![滇苦菜怎么吃]( "滇苦菜怎么吃")
- 滇苦菜(学名:PicrisdivaricataVaniot)是一种植物，别名是苦马菜、滇苦苣菜。二年生草本，高15-40厘米。根垂直直伸，有分枝，生多数须根。分布云南(昆明、东川、会泽、大姚、大理、丽江、维西、兰坪、昆明、永平)、西藏(亚东)。生于山坡草地、林缘及灌丛中，海拔1400-2540米。可食...
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![塔苦菜怎么烧好吃]( "塔苦菜怎么烧好吃")
- 1、清炒塔苦菜。2、将塔苦菜洗净,捞出——烧锅倒油烧热，下入塔苦菜翻炒翻炒在断生——接着加适量的盐——加适量的鸡精——调味炒匀,即成——出锅,装盘。3、塔苦菜也叫菊花菜，是一种常见绿色蔬菜，它不但口感鲜嫩，营养丰富，还有出色的保健功效。...
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![上海话中的塔苦菜学名是什么]( "上海话中的塔苦菜学名是什么")
- 乌塌菜在长江中下游栽培较为普遍，可周年生产、四季供应。在上海市、江苏、安徽等地是食用习惯很普遍、栽培面积较大的大路蔬菜。特别是冬季，是主要的越冬蔬菜之一。在北方，仅在大城市附近有零星栽培，仍属稀特蔬菜行列。...
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![鲜苦菜怎样做成茶]( "鲜苦菜怎样做成茶")
- 1、采摘的苦菜进行摘洗。2、根部和茎叶分开。3、苦菜根清洗干净，沥干水分。4、电饼铛预热后放入苦菜根，小火慢炒5、炒的过程把根部剪短，剪适量大小。6、苦菜根开始变黄，断电一会，用余热继续煎一会。7、苦菜根已经完全变干，变得很脆，没有水分即可。8、放凉后密封保存，随喝随取。...
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![苦菜怎么种植]( "苦菜怎么种植")
- 苦菜也叫基荬菜，是人们喜食的一种多年生野生蔬菜，具有较高的营养价值，还有清热解毒等医疗作用。苦菜适应性很强，在田间、路旁均能生长。一、播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为七月下旬至八月中旬。苦菜种子没有休眠期，采种当年即可播种生产。首次种植可以采野生苦菜种子。二...
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![灌南苦菜的功效与作用]( "灌南苦菜的功效与作用")
- 1、苦菜具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。2、苦菜全草还有改善肠胃炎、舒缓皮肤炎的功效，根则具有消炎作用，可以治疗胃炎、肝炎，不过用时需要煮水喝，加红糖。3、苦菜全草还对痔疮有一定效果，可以排除体内湿热之气，苦菜干制后清香宜人，苦菜要选择叶...
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![顺义湿地周围哪有苦菜]( "顺义湿地周围哪有苦菜")
- 顺义湿地周围稍稍湿润的土地上有苦菜，在河岸边、土坡上、道路边缘也能见到它们。苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。耐旱耐寒，对环境的要...
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![苦菜是什么菜]( "苦菜是什么菜")
- 苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩叶，它也被叫做天香菜、荼苦荚、甘马菜等，略带苦味。它可以清炒食用也可以凉拌，其中凉拌最为常见，非常适合夏天食用。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。苦菜多年生草本...
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![苦菜子学名是什么]( "苦菜子学名是什么")
- 苦菜子的中文学名是苦定菜。苦菜子是药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜、苦菜子，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。苦菜子味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控...
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![苦菜膏怎么熬]( "苦菜膏怎么熬")
- 用料：苦菜500克，红枣30枚。苦菜洗净切碎，加水600毫升，小火熬至苦菜酥烂，去渣，加入红枣，继续加热，煮至红枣酥烂，再去渣留汁，浓缩成膏。每日早晚各服1匙及红枣1枚。苦菜，是一种草本植物。它的味道是甘甜中略带一些苦，可以用来炒着吃或者凉拌来吃。其还有药用功效，性寒可清热解毒，其中含有...
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![苦菜茶能减肥吗]( "苦菜茶能减肥吗")
- 苦菜茶能减肥。苦菜是一种多年生草本野菜，资源十分丰富。苦菜不仅具有清肺败火、解毒消炎等功效，而且以其苦中带甜、清脆可口的独特风味。苦菜，又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿...
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![焯水的苦菜在冰箱保存多久]( "焯水的苦菜在冰箱保存多久")
- 1、能保存3天。苦菜焯水后放在冰箱冷冻，但因为解冻时还会流失一些水分，口感稍硬不易嚼烂。故zd水焯时微烂一点，冷冻时塑料袋里多放一点水。2、苦菜，清热解毒去火，有较强的杀菌作用，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一回定的疗效。3、苦...
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![苦菜泡菜的做法]( "苦菜泡菜的做法")
- 主料：苦菜300克调料：大蒜10克，盐5克，味精2克，醋10克，香油5克。做法：1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟。2、迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水。3、切段，放入盆中待用。4、将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多年...
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![树荣苦菜也叫蒲公英吗]( "树荣苦菜也叫蒲公英吗")
- 蒲公英，又名蒲公丁、婆婆丁、黄花地丁等，在古籍中早有记载，蒲公英味苦甘寒，无毒，有清热解毒的功效，具有良好的药用价值。世界各国对蒲公英也是情有独钟，德国人把蒲公英的根须切成碎片，替代咖啡饮用。而国内也是越来越多的人用蒲公英单方或者复方泡水喝，具有很好的养生功效。...
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![苦菜素饺子怎么做好吃]( "苦菜素饺子怎么做好吃")
- 1、将苦菜择好洗净，开水焯，再放入水中浸泡。2、将浸好的苦菜捏成团，挤去水分，剁成馅，将韭菜切细拌入。3、加入炒好的鸡蛋，放入各种调味料，搅拌均匀即可。饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人...
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![苦菜是什么样子土名叫什么]( "苦菜是什么样子土名叫什么")
- 苦菜的样子：苦菜中文学名：苦定菜别称：苦菜药名：败酱草异名：女郎花、鹿肠马草菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食...
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![苦菜和鸡蛋能同吃吗]( "苦菜和鸡蛋能同吃吗")
- 苦菜的营养价值比较高，含蛋白质、糖、食物纤维、钙、磷、锌、铜、铁、锰等矿物元素，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素...
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![什么是苦菜苦菜是什么样子]( "什么是苦菜苦菜是什么样子")
- 苦菜是日常生活中比较常见的一种杂草。大都分布在我国的北方，其又名山苦荬和苦丁菜。呈现出披形状，边缘处有不规则的小牙齿，新鲜的时候没有任何异味，在晾晒干之后会闻到一股类似于脚臭的强烈味道。不仅可以用来当做药材，还可以被人或者牛羊等来食用，具有一定的好处。...
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![苦菜如何保存]( "苦菜如何保存")
- 1、将新鲜的苦菜置于凉水中洗净之后，沥干净水分，放在盘中加上盐开始搅拌，等食盐都搅拌均匀之后，将苦菜腌制一段时间之后将其置于腌菜坛中加盖密封保存腌制即可。这样腌制的苦菜的时间很长，可以保证随时都可以食用的到苦菜2、将新鲜的苦菜置于清水中洗净之后沥干净水分置于阳光...
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![苦菜要怎么煮]( "苦菜要怎么煮")
- 做法:1、苦菜蘸酱；2、苦菜粥：锅内放水，放入苦菜，烧开后放入小米面或玉米面，注意面粉要事先用凉水搅匀，烧开后用小火煮三分钟即可；3、将苦菜去杂洗净，入沸水锅焯透，迅速捞出洗去苦味，挤干水切碎，放入盆中待用;将蒜泥、盐、味精、香油和醋放在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可；苦菜的功效：...
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![苦菜干的吃法]( "苦菜干的吃法")
- 1、将苦干菜茎叶洗净，沥干，略有苦味，用时加红糖，味鲜美清香且爽口；2、洗净的苦干菜用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜；3、将苦干菜嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。苦干...
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![苦菜渣腐做法]( "苦菜渣腐做法")
- 材料主料:干黄花菜30克，豆腐1块，猪瘦肉250克。调料:食用油，盐（按自己的喜好可以添加调料）。做法1、干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；2、与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，3、再放入豆腐煲滚10分钟左右，4、下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦肉...
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![苦菜粥的做法苦菜粥怎么做]( "苦菜粥的做法苦菜粥怎么做")
- 主要原料：粳米100克、苣荬菜100克、猪肉50克。调料：盐5克、味精2克、猪油25克。步骤如下：1、将苦菜洗净，去掉老根；2、粳米下锅加清水，上火烧开；3、加入精盐、猪肉末熬煮成粥；4、再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。...
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![苦菜可炖猪心]( "苦菜可炖猪心")
- 苦菜可以炖猪心吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素，蛋白质，微量元素及矿物质等，猪心胆固醇含量比较高，老人和三高人士尽量少吃。做法如下：1、用刀在猪心的尖端处切十字状开口，用清水将猪心的血管处冲掉血块；2、取锅加水煮滚后，将猪心...
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![蒲公英和苦菜的区别]( "蒲公英和苦菜的区别")
- 1、叶子区别蒲公英的叶子呈倒卵状披针形，长4-20cm，宽1-5cm，叶缘有锯齿。而苦菜的叶子呈卵形或椭圆形，长3-10cm，宽1.2-3cm，叶缘具有粗锯齿。所以蒲公英的叶子要略大于苦菜的叶子。2、花的区别蒲公英的花朵呈白色，总苞片具有2-3层。而苦菜花的颜色为黄色，总苞片比较小。3、果实区别...
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