![如何做淡水鱼干好吃]( "如何做淡水鱼干好吃")
- 淡水鱼类一般含蛋白质较高，易变质。淡水鱼一般有以下几种制作方式：1、腌制干鱼：多用于鲤、鲮等鱼，加工时去鱼内脏，鳞片，从背部剖开，切去鱼头。然后取适量盐、酱油、酒、姜拌和，均匀地涂在加工好的鱼块上2、薰鱼：选用鲤、鲮、鲢、鳙等鱼，去鳞除内脏，用适量盐、酒腌制半天后晾干或风干...
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![淡水鱼的寿命一般多少年]( "淡水鱼的寿命一般多少年")
- 淡水鱼的寿命与个体大小和性成熟有很大的关系，鱼体越大，性成熟越晚，寿命就越长。银鱼的寿命一般为1年左右；青鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳜鱼的寿命一般为7~8年；龙鱼的寿命一般为30年以上，野生的金龙、红龙的寿命一般可以过百年，银龙的寿命一般为50年左右；罗汉鱼的寿命一般为6~10年；锦...
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![黄鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "黄鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 海水鱼。黄花鱼，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至...
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![梭鱼是淡水鱼还是海鱼]( "梭鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 1、梭鱼是海鱼。它生活在沿海或海水淡水交界处，以水底的微生物为食。梭鱼的广盐性很高，不管是高盐度的海水又或者是淡水的浅海，河口均可生存。说起体型，棱梭个体较小，梭鱼、体形较大，产于我国的南海、东海、黄海和渤海。2、从营养上来看，由于海水中有大量盐分，海水梭鱼中矿物质和...
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![石斑鱼是淡水鱼吗]( "石斑鱼是淡水鱼吗")
- 石斑鱼是一种比较特殊的鱼，既有海水的类型也有淡水的类型。石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。由于石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区被认为是我国四大...
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![为什么淡水鱼不能生吃]( "为什么淡水鱼不能生吃")
- 淡水鱼之所以不能生吃，最大的问题在于它们体内可能存在着多种寄生虫。比如华支睾吸虫（俗称肝吸虫）、阔节裂头绦虫、肺吸虫、颚口线虫等等。像肝吸虫，常吃的青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼均可携带。海鱼身上同样也存在着寄生虫。只是多数海鱼身上的寄生虫不能在人体生...
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![淡水鱼怎么做好吃又简单]( "淡水鱼怎么做好吃又简单")
- 淡水鱼1条、姜适量、大葱适量、小葱适量、洋葱半个、料酒、盐、酱油、糖、醋、食用油。首先将大葱、姜切片，再改刀成丝，小葱切成葱花。将姜丝与葱丝放入干净的碗内加清水浸泡5分钟。洋葱对半破开切成洋葱圈并拆散，将鱼剖洗干净后沿鱼里脊处划一刀，稍深一点。用葱姜水腌鱼5分...
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![海南淡水鱼种类]( "海南淡水鱼种类")
- 1、根据各种鱼类主要生活环境和生活水层的不同，海南岛的淡水鱼类还可以分为3种。2、3种生态类群分别包括急流上层类群、缓流水体类群以及流水急流水中下层类群。3、其中，急流上层类群适应急流环境，在海南典型的有海南异鱲、马口鱼。4、缓流水体类群在海南有歧尾斗鱼、斑鳢、...
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![福建淡水鱼类]( "福建淡水鱼类")
- 福建淡水鱼类共有241种，占全省鱼类总数的29.5%。其中纯淡水种类187种，回游性鱼类15种，河口性鱼类39种。福建淡水鱼类资源丰富，仅特有种类就占14种。福建省的中华鲟和胭脂鱼均列为国家重点保护的珍稀动物。部分种类如下：1、中华鲟，体呈梭形，溯河产卵的回游性鱼类。平时栖于近海，春...
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![梭鱼是淡水鱼还是海鱼]( "梭鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 梭鱼：体被圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有机物。体型较大，我国产于南海、东海、黄海和渤海。梭鱼身体细长，最大的梭鱼可以长到1、8米长。梭鱼的头短而宽，鳞片...
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![什么淡水鱼长牙齿]( "什么淡水鱼长牙齿")
- 六种淡水鱼介绍:鳄雀鳝，又称大雀鳝，原产于北美或中美等地，是大型凶猛鱼类，肉食性，体型巨大；巨狗脂鲤，是非洲脂鲤科，狗脂鲤属下的一种热带淡水鱼类，分布于非洲刚果河流域。栖息在底中层水域，性情凶猛，以鱼类等为食；巨骨舌鱼是巨骨舌鱼属下的唯一一个物种，也称象鱼、大头巨骨舌鱼，主要分...
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![淡水鱼中哪种鱼的肉最鲜美]( "淡水鱼中哪种鱼的肉最鲜美")
- 淡水鱼中，三文鱼的肉最鲜美。三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，是世界名贵鱼类之一，三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类，同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品，其有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。大马哈...
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![七彩神仙鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "七彩神仙鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 七彩神仙鱼既有生活在淡水中的品种，也有生活在海水中的品种。七彩神仙鱼是盘丽鱼属下的黄棕盘丽鱼。是盘丽鱼和塔尔氏盘丽鱼的总称。神仙鱼：体长20厘米，近圆形，侧扁，尾柄极短，背、臀鳍对称。体呈艳蓝色，或深绿色、棕褐色，从鳃盖到尾柄，分布着8条间距相等的棕红色横条纹。体色受光...
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![红龙鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "红龙鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 红龙鱼是美丽硬骨舌鱼的红色亚种。细分有橘红、粉红、深红和血红四种，其中以血红色最为漂亮名贵，且数量极少。红龙鱼属繁殖能力弱，雌鱼产卵，雄鱼含在口里孵化和养育，非常奇特。由于其嘴上的两条胡须，加上闪光发亮的大鳞片及其古老的身世，使人们自然而然地将它与神秘的龙联系起来...
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![银鲳鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "银鲳鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 银鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称，其中既有海水鱼，也有淡水鱼。如淡水白鲳于1982年被引入我国台湾地区，之后人工繁殖成功开始在淡水鱼塘推广养殖，1985年从台湾经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功后逐渐推广全国。...
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![四大名贵淡水鱼是哪四种]( "四大名贵淡水鱼是哪四种")
- 草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼。也叫四大家鱼。鲢鱼：在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食。鳙鱼：栖息在水域的中上层，以水蚤等浮游动物为食。青鱼：栖息在水域中下层，主要以螺狮、蚌和小河蚌等底栖动物为食。草鱼：栖息在水域的中下层和水草多的岸边，主要水草、芦苇等为食。在北宋时...
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![矶钓竿如何钓淡水鱼]( "矶钓竿如何钓淡水鱼")
- 1、钓淡水鱼注意诱饵钓饵同步定点钓，不要随意摆竿；2、使用沉底钓钓鱼方法。沉底钓是最常用的淡水鱼钓法之一，方法是将鱼钩沉到水底垂钓，用手竿、抛竿、手拉砣钓都可以；3、钓淡水鱼在自制鱼饵中加入适量蜂蜜或白糖，更容易上钩；4、选择竿长在4、5米以上鱼竿，常用为5、3米竿。因为钓...
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![罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 淡水鱼。罗非鱼不是海水鱼，它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类。我国罗非鱼的养殖集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主。除内销以外，部分企业还利用罗非鱼制作成鱼片、鱼排等出口国外，是优良的养殖品种。罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼...
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![淡水鱼进入大海会怎么样]( "淡水鱼进入大海会怎么样")
- 淡水鱼进入大海会脱水致死。原因：根据渗透压原理，海水鱼鱼体组织中的水，将不断地从鳃和体表向外渗出。为了保持体内水分平衡，淡水鱼便吞食大量海水，以弥补体内的失水。而由于吞食海水，使得鱼类体内的盐分增加，如此，淡水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界淡水的含盐浓度要高,根据渗透压...
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![长不大的小型淡水鱼]( "长不大的小型淡水鱼")
- 长不大的小型淡水鱼为栉虾虎鱼。栉虾虎鱼，虾虎鱼科，地方名：庐山石鱼、春鱼。头略扁平，吻钝。口端位，下颌微突出。体被栉鳞，头部裸露。背鳍2个，彼此分离。腹鳍胸位，左右愈合成吸盘。雄鱼背鳍、臀鳍较长。底栖性小型鱼类，成鱼散居于石隙中。食各类水生无脊椎动物。4至6月产卵，卵粘附...
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![哪些鱼是淡水鱼]( "哪些鱼是淡水鱼")
- 广义的说，淡水鱼指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。狭义的说，系指在其生活史中部分阶段如只有幼鱼期或成鱼期，或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种，淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼有1000余种。在...
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![鲑鱼是淡水鱼还是海鱼]( "鲑鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 1、鲑鱼是海鱼，而且是深海鱼。2、作为海鱼，本身所处的生长环境就和河鱼不一样，所以鲑鱼的口感和营养也会有差别，且可以烹饪的方法也更多元化，不管是冷食还是热食都是可以的。3、野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存...
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![鲅鱼是海鱼还是淡水鱼]( "鲅鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 鲅鱼是海鱼。广泛分布于太平洋西北部的日本诸岛海域、朝鲜半岛南端群山至釜山外海和中国渤海、黄海、东海等海域。栖息水深与季节和个体大小有关，稚幼鱼栖息表层，随着生长，渐趋中层；夏季栖息中上层，冬季则栖息中下层。...
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![河豚是淡水鱼还是海水鱼]( "河豚是淡水鱼还是海水鱼")
- 有生活在淡水的品种，也有生活在海水里面的品种。河豚的学名为河鲀，是温带和热带近海底层鱼类，常常生活在海洋中、下层，有一些河豚种类生活在淡水里面，河豚的自卫手段是遇到外来危险时，通过快速充气使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，因此又称气泡鱼。河鲀鱼泛指硬骨...
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![淡水鱼为什么有土腥味]( "淡水鱼为什么有土腥味")
- 淡水鱼有土腥味是因为淡水鱼都生长在腐殖质较多的池塘、河川、湖泊里，腐殖质较多适合放线菌繁殖生长，放线菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种具有恶臭（即土腥味）的褐色物质导致的。淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富，营养价值非常高，味道也很是鲜美，但是这些河鱼往往都...
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