![酸辣海辣海带片的做法]( "酸辣海辣海带片的做法")
- 主料：海带适量。调料：醋适量、姜少许、蒜少许、干辣椒适量、生抽少许、香油适量、香菜适量、花椒油少许、白砂糖、适量芝麻少许。做法;1、将海带丝洗净稍稍切成段。2、水烧开加入1勺白醋。3、将海带丝放入开水里煮15至20分钟。4、捞出浸泡在冰水里至凉。5、干辣椒剪小圈、...
- 26733
![辣拌海带丝怎么做]( "辣拌海带丝怎么做")
- 1、干海带片彻底洗净，加入足量清水浸泡至发起变软浸泡海带时，中间要换一两次水；2、泡软后沥干水份切丝；3、烧一锅开水，加入海带丝，水开后煮十五分钟，再捞出沥干水，置于容器中；4、加入姜蒜末、生抽、陈醋、盐、鸡精，在淋上显制的辣椒油充分搅拌均匀，最后洒适量葱花；5、放凉后可移入冰...
- 3813
![酸辣海参的做法]( "酸辣海参的做法")
- 1、将海参发好。切成长宽条。笋、火腿、鸡肉、冬菇等配料都切成片。2、将海参用沸水川一下取出。另起猪油锅，将葱姜放入锅内炸，至发黄时取出，将海参、配料和酒、酱油、盐、糖、醋、味精、胡椒等倒入锅内，加鸡汤，一起用小火约烤一刻钟，放菱粉勾芡即好。盛出时注意空间美观...
- 5293
![麻辣海鲜锅怎么做]( "麻辣海鲜锅怎么做")
- 1、准备好用料：梭子蟹1只，螺10个（莲螺），蛤蜊10个，虾6个，墨鱼4个（小），南瓜1块，芦笋适量，芹菜1根，莲藕1小节，花生仁50克，大葱1根，小香葱2根，盐5克，鸡汁3克，白胡椒粉3克，生抽10克，黄豆酱油10克，白酒15ml，辣味豆豉30克，郫县豆瓣酱30克，八角8个，香叶5片，桂皮1根，干辣椒20克，酷克壹佰麻辣香锅料30克。2、螃蟹...
- 30785
![海椒是什么辣椒]( "海椒是什么辣椒")
- 海椒，即茄科辣椒属植物的统称，双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。四川、贵州人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物来自外国。方言。辣椒。郭沫若《宿楚雄》诗：“海椒户户红成串，多彩欣看百货骈。”...
- 30264
![威海海鲜麻辣汁做法]( "威海海鲜麻辣汁做法")
- 一，材料：姜80公克，葱2根，蒜仁50公克，水20毫升，花椒30公克，细红椒粉1大匙，酱油1大匙，盐1茶匙，糖2大匙。二，做法：1、将姜、葱、蒜仁加水一起用果汁机打成汁后，倒出过滤去渣；2、起一锅，将花椒粒用干锅以小火炒2分钟，再用果汁机打成粉；3、将作法1与作法2的材料加入所有调味料拌匀即可。...
- 3683
![海参酸辣汤怎么做]( "海参酸辣汤怎么做")
- 做法：一.材料：水发海参三百克，酸笋四十克，猪瘦肉六十克。辅料：浙醋、辣椒油、胡椒粉、生抽、幼盐、白糖、麻油各适量。二.做法：1、将水发海参切成小片，“飞水”后再洗净；2、将酸笋和精猪肉分别切成小片，用生油、生抽、生粉、姜汁拌腌；3、起油镬炒肉片，再下海参稍炒片刻，加入清水五碗...
- 8792
![辣炒海兔怎么做]( "辣炒海兔怎么做")
- 辣炒海兔的食材有：海兔、食用油、水、食盐、柿子椒、味精、葱、小红辣椒等。辣炒海兔的步骤如下：1、将海兔去除眼睛和嘴后，清洗干净备用；2、将适量清水放入锅中，待水烧开后，加入海兔；3、焯半分钟即可；4、焯好后，放入凉水中清洗干净，控干水份；5、起锅入油，加入小红辣椒；6、待小红辣椒爆...
- 28794
![酸辣海带头做法]( "酸辣海带头做法")
- 1、原料：海带、蒜片、小米辣、盐、味精、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、葱花。2、做法：海带下锅煮熟。3、捞出过凉水放入盘子里。4、容器中加入小米辣，蒜片，加盐，味精，白糖。5、加生抽。6、加陈醋。7、加辣椒油。8、搅拌均匀。9、把料汁浇在海带上。...
- 23056
![香辣海鲜家常做法]( "香辣海鲜家常做法")
- 1、准备：各式鱼丸、蟹棒切小块，洋葱切丝，姜切片，葱切段。2、容器中加入少许油。3、加入两大勺辣椒酱。4、充分搅匀后，加入姜片和葱段。5、加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒。6、表面撒上切好的洋葱丝。7、加水，至全部食材的1/3处。8、加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀，送入微波炉，高火加热8...
- 14929
![辣炒海白螺怎么做]( "辣炒海白螺怎么做")
- 原料：海螺蛳500克，干辣椒30克，花椒适量，姜，葱半根，盐、黄酒适量，食用油少许。做法：1、海螺蛳在清水中静置1小时以上吐泥沙后洗净备用，干辣椒洗净，姜切片，葱切马蹄片。2、锅置火上少许油烧热，下入花椒，干辣椒，葱姜炒香。3、倒入螺蛳，调入适量盐翻炒均匀，烹入黄酒，继续翻炒，炒至汤汁收干即可...
- 8880
![辣拌海笋怎么做]( "辣拌海笋怎么做")
- 辣拌海笋的做法为，干海笋洗净，用冷水泡个4，5个小时。泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许，拌均匀即可。海笋(Pholasdactylus)为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后...
- 21822
![辣炒海参怎么做]( "辣炒海参怎么做")
- 辣炒海参是一道菜品，主料是海参，配料是猪肉、黄豆芽等，调料为盐、味精、料酒等，通过翻炒烧制的做法而成。做法如下：1、将泡发好的海参洗干净处理内脏洗净切成段，放入开水中汆熟捞出备用；2、将两勺豆瓣酱、一勺老干妈、两勺剁椒、一勺蚝油加入半碗高汤搅拌匀，再依次加入适量盐、五...
- 10129
![辣炒海鲜用什么辣酱调料]( "辣炒海鲜用什么辣酱调料")
- 辣炒海鲜用海鲜酱。海鲜酱能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，分外香浓。原料：鲍鱼、土豆块、菜心，海鲜烩烧汁8克，糖1克，麦芽酚0.5克，黄油10克，鲍油5克。步骤：1、将鲜活鲍去壳治净改刀，入沸水中氽透控净水分待用。2、锅放黄油炒散，放入鲍鱼煎至两面微黄待用。3、土豆入油中炸至金黄...
- 20432
![海鲜辣炒怎么做]( "海鲜辣炒怎么做")
- 原料：花蛤500克，麻椒、干红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精各适量。制作方法：1、将花蛤放入装在铁器的水中，使其吐出泥沙及污物；2、炒锅烧热，滑油，待油温至八分热时，放入生姜片、蒜片、麻椒及辣椒，待姜蒜微黄，麻椒及辣椒出味时放入洗净的花蛤；3、大火爆炒，所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。...
- 3157
![酸辣海笋怎么做]( "酸辣海笋怎么做")
- 做法如下：1、干海笋洗净，用冷水泡4到5个小时。2、泡发后再次清洗几遍，切斜刀。将胡萝卜，黄瓜等配菜切好。3、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许。4、拌均匀即可。...
- 3478
![酸辣海带的做法]( "酸辣海带的做法")
- 酸辣海带的做法如下：1、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15到20分钟，捞出浸泡在冰水里至凉；2、干辣椒剪小圈，大蒜，生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；3、锅里放入适量花椒油烧热，倒入香料，炒出香味后关火，加入适量醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀成调味汁后冷...
- 27767
![辣酱海鲜饼的做法]( "辣酱海鲜饼的做法")
- 1、准备材料:海鲜、辣椒、胡萝卜、小菜、老干妈辣酱。2、所有材料切碎备用。3、面粉加水和稀，放切碎的材料和辣酱，打一个鸡蛋，加点黑胡椒粉搅拌。4、电饼铛放油，油热放面糊，摊成饼，煎成两面金黄，关火，等会儿再开火煎一下会脆一点，个人口味。5、辣酱海鲜饼出炉，撒点孜然粉，相当的好吃...
- 10184
![海辣椒是什么]( "海辣椒是什么")
- 海辣椒，即茄科辣椒属植物的统称，双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。四川人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物来自外国。一年生草本，茎高45至75厘米。单叶互生；叶片卵状披针形，长5至9.5厘米，宽1.5至2厘米，全缘，先端尖，基部渐狭，延入叶柄；叶柄长。果皮带革质，干缩...
- 10005
![海鲜辣根怎么调]( "海鲜辣根怎么调")
- 1、锅中放入水和姜片烧开。2、放入虾，用铲子慢慢翻动。3、焯大约2分钟就可以了。4、下面要调辣根啦，准备个小碗，把辣根适量的挤在碗里。5、倒入海鲜酱油适量，按个人口味还可以加些醋。6、搅拌均匀，就可以吃啦。...
- 26441
![怎么做酸辣海带]( "怎么做酸辣海带")
- 找到美食吃到美食是我们所想的，有时候吃美食不是为了满足自己的胃口，而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们，不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食，这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆，记忆中奶奶的味道，这样的寻找不只是...
- 13274
![热辣海枣有什么用]( "热辣海枣有什么用")
- 热辣海枣可以吸引不同行的僵尸到植物所在行攻击植物，死后会产生火焰对一格范围内僵尸造成伤害。一旦热辣海枣恢复满血状态可以把3x3范围内僵尸吸引过来攻击。热辣海枣经过攻防训练，攻防属性提高50%，增加25%血量，使技能2的效果提升100%，可以直接释放能量豆大招。...
- 21603
![酸辣海笋怎么做 酸辣海笋]( "酸辣海笋怎么做 酸辣海笋")
- 步骤1食材：海笋100克，香菜1根，大蒜3瓣，朝天椒5个。调料：生抽1汤匙，老抽1汤匙，盐半茶匙，糖2克，油3克，盐1茶匙香油3克。步骤2海笋干用温水泡1小时，捞出后剖开切长段。步骤3锅中热水下海笋焯2分钟，捞出放凉水中，摆盘。步骤4朝天椒切段。步骤5香菜切段。步骤6蒜切片。步骤7碗里倒入香油、...
- 6044
![麻辣海鲜的做法]( "麻辣海鲜的做法")
- 主料：大虾、小螃蟹、花蛤。调料：五香辣油、豆瓣酱匙、火锅调料100克、干辣椒100克、姜片3片、大蒜一头、葱段1大段、料酒2汤、匙糖3大汤匙、盐少许、白芝麻适量、香菜适量。辅料：面粉2大汤勺，淀粉1大汤勺。1、蔬菜豆制品类清洗干净，改刀，或切片，或切条；2、锅内烧开水，蔬菜豆制品类...
- 2972
![辣炒海沙做法]( "辣炒海沙做法")
- 原料海沙叁500克洋葱1个青红椒3个葱姜蒜适量盐糖适量料酒胡椒粉适量鲜抽酱油鸡精适量步骤1、沙叁放开水里焯一下，用清水洗去粘液；2、其它食材洗净切片；3、锅里油热，放葱姜蒜爆香，放下沙叁快炒；4、放料酒去腥，放洋葱,青红椒煸炒，加一点水焖煮4分钟左右；5、放些盐，糖，胡椒粉，鲜抽酱油,...
- 30347
知知馆
