![电磁炉怎么煮皮蛋瘦肉粥]( "电磁炉怎么煮皮蛋瘦肉粥")
- 材料：米、皮蛋、瘦肉、水、小葱、盐、鸡精。做法：1、将米洗干净，放入煮锅，最好是浸泡一会；2、将小葱切成小段；3、将皮蛋切成小块，刀要蘸水切皮蛋，否则会沾到刀上很多；4、然后开中火煮粥，水开后加入瘦肉末和皮蛋块；5、中火煮粥，撇去浮沫，放入适量的盐；6、粥煮好时，加入适量的鸡精调味，加入...
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![求皮蛋瘦肉粥的做法以及小窍门]( "求皮蛋瘦肉粥的做法以及小窍门")
- 原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵。调料：食用油200克，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用；2、大米洗净拌入少量油；3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末；4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味...
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![皮蛋瘦肉粥要加什么]( "皮蛋瘦肉粥要加什么")
- 皮蛋瘦肉粥做法如下：1、准备大米200克、糯米20克、松花蛋3个、猪肉100克，水适量、姜5克、生抽5克、鸡精3克、食盐3克、葱6克。2、大米和糯米洗净，提前放入锅内用水泡上，猪肉剁碎，加葱姜、生抽、鸡精、盐适量，拌匀备用；3、松花蛋买回来，在锅内煮开，让蛋黄凝固一下，切小块；4、大火熬煮...
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![红豆花生红枣瘦瘦肉粥]( "红豆花生红枣瘦瘦肉粥")
- 红豆花生红枣粥是一款美味菜谱，主要食材有红豆、花生、红枣等，这道菜能润肺化痰，滋养调气。主料：粳米100克；辅料：赤小豆50克，生花生仁50克，枣师傅御枣条8克；调料：白砂糖10克；制作方法如下：1、红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软；2、枣师傅御枣条用水冲洗；3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，...
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![皮蛋瘦肉粥要煮多久才香]( "皮蛋瘦肉粥要煮多久才香")
- 大概需要一个小时。食材：大米50克、瘦肉50克、皮蛋50克、葱叶2根、盐适量、嫩肉粉适量、生抽适量。做法：1、瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用；2、砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮50分钟；3、倒入皮蛋粒，煮约5分钟；4、再倒入肉片，用筷子搅拌...
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![皮蛋瘦肉粥放了一夜还能吃吗]( "皮蛋瘦肉粥放了一夜还能吃吗")
- 只要没有变质就可以吃，只不过口感没有刚做出来好。皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌...
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![简单瘦肉粥做法]( "简单瘦肉粥做法")
- 1、准备材料，瘦肉与大米。2、将大米洗好后，放电饭煲里注入适量清水。3、用盖上盖子，调到煲粥档。这大概需要40分钟，这时候开始准备瘦肉。4、将瘦肉剁成肉泥，这样更易于营养的充分吸收。5、在锅中加入油、食盐、生粉、酱油。6、搅拌均匀，腌制备用。7、将准备好的姜切成丝。8、在...
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![薏米淮山瘦肉粥功效与作用]( "薏米淮山瘦肉粥功效与作用")
- 1、食疗功效：利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂。2、营养价值：蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、钠、锌。3、适宜人群：尤其适合泄泻者、水肿者、慢性肠炎和风湿性关节炎患者。...
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![鸡蛋瘦肉粥有什么营养]( "鸡蛋瘦肉粥有什么营养")
- 1、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代...
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![排骨瘦肉粥的做法]( "排骨瘦肉粥的做法")
- 原料配方：大米500克、排骨500克、猪油75克、花生米150粒、细盐15克、味精3克、香油、胡椒粉、香菜各少许制作方法：1、米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。2、锅置于火上，放清水4～4、5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改...
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![皮蛋瘦肉粥怎么作]( "皮蛋瘦肉粥怎么作")
- 1、准备大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉90克，盐适量，鸡精二分之一勺，料酒二分之一勺，淀粉二分之一勺，香油1小勺，水适量；2、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟；3、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮；4、瘦肉...
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![如何用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法]( "如何用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法")
- 材料:大米一小碗、松花蛋1个、瘦猪肉2两、盐、清水500ml、淀粉一勺、酱油、料酒。步骤:1、首先将米淘好，倒入在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”档，煮10分钟；2、把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制；3、10分钟后打开...
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![皮蛋瘦肉粥的做法]( "皮蛋瘦肉粥的做法")
- 1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入四分之一茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干...
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![瘦肉粥怎么做啊]( "瘦肉粥怎么做啊")
- 食材：米、水、瘦肉、皮蛋、葱叶、盐、嫩肉粉、生抽。做法：1、瘦肉切成丝或片，并用嫩肉粉和生抽腌入味；2、皮蛋切成小粒；3、葱切成葱花备用；4、砂锅内放入米和水；5、大火煮滚后，小火慢煮2至3个小时；6、粥煮至不见大颗粒米粒，倒入皮蛋粒，煮约5分钟；7、倒入肉片，用筷子搅拌；8、待粥面滚开，...
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![菠菜香菇瘦肉粥怎么做]( "菠菜香菇瘦肉粥怎么做")
- 材料主料：瘦肉适量、香菇5朵、菠菜适量；辅料：盐适量、姜适量、葱适量。1、大米淘洗干净后浸泡半个小时；2、开始煮粥，食材准备好后洗净；3、肉切成肉末香菇切丁菠菜切丁；4、当粥第一遍翻滚时加入瘦肉，第二遍翻滚时加入香菇丁；5、姜和葱洗净，姜切成丝，葱切成末；6、倒入姜丝一同煮，加入适...
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![如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥]( "如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥")
- 1、准备大米2碗，猪肉200克，皮蛋2个，细香葱4棵，姜适量，食盐2茶匙；2、大米淘洗干净泡水备用；3、猪肉切大块焯水，加热水，半汤匙姜汁煮到汤汁发白；4、捞出瘦肉，用手撕碎，皮蛋切小块备用；5、肉汤加大米和泡大米的水，一起煮到米烂成粥；6、加入肉，皮蛋，盐，小火煮20分钟即可；7、出锅放入葱花，可以搭配...
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![皮蛋瘦肉粥放青菜好不好]( "皮蛋瘦肉粥放青菜好不好")
- 放青菜更有营养，皮蛋瘦肉菜粥的做法：原料：主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜；调料：葱，姜，高汤，盐，鸡精，植物油，香油；做法：把大米洗净、泡好待用。先把大米放在锅里煮，要煮得达到米、水混合，分不清米和水的程度；然后把青菜洗净、切碎，煮5分钟皮蛋；把瘦肉切成肉丁或肉沫；锅中放入少许植物油，然后放入葱、姜...
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![瘦肉粥怎么做]( "瘦肉粥怎么做")
- 原料：大米150克、猪瘦肉50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙、盐适量。做法：将米洗净后，用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠；将猪瘦肉放入沸水中煮变色，捞出，煮肉的水不要；锅...
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![皮蛋瘦肉粥可以放红萝卜吗]( "皮蛋瘦肉粥可以放红萝卜吗")
- ①皮蛋瘦肉中有三种食材：米、瘦肉、皮蛋，米和皮蛋都不会跟胡萝卜发生食物相克，而胡萝卜与肉类相宜，胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质，应用油炒熟或和肉类一起炖煮，以利吸收；②胡萝卜皮蛋瘦肉粥步骤：大米洗干净，提前浸泡半小时以上，瘦肉切宽条，加料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟，胡萝卜去...
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![生滚咸蛋瘦肉粥最正宗的做法]( "生滚咸蛋瘦肉粥最正宗的做法")
- 主料：大米适量、咸蛋适量、瘦肉适量；辅料：葱花适量；配料：老抽20克、雪碧500克。做法步骤1、大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上;2、将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸;3、约半小时后熄火;4、待汽完全排清之后再将需要的分量转入到小锅里继续煮沸;5、待粥...
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![急皮蛋瘦肉粥用肉馅可以做吗]( "急皮蛋瘦肉粥用肉馅可以做吗")
- 材料：大米100克、松花蛋2只、猪肉150克、食盐3克、料酒5毫升、玉米淀粉5克、白胡椒粉3克、橄榄油10毫升、姜适量。做法：1、瘦肉切块，用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上备用;2、皮蛋剥壳切块，大米和水1比13分量，用水浸泡大米半小时以上备用;3、将瓦煲里的大米和水用大火烧...
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![皮蛋瘦肉粥的做法步骤文字]( "皮蛋瘦肉粥的做法步骤文字")
- 步骤：1、大米100g，皮蛋2个，姜丝20g，葱丝20g，肉末50g，盐10g，胡椒粉10g。2、皮蛋去皮切成块，大米淘洗干净，锅中倒入水，放入大米煮熟后加入肉末。3、葱丝，姜丝，皮蛋继续煮10分钟，出锅前放盐，胡椒粉调味即可。皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮...
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![菜干瘦肉粥是怎么做的]( "菜干瘦肉粥是怎么做的")
- 菜干瘦肉粥做法材料：瘦肉200克、菜干一小把、干贝10颗、姜几片、盐少许。做法：1、菜干事先用温水泡发，泡软后洗干净切成小段。2、干贝泡发，撕碎备用。3、米洗干净泡半小时，然后同菜干、干贝、姜一起下锅煲，同时加少许花生油。4、瘦肉洗净切片用一些盐、生抽、生粉、料酒、糖、...
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![电压力锅怎么做瘦肉粥窍门]( "电压力锅怎么做瘦肉粥窍门")
- 材料：皮蛋2只、大米1杯、瘦肉150克、盐1茶匙、油10克、姜1片、料酒10毫升。1、肉、姜切丝，皮蛋剥壳，切小块。2、肉和姜丝倒进料理机中打碎，然后加入料酒，盐，油腌制10分钟。3、大米洗净，加入水、盐、油拌匀。4、米与水按照1比3的比例倒入内胆，再倒入瘦肉、皮蛋搅拌均匀。5、选择煮...
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![皮蛋瘦肉粥热量大吗]( "皮蛋瘦肉粥热量大吗")
- 皮蛋瘦肉粥的热量不是很高，一碗大约260卡，包含配料皮蛋、瘦肉和油脂的热量。如果只喝粥热量不会高，和白粥一碗70卡的热量相差不多，也就90卡左右。由此可见，皮蛋瘦肉粥的热量是比较低的，所以对于那些想要补充热量的朋友是行不通的，但是他们可以吃其他热量比较的高的食物来及时补...
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知知馆
