![糖酯白菜怎么做]( "糖酯白菜怎么做")
- 1、准备好用料：盐、白菜、白糖、醋、生抽、淀粉适量，姜6片，蒜7瓣，油适量，葱一根，干辣椒10个，鸡精适量。2、首先是把葱、姜、蒜、干辣椒切碎放入碗里备用。3、再把蒜、醋、生抽、盐、糖根据自己的口味搅拌成汁备用。把淀粉兑水备用。4、锅中放油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒一下（这...
- 3722
![什么是聚酯]( "什么是聚酯")
- 聚酯，由多元醇和多元酸缩聚而得的聚合物总称。主要指聚对苯二甲酸乙二酯(PET)，习惯上也包括聚对苯二甲酸丁二酯(PBT)和聚芳酯等线型热塑性树脂。是一类性能优异、用途广泛的工程塑料。也可制成聚酯纤维和聚酯薄膜。聚酯包括聚酯树脂和聚酯弹性体。聚酯树脂又包括聚对苯二甲...
- 29079
![酯是什么]( "酯是什么")
- 酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；苯甲酸甲酯存在于丁香油中；水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分，高级脂肪...
- 11617
![蔗糖脂肪酸酯是什么]( "蔗糖脂肪酸酯是什么")
- 蔗糖脂肪酸酯简称蔗糖酯，是由蔗糖和食用脂肪酸形成的酯，是非离子型界面活性剂。由于其高度的安全性，已被日本、美国、中国等批准作为食品添加剂和药用辅料。广泛应用于食品、药品、化妆品、塑料、纺织等工业。在面包制作中添加蔗糖醋可增加面团韧性，防止面包老化,提高货架期;...
- 9915
![葡萄糖酸内酯如何制作豆腐]( "葡萄糖酸内酯如何制作豆腐")
- 主料：黄豆；做法：取黄豆在温水中浸泡2至4小时；用豆浆机制作豆浆，150克干黄豆出1200毫升左右豆浆，用内酯3克，根据豆浆机的不同按比例配置；用过滤网，过滤豆浆；为使葡萄糖内脂更有效的发挥作用，加热豆浆；用十毫升的水划开内酯；将煮开的豆浆放入到内酯水里；利用豆浆的余温，静置15分钟即成完美...
- 3259
![葡萄糖酸内酯含对人身有害物质吗]( "葡萄糖酸内酯含对人身有害物质吗")
- 葡萄糖酸内酯不含由对人身有害物质，葡萄糖酸内酯具有酯的通性，在酸性条件下可以水解，生成葡萄糖酸，而可以肯定葡萄糖酸对人体无害。葡萄糖酸内酯是白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭，味先甜后酸，与葡萄糖酸的味道不同。易溶于水，稍溶于乙醇，几乎不溶于乙醚，在水中水解为葡萄糖酸及内醋...
- 11943
![溴氰菊酯和氯氰菊酯有什么区别]( "溴氰菊酯和氯氰菊酯有什么区别")
- 溴氰菊酯和氯氰菊酯的区别有氯氰菊酯是农业杀虫剂，主要防治农作物上发生的鳞翅目害虫，具有强毒性。溴氰菊酯是灭蚊产品的主要成分，是一种能够有效杀死蚊蝇的农药，有天然菊酯及化学合成菊酯。天然菊酯的主要成分为除虫菊素；化学合成的菊酯称为拟除虫菊酯，种类较多，有氯菊酯、胺菊...
- 4591
![酯化缩聚反应]( "酯化缩聚反应")
- 酯化缩聚反应是两种反应：酯化反应和缩聚反应。酯化反应：是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应何和无机强酸跟醇的反应两类。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯...
- 26628
![葡萄糖酸-S-内酯的属性及用途]( "葡萄糖酸-S-内酯的属性及用途")
- 葡萄糖酸-S-内酯为白色结晶或白色晶体粉末，几乎无臭，先呈甜味后显酸味，易溶于水59克/100毫升。在水中缓慢水解形成葡萄糖酸及其S-内酯和7-内酯，呈平衡状态。它微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。新配制1%水溶液的pH值为3.5,2小时内pH值降低至2.5_热稳定性低，在153T左右分解。它不仅能...
- 6839
![什么是酯]( "什么是酯")
- 酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；苯甲酸甲酯存在于丁香油中；水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分，高级脂肪...
- 9260
![氯氰菊酯与高效氯氰菊酯的差别]( "氯氰菊酯与高效氯氰菊酯的差别")
- 氯氰菊酯的介绍1、一种合成的除虫菊精类，对于昆虫是一种速效神经毒素。2、工业品为黄色至棕色粘稠固体，60度时为粘稠液体。3、对光稳定，在弱酸中性条件下稳定，遇碱分解，水解半衰期为1天。4、难溶于水，在醇、氯代烃类、酮类、环己烷、苯、二甲苯中溶解。高效氯氰菊酯的介绍1、非...
- 27267
![聚酯纤维特点]( "聚酯纤维特点")
- 遮阳、透光、通风。既可消除多达86%的太阳辐射，又可保持室内空气畅通，并能清晰看到室外景。隔热。聚酯纤维阳光面料具有其它面料所不具备的良好隔热性能，可减少室内空调的使用率。防紫外线。聚酯阳光面料可抵挡多达95%紫外线。防火。聚酯纤维面料具有其它面料所不具备的阻燃...
- 23641
![醋酸甲酯与醋酸乙酯的用途的用途]( "醋酸甲酯与醋酸乙酯的用途的用途")
- 醋酸甲酯的用途：树脂、涂料、油墨、油漆、胶粘剂、皮革生产过程所需的有机溶剂，聚氨酯泡沫发泡剂，天那水等。醋酸乙酯的用途：1、作为工业溶剂，用于涂料，粘合剂，乙基纤维素，油毡着色剂，人造纤维等产品中；2、作为粘合剂，用于印刷油墨，人造珍珠的生产；3、作为提取剂，用于医药，有机酸等产品...
- 24503
![葡萄糖酸内酯危害有哪些]( "葡萄糖酸内酯危害有哪些")
- 葡萄糖酸内脂没有危害的，是一种多功能食品添加剂，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得，无毒，白色结晶或结晶粉末。作为蛋白质凝固剂生产豆腐，豆腐质地洁白细嫩，无用卤水或石膏所具有的苦涩味，无蛋白质流失，出豆腐率高，且使用方便，但是单独使用时，豆...
- 23999
![酯组词酯的组词酯字怎么组词]( "酯组词酯的组词酯字怎么组词")
- 酯字在开头的词语酯字在结尾的词语聚酯银杏酮酯蔗糖聚酯戊氰菊酯灭蚊菊酯烟苄酯酯字在中间的词语低酯果胶...
- 17790
![什么是酯交换]( "什么是酯交换")
- 酯交换反应，即酯与醇/酸/酯在酸或碱的催化下生成一个新酯和一个新醇/酸/酯的反应。酯化反应为可逆反应，在酯的溶液中，是有少量的游离醇和酸存在的。酯交换反应正是基于酯化反应的可逆性而进行的。酯交换反应中的醇能够与酯溶液中少量游离的酸进行酯化反应，新的酯化反应就生成...
- 30421
![聚碳酸酯与聚醋酸酯的区别]( "聚碳酸酯与聚醋酸酯的区别")
- 聚碳酸酯与聚醋酸酯的区别是化学性质不同。聚碳酸酯聚碳酸酯，又称PC塑料，是分子链中含有碳酸酯基的高分子聚合物，根据酯基的结构可分为脂肪族、芳香族、脂肪族-芳香族等多种类型。其中由于脂肪族和脂肪族-芳香族聚碳酸酯的机械性能较低，从而限制了其在工程塑料方面的应用，仅有...
- 21790
![酯化反应条件]( "酯化反应条件")
- 酯化反应属于有机化学反应，这种反应的主要作用就是有机物合成，在反应的速度上，这种反应是比较缓慢的，该反应在反应特点上，属于可逆反应，通常情况下反应会进行的不彻底，另外这种反应也属于取代反应，那么酯化反应条件呢？酯化反应一般条件就是常温或加热，还有加入催化剂。其中加热条件...
- 26235
![什么是二元酯]( "什么是二元酯")
- 一个醇羟基遇上一个羧基脱水缩合成为酯，比如乙酸和乙醇发生反应生成乙酸乙酯。但是对于乙二酸这样的可以同时和两个醇羟基发生反应生成两个酯的官能团，并且存在于一个化合物分子上，这样就形成了二元酯。同理像乙二醇结合两个羧基就形成了二元酯。乙二酸遇上乙二醇，也一样。总...
- 14181
![蔗糖脂肪酸酯是什么食品添加剂]( "蔗糖脂肪酸酯是什么食品添加剂")
- 蔗糖脂肪酸酯是含油脂食品添加剂，主要用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等。根据我国《食品添加剂食用卫生标准》中规定：蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包等为1.5g/kg，乳化天然色素为10.0g/kg。蔗糖酯的合成常用的...
- 21982
![酯基怎么写]( "酯基怎么写")
- 酯基是羧酸衍生物中酯的官能团，写作：-COOR（R一般为烷基等其他非H基团），单酯基的结构通式是CnH2nO2，英文名称为estergroup，酯基主要发生水解反应。官能团，是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。常见官能团烯烃、醇、酚、醚、醛、酮等。有机化学反应主要发生在官能团上，官能团...
- 21463
![甲酯是什么]( "甲酯是什么")
- 1、甲酯外文名:Adipicacidmonomethylester；中文别名:己二酸单甲酯、己二酸氢甲酯；特点：棉油皂脚；特性：属于化学制品。2、甲酯又称脂肪酸甲酯，是用途广泛的表面活性剂(SAA)的原料，从脂肪酸甲酯出发可以生产两大类表面活性剂。一类是通过磺化中和生产脂肪酸甲酯磺酸盐(MES)，另一类...
- 30676
![聚氨酯是什么]( "聚氨酯是什么")
- 1、全名为聚氨基甲酸酯。一种高分子化合物。1937年由O.拜耳等制出此物。聚氨酯有聚酯型和聚醚型二大类。他们可制成聚氨酯塑料（以泡沫塑料为主）、聚氨酯纤维（中国称为氨纶）、聚氨酯橡胶及弹性体。2、软质聚氨酯（PU）主要是具有热塑性的线性结构，它比PVC发泡材料有更好的稳定性、...
- 25004
![草酸酯是什么]( "草酸酯是什么")
- 草酸酯是乙二酸即草酸。草酸，即乙二酸，最简单的有机二元酸之一，结构简式HOOCCOOH，它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈，草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花，羊蹄草，酢浆草和酸模草的细胞...
- 19443
![醋酯纤维和聚酯纤维有什么不一样]( "醋酯纤维和聚酯纤维有什么不一样")
- 醋酯纤维是多孔膜材料，聚酯纤维是合成纤维。醋酯纤维属于人造纤维素纤维，更易吸湿，手感软，不易产生静电，一般都用来做高档的服装的里料，以及一些时装类的衣服。而聚酯纤维，也就是通常说的涤纶，是最常见的合成纤维，吸湿性不是很好，易产生静电。但其应用却相当广泛，可以做成无数种不同...
- 23600
知知馆
