- 秋刀鱼的毒是雪卡毒,雪卡毒素的结构与性质是从毒爪哇裸胸鳝肝脏中提取发现的。除此之外,秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。...
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- 干的秋刀鱼建议油炸食用。食材:秋刀鱼、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒、柠檬汁、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉。步骤:1、将秋刀鱼洗干净,去除内脏;2、把秋刀鱼放入盆中加入盐、葱姜;3、加入料酒腌制10到20分钟;4、平底锅加入油后放入秋刀鱼小火煎炸;5、撒上孜然等调味料,...
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- 秋刀鱼会过期。秋刀鱼是深受大众欢迎的,因其营养成分很高,然而有时候吃不完,剩下的通常能保存一两天左右,如果是新鲜刚买回来的秋刀鱼,可以在冰箱里冰冻三个月左右,超过三个月就会变质。...
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- 1、将秋刀鱼内脏掏出、洗净,切小块备用。2、将200ml水倒入锅中烧开后,将切成小块的西红柿倒入略煮。3、将姜片、番茄酱、白葡萄酒放入锅中搅匀。4、将秋刀鱼放入锅中略煮,将迷迭香、糖和胡椒盐放入锅中后,小火炖40-50分钟即可。...
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- 秋刀鱼属中上层鱼类,栖息于水深0~230米的太平洋亚热带或温带海域中;以动物性浮游生物为食,如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等,尤喜虾类。摄饵活动主要在白天,夜里基本不摄食。摄饵时的最适温度为15~21℃。秋刀鱼具有明显的昼夜垂直移动现象,白天在距海面15m左右的水层活动,夜间上...
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- 1、科属不同:鲅鱼是鲈形目鲅科马鲛鱼属海鱼;秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属表层洄游性鱼类。2、外形不同:鲅鱼体长侧扁,体长25~50cm左右,整体呈银亮色,口大嘴尖突,背部上有黑蓝色斑点或暗色的条纹,游起来迅速;秋刀鱼体细长侧扁,体长35cm左右,头较长,背部及侧上方呈暗灰青色,背部中央...
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- 秋刀鱼的食用禁忌:因为秋刀鱼中含有的某些物质对肝硬化患者的病情不仅没有治疗的效果,还会加重病情,造成对患者病情加重的现象,所以此类患者应该避免吃秋刀鱼。廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素,该物质能够抑制血小板聚集,而肝硬化病人因为凝血因子生成障碍,血小板数量本来就...
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- 1、日本传统做法认为秋刀鱼肠的苦味才是秋刀鱼的精髓所在,苦涩的烤秋刀鱼淋上柠檬汁再蘸鲜酱油,中和起来十分美味。2、内脏的营养价值高。秋刀鱼介绍:秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种...
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- 秋刀鱼俗称是竹刀鱼。由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼。秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪,深受广大消费者的喜爱。在日本寿司店,秋刀鱼是一道经典食品,吃着滴上青桔酸汁的秋刀鱼,是一种无法言喻的享受。...
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- 秋刀鱼没有毒,秋刀鱼(Cololabissaira)又称竹刀鱼,由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼,英文名为PacificSaury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。体背部及侧上方为暗灰青色,腹侧面银白色;体侧中央具一银蓝色纵带。体长可达35厘米。分布于北太平洋区,包括日本海、...
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- 秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。中文与日文的汉字都是秋刀鱼,可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状,背鳍后有5到6个小鳍,臀鳍后有6到7个游离小鳍,两颇多...
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- 秋刀鱼不能和南瓜一起吃,会造成中毒的现象,对身体是非常不利的,严重的还会造成生命的威胁。秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都...
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- 主料:秋刀鱼400g;辅料:生姜三片、盐、大蒜两瓣、醋、孜然粉、辣椒面。做法:1、秋刀鱼清水冲洗。2、用剪刀剪开剥去内脏,剪去鱼鳍,肚子里塞入生姜,大蒜,撒些盐巴和醋腌制10分钟。3、电饼铛预热,放入秋刀鱼。4、选用双面烤制功能,烤制5分钟,撒上孜然粉和辣椒面。...
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- 秋刀鱼好吃。干煎秋刀鱼具体做法如下:一、主料:秋刀鱼三条,柠檬半个。二、辅料:盐适量,酱油适量,日本芥末适量。三、做法及步骤:1、将鱼去肚洗净,用盐稍腌十分钟,洗净切段晾干;2、起油锅,大火下油,下鱼;3、稍微摇晃锅,让油均匀分布,一分钟左右将鱼反转,将火调之中小火;4、起锅前开大火...
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- 对于秋刀鱼的获取方式很多玩家不太了解,不知道这个素材可以在哪里垂钓获得,下面来看一下为大家带来的介绍,帮助小伙伴们了解一下垂钓地点。垂钓地点1、在新手地图的池塘可以钓到秋刀鱼;2、在1级主城-NPC鱼贩-所有鱼不限量供应,秋刀鱼300一条。作用介绍秋刀鱼可以用来做食材,是...
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- 秋刀鱼不适合过敏体质的人吃,若食之不仅会加重病情,而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文...
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- 盐烤秋刀鱼所需材料:秋刀鱼、盐、黑胡椒碎粒、柠檬汁。做法如下:1、秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干;2、用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟;3、用水冲干净鱼的表面,用刀在鱼身上划几刀;4、烤箱预热250度。烤盘垫锡纸,并涂抹一层油,将腌制好的秋刀鱼排放在烤...
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- 秋刀鱼味道比一般鱼要腥,鱼肉比较厚实,刺少,味道和青鱼差不多。1、秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,而且价格便宜。从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看,秋刀鱼蛋白质含量为百分之二十点七。2、据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五...
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- 因为秋刀鱼身上的蓝点是用来进行压力测点的,这个蓝色的斑点还可以用来判断秋刀鱼是否新鲜。因为秋刀鱼一旦离开了水,蓝色的斑点就会慢慢的减少,离开水面的时间越长,斑点就会消失干净。秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪,深受广大消费者的喜爱。秋刀鱼物...
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- 孕妇可以适量吃秋刀鱼,秋刀鱼的营养价值高,含有很多对孕妇身体有利的物质,对胎儿的发育也是有好处的。秋刀鱼中丰富的钙质,还可以为孕妇补钙,缓解妊娠反应。虽然秋刀鱼在适度环境中会产生组胺,有微弱的毒性,但是只要选材得当,烹煮安全,孕妇还是可以适量吃秋刀鱼的。补充营养,秋刀鱼...
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- 牛奶秋刀鱼是用牛奶搭配制作的秋刀鱼。秋刀鱼又称竹刀鱼,由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪,深受广大消费者的喜爱。秋刀鱼营养价值是相当高,除了含有人体所需的...
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- 所有的肉类都含少量的盐。秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabissaira,取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语。中文与日文的汉字都是“秋刀鱼”是源自于其体型修长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部...
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- 秋刀鱼喜欢红色是因为秋刀鱼有一定的趋光性,对光线极为敏感,尤其是红色光线更为敏感,只要打开一定程度的红色灯光,秋刀鱼就会朝着红色灯光的地方聚集,借助秋刀鱼这独特性,便有了专门的捕捞方法。秋刀鱼又称竹刀鱼,是鱼类的一种。由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼。其...
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- 1、去买秋刀鱼时,首先看一下鱼的外观,新鲜的秋刀鱼身上有许多麻点,如果看不见麻点或者麻点很少,证明这条鱼存放的时间比较长了,当然不新鲜;2、可以用手拎一下秋刀鱼,从头上拎起来,如果鱼身笔直下来,证明这条鱼新鲜;如果鱼身弯曲的话,这条鱼存放时间有点长了,也不新鲜;3、用手摸一下鱼...
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- 1、鱼体挺直不弯曲:除了看鱼眼是否清澈、鱼鳃的鲜红与否,但由于许多商家为使卖像佳,会使用药物来浸泡,减缓秋刀鱼氧化时间,看起来鲜艳。所以这样来选也不会特殊准确。在挑选时可用一手捏住秋刀鱼的鱼头,将鱼身悬空的方法,以鱼身的状态作为新鲜度的指标。若鱼身在无支撑的情况下,...
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