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有关甜肉的知识大全

四川甜肉怎么做好吃
  • 四川甜肉怎么做好吃

  • 材料:五花肉3斤、糯米1斤、花生、绿豆、糯米、黄豆、红糖1小碗、橙皮和砂糖大半碗、酱油3勺、猪油2勺、白糖1勺、盐1勺。四川甜肉的做法:1、五花肉洗净冷冻半小时切薄片,倒3勺酱油、少量盐拌匀;2、红糖、橙皮切碎,将一半红糖、一半橙皮倒入五花肉盆抓匀;3、糯米加少许水煮熟,趁...
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农村一种甜肉怎么个做法
  • 农村一种甜肉怎么个做法

  • 1、准备材料:五花肉3斤,糯米1斤,花生绿豆糯米黄豆米炒香打粉1小碗,红糖1小碗,橙皮或砂糖橘皮,半碗,酱油3勺,猪油2勺,白糖1勺,盐1勺;2、做法:五花肉洗净冷冻半小时切薄片,倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀;红糖、橙皮切尽量碎;3、将一半红糖、一半橙皮、香米粉倒入五花肉盆抓匀糯米加少许水煮熟;趁...
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云南甜肉的做法
  • 云南甜肉的做法

  • 食材:主料:五花肉1000克、鸡蛋10个。辅料:糖约400克。做法步骤:1、将五花肉切成块状。2、把腩肉切块泡上白糖。腌2个小时左右。3、鸡蛋煮熟。4、猪肉加点水焖,不要煮太烂,大火煮开后,转小火,约15至20分钟。5、鸡蛋剥壳后,放在肉里,当甜品食用。...
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甜肉怎么做才好吃
  • 甜肉怎么做才好吃

  • 五花肉400克、红薯400克、红糖两块、半清水少许。五花肉加水放入锅内煮熟,筷子能戳穿再煮一小会即可。红薯切块,油稍微加热,放入红薯油炸。红薯炸至金黄,捞出控油备用。煮熟的五花肉去皮切丁备用。两块半红糖切碎,加入少许清水熬煮成糖浆,熬的时候不时翻拌。切丁的五花肉用温水...
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粉蒸甜肉的做法
  • 粉蒸甜肉的做法

  • 材料:猪肉、大蒜、白糖、红糖、糯米、蒸肉粉。1、将猪肉、大蒜洗净并切块备用;2、将猪肉、蒜末及所有调味料放入盆中一起搅拌均匀;3、将肉拿起往盆内甩打约10次左右,使肉产生弹性;4、将蒸肉粉倒入盘子里,并将做好的肉块放在盘子上翻身,均匀沾上蒸肉粉;6、将沾好粉的肉块排盘,放入...
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怎样煮甜牛肉
  • 怎样煮甜牛肉

  • 甜牛肉做法;原料:牛里脊肉300克、薄荷少许、生姜1块、蒜瓣5颗、泰式甜辣酱50克、盐2克、生抽5克、料酒5克、白胡椒粉、水淀粉、油30克;做法:牛肉顺横纹顺片,越薄越好,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、水淀粉搅拌均匀,再加入10克油一起搅拌,腌制30分钟;薄荷用流动的水流干净,沥干,切碎...
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卤肉太甜怎么处理
  • 卤肉太甜怎么处理

  • 1、卤肉太甜时,可以先把卤肉放在锅里,然后放适量的凉开水,重新开火炖到没汁后即可。2、可以加一些味精,能利用提鲜的办法,调和一下甜味。3、可以在卤肉,加一些胡萝卜,或者黄瓜一起炒,可以减弱甜腻的口感。...
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肥肉炸出来甜甜酥脆的做法
  • 肥肉炸出来甜甜酥脆的做法

  • 主料:肥肉一块。辅料:油一小碗,鸡蛋清一个,鸡蛋里分成两份。做法:1、把肥肉倒入大碗,把生粉和鸡蛋清倒入碗中,腌制5分钟;2、先把油倒入锅里,用生粉和鸡蛋清淹五分钟的肥肉,把肥肉炸成金色;3、把油从锅里倒出,把肉放在盘子里,即可食用。...
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酸甜五花肉怎么做
  • 酸甜五花肉怎么做

  • 酸甜五花肉所需材料:五花肉、盐、蚝油、姜、大蒜、大料、冰糖、番茄酱。酸甜五花肉制作步骤:1、首先将五花肉切块备用;2、锅内放入少许油,再放入五花肉,慢火煸至变色;3、锅内放入水,再倒入姜,蒜,大料;4、将煸好的五花肉倒入锅内,加入适量的盐,蚝油;5、加少许柠檬汁,小火炖15分钟,最后加...
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酸甜猪肉的做法
  • 酸甜猪肉的做法

  • 用料:1、主料:肥瘦相间的猪肉、菠萝。2、配料:油、盐、料酒、冰糖、酱油、醋、干淀粉、青红辣椒。做法:1、猪肉切条,再切成小丁,加盐、料酒、干淀粉一起腌十分钟。2、菠萝切成小块,青红辣椒切片。3、另用一个小碗加少许油、醋、酱油、料酒调制酱料。4、锅里倒入花生油,把肉丁捏成...
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怎么用甜面酱红烧肉
  • 怎么用甜面酱红烧肉

  • 食材:主料:五花肉800g;辅料:甜面酱适量、盐适量、糖适量、酱油适量。步骤:1、五花肉放锅里焯水;2、用水冲洗干净;3、放锅里加水煮一会;4、加入酱油和糖;5、舀一勺甜面酱放入锅里,煮半小时左右即可。...
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甜猪肉怎么做
  • 甜猪肉怎么做

  • 甜猪肉做法:1、将五花肉切成3乘2公分的小块。2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶。3、放入切好脯肉、酒、盐拌匀。4、然后加入川椒八角、南乳,慢火焖熟。5、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。...
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甜酸肉的做法
  • 甜酸肉的做法

  • 用材:猪肉400克、料酒10克、酱油10克、食用油10克、白醋10克、姜20克、白糖20克、十三香5克、盐3克。步骤:1、热锅,放入油,放入姜片;2、猪肉切长条,放进锅里炒;3、放入料酒,酱油,十三香,搅均匀;4、肉变色后,放入白醋,白糖,搅均匀;5、放入适量的水,加盖焖;6、焖到肉熟,关火,让肉泡...
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甜鸡肉的做法甜鸡肉怎么做好吃
  • 甜鸡肉的做法甜鸡肉怎么做好吃

  • 甜鸡肉的原料:鸡。甜鸡肉的配料:姜片、蒜瓣、生抽、盐、白糖、香油。甜鸡肉的做法:1、将鸡洗净斩小块备用;2、起锅加入油,待油烧至四五成热时加入姜片和蒜瓣;3、炒香姜片和蒜瓣之后倒入鸡块,翻炒之后加入白糖、生抽、少许盐,炒均匀后加入少许清水,盖上盖子,待鸡肉烧至收汁即可。这...
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炖肉太甜了放什么遮甜
  • 炖肉太甜了放什么遮甜

  • 炖肉太甜了,可以放些醋压一压甜味。如果菜里还没有放盐,加些盐也能减弱甜味。做得太甜的话,会导致吃先下去的时候给身体提供了过多的热量成分,以及会增加身体的血糖成分,长期这么做会导致出现身体高血糖的症状,甚至是有糖尿病的可能性的,建议在糖分放多了的时候,最好可以再加上一...
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红烧肉怎么做甜的
  • 红烧肉怎么做甜的

  • 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。甜的红烧肉制作方法:1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水...
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甜椒炒肉的做法
  • 甜椒炒肉的做法

  • 制作材料:主料:牛肉250克、青椒250克。调料:酱油5克、甜面酱5克、盐2克、味精1克、姜5克、淀粉5克、植物油15克。1、将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油、味精、淀粉调汁备用。2、锅内放少许油烧热后,先炒甜椒到断生,捞出;锅内加油烧热后,放入牛肉丝...
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酸甜里脊肉家常做法
  • 酸甜里脊肉家常做法

  • 1、主料:里脊肉(猪里脊肉)250克,食用油500克(实耗50克)。2、辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。3、调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐1小匙。4、鸡蛋打入碗内;肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水、淀粉、面粉抓匀;5、葱、姜洗净切末;碗内放料酒、糖...
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羊肉为什么要烧甜
  • 羊肉为什么要烧甜

  • 羊肉要烧甜是因为甜味可以去除羊肉的羊膻味,也可以起到提鲜的作用,激发羊肉中的肉鲜味,使菜品更加美味。羊肉是指羊身上的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。肉质与牛肉相似,但肉味较浓,气味较重。羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等。不过因为它有一股...
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耽美温馨含肉肉宠溺甜宠文
  • 耽美温馨含肉肉宠溺甜宠文

  • 1、《宠儿宠儿》,作者:萧遥;2、《宠妻不归路》,作者:晚七七;3、《黑道总裁独宠妻》,作者:君子有约;4、《独宠娇憨小兔》,闲云柒月;5、《霸宠甜甜妻》,作者:雪篱笆;6、《美人为馅》,作者:丁墨;7、《人生若只如初见》,作者:若柠;8、《闪婚之谈少的甜妻》,作者:律儿;9、《帝少的甜心老婆》,作者:卡斯;1...
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甜扣肉的做法
  • 甜扣肉的做法

  • 甜扣肉主料为腩肉640克、糖400克、清水400克、麦芽糖和浙醋各少许,其具体做法如下:将腩肉刮洗干净,去清猪毛,放进锅里用水煮火至能用筷子插入后捞起,把麦芽糖和浙醋混合后,涂抹在猪皮上,下油镬里炸至起泡为止,取起沥油。用刀片去腩肉的内层,只留猪皮、白肉和瘦肉部分,切成条形,用滚...
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甜的羊肉怎么烧
  • 甜的羊肉怎么烧

  • 甜的羊肉可以加糖烧,主要依据个人喜好,主要步骤如下:主料:羊肉。辅料:老抽,盐,白砂糖,水,料酒,油,干辣椒。1、羊肉洗净;2、锅中热油;3、放适量盐;4、放入辣椒爆香;5、倒入羊肉;6、翻炒均匀;7、放大量料酒;8、加足量水;9、盖上锅盖,大火一个小时;10、加老抽调色,加盐,糖调味,再慢炖半个小时至羊肉...
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甜椒炒牛肉怎么做
  • 甜椒炒牛肉怎么做

  • 1、牛肉切薄片放在冷水里浸泡30分钟以上,然后滤掉水,再加料酒、生抽、黑白胡椒粉、少许糖腌制30分钟以上。2、洋葱和甜椒都切片,大蒜切丁待用。3、热锅倒油,放大蒜丁炒香,然后放入牛肉片翻炒,加少许生抽,炒至8成熟,依次放入洋葱和甜椒翻炒,然后加少许椰浆(我没椰浆,用牛奶代替的),同时...
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甜蒸肉的做法
  • 甜蒸肉的做法

  • 甜蒸肉算得上四川的特产,吃起来甜甜的,又结合了糯米的香气。现在我介绍的做法很家常,我们就不用跑到四川去吃了,还可以和你的家人一同分享这道美食。洗净的五花肉先冷冻半小时,再切片,然后倒入3小勺酱油,少量盐拌匀。将红糖,橙皮尽量切碎,取一半红糖,一半橙皮与五花肉抓匀。将糯米...
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广东甜扣肉怎么做
  • 广东甜扣肉怎么做

  • 1、芋头放锅内煮熟后捞出剁细成泥备用;2、将猪肉刮洗干净,去清猪毛,成块放进汤锅内煲至用筷子能轻轻插入为止;3、把肉捞起用铁针在皮部密扎一下,2分钟后用干净白布在皮部抹干净,然后马上涂擦上猪油;4、起锅下油,猛火把五花肉下炸,炸时要加盖,炸至皮起珠粒捞起;5、用刀切五花肉,只留猪...
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