当前位置:知知馆 >

有关炸米花的知识大全

黑米可以炸米花吗
  • 黑米可以炸米花吗

  • 黑米可以炸米花,步骤都是一样的,只要将白米换成黑米即可。炸米花是湖南、湖北、广西等南方地区农村节庆常做的传统零食、年货,一般用大米铺成米饼,高温油炸膨化而成,农村地区常制作为零食,脆而无浓味,细尝有米香。节庆制作时还会在米花上用红、绿色涂上花纹或进行书写以图吉利。...
  • 21744
微波炉怎么炸米花
  • 微波炉怎么炸米花

  • 1、把固体黄油切成薄片,放入到玻璃饭盒里;2、把装有黄油玻璃饭盒放入微波炉里加热一分钟,使黄油融化,然后将饭盒从微波炉里取出;3、把炸米花专用的玉米放入玻璃饭盒的黄油里,然后搅拌均匀,使每粒玉米沾上黄油;4、将装有玉米和黄油的盒子上盖放入微波炉里加热五分钟,然后拿出盒子打...
  • 21592
空气炸锅能炸爆米花吗
  • 空气炸锅能炸爆米花吗

  • 空气炸锅能炸爆米花。炸爆米花时,需将空气炸锅预热3分钟,然后倒入60克原味爆米花粒,200度4-6分钟即可炸好。再往炒锅中加入准备好的糖和水,小火加热,直到锅里的糖全部化开冒泡,加入食用油搅拌均匀。然后再将用空气炸锅炸好的爆米花倒入炒锅中,搅拌10秒左右裹上糖浆即可。...
  • 14737
炸花生米的做法
  • 炸花生米的做法

  • 1、炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的3到4倍。2、加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。3、用大火对炒锅加热,且不停地翻转,待花生发出声响后转为小火,继续翻炒,炒到全部噼里啪啦炸开后,花生的颜色变深即可,此时要迅速捞起,撒上盐面拌匀...
  • 16563
鸡米花炸几分钟
  • 鸡米花炸几分钟

  • 3到5分钟。炸鸡米花的时候,要依次放裹入好的鸡肉,免得炸的时候粘在一起,炸至金黄色即可,时间不可过长,否则鸡肉会变得干硬。鸡米花炸粉配合腌料能做出盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅,建议不要使用鸡腿,因其效...
  • 17598
炸花生米怎么做
  • 炸花生米怎么做

  • 1、炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的3到4倍。2、加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。3、用大火对炒锅加热,且不停地翻转,待花生发出声响后转为小火,继续翻炒,炒到全部噼里啪啦炸开后,花生的颜色变深即可,此时要迅速捞起,撒上盐面拌匀...
  • 26755
鸡米花自己在家炸怎么炸
  • 鸡米花自己在家炸怎么炸

  • 鸡米花制作方法如下:将鸡脯肉洗净沥干,切成1厘米见方的小块;加入盐、料酒、椒盐粉、孜然粉、生姜粉拌匀腌制30分钟;加入淀粉将其拌匀;再加入蛋液拌匀;将鸡块放入装有面包糠的容器中,使鸡块表面均匀的沾满面包糠;锅中倒入足够的油烧热,放入鸡块中小火炸制;炸至金黄色捞出沥油;晾凉后...
  • 13045
怎样炸甜花生米
  • 怎样炸甜花生米

  • 1、取适量的花生米,倒入开水中浸泡几分钟,然后捞起控干水分。2、控干后的花生米放入大碗中,加入适量的白砂糖、面粉、两个鸡蛋搅拌均匀,让每个花生米上都黏有面糊。(面粉要一点一点的加,免得加多。喜欢吃甜的可以多加一些白砂糖)3、炒锅内加入多一些的油,把花生米放入油锅内,大火...
  • 5986
炸花生米要不要洗花生米
  • 炸花生米要不要洗花生米

  • 花生米可以清洗,这样做既能洗去灰尘,而且花生米下油锅时受热均匀,不容易炸焦糊。炸花生米之前,把花生米放在水中淘洗一遍,这样可以有效的去除花生米表面的脏东西。避免油炸了之后变黑,而且还能让炸出来的花生米,吃起来更加的香脆可口。需要我们注意的是把花生米淘洗干净之后,一定...
  • 2792
爆米花玉米怎么炸的
  • 爆米花玉米怎么炸的

  • 准备所需材料;黄油放锅内烧至溶化,然后关火;倒入玉米粒;把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油;然后把锅盖盖上,再打开火;待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火;越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底;待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉;最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅。...
  • 3605
空气炸锅怎么炸鸡米花
  • 空气炸锅怎么炸鸡米花

  • 空气炸锅怎么炸鸡米花共有4步。准备食材:鸡腿3个、鸡蛋2个、面粉100g、面包糠100g、植物油、盐、生抽、料酒、黄油适量。以下是空气炸锅炸鸡米花的具体操作步骤:操作/步骤1、鸡腿去骨切丁腌制鸡腿去骨切丁,用油、盐、生抽、料酒腌1小时,鸡蛋打散,面粉、面包糠备用。2、鸡丁摆...
  • 27263
空气炸锅怎样炸花生米
  • 空气炸锅怎样炸花生米

  • 空气炸锅怎样炸花生米共有五步。准备食材:花生米、橄榄油、盐、白酒。以下是空气炸锅炸花生米的具体操作步骤:操作/步骤1、花生米洗净,沥干水分花生米洗净,沥干水分,用厨房纸擦干。2、加入植物油拌匀加入一勺植物油拌匀,使花生米表面裹上一层薄薄的油。3、花生米倒入炸篮中花生...
  • 7065
空气炸锅怎么炸花生米
  • 空气炸锅怎么炸花生米

  • 空气炸锅炸花生米需要准备食材:花生米、盐少量、油少量。共分为4个步骤,以下是空气炸锅炸花生米的详细操作:操作/步骤1、花生米刷油花生米的表层刷上一层油,刷均匀。2、预热锅预热5分钟后,把花生米平铺在烤篮上,180度8分钟。3、撒上盐听到噼里啪啦的声音,趁热均匀的撒上盐即可。...
  • 20840
花生米如何炸好
  • 花生米如何炸好

  • 材料:花生米500g,花生油适量,盐适量,白酒少许。1、花生米要用清水清洗一下,但是不是泡哈,然后捞出沥干水。2、冷锅里放入平时炒菜那么多的冷的花生油,别放太多了。3、然后放入花生米,把它们平铺在锅底。4、这时候开中小火慢慢的炸,这中间要不停的翻炒花生米,直到听见噼噼啪啪的声音...
  • 21314
如何油炸花生米
  • 如何油炸花生米

  • 材料:花生、油、盐。做法:1、锅洗干净擦干水分,倒入少许油;2、倒入花生米;3、不停地来回搅拌花生米;4、待花生米变成深色后关火;5、装入盘内散上盐即可。小诀窍:1、油倒入锅内后马上倒花生米,不能让油加热后再倒;2、倒入花生米后就要不停的搅拌,以免只受热一面;3、待颜色变深后立即关...
  • 24606
炸鸡米花的步骤
  • 炸鸡米花的步骤

  • 鸡胸肉洗净,切成小块,放入容器,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀腌渍片刻,将腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉,再裹上蛋液,最后是面包糠,裹好就可以下锅炸了。鸡肉块是要提前腌渍24小时的,冷藏保存。腌料有讲究,腌渍完直接裹上鸡块,要使劲d按,免得炸的时候脱落。快餐里的鸡米花不是用面包糠炸的,用的...
  • 19129
油炸花生米 油炸花生米做法
  • 油炸花生米 油炸花生米做法

  • 1、在锅里面加入清水、花生米和白糖。2、把水煮至沸腾。3、在锅里放油,冷油放入花生米。4、一直炸至花生米裂缝。5、控油后把花生米捞到平底锅里。6、撒上五香粉。7、颠锅并且搅拌均匀。8、再加入味精。9、再次颠锅搅拌均匀。10、最后出锅装盘就可以了。...
  • 21056
如何炸花生米
  • 如何炸花生米

  • 花生米洗净把水沥干,锅里放入少量油。把花生米倒入,不断翻炒,当花生米慢慢变色就可以盛出来了。撒一些盐,再撒少量的白糖即可食用。花生米是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益...
  • 10296
怎样炸花生米微波炉炸花生米
  • 怎样炸花生米微波炉炸花生米

  • 准备食材:花生米100克,油2毫升,盐2克;1、花生米放盘中;2、倒油几滴;3、把油与花生米拌匀;4、放入微波炉;5、适量调时间,2至3分钟;6、炸2至3分钟后,拿出搅拌均匀,散热后再加热一次;7、出炉冷却撒适量盐。...
  • 14652
炸花生米炸几分钟
  • 炸花生米炸几分钟

  • 炸花生米需要十分钟左右。花生米炸10分钟会熟,油炸花生米需要讲究技巧。油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品,属于家常菜,下酒菜。喝酒时人常选择这道菜作为下酒菜。炸花生米技巧:炸之前把花生米过水,把花生表皮打湿.因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容...
  • 26623
怎么炸花生米
  • 怎么炸花生米

  • 1、炸花生米,也是有讲究的,不然炸出来的花生米没那香味,口感也没那么酥脆,下面给大家分享一下炸花生米怎么做。2、准备一些干的花生米。3、锅里放入少量油,把花生米倒入,不断翻炒使其受热均匀。4、当花生米慢慢变色熟了就可以盛出来,撒些盐,再撒少量的白糖味道更好。...
  • 25205
大米怎么炸成米花
  • 大米怎么炸成米花

  • 大米两量杯,洗净,浸泡15分钟。沥干水分,放入不粘锅,切记小火慢炒。小火慢炒至大米微黄时开中火。炒至大米金黄即可,晾凉后即可食用,可以给宝宝熬粥,或者沏水喝。大米的营养价值:大米含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素、铜元素、维生素B族等,可以补充人体所需的营养成分,...
  • 27210
空气炸锅能炸玉米花吗
  • 空气炸锅能炸玉米花吗

  • 空气炸锅能炸玉米花。将空气炸锅预热3分钟,倒入60克原味爆米花粒,将温度调到200度,时间设置为4-6分钟即可。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟,同时热空气可吹走食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。...
  • 12227
空气炸锅炸爆米花教程
  • 空气炸锅炸爆米花教程

  • 1、玉米粒清洗干净,然后把糖、油和玉米粒放入碗中,搅拌拌匀。2、空气炸锅提前预热5分钟左右。将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中。3、启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟,玉米粒都爆开了即可出锅。...
  • 27209
炸大米花做法 炸大米花怎么做
  • 炸大米花做法 炸大米花怎么做

  • 1、黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下.2、加入大米粒,继续搅拌一下,让米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使米粒平铺在碗底.3、碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃。...
  • 7935