![狼牙土豆炸前用盐水泡吗]( "狼牙土豆炸前用盐水泡吗")
- 狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来。在乐山可比麦当劳的薯条畅销，现炸现卖。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。土豆下锅油炸前...
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![整条鸡炸前怎么腌制]( "整条鸡炸前怎么腌制")
- 材料：鸡翅中和翅根，面粉，生粉，泡打粉，鸡蛋。调料：辣椒粉，蒜茸，白里香，黑胡椒碎沫，食用盐，黄酒或料酒。腌制方法：1、在鸡翅表面割划数刀，泡水20分钟后反复冲洗，加入辣椒粉，食用盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒或料酒腌制30至60分钟。2、将面粉，生粉，泡打粉，食用盐，白里香，黑胡椒粉，炸蒜碎混合均匀，将腌...
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![炸鸡块前怎样腌制]( "炸鸡块前怎样腌制")
- 主料：鸡腿肉260克。配料：盐二分之一勺、黑胡椒粉八分之一勺、姜片5克、蒜粒5克、蛋清2勺、玉米淀粉3勺、碱面0.5克、清水500克。步骤：1、将鸡腿肉在清水中浸泡1小时以上，捞出洗净后，去骨、去筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮。使用刀背剁数下，使肉质略松。2、将鸡腿肉切分成大小相等的...
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![为什么炸豆腐前要蒸]( "为什么炸豆腐前要蒸")
- 1、可以去除豆腐中多余的水分；2、蒸，可以对豆腐进行预热，让豆腐更嫩；3、豆腐蒸过了之后，可用冷水让它凉透，这可以使豆腐不易碎；4、蒸豆腐可以使豆腐变的更有弹性，增加筋道；5、蒸可以去除豆腐中的豆腥味。...
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![虾片炸之前要洗吗]( "虾片炸之前要洗吗")
- 虾片炸之前不需要清洗，锅内的油七成热的时候可以放入虾片，虾片卷起后即可捞起。虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎。...
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![电池爆炸有什么前兆]( "电池爆炸有什么前兆")
- 很烫，鼓起，严重时有烟或味道出来。电池爆炸的原因有：1、电池本身原因。由于电池内部缺陷，电池本身在不充电、不放电的情况下爆炸；2、电芯长期过充。锂电池在特殊温度、湿度及接触不良等情况或环境下可能瞬间放电产生大量电流，引发自燃或爆炸；3、短路。这种可能性较小。...
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![手机爆炸的前兆是什么]( "手机爆炸的前兆是什么")
- 1、手机发热：专家提示说，根据他的经验，手机爆炸前都会发热，而且电池异常！比如——电池鼓起来，有液体流出。危险！赶紧远离！2、电池出现异常：对于内置电池（现在智能手机大部分都是内置电池），如果总是充不上电，说明电池有问题，可能会爆炸！另外如果剩余电量还有26%27%等，这时突然关机了，或者总...
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![年糕怎么炸炸之前要浸泡年糕吗]( "年糕怎么炸炸之前要浸泡年糕吗")
- 1、年糕两根半，洗净备用。2、把年糕切成厚实的长方块，这样才能外脆里软。3、空气炸锅200度预热5分钟以后在油炸篮内放入年糕块。4、把篮子放回，时间转到10分钟。5、加热6分钟以后拿出，在年糕表面刷酱。6、放回油炸篮，继续剩下的几分钟。7、炸好以后把年糕串好，就操作完成了。千...
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![油炸腐竹前需要浸泡吗]( "油炸腐竹前需要浸泡吗")
- 材料：干腐竹，花生油。做法：1、花生油放锅中烧至七八成热，当看到锅中油冒烟即可。2、油热后放腐竹下锅，腐竹遇油后变软。全锅用小火炸，先大火烧热，小火再炸，当腐竹起泡则需翻面，两面都起泡即可起锅控油了。腐竹：腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有...
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![旋转椅爆炸前有什么预兆]( "旋转椅爆炸前有什么预兆")
- 1、旋转椅之所以能够旋转，主要是因为它有一个气压杆，但是里面氮气如果出现纯度不足的情况，就有可能会发生爆炸。所以就有一个征兆，当你感觉到气压不稳定的时候，或者你在旋转的时候，发现它的气压杆有松动的现象，就要特别注意了。2、使用旋转椅的时候，需要特别注意它的封口，如果出现...
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![少女前线m4为什么炸指挥官]( "少女前线m4为什么炸指挥官")
- 1、按照过去指挥官边缘化的做法，这次剧情应该还是指挥官充当背景支援主角队，主角队完成任务，指挥官收工完事的正常流程。但结尾m4按下遥控把指挥官和格里芬梯队炸了，一下子提高了指挥官的存在感。指挥官不可避免地卷入了安全局和军方那堆政治角逐的破事中，有望提升视野和格局...
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![小米充电宝爆炸前的反应]( "小米充电宝爆炸前的反应")
- 小米充电器爆炸前的反应是：1、充电宝外壳出现鼓胀、液体泄漏或者有异味的现象，可能使充电宝发生爆炸，应停止继续使用；2、充电宝被重摔或者磕后，充电宝壳体发生变形、泄露现象，可能使充电宝发生爆炸，应停止继续使用；3、充电宝在充电过程中壳体严重发热，并伴有焦糊或其它刺激味道，可...
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![篮球爆炸有什么前兆]( "篮球爆炸有什么前兆")
- 篮球不会爆炸，但会出现剧烈的漏气现象，常见的前兆如下：1、篮球变形，篮球的某个位置鼓起一个包；2、篮球外皮的接缝处开裂；3、篮球外部受损伤，比如外皮被割裂、划伤等；4、篮球充气过量，可以发生在充气中和打球中。充气的时候，把握不好度就会过量，甚至直接把篮球充裂，此时的前兆一般为篮...
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![炸豆腐前需要蒸吗]( "炸豆腐前需要蒸吗")
- 炸豆腐之前，可以蒸一下，这样能去除豆腐里面多余的水分，还可以达到预热的效果，能节省很多油。当然，如果感觉蒸一下比较麻烦，可以不用蒸，直接放进油锅里炸制就行了。炸制豆腐前，需要在豆腐表面裹一层面糊。面糊里面可以加入适量的蛋液，豆腐裹完面糊后，再粘上一层面包糠，最后下入油锅中...
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![鲜鱼在炸之前怎么腌制]( "鲜鱼在炸之前怎么腌制")
- 鱼肉味道鲜美，肉质细嫩，是营养价值较高又较易消化的食物。鱼肉中含蛋白质普遍较高，属优质蛋白，人体消化吸收率在95%以上，可供给人体必需氨基酸。鱼肉蛋白中富含钾、钙，多食鱼，补充钾、钙，有助于降低血压。高血压患者多食鱼，对防止中风的发生有益。鲜鱼腌制方法:1、将新鲜的鱼处理...
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![活蚂蚱炸之前怎么处理]( "活蚂蚱炸之前怎么处理")
- 活蚂蚱炸之前的处理方法是剪掉腿和翅膀，放在浓盐水里泡，蚂蚱就会把肚子里的黑水吐出来，油炸蚂蚱是北方地区一道传统菜品，在中国食用蚂蚱有悠久的历史。蚂蚱（昆虫）一般指蝗虫，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。蝗虫主要包括飞蝗和土蝗。其中东亚飞蝗分布范围最广，危害最...
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![电子烟爆炸有前兆吗]( "电子烟爆炸有前兆吗")
- 电子烟爆炸是有前兆的，电池一旦有变形、外皮破损、接触不良等情况就是电子烟爆炸的前兆。所以选用正品电池或高倍率放电电池才是正确，电池安装的时候方向注意朝上，养成良好习惯，一旦机械杆停止使用，要将电池卸下，保护好你电池，最好包上热缩膜，防止外皮损坏，电池一旦有变形、外皮破...
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![充电宝爆炸前兆是什么]( "充电宝爆炸前兆是什么")
- 充电宝爆炸前兆是：1、充电宝出现鼓胀、液体泄漏或者有异味，出现这种情况就说明内部的电池已经损坏。2、被重摔过或经过猛烈撞击的充电宝，比如从高处摔落或者重物砸到，就要谨慎使用了。3、警惕过度发热的充电宝，充电过程中微微发热是正常的，但如果出现烫手的情况，强烈建议先暂停...
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![油炸排骨炸之前要用水煮吗]( "油炸排骨炸之前要用水煮吗")
- 要用，而且要用冷水煮，煮开之后捞去夫在水面上的血沫，再沥干水分，之后再下锅油炸，这样做可去除肉中异味，还可以去除嘌呤，对肾脏不好还有痛风的病人十分有益；制作方法：上浆：白面粉放大汤碗内，加干淀粉、白糖、白酱油、绍酒、清水50克左右，磕入鸡蛋搅拌均匀上劲，放入排骨块上下翻动，使均匀...
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![炸虾之前先用调料腌多久]( "炸虾之前先用调料腌多久")
- 腌制20分钟到30分钟左右。补充：炸虾的做法如下：主料：虾500克，鸡蛋2个。步骤如下：1、把虾处理干净，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。2、把鸡蛋打到碗里，把蛋白蛋黄搅拌均匀。3、加入适量的生粉和奥尔良调料，搅拌均匀。4、把生姜弄成姜汁，滴入碗中，搅拌均匀。5、在锅里倒上...
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![五彩虾片炸之前要洗吗]( "五彩虾片炸之前要洗吗")
- 五彩虾片炸之前不要洗。炸五彩虾片的方法如下：1、准备一袋干虾片。2、锅里加入少许食用油，开火加热，油加热到五分热时就可以炸了。3、将一半虾片先放入锅里，等它们全部膨胀了就可以捞出控油了，再放另一半虾片炸，炸的时候要一直看的，只要一膨胀了就全部捞出，炸的时间长了容易变黑...
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![烤猪蹄前用油炸吗需要炸多长时间]( "烤猪蹄前用油炸吗需要炸多长时间")
- 1、既然是烤，就不必油炸。2、烤前要腌制5小时以上，让它入味。3、烤制时间长一点比较好，容易烤透，温度设置不要太高。4、烤箱大致220度左右，时间为1个小时左右。...
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![豆腐炸之前蒸多久]( "豆腐炸之前蒸多久")
- 豆腐炸之前蒸20分钟，这样才能将豆腐中的水分完全蒸发掉。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。传统豆腐有南北豆腐之分，主要是因为制作的时候添加的凝固剂的不同。...
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![炸鱼之前腌鱼都放什么调料]( "炸鱼之前腌鱼都放什么调料")
- 炸鱼之前腌鱼都放的调料有：小长条半斤、自发面粉200g、盐20g、五香粉20g、料酒30g、水50ml、大葱粒少许、椒盐少许、罗勒叶适量等调料。这样才能够保证腌鱼的味道比较好、而且不会出现过期的情况。腌鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味，含有人工无法合成的氨基...
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![带鱼炸之前需要用盐腌吗]( "带鱼炸之前需要用盐腌吗")
- 带鱼炸之前需要用盐腌，腌制的目的主要是使带鱼肉具有防腐保鲜的作用，同时增加带鱼肉的风味和改善颜色，提高带鱼肉的食用质量，也使炸过的带鱼吃上去更香。用盐腌过的带鱼能有效的去除腥味，炸出来的带鱼又香又脆，而且基本没腥味。这是炸带鱼前常用的一种腌制方法。...
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知知馆
