾的做法")
- 蒜蓉粉丝大虾是一道美味的食物，清淡营养，做法简单，下面给大家分享一下具体的做法。简要答案做蒜蓉粉丝大虾首先将买回来的虾挑完虾线洗净沥水后放入碗中，加胡椒粉和姜丝，用手抓匀后腌20分钟；接着将大蒜、生姜都剁成小碎末，降泡发好的粉丝，沥干水分后铺入深碗的底部，然后将腌好的虾...
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![怎样用大虾做面食]( "怎样用大虾做面食")
- 1、面粉200克，加1个鸡蛋，还有50克的清水，2克的盐，调拌成雪花状，没有干粉的状况。然后揉成团，放在塑料袋里，饧上十多分钟再来揉，就这么样反复个两三次就会得到非常光滑的面团。2、案上撒层薄粉，饧好的面团不要再揉，直接擀成大的薄片。然后面片上撒一层薄粉，折叠起来，切成面条，宽细随意...
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![青岛大虾怎么处理]( "青岛大虾怎么处理")
- 对虾洗净，去沙线、腿、须。虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包...
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![大虾怎样炒]( "大虾怎样炒")
- 油焖大虾材料：大虾、葱、姜、糖；做法：1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线；2、葱、姜都切成一寸左右细丝；3、锅放油，油5成热时倒入大虾翻炒，倒入料酒、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷；4、加入水，没过大虾一点即可，继续翻炒，加糖，此时可以适当调小火；5、看到红色虾汁开始变...
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![生呛大虾是必须用活虾吗]( "生呛大虾是必须用活虾吗")
- 生呛大虾是必须用活虾。活虾即大虾是产于水中的可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。大虾属节肢动物甲壳类，种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾...
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![大虾和酸奶一起食用会相克吗]( "大虾和酸奶一起食用会相克吗")
- 与酸奶相克的食材酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物。别名：酸牛奶。禁忌人群：胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人，高胆固...
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![香辣大虾怎么做]( "香辣大虾怎么做")
- 香辣大虾的做法如下:1、新鲜大虾洗净，抽掉虾线，剪掉虾须；2、锅中放油烧热；3、把大虾放入油锅中炸；4、炸到金黄色虾皮焦脆捞出；5、准备蒜、花椒和小辣椒；6、锅中放油加入花椒、干辣椒和蒜，小火炒出香味；7、炒配料同时将青椒用手掰到合适的大小；8、将青椒放入炒一段时间；9、加入炸好的...
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![啤酒大虾的做法]( "啤酒大虾的做法")
- 啤酒大虾的做法步骤如下：1、将海虾洗净控干水份。2、用油热爆香葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。3、然后加入海虾炒出香味。4、将海虾炒至一点水份没有，这样烧煮时能更加的入味。5、倒入一瓶啤酒，再加入料酒、生抽、白糖、盐。6、最后大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓...
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![如何炸大虾]( "如何炸大虾")
- 主料：无头大虾150克，净生菜25克，面渣40克，花生油25克，鸡蛋液30克，玉米淀粉25克。配料：味精1克，料酒5毫升，精盐1克，姜汁2克。步骤：1、大虾去皮，留尾，挑净虾线后洗净，从虾背处用刀片开成一片，在虾的断面轻剞花刀，加盐、料酒、味精、姜汁、香油入味。2、蛋液打散，生菜洗净消毒。3、大虾入味后...
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![大虾怎么洗]( "大虾怎么洗")
- 大虾洗法如下：先把虾脚剪掉，然后用剪刀直接将虾枪根部剪掉；剪掉虾脚之后，用剪刀将血包挑出；挑出血包之后，虾黄还在，位置位于血包之后；用牙签从虾的第二节或者第三节扎入，然后挑出虾线；用剪刀剪开最后一节，用牙签挑出虾尾到虾肛里面的污垢；用清水冲洗，就完成了虾的清洗。...
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![干锅大虾 干锅大虾的做法]( "干锅大虾 干锅大虾的做法")
- 1、干锅虾是一道美食。材料大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒三大匙、盐适量。2、将大虾剖背去沙...
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![怎么样做开边大虾]( "怎么样做开边大虾")
- 食材：虾，红彩椒，色拉油，食盐，酱油，鸡精，蒜，料酒，细香葱，胡椒粉，白糖。开边大虾的具体做法如下：1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去掉虾线，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制半小时以上，也可以加入鸡精一起腌；2、将红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末；3、锅内放油，煸香蒜末；4、倒出油和蒜末，加入料酒、...
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![王婆大虾的做法步骤有哪些]( "王婆大虾的做法步骤有哪些")
- 王婆大虾主要食材：虾、食盐、葱、辣椒、蒜、香菜、花生油等。常用的制作步骤：将新鲜的活虾放水清洗一下，然后剪去虾须；用牙签挑去虾线，再用清水洗一下，捞出放网垫里控去水；待水控干后放到盘中撒上细盐；将葱椒蒜和香菜切成先粒；热锅里倒入适量花生油，然后放入切好的葱椒蒜，爆出香味；将...
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![微波炉烤大虾怎么做]( "微波炉烤大虾怎么做")
- 微波炉烤大虾做法如下：准备材料：大虾250g、盐、生抽、老抽、葱；清洗大虾。将虾用水洗净，剪去虾须。然后用刀在虾的背部横切一刀，就能看见里面很明显的一条黑色虾线。用牙签把虾线挑去，一定要把虾洗干净；腌制大虾。将洗好的虾放在盘中，用盐一小勺，生抽两小勺，老抽少许，葱丝、姜丝腌制...
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![焖大虾是哪个地方的菜]( "焖大虾是哪个地方的菜")
- 焖大虾为胶东地区名菜，胶东地区对虾制的菜肴亦闻名遐迩，其突出之处，则是善于保持对虾的原味，原汁与原型。焖大虾主料：海虾500克，姜丝，葱，白糖，盐，番茄酱，橄榄油适量。具体做法如下：用剪刀沿虾背脊剪开取出虾线，将去除虾线的虾用水洗净后沥干；将姜切丝，大葱切小段备用；坐锅放油，待油八成热...
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![犒大虾的做法]( "犒大虾的做法")
- 原料：新鲜大虾、葱、姜末、冰糖、食盐、味精、料酒、香菜末。做法：1、大虾剪去虾须、虾枪，挑出虾线，洗净备用；2、炒勺加入花生油烧热，下葱姜末爆香加入冰糖超出嫩糖色；3、放入大虾翻炒，添入适量鲜汤、食盐味精慢火收汁；4、视汤汁快干时撒入香菜末出锅，摆入盘中即可。...
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