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有关蒸羊的知识大全

鳖蒸羊怎么做
  • 鳖蒸羊怎么做

  • 做法如下:食材:中华鳖、山羊肉、生姜、葱、盐、味精、黄酒。步骤:1、将中华鳖洗净,用黄酒、姜、葱等调料腌渍一下,放入盘中。2、将煮熟的山羊肉切成块,围在鳖周围,再加入黄酒、精盐、姜、葱等调料。3、最后上笼蒸1个小时左右即可。...
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如何制作羊肉蒸饺
  • 如何制作羊肉蒸饺

  • 做法:1、将羊肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、油加入水向一个方向搅动,至搅匀为止,把青菜洗净剁碎,挤净水分,放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。2、把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状,揉成面团,揉匀搓成长条,下成50个剂子,撒点干面按扁,擀成圆形薄皮。...
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蒸羊肉怎么做好吃
  • 蒸羊肉怎么做好吃

  • 1、炒熟后,撒上盐,鸡精翻炒均匀即可出锅,盘子里铺上葱段2、放上羊肉块3、再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒4、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟5、将蒸好的羊肉换入汤碗中6、撒上适量盐,7、放上葱段,8、倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的9、再放...
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宁夏的清蒸羊肉怎么做
  • 宁夏的清蒸羊肉怎么做

  • 1、材料:羊肉500克,枸杞少许。2、调料:盐2克,醋8克,生抽10克,香菜少许。3、步骤:羊肉洗净,切片;枸杞泡发,洗净;香菜洗净,切段;将羊肉装入盘中,加入盐、醋、生抽拌匀,再放入枸杞;羊肉放入蒸锅中蒸30分钟,取出撒上香菜即可。...
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粉蒸羊肉要多久的时间
  • 粉蒸羊肉要多久的时间

  • 粉蒸羊肉要用高压锅,小火慢炖20分钟即可。粉蒸羊肉对于人体有很好的帮助,治疗一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人...
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蒸羊肉的做法
  • 蒸羊肉的做法

  • 清蒸羊肉是食疗菜谱之一,以羊肉为制作主料,清蒸羊肉的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜味。1、羊腿肉洗净切块备用。2、盘子里铺上葱段。3、放上羊肉块。4、再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。5、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。6、将蒸好的羊肉换入汤碗中。7、撒上适量...
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正宗粉蒸羊肉怎么做
  • 正宗粉蒸羊肉怎么做

  • 1、准备好材料。羊肉、米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜、香菜。2、首先将羊肉清洗干净,切块并且沥干水分备用。3、用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀。4、将拌好的羊肉放置30分钟入味。5、取一个小碗,铺上拌好的羊肉,...
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粉蒸羊肉一般蒸多少分钟
  • 粉蒸羊肉一般蒸多少分钟

  • 方法:1、羊肉片中加一勺酱,加入一勺盐,均匀搅拌;2、加入蒸肉粉搅拌;3、加入100克水,一起均匀搅拌,放置20分钟入味;4、红薯去皮,切滚刀块,铺在盘子底部,把裹了蒸肉粉的羊肉铺在红薯上,摆整齐;5、高压锅里加适量水,放入蒸垫,把盘子放到蒸垫上,隔水蒸;6、盖好盖子,调到排骨键,开始蒸,等高压阀落...
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靖远蒸碗羊肉怎样做
  • 靖远蒸碗羊肉怎样做

  • 材料:羊腿肉500克,葱,姜,蒜,大料,盐,料酒,鸡汤。做法:1、羊腿肉洗净切块备用。2、盘子里铺上葱段。3、放上羊肉块。4、再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。5、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。6、将蒸好的羊肉换入汤碗中。7、撒上适量盐。8、放上葱段。9、倒入鸡汤。没有鸡汤可...
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羊毛衫缩水是干蒸还是湿蒸
  • 羊毛衫缩水是干蒸还是湿蒸

  • 羊毛衫缩水需湿蒸。因为羊毛衫质地柔软轻薄,加湿会增加羊毛面积,从而恢复原型。注意洗涤时用手轻轻挤压,切忌用手搓、揉、拧。脱水后,将羊毛衫放在通风处摊开晾干。快干时,对毛衣进行拉伸,即可使其恢复原来大小。...
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四川羊肉蒸笼的做法
  • 四川羊肉蒸笼的做法

  • 准备主料:羊肉辅料:海椒,姜,花椒面。方法:1、把切成细条的羊肉和碎海椒,碎姜放到一起;2、加入蒸肉粉;3、倒入清油调匀;4、放入蒸笼煮上10分钟;5、煮好后放入花椒面;5、放入海椒面,顺便加点香菜,羊肉出锅,四川羊肉蒸笼便制作完成。...
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羊毛衫如何蒸
  • 羊毛衫如何蒸

  • 蒸羊毛衫步骤:先在一盆30摄氏度左右的温水中加入洗发香波,把羊毛衫洗干净,用布包上后脱水;然后取一只家用蒸锅,用洗洁精擦洗蒸屉和锅盖,去除油迹;在蒸锅中加入适量的水并烧开,把洗干净的羊毛衫折叠好后放入蒸屉里,蒸10分钟后停火,戴上厚手套取出羊毛衫即可。...
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羊脑蒸蛋这道菜怎么做朋友
  • 羊脑蒸蛋这道菜怎么做朋友

  • 用料:羊脑一份、香菜、涮羊肉调料。做法和步骤:1、把羊脑清洗干净,把里面的碎骨头挑出来;2、把羊脑放进蒸锅蒸熟,时间根据羊脑的分量而定;3、观察羊脑的变化,整体变小后就可以出锅;4、把蒸熟的羊脑放进碗里,撒上香菜,加入涮羊肉的调料即可。...
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羊毛衫缩水用蒸锅怎么蒸
  • 羊毛衫缩水用蒸锅怎么蒸

  • 用蒸锅蒸缩水羊毛衫方法:1、将缩水毛衣折叠好,放进棉布口袋;2、准备一口干净的蒸锅,锅里倒水开始加热;3、水开后,放入棉质口袋,锅内热蒸15分钟;4、取出毛衣,这时的毛衣摸上去松软感人,有蓬松状。趁热用手拉伸毛衣,拉出原先理想的长度;5、让毛衣中的水分自然风干,衣服便能复原。...
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粉蒸羊肉一般用哪个部位的肉
  • 粉蒸羊肉一般用哪个部位的肉

  • 做粉蒸羊肉一般用羊的腹部,腹部肉质软嫩、口感较好,其制作步骤如下:准备食材:羊肉、米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜、香菜;将羊肉清洗干净,沥干水分备用;用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀;将拌好的羊肉放置30分钟入味;取一...
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回民清蒸羊肉的做法
  • 回民清蒸羊肉的做法

  • 回民清蒸羊肉的做法:材料:羊肉、生山药、鲜汤、枸杞、绍酒、姜汁、酱油、五香粉、味精、葱;步骤:将生山药洗净,切成块,盛入蒸碗内;羊肉去净白膜,洗净,切成块,盛入碗内;加入绍酒、姜汁、五香粉、酱油搅拌均匀入味;将羊肉一片挨一片地排列整齐放在生山药上,掺入适量鲜汤、味精、葱结和羊...
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汗蒸羊肉怎么做好吃
  • 汗蒸羊肉怎么做好吃

  • 材料原料:羊腿肉500克调料:葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤。做法1、羊腿肉洗净切块备用。2、盘子里铺上葱段。3、放上羊肉块。4、再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。5、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。6、将蒸好的羊肉换入汤碗中。7、撒上适量盐。8、放上葱段。9、...
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重庆粉蒸羊肉正宗做法
  • 重庆粉蒸羊肉正宗做法

  • 1、原料:羊肉、米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜、香菜。2、将羊肉清洗干净,沥干水分备用。3、用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀。4、将拌好的羊肉放置30分钟入味。5、取一个小碗,铺上拌好的羊肉,待蒸锅内水烧开后放入...
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蒸熟的羊肉做法
  • 蒸熟的羊肉做法

  • 1、葱爆羊肉。食材:羊里脊肉(或羊腿肉)200克,葱1棵,鸡蛋10克,食盐5克,酱油10克,蒜2瓣,干辣椒2个,料酒5克,淀粉8克,黄酒10克,胡椒粉1克,白糖5克,植物油适量。2、准备好所有食材,用一点鸡蛋准备给羊肉上浆。3、刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断,这样口感是嫩的,里脊下边有一条薄油,不用去掉。...
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请问粉蒸羊肉怎么做才好吃
  • 请问粉蒸羊肉怎么做才好吃

  • 原料:羊腩100克、葱2根、香菜10克、荷叶3张、花椒粉少许、红糖1茶匙、绍兴酒1大匙、盐1茶匙、蒸肉粉3大匙。制作过程:将羊肉在水中浸泡2小时,清洗干净后切成长5厘米、宽3厘米的长方块。葱和香菜洗净后切末。羊肉与葱、菜、味料同拌,边拌边掺蒸肉粉,直至搅拌均匀。荷叶在水中浸...
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羊肉蒸多久能蒸熟
  • 羊肉蒸多久能蒸熟

  • 羊肉蒸熟的时间因烹调技术和使用的高压锅大小不一,因此,用高压煮羊肉所需时间不同。冷水下羊肉煮开后,切块即可用高压锅蒸炖熟,需1小时。另有用羊腿肉水煮七成熟后切块,加酒、油、葱姜盐拌匀,需用高压锅蒸两个小时才熟,才可食用。...
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粉蒸羊肉用哪个部位的肉
  • 粉蒸羊肉用哪个部位的肉

  • 粉蒸羊肉用羊的后腿的肉,这个部分的肉肉质鲜美,而且比较嫩滑。以下是简单的做法步骤。1、准备材料,羊肉片先解冻。羊肉解冻好后,加一勺酱,再加入一勺盐,均匀搅拌。2、加入蒸肉粉搅拌,加入100克水,一起均匀搅拌,放置20分钟入味。3、红薯去皮,切滚刀块,铺在盘子底部。4、把裹了蒸肉粉...
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蒸羊肉要怎样吃起才嫩
  • 蒸羊肉要怎样吃起才嫩

  • 原料:胡萝卜300克、羊肉180克。辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1小匙。做法:1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用;2、将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干;3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白;4、将胡萝卜、水及其他...
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蒸羊羔肉大概需要多长时间
  • 蒸羊羔肉大概需要多长时间

  • 蒸羊羔肉大约需要30分钟。羊羔肉带骨剁成小块,用精盐味精、花椒大料油和适量面粉拌匀入味后放在小碗里,上面再放上大葱、鲜姜,然后上笼蒸蒸30分钟左右即成。吃时,扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料、撒上香菜,配以干粮馍。烹饪提示:羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方...
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羊毛衫缩水了用锅蒸管用吗
  • 羊毛衫缩水了用锅蒸管用吗

  • 羊毛衫缩水了用锅蒸管用,但在蒸之前建议用模具先支撑开衣服,这样才可使羊毛衫恢复到原来的大小。此外,还要注意保持锅具干净,防止油污沾到羊毛衫上。羊毛衫缩水是因其衣服纤维材质结构决定的,羊毛具有缩水性,鳞片的排列结构紧密深厚,因此其缩绒性也大。...
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