![水鱼汤要炖几个小时]( "水鱼汤要炖几个小时")
- 一、要炖3至4个小时即可。二、淮杞炖水鱼汤的制作材料：1、主料：干山药25克,枸杞子15克,甲鱼500克。2、辅料：瘦猪肉100克,桂圆肉10克。3、调料：姜3克,盐3克。三、步骤:1、将水鱼放在一锅清水中，加慢火，让它在滚热水中放尿后自行死亡。2、待水鱼死亡后，将它切开，保存它的血液，洗净斩...
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![炖鸡要炖多久才熟]( "炖鸡要炖多久才熟")
- 一、用料：鸡、葱姜、料酒、大料瓣、盐、大枣、枸杞。二、做法及步骤：1、买来的鸡先进行处理，去除内脏斩成小块；2、烧一锅温水，把鸡肉洗后沥干水；3、鸡块用葱姜、料酒腌制10分钟去腥；4、把鸡块放进沙锅，倒入水没过鸡块，再放一个大料瓣；5、大火烧开后用勺子把汤表面的浮沫舀尽，加入大...
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![红烧大公鸡要炖多久肉才能烂]( "红烧大公鸡要炖多久肉才能烂")
- 主料：公鸡1只，毛豆半碗。辅料：香菇15朵，柿子椒半个，红尖椒1个。调料：色拉油适量，食盐适量，葱适量，姜适量，八角2个，花椒适量，南乳吊烧酱1勺。1、将宰杀好的公鸡洗净，剁成小块待用；2、毛豆米洗净，加少盐加水入小锅内煮滚沥水；3、香菇泡发后洗净沥水；4、炒锅入油放入姜，葱，花椒，八角，红尖椒炸香，倒...
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![砂锅排骨一般要炖多久才熟]( "砂锅排骨一般要炖多久才熟")
- 用砂锅炖排骨一般炖一个小时左右就可以了，时间不能太久，否则会导致排骨肉质变老，营养急剧流失，在炖排骨的时候，要做好处理工作，最好是用沸水将脏东西给冲掉，还可以根据自己的口味加入玉米、土豆、藕等食材，让其更有营养。砂锅炖排骨需要多久砂锅是我们生活中比较常见的一种容器，经...
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![鲍鱼要炖多久才烂]( "鲍鱼要炖多久才烂")
- 1小时以上。如果是干鲍鱼，肉质则需要先泡发，泡发之后炖汤1小时以上，能将鲍鱼炖烂。新鲜的鲍鱼时间会短一点。鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名。不仅如此，鲍鱼营养丰富，具有极高...
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![燕窝要炖多久]( "燕窝要炖多久")
- 半个小时左右。燕窝炖的时间过长，会逐渐水化，营养物质流失且口感变差。燕窝是雨燕或金丝燕分泌的唾液混合其它物质筑成的巢穴，为我国传统的高级食品，从明朝起开始被食用。燕窝富含糖类、有机酸、蛋白质及唾液酸，但需注意的是燕窝的营养价值实际上并不高，各种营养物质的含量有限...
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![隔水炖汤要炖多长时间]( "隔水炖汤要炖多长时间")
- 隔水炖１－２小时即成。隔水炖汤的时间并非越长越好，一般是用大火烧开，然后用文火炖１－２小时即可，如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽。隔水炖属于火功菜。火功菜，一般是指用水传热、小火微火长时间烹制。这类技法，主要包括炖、焖、煨三种。实际上，煮、酱、卤以及一部分烧法，也都属于这种...
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![排骨要炖多长时间]( "排骨要炖多长时间")
- 1、一个半小时。如果只要求排骨熟了的话，半小时肯定就可以的了。如果要熬排骨的话，最好是要一个半小时哦，因为骨头里面有很多营养，一定要熬出来，到时候汤水也入味一点。2、排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常...
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![隔水鲫鱼炖汤要炖多久没有]( "隔水鲫鱼炖汤要炖多久没有")
- 1、买新鲜的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，免得汤有腥味；2、洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；3、准备好香葱三根，洗净，打结备用；切好姜片若干；均匀涂抹姜汁于锅内；4、倒入油，点火。油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；5、煎至鱼皮微露金...
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![排骨炖豆角排骨要炖多长时间]( "排骨炖豆角排骨要炖多长时间")
- 排骨炖豆角的传统做法：原料：排骨、豆角、土豆、葱姜蒜、料酒、老抽、鸡精、花椒、胡椒粉。做法：排骨用开水烫去血水，撇去浮沫；换一锅清水，放入焯好的排骨，放入八角，少量酱油，葱姜蒜少许，去腥；小火炖30分钟，待用；豆角摘好，洗净；土豆切块；把豆角炒到断生，放入土豆炒，再将炖好的排骨连汤放入炒...
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![椰子鸡一般要炖多久]( "椰子鸡一般要炖多久")
- 一般炖两个小时左右。具体做法如下：1、将椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁；2、将子鸡切成1、5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回；3、将有鸡的椰子放入锅中。注意：必须让椰子在水开的情况...
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![土豆炖牛肉要炖多长时间啊]( "土豆炖牛肉要炖多长时间啊")
- 两个小时炖牛肉，之后加土豆小火炖20到30分钟。材料：牛肉、土豆、油、盐、红萝卜、八角、香叶、姜片、蒜头步骤：1、准备好材料；2、锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水；3、焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫；4、锅里下少许油加入土豆煸炒；5、土豆边边有点微黄，加入生抽和少许的...
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![西红柿炖牛肉要炖多久]( "西红柿炖牛肉要炖多久")
- 炖1个小时。材料：牛肉半斤、西红柿1个、大葱1个、八角2个、生抽适量、料酒适量、色拉油适量、食盐适量。做法：1、准备好所有原料；2、牛肉切大块，西红柿去蒂切块；3、七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒；4、放入大料，放入适量的生抽；5、适量的料酒、适量的盐、足够量的清水，大火...
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![排骨汤要炖多久]( "排骨汤要炖多久")
- 1、乳白色的浓汤：加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。特点：肉烂汤浓味醇厚。2、清汤：不加酱油，大火烧开后转成小火，约1.5-2小时。特点：汤清专味鲜。...
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![请问灵芝要炖多久时间]( "请问灵芝要炖多久时间")
- 灵芝擦拭干净后可以磨粉服用，可以制成胶囊；如果水煮的话，大火烧开后改小火煮二十分钟即可，药汤喝完还可以再煮一两次。灵芝又称林中灵、琼珍，是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。主要分布于中...
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![用小电炖锅炖桃胶要炖多久才熟]( "用小电炖锅炖桃胶要炖多久才熟")
- 约20分钟左右。原料：桃胶25克、牛奶250毫升、水适量、冰糖适量。1、桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质。2、桃胶放入炖锅内，加入没过桃胶的水。3、选择电炖锅甜品功能，按下开始按键。4、过15分钟左右，加入冰糖和牛奶，再炖5分钟即可食用。...
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![山羊肉要炖多久]( "山羊肉要炖多久")
- 炖多长时间取决于锅，炉火与肉量。但一般来说50分钟最佳。根据锅的不同：1、一般的蜂窝煤炉子需要1个小时左右。2、煤气或是电磁炉需要四五十分钟。3、高压锅需要30分钟左右。炉火较旺是半个小时即可，当炉火不太旺时需要50分钟。肉量较少时半个小时即可，较多时需要50分钟。...
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![花旗参炖瘦肉要炖多长时间才可以]( "花旗参炖瘦肉要炖多长时间才可以")
- 花旗参炖瘦肉要炖2小时。材料：花旗参3条，瘦肉150克，姜1片，盐适量。花旗参炖瘦肉的做法如下：1、花旗参洗净，瘦肉洗净，剁碎；2、将花旗参和肉放入炖盅中，加入适量清水；3、隔水炖2小时；4、加入适量盐调味即可。...
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![一般银耳汤要炖多久]( "一般银耳汤要炖多久")
- 3-4小时。具体时间与银耳汤的量和火力大小有关。银耳放入冷水，开大火炖煮，水开后调至小火煮熟即可。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。银耳是...
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![瘦肉炖红参要炖多久]( "瘦肉炖红参要炖多久")
- 2个半小时。1、吉林红参隔水蒸软，切片（如已是片状可直接使用）。2、猪瘦肉洗净晾干，剁为肉泥状。3、猪肉红参一起放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方调入适量的食盐。此量可供2至3人用。天寒冷时宜隔日或每日1次。...
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![炖桃胶和牛奶百合莲子要炖多久]( "炖桃胶和牛奶百合莲子要炖多久")
- 四个小时。主料：桃胶7个、银耳少许、百合10克、莲子6颗、桂圆干4个、枸杞少许、红枣4个。辅料：纯牛奶350毫升。牛奶炖桃胶银耳的做法：桃胶清洗干净，浸泡10个小时左右，泡发后清理掉上面的杂质；将剩余食材清洗后开始浸泡，和桃胶一起泡10个小时左右；将泡好的所有食材都倒进炖锅里，并...
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![排骨要炖多久]( "排骨要炖多久")
- 排骨要炖1-2小时。炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品，可根据自己的口味和需要配不同的辅料，如萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富、味道鲜美，经典菜式有土豆炖排骨、排骨藕汤。...
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![炖虫草要炖多久]( "炖虫草要炖多久")
- 炖20至30分钟即可，以下是炖虫草汤的做法:准备材料:盐、冬虫夏草10克、鸡肉250克。做法步骤:1.将虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20至30分钟。2、然后虑出汤汁，再将虫草、鸡肉加水煮5分钟，然后过滤出汤汁。3、将全部汤汁用文火煎熬至浓，加盐少许即成。...
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![羊蝎子要炖多久时间]( "羊蝎子要炖多久时间")
- 羊蝎子要炖2-3小时的时间，锅里面的水开后，放入鸡精和少量的盐，然后将炉火调小用中火炖，大概在半个小时之后吧，要打开锅盖看看，用筷子扎一下，如果能够扎入羊蝎子里面，说明羊蝎子已经熟了。羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形似蝎子，故而俗称羊蝎子。它是中国的传统食品，有...
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![黑玛卡炖汤要炖多久]( "黑玛卡炖汤要炖多久")
- 黑玛卡炖汤要炖一小时。主料：玛卡干、猪肉、山药、大枣、小米。把廋猪肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥。粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟。玛卡干片红枣，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。...
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