![打酥油茶的桶叫什么]( "打酥油茶的桶叫什么")
- 打酥油茶的桶叫酥油桶，是一个位于藏族地区的最基本的日常用具，一般分为雪董和甲董两种。酥油桶分两种。一种是从奶中提酥油的桶，叫做"雪董"，这种桶较大，高约四尺，口径近一尺，是牧区经常见到地生产性酥油桶。一种是家庭日用的酥油茶桶，藏语叫"甲董"。这种桶较"雪董"小，高二尺...
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![酥油茶是什么族的特色食品]( "酥油茶是什么族的特色食品")
- 酥油茶是藏族的特色食品，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。...
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![酥油茶用的是什么茶叶谢谢]( "酥油茶用的是什么茶叶谢谢")
- 传统藏区是用苻砖茶熬制酥油茶的。普通茯砖茶砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。茯砖茶特别要求砖内金黄色霉苗（俗称金花）颗粒大，干嗅有黄花清香。...
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![打酥油茶用什么茶叶]( "打酥油茶用什么茶叶")
- 红茶的茶水可以用来打酥油茶，因为制作酥油茶时，没有指定要用什么茶叶，通常是用茶砖打酥油茶，相对要比茶叶廉价并带有少量茶梗。制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。...
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![酥油茶和奶茶的区别]( "酥油茶和奶茶的区别")
- 酥油茶是用酥油和浓茶加工而成，先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。奶茶是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。酥油茶：藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油...
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![酥油茶是哪里的]( "酥油茶是哪里的")
- 酥油茶是藏族民众每日必不可少的饮料，居住在青藏高原的藏族,由于独特的自然地理环境,日常生活中以酥油和糌粑为主要食品。酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。...
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![拉萨哪里可以喝到酥油茶]( "拉萨哪里可以喝到酥油茶")
- 1、德吉茶馆，德吉茶馆位于拉萨市夺底中路附近，生意兴隆，经营各种茶品，历史底蕴深厚。2、革命茶馆。“革命茶馆”，是西藏四大茶馆之一，属藏式甜茶馆。茶馆透露出怀旧气息。茶馆中的酥油茶是经典的茶品。3、光明港琼甜茶馆，光明港琼甜茶馆是位于西藏自治区拉萨市城关区的藏式甜茶...
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![油茶和酥油茶一样吗]( "油茶和酥油茶一样吗")
- 不一样，两者只是有些相似而已。其中酥油茶是中国西藏的特色饮料。酥油茶含脂肪量较高，也含有一定比例的食盐和茶碱、单宁、咖啡因等物质。长期不定量地喝酥油茶，可使人食欲减退。...
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![酥油茶是哪里的特色食物]( "酥油茶是哪里的特色食物")
- 酥油茶是西藏的特色食物，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。酥油茶有各种制法，一般是先煮后熬，即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开，然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳。...
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![酥油茶是什么]( "酥油茶是什么")
- 酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习...
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![酥油茶怎么做]( "酥油茶怎么做")
- 先用茶叶熬茶,只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,块状的,放入后和茶水一起慢慢的打,边打边加入盐,等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝,也可以一口糌粑一口酥油茶。...
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![酥油茶的起源是什么]( "酥油茶的起源是什么")
- 酥油茶的起源是文成公主刚入藏时，对西藏高原寒冷的气候非常不适应，于是将茶和奶掺在一起喝，还根据喜好加糖或盐，于是创造出了酥油茶。酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入...
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![酥油茶的原料及详细做法]( "酥油茶的原料及详细做法")
- 酥油茶的原料及详细做法如下：需准备主料面粉100克、花生50克、芝麻10克、盐5茶匙、五香粉2汤匙、十三香2汤匙、花椒粉1茶匙；砖茶呈固体状,需要用刀切削，如砍柴刀等，需用力切削；锅中加300毫升水煮沸，加入3克到5克碎砖茶，煮到茶水变黑熄火；茶水变色后，可加入0.5克盐，寒冷的天气可以多...
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![酥油茶配料哪些]( "酥油茶配料哪些")
- 酥油茶的主要配料有酥油、牛奶、砖茶、开水，其他材料根据自己的喜爱可以选择芝麻粉、盐巴、花生仁、松子仁、瓜子仁、桃泥等。由于制作酥油茶时会根据个人喜好的不同，而放入的配料则会有所偏重，喜欢茶味的茶汁会加多点，喜欢奶味的可能牛奶会放多点，喜欢咸点的可能会放多点盐巴...
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![酥油茶的做法和配方]( "酥油茶的做法和配方")
- 酥油茶配方：酥油、茶叶或砖茶、食盐。做法：先将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里用力上下抽打，制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入酥油茶桶，接着放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶...
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![酥油茶是哪个族的特色]( "酥油茶是哪个族的特色")
- 酥油茶是藏族的特色，酥油茶不仅色香味美，回味无穷，而且能产生很大的热量，营养价值颇高，喝后可御寒，能起生津止渴、滋润肠胃的作用。作为藏族的代表性美食，属于西藏的特色美食之一。可作为主食与糌粑一起食用，味道很好。在西藏寒冷的的季节可以御寒，也具有提神醒脑、生津止渴的功效...
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![打酥油茶用的什么茶叶]( "打酥油茶用的什么茶叶")
- 打酥油茶一般都是使用黑茶叶，香气会更加浓郁。酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即...
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![酥油茶是什么做的]( "酥油茶是什么做的")
- 酥油茶是用酥油和浓茶做的，先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁。酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。...
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![酥油茶怎么冲的]( "酥油茶怎么冲的")
- 酥油茶的冲泡方法：步骤一：将砖茶用刀切削，要用力的切成碎砖茶。步骤二：在锅里加300毫升的水煮，加4克左右的碎砖茶，煮到茶水变黑就熄火。步骤三：茶水变色后加0.5个的盐，再加2克的酥油。步骤四：茶水过滤倒入茶壶备用，一般是用小茶杯饮用。...
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![哪个民族喝酥油茶]( "哪个民族喝酥油茶")
- 酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习...
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![酥油茶用什么茶叶做好]( "酥油茶用什么茶叶做好")
- 酥油茶用砖茶做好，砖茶，又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加...
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![酥油茶什么味道]( "酥油茶什么味道")
- 酥油茶的味道是咸咸的、香香的，有一种酒味。酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油，牦牛的黄油，放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。...
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![酥油茶是哪的]( "酥油茶是哪的")
- 是西藏的，酥油茶是藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。...
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![酥油茶是哪个民族的美食]( "酥油茶是哪个民族的美食")
- 酥油茶是中国西藏的特色饮料，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。酥油茶是用酥油和浓茶加工而成，先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。...
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![酥油奶茶的简易做法]( "酥油奶茶的简易做法")
- 初喝酥油茶，建议不要放曲腊。没有了膻味，更像喝珍珠奶茶的口感。而酥油奶茶可以是咸味的，也可以是甜味的。1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，可以买到的。2、选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。3、只需掰一小撮“茯砖”就足够了。4、来自雪域高...
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知知馆
