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有关做素脯的知识大全

素脯的做法 做素脯的方法
  • 素脯的做法 做素脯的方法

  • 1、将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净。2、将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液。把杏放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净。3、取白糖300克、冷水200毫升放入锅中搅匀,置于大火上煮沸后改用小火煮5~10分钟,4、将煮好的杏连同糖液一起浸泡4~5小时。把杏捞出,...
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肉脯的做法
  • 肉脯的做法

  • 1、取瘦肉250克,也就是半斤。2、将猪肉用搅肉机搅碎。3、加入盐,接着搅。4、再加入水。5、放入糖、酱油、老抽、料酒,搅匀。6、放入芝麻,搅匀。7、取一半的肉馅放在油纸上。8、盖上一层保鲜膜,用擀面杖敲开。9、敲成薄薄一片。10、移入烤盘。11、送入烤箱,上下火,150度先烤5分钟...
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胡萝卜果脯怎么做
  • 胡萝卜果脯怎么做

  • 1、食材用料,胡萝卜500g,冰糖250g,水半杯;2、胡萝卜去皮,切成长条放入锅内加冰糖加水用发火烹煮,煮到冰糖融化,使胡萝卜里水份蒸发;3、打开锅盖加水继续蒸煮,直到胡萝卜被糖浆裹住,用筷子搅拌,使胡萝卜充份和糖浆融合,关火用筷子拨凉,即可做成胡萝卜果脯。...
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鸡脯肉做法
  • 鸡脯肉做法

  • 首先把洗净的鸡脯肉切丁,大小看个人喜好,切好鸡丁加适量的芡粉,生抽和料酒搅拌均匀。放置一段时间,把甜椒。香菇,青椒洗干净也切丁,装盘备用。倒入配菜炒7分熟,然后把配菜装盘备用,继续热锅下油,倒入鸡肉丁快速翻炒,炒熟后加配菜炒均匀,加适量的食用盐即可出锅食用。鸡脯肉一般指鸡...
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鸡脯汤怎么做
  • 鸡脯汤怎么做

  • 主料:母鸡鸡脯肉150克,熟火腿25克,肥猪肉膘50克,水发冬菇25克,水发玉兰片50克,荸荠50克,鸡蛋清2个,奶汤800克,清汤250克,湿淀粉10克,精盐2、5克,绍酒15克,味精1克,姜汁0.5克,葱油10克。做法1、将鸡脯肉砸成细泥,放入碗内,加清水25克搅匀。荸荠入锅加清水在旺火上煮沸,剁成细泥,与肥猪肉膘(剁...
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苹果果脯的做法
  • 苹果果脯的做法

  • 苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。尤其是女性朋友,对于美容养颜也是有很好的帮助!1、将苹果洗净,然后用刀,切成片状,不要厚(去皮去核)。2、然后在阴凉处晾干,不要让太阳晒,要晾,大约晾致一周左右即可。...
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鸡脯肉怎么做好吃
  • 鸡脯肉怎么做好吃

  • 用料:鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒。做法:1、准备烤盘,将番茄切块铺满底部。2、将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。3、鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。4、170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独...
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怎样做西瓜皮果脯
  • 怎样做西瓜皮果脯

  • 1、用料:西瓜皮1个、糖500克。2、西瓜去皮,切条西瓜皮果脯的做法。3、西瓜皮白糖1:1,腌制半小时。4、熬一熬,最后放入一个凉的容器,翻动晾凉即可。...
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鸭脯肉怎么做好吃
  • 鸭脯肉怎么做好吃

  • 一、辣炒鸭脯肉1、准备食材:鸭脯肉3块、蒜3瓣、盐适量、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、辣椒2个。2、将鸭脯肉切薄片,鸭肉放碗里,用豆瓣酱、蚝油、食盐、料酒、蒜片拌均腌制15分钟。3、锅中放油,下蒜片、姜块煸炒香味。4、下鸭肉大火炒至鸭肉变色,放辣椒、盐翻炒2分钟即...
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牛肉脯的做法
  • 牛肉脯的做法

  • 牛肉脯是由牛肉、白砂糖等通过特殊酱制工艺研制而成的,成品色泽棕红,食而不腻,别有风味,而且营养丰富,食用方便,下面我们大家一起来学习下牛肉脯的做法吧!买回的牛肉切成小粒,再用刀剁5分钟左右,让牛肉馅变得细腻而粘稠。将生抽、料酒、鱼露、鲜味汁、蜂蜜放入肉馅中,用筷子用...
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鸡脯肉臊子怎么做
  • 鸡脯肉臊子怎么做

  • 主料:鸡腿、洋葱。辅料:姜、大蒜、老抽、盐、糖、料酒。步骤:1、将带皮鸡腿剔掉骨头;2、将剔除骨头后的鸡腿肉切碎至黄豆大小;3、将姜、蒜切末、洋葱切成小丁;4、锅里放入少许底油,将蒜末煎炸至金黄色装碗备用;5、将姜末炒香加入香粉、鸡肉丁煸炒,大火翻炒至鸡肉丁收缩,外表焦黄;6、...
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杏肉果脯做法
  • 杏肉果脯做法

  • 杏肉果脯做法:1、准备好新鲜的杏,千万要注意杏肉不要太软,要硬一些的,因为太软会煮烂。把杏洗净去核,根据杏的大小把杏分为两瓣或四瓣。2、在处理好的杏中放白糖,糖量多少根据个人喜好添加。用糖腌五六个小时,腌制到出水状。3、腌好的杏放锅里煮,不要添水,煮开以后关火,放置一夜。...
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赣南鱼脯的做法
  • 赣南鱼脯的做法

  • 材料:草鱼肉适量、鸡蛋适量、木薯淀粉适量、盐适量、油适量。步骤:1.鱼去骨去皮,取鱼肉部分;2、把鱼肉切成片;3、把鱼肉剁成泥状;4、打入鸡蛋,放入淀粉,放盐,放水;5、顺一个方向不断搅拌至鱼肉上劲;6、一手抓鱼泥,把鱼泥从虎口处挤出,用汤勺一个一个下入5成热的油锅里炸,炸至金黄色捞出...
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果脯面包怎么做
  • 果脯面包怎么做

  • 用面包机做果脯面包,可以放入自己喜欢吃的果脯,也可以放入干果等等,随心所欲,自己说的算。准备好面包机,将内胆清洗干净,黄油融化,倒入面包机中,放入牛奶,面粉,酵母,食盐,面包机调至“果脯面包”档,按启动键。红枣洗净,控干水分切碎。葡萄干洗净,控干水分备用。当面包机发出提示音,就可以...
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杏脯怎么做好吃
  • 杏脯怎么做好吃

  • 培根杏脯卷材料:培根和杏脯各适量。做法:1、准备好原材料。2、在备好的每片培根卷上一块杏脯。3、选用牙签将培根和杏脯固定住。4、烤盘底部刷少许油,将培根均匀的铺在上面。5、选用上下火180度烤15分钟左右即可食用。功效:培根杏脯卷起来口感清香,能够增进食欲,开胃健脾。杏脯饼干...
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猪肉脯的做法
  • 猪肉脯的做法

  • 1、肉馅里加入生抽30克、料酒15克、盐3克、糖40克、红曲粉3克、蚝油10克、鱼露10克、蜂蜜10克、美极鲜味汁5滴、黑胡椒适量搅拌,一直朝着一个方向搅拌,一直搅拌到肉馅上劲。2、把保鲜袋撕开。3、取适量肉馅放在油纸上,表面盖上保鲜袋,用手把肉馅压扁。4、再用擀面杖擀开。尽...
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山楂果脯做法
  • 山楂果脯做法

  • 材料:山楂2斤、食盐少许、白糖80克、水160毫升。步骤:处理山楂:山楂洗净,烧一锅开水,水开后将山楂倒入,待水再次烧开后,山楂的表皮微微有些开裂的样子,捞出山楂,用凉水冲一下,使山楂温度降一些,拔掉果柄和花蒂,再将果肉掰开,将山楂核全部抠出;熬制糖水:取白糖,糖量大约为处理好的山楂果肉...
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鸡脯肉怎么做
  • 鸡脯肉怎么做

  • 鸡脯肉做香炒鸡脯肉、酱爆鸡丁、香煎鸡脯肉好吃。一、、香炒鸡脯肉。1、准备食材:鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥,捞起控油。4、洋葱、芹菜、红...
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杏脯怎样做
  • 杏脯怎样做

  • 1、挑选肉厚质硬、皮色橙黄、新鲜饱满、风味正常、无霉烂虫害和机械损伤的杏的果实为原料。2、将洗净后的杏用力沿果缝处对切成半,挖去果核。3、对切成半的杏称为杏碗,将杏碗立即投入0.3%的亚硝酸钠溶液中,约半小时后捞出浸糖。4、杏水分较多,细胞壁薄且组织细密。在锅煮时,糖...
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鱼脯的做法
  • 鱼脯的做法

  • 准备食材:鱼肉500克、精盐12克、鸡蛋2枚、红薯粉120克、水300毫升。鱼肉500克。鱼肉切片,剁成泥。鱼泥放入盆中,加盐、红薯粉、鸡蛋、水。将全部料往一个方向搅拌均匀,用力手打成出鱼泥上劲。锅加油,油热六分,中小火,下鱼泥炸成丸。...
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桃肉果脯怎么做
  • 桃肉果脯怎么做

  • 1、挑选偏硬成熟的桃子,并去皮去核。2、将去皮去核的桃肉用水冲洗一下,控干水份加糖腌制1小时。3、将水和腌制的桃肉放在锅里煮,开锅小火煮5至10分钟。4、将煮好后的桃子跟汁一起装在容器里浸泡7小时。5、将桃肉控干摆放在食品烘干机烤网上,设置75摄氏度,烘干8小时。6、将烘干...
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杏怎么做果脯
  • 杏怎么做果脯

  • 杏做果脯需要准备材料:杏、糖。共分为3个步骤。以下是杏做果脯详细操作:操作/步骤1、杏去核加糖腌制杏洗净去核,倒入糖腌制出水分。2、煮杏10分钟将腌制的杏倒入锅中,煮10分钟。3、塞果脯放入太阳下晒3天即可。...
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杏脯的做法
  • 杏脯的做法

  • 杏脯的做法共有5步。杏脯可以做龙眼杏脯牛肉粒、蜜汁杏脯粽、酸奶杏脯排包。以下是龙眼杏脯牛肉粒具体操作步骤:操作/步骤1、牛排切粒将板腱牛排切粒,龙眼剥壳去核,杏脯切成小块。2、杏鲍菇切粒鲜豌豆剥好,小番茄对切,杏鲍菇切成粒。3、放番茄酱锅里放入泡杏脯的水,放番茄酱、...
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冬瓜果脯怎么做
  • 冬瓜果脯怎么做

  • 1、食材冬瓜600克梅脯30克白砂糖50克果汁125克2、冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条;3、洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉;4、盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味;5、取出装盘即成。...
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鲜山楂怎么做果脯
  • 鲜山楂怎么做果脯

  • 1、清洗山楂,晾干水分。2、柠檬去皮去籽,加入白糖和凉开水,用料理机处理,打成柠檬汁。3、山楂切开去籽,放入柠檬汁浸泡。4、从柠檬汁取出,烘烤10分钟,温度100。5、用烘干机烘两小时,或者天气好,直接晾晒两天即可。...
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