![活筋条用叶还是用枝]( "活筋条用叶还是用枝")
- 活筋条用枝。活筋条（接骨木）是落叶灌木，我国大部分地区都有接骨木生长，能长4米左右，它树枝呈灰褐色，因此有些地方也把他叫做脏木，叶片绿色对生，深秋落叶，花朵白色簇生，花期一般是4-5月份，有红色浆果，果期一般是9-10月份。接骨木的适应能力比较强，喜阳光，对土壤要求不高，耐旱、抗病极易成...
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![鸭筋和吊筋的问题]( "鸭筋和吊筋的问题")
- 鸭筋：当纵向钢筋不能在所需要的地方弯起，或虽有箍筋及弯起钢筋但仍不足以抵抗设计剪力时，可增设附加抗剪钢筋，称为鸭筋，又称附加吊筋，其作用是将斜裂缝之间的混凝土斜压力传递到受压区混凝土中，以加强混凝土块体之间的共同工作，形成一拱形桁架；吊筋：将作用于混凝土梁式构件底部的集...
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![手筋脚筋到底是什么]( "手筋脚筋到底是什么")
- 手筋脚筋就是肌腱。人的运动是由肌肉收缩发起的，而肌肉细胞直接连接在骨骼肌上是不现实的。肌腱就是用来连接骨骼肌和骨骼的部分，主要是由具有较强韧性和一定弹性的纤维细胞。身上每条肌肉都有对应的肌腱名称，有的肌肉由于多个起止点，所以也不止一个肌腱，如肱二头肌长头腱。...
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![如何活包饺子面比较有劲筋道]( "如何活包饺子面比较有劲筋道")
- 首先是原料，面粉要好。面粉五百克，水二百五十克，盐三克。其次是和面的方法：水不要一次性加足，最好分三次加，每次都要充分的把面粉和水混合均匀。这样和出来的面吃水透，可以减少揉面的时间。最后是揉面，面一定要揉上劲，注意顺一个方向揉，面团达到三光“手光、面光、盆光”后，盖上湿布...
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![筋筋面的做法]( "筋筋面的做法")
- 筋筋面的做法：1、选用面粉加水和成较硬的面团，醒发好后，放入机器压制，自熟成条状；2、将生产好的筋筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。放入漏筐沥干多余水分；3、将辣椒油，醋，芝麻酱。黄瓜，盐水，鸡精放入容器搅拌匀，即可食用。筋筋面是面粉做的素食，面条较粗，非常柔软，弹性很大，形似...
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![什么是面筋和底筋]( "什么是面筋和底筋")
- 1、面筋是指板或基础的上部纵向和横向钢筋。2、底筋是指板或基础的底层纵向和横向钢筋。3、底筋在图中表示时一般两端为半圆弯勾或135度弯折。面筋在图纸中一般是两端为90度的垂直弯折。...
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![钢筋底筋和面筋怎么区别]( "钢筋底筋和面筋怎么区别")
- 面筋：是指板或基础的上部（表皮）纵向和横向钢筋。底筋：是指板或基础的底层纵向和横向钢筋图纸上现浇板的底筋一般是两端为半圆弯勾或带135°弯钩，面筋是带90°直角弯钩。但大多数图纸中都是以说明的形式体现的，特殊的板配筋才在图中画出来的...
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![馒头用低筋还是高筋]( "馒头用低筋还是高筋")
- 1、高筋粉一般蛋白质含量较高，一般在百分之十以上，适合做一些面条、油条、饺子、馒头、包子等。原因：高筋粉比较筋道，口感较好，有嚼劲。因此制作出来的食物更受广大消费者喜欢2、低筋粉一般蛋白质含量较低，在百分之六点五至百分之八点五，这样的低筋粉更适合于做面包。原因：低筋粉...
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![牛肉板面的面怎么活才能更筋道]( "牛肉板面的面怎么活才能更筋道")
- 配料：面粉1000克、盐8克、筋力源G型5至8克，水400至500克。做法：1、将筋力源G型用温水溶解后加入水中，食用盐加入和面水中，加入面粉和匀，醒发30分钟即可；2、将醒好的面团反复揉搓后，制成直径为3厘米粗、长15厘米的小面棒，涂上色拉油，码在案板上，盖上湿布，醒1个小时即可；3、做板面时，案板...
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![面筋汤怎么洗面筋]( "面筋汤怎么洗面筋")
- 面粉放少许盐，加水和成面团，放冰箱里醒一小时左右。打一大盆凉水，戴上橡胶手套把醒好的面团放水里抓揉。水越来越白，面团越来越小，一会面筋就出来了。把洗出的面筋用清水再冲洗一会，冲到没有白水为止。据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期，是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的...
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![汤子面怎么活更筋道]( "汤子面怎么活更筋道")
- 主料：汤子面200g辅料：清水适量步骤：1、准备好买来的汤子面。2、准备好挤汤子的工具。3、锅中加入适量的清水，大火煮沸，转中火，保持沸腾的状态。4、把汤子面团成一个团，放入左手中，把挤汤子的工具套到右手上，两手配合把汤子挤成条状。5、煮约三分钟左右，至汤子条熟了就可以盛出来了...
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![面筋蒸面筋做法]( "面筋蒸面筋做法")
- 1、高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。2、饧面好后，加凉水没过面团，用手不断地抓捏洗面。3、洗到水非常白捞出面团加清水继续洗。洗至水清，一般洗三到四次即可。4、把所有洗好的面...
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![高筋中筋和低筋面粉怎么区分]( "高筋中筋和低筋面粉怎么区分")
- 在区分高筋、中筋和低筋面粉时，主要从面粉的筋度、蛋白质含量、用途以及本身质地等方面进行辨别。高筋面粉，又叫强筋面粉。其蛋白质含量最高，总蛋白质含量约为12.5~13.5%，湿面筋值在30%以上。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，主要用来制作面包，以及部分酥皮...
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![什么是吊筋负筋挑筋]( "什么是吊筋负筋挑筋")
- 吊筋是将作用于混凝土梁式构件底部的集中力传递至顶部，提高梁承受集中荷载抗剪能力的一种钢筋，形状如元宝，又称为元宝筋。负弯矩钢筋，简称负筋，是梁或板顶部或面部的钢筋，因为一般的力学将下侧底部受拉的弯矩规定为正弯矩方向，所以顶部就是负弯矩。挑筋是悬挑构件上的钢筋，是主要...
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![活筋条怎么用]( "活筋条怎么用")
- 活筋条用法:可以水煮。用活筋条煮的水泡脚，洗身子等都可以。也可以用来泡水喝。活筋条简介:学名是接骨木，别名公道老，扦扦活、马尿骚、大接骨丹。活筯条（山东鲁南俗称）接骨风、接骨丹、续骨木、舒筋树。有抗菌消炎、清热解毒、祛风除湿、活血止痛、通经接骨等功效，用于治疗各种...
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![舒筋活血小窍门有哪些]( "舒筋活血小窍门有哪些")
- 平时血液流通不好，筋脉不畅，这时候需要舒筋活血。舒筋活血的方法是比较多的，如果不是特别严重，可以注意一定的锻炼，另外可以加强饮食调养，当然如果比较严重的时候，就应该采用最有效的舒筋活血的办法，最好的方法就是服用一些中成药，比如说舒筋活血片，三七活血片，红花油，效果都是非常不...
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![面筋粉怎么做面筋]( "面筋粉怎么做面筋")
- 1、把面筋粉倒入光滑的不锈钢盆，把盐均匀撒在粉上（食盐能帮助面筋粉的形成），快速将水倒入揉成面团（这里要快，是因为面筋粉吸水量要比面粉大好多，如果像和面那样一点一点的倒水，容易结块，肯定和不出来软度合适的面筋团来，而且面筋粉结成硬块后就发不起来），用力和面20分钟。和面时间长...
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![什么是鸭筋和浮筋]( "什么是鸭筋和浮筋")
- 鸭筋：当纵向钢筋不能在所需要的地方弯起，或虽有箍筋及弯起钢筋但仍不足以抵抗设计剪力时，可增设附加抗剪钢筋，一般称为"鸭筋"，又称附加或反扣吊筋。其作用是将斜裂缝之间的混凝土斜压力传递到受压区混凝土中，以加强混凝土块体之间的共同工作，形成一拱形桁架。浮筋：浮筋是构造钢...
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![什么是温度筋和负筋]( "什么是温度筋和负筋")
- 温度筋是指：在楼板和屋面板未设置钢筋的部位或钢筋不足的部位，特别是较大跨度双向板的上部，沿两个正交方向布置有助减少有温度引起裂缝的钢筋。负筋是指：在钢筋混凝土结构设计中，用来抵抗负弯矩的钢筋叫做负弯矩钢筋。...
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![面筋是什么 面筋简述]( "面筋是什么 面筋简述")
- 1、面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。2、将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是...
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![面筋汤怎样下面筋]( "面筋汤怎样下面筋")
- 1、面粉加凉水搅拌成团状，静置40分钟；2、各种食材切好；3、干贝用料酒泡下；4、瓠子切片，豆腐切丁；5、搅好的面团放凉水里用手揉捏直至面水清；6、炒锅放油炸豆腐至金黄捞出锅里留底油；7、炒肉丁葱姜和瓠子、豆腐皮；8、加水少许烧开，把洗好的面筋放锅里用筷子快速搅拌，就成一缕缕蛋花样...
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![面粉高筋中筋低筋有什么区别]( "面粉高筋中筋低筋有什么区别")
- 1、蛋白质含量不同：高筋面粉粗蛋白质含量在12.5~13.5%之间；中筋面粉粗蛋白质含量在9.5~12.0%之间；低筋面粉粗蛋白质的含量在8.5%以下。2、用途不同：高筋面粉适合用来做面包以及部分酥皮类起酥点心；中筋面粉一般用来制作包子、馒头、面条；低筋面粉一般用来制作蛋糕、松糕、饼干...
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![面筋粉怎样做面筋]( "面筋粉怎样做面筋")
- 食材：面筋粉、盐、八角、香叶、桂皮等。步骤：1、面筋粉中加入少许盐拌匀，然后倒入温水用筷子按顺时针方向快速的搅拌，放在水中发酵一晚。2、将发酵好的面筋切条，绕筷子上开始煮面筋。3、绕时可以两根筷子也可以三根四根，绕的时候稍微拉扯一下面筋，尽量做到连接处光滑，并且从筷子...
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![钢筋的横筋纵筋是怎么区分的啊]( "钢筋的横筋纵筋是怎么区分的啊")
- 1、在板钢筋中，纵向钢筋是指平行与X方向一般是图纸较短的方向的钢筋，横向钢筋是指平行与Y方向的钢筋图纸较长的方向。2、梁钢筋与板钢筋中纵向与横向钢筋一致，无区别。3、钢筋混凝土结构中柱子的竖向钢筋就是纵向钢筋，水平钢筋或者箍筋就是横向钢筋。4、墙中与地面垂直的为纵...
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![牛筋面怎么泡才筋道]( "牛筋面怎么泡才筋道")
- 牛筋面泡筋道的方法是把牛筋面洗干净放在冷水里，泡40-50分钟左右。牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中。...
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知知馆
