![鲜虾第二天吃要冷冻吗]( "鲜虾第二天吃要冷冻吗")
- 鲜虾第二天吃要冷冻，鲜虾可以放入冷藏到第二天。一般冷藏温度为-1℃-8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。买虾要选活蹦乱跳的，闻起来有异味、头掉了、壳自然脱落的不要买。...
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![鲜虾丝瓜汤下奶吗]( "鲜虾丝瓜汤下奶吗")
- 不管是青嫩的丝瓜，还是干燥后的丝瓜络，通乳、下奶作用一流。所以鲜虾丝瓜汤下奶。丝瓜最具下奶作用的是丝瓜络。丝瓜络味甘，性寒，入肝、胃经，有通行经络和清热解毒、利血消肿、解毒散结、祛风通络等作用，可以治疗产后气血阻滞、经络不通等症。哺乳妈妈出现产后乳少、乳汁分泌不...
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![鲜虾怎么吃]( "鲜虾怎么吃")
- 鲜虾怎么吃共有4步。可做白灼鲜虾、鲜虾营养粥、鲜虾茄酱豆腐等。准备食材：鲜虾、料酒、姜片、味极鲜、盐、葱段、香醋、水。以下是白灼鲜虾的具体操作步骤：操作/步骤1、处理鲜虾鲜虾去除虾线后，洗净沥干水分。2、调料汁姜片切末，放入碗中，调入酱油、醋拌匀。3、煮鲜虾锅倒入...
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![鲜虾买回去怎么保鲜]( "鲜虾买回去怎么保鲜")
- 鲜虾保鲜的方法有：保鲜袋保鲜法、塑料瓶保鲜法、保鲜盒保鲜法。1、保鲜袋：把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜）,摆直放入保鲜袋即可。2、塑料瓶：将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌水放入冰箱。3、保鲜盒：把虾须和虾枪剪掉后...
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![炒小河虾小鲜虾怎么做]( "炒小河虾小鲜虾怎么做")
- 主料：小河虾或小鲜虾。辅料：玉米油、料酒、生抽、葱条。步骤：1、锅里倒入玉米油，烧至油变热；2、倒入虾爆炒；3、炒至虾变成红色，倒入料酒，生抽，翻炒1分钟；4、加入葱条即可。烹饪技巧：虾要热油炒爆，时间不易长，变红后，半分钟到1分钟一定要起锅。...
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![才死的鲜虾在常温下能放多久]( "才死的鲜虾在常温下能放多久")
- 常温下只要不超过两天，虾不变质就可以食用。可以从肉眼识别虾是否变质，看虾头是否脱落或者容易脱落，虾身是否有汁水漏出，虾头和虾脚是否变黑，若有以上情况，即为不新鲜。新鲜的死虾对身体不会有影响，直接白灼或者煮汤都可以，变质的海鲜产品其体内蛋白质和氨基酸会随时间呈几何倍数...
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![潮汕鲜虾粥怎么做]( "潮汕鲜虾粥怎么做")
- 食材：大米1杯、鲜虾5到6只、生姜1小块、干贝1小把、香葱少许、盐少许。制作方法：1、大米用清水提前浸泡几小时；鲜虾开背去虾线，去沙包，切成两片，干贝提前泡软、洗净；生姜切细丝、香葱切碎备用；2、砂锅放水烧开，放入泡好的米，时不时搅拌一下，避免糊锅；3、开锅后，放入干贝和米一起熬煮，大...
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![鲜虾如何存放到第二天]( "鲜虾如何存放到第二天")
- 鲜虾放入密封的保鲜盒中，然后放入一个装着冷水的盆子里，在阴凉的地方保存至第二天是可以的，或者可以将鲜虾用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏保存一天也是可以的。鲜虾，又称鲜虾蟆、鲜虾蟆陵，指新鲜的节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端...
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![松茸炒鲜虾松茸可以和虾一起吃吗]( "松茸炒鲜虾松茸可以和虾一起吃吗")
- 松茸炒鲜虾做法：材料：松茸菌30克、鲜虾150克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐二分之一茶匙、鲜笋50克、青菜心50克、葱丝和姜丝各少许。步骤：1、松茸泡发后洗净，用手撕成丝；2、鲜虾去壳后，挑去泥线洗净；3、鲜笋去掉外层硬皮，斜切成片；4、青菜心洗净后将根部斜切成4厘米长的条，葱姜切丝；5...
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![冰鲜虾为什么不可白灼着吃]( "冰鲜虾为什么不可白灼着吃")
- 冰鲜虾不可白灼着吃，因为任何海鲜都只有在高度新鲜的状况下，才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。假如放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，发生了胺类物资，无论怎么样都达不到活虾的口感、...
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![鲜虾怎么保存 有哪些方法呢]( "鲜虾怎么保存 有哪些方法呢")
- 1、首先，我们准备了一些矿泉水瓶，不要太大，不要太小，普通的矿泉水瓶都可以。这瓶约600毫升，只需将虾放一次，只需将其取出，不要浪费。2、然后我们清洗了鲜虾并洗了两次，主要是为了清理虾中的沙子。如果购买的虾的大小不同，那么我们必须将大小分开并将它们分开。大虾油煨，虾仁虾煮，实...
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![鲜虾面的做法]( "鲜虾面的做法")
- 鲜虾面的做法如下：1、鲜虾，香菇，油菜洗净，锅里放少许油，清炒香菇，然后锅里放热水，加面条煮十分钟。2、再放鲜虾，煮五分钟后放入油菜。3、再煮两分钟左右鲜虾面即制作完成。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有...
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![鲜虾可以冷藏到第二天吗]( "鲜虾可以冷藏到第二天吗")
- 可以。一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品而言，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实...
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![鲜虾如何快速去除虾线]( "鲜虾如何快速去除虾线")
- 第一，虾线就是虾的消化道，在虾的背部，有的颜色很黑，有的颜色很淡，这和其中的脏东西有关系。第二，去除虾线方法：一、准备好一只牙签挑虾线。二、从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处，用牙签穿过虾身。三、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。四、挑的结果一般是靠近虾...
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![鲜虾馄饨馅的做法]( "鲜虾馄饨馅的做法")
- 其实用鲜虾来做馄饨馅并不难，主材料自然就是新鲜的大侠了，但是各个地方的做法都不一样，加上口味不同，所以用鲜虾做的馄饨馅也会有所区别，下面来看看我最喜欢的这个鲜虾馄饨馅是怎么做的吧。鲜虾馄饨馅的材料：这些材料都是要备好的。猪肉馅、大虾、鸡蛋、香菜、葱、姜、盐、胡椒...
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![冰鲜虾怎么挑选]( "冰鲜虾怎么挑选")
- 1、看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。2、察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。3、观肉质。新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。4、闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。...
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![鲜虾如何保存到过年]( "鲜虾如何保存到过年")
- 把新买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。这种方法的缺点是保鲜袋容易破...
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![鲜虾与什么相克]( "鲜虾与什么相克")
- 鲜虾和含有鞣酸的水果相克，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等水果，和这些水果一起食用会降低虾中的蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐，头晕，恶心和腹痛腹泻等症状。...
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![鲜虾和南瓜能一起吃吗]( "鲜虾和南瓜能一起吃吗")
- 南瓜和虾仁不能同时吃。虽然虾含有丰富的蛋白质，并且可以补充人体的钙质，增强人体的免疫力和性功能，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为南瓜内含有含丰富维生素C分解酶，同食会引起痢疾。...
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![鲜虾鱼板面怎么做好吃]( "鲜虾鱼板面怎么做好吃")
- 做法如下：墨鱼2小只、螺10个、大蒜1头、香葱少许，香菜少许，油少许，面1袋，生姜2片。步骤：1、将鲜虾洗净并用厨房纸擦干。取一口锅，放入少许油油加热，放入两片生姜，倒入虾使两面煎熟，接着盛出虾。2、另取一口锅，倒入清水，加热，等水烧开后将鱿鱼和螺下锅，煮熟捞出备用。3、清洗第二口锅，加...
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![刚买来的鲜虾应该怎么择]( "刚买来的鲜虾应该怎么择")
- 步骤：1、剪虾头，以45度角，从虾脑部向下剪除；2、用剪刀挑出虾脑，紧邻虾脑前部的是虾黄，如果有虾黄，挑的时候要小心，尽量保留虾黄；3、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出；4、剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌；5、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，即...
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![鲜虾怎么处理]( "鲜虾怎么处理")
- 先将鲜虾放入盐水中浸泡3到5分钟，接着将虾头整个揪掉，虾头里面有虾的消化系统，细菌含量很高，是不能吃的，然后用牙签将虾尾上的虾线挑出，最后剪掉虾尾和腹部的一些小爪子，这样虾就处理好了。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾...
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![鲜虾面的做法 鲜虾面做法详解]( "鲜虾面的做法 鲜虾面做法详解")
- 1、香菇、油菜去根后，洗净，放入清水中浸泡。2、锅内倒入适量水，煮沸后倒入泡好的香菇油菜。3、灼水后的香菇油菜放入冷水中，浸泡。4、将浸泡后的香菇油菜切碎，攥出水后，油菜切末，待用。5、香菇切末，胡萝卜切末，鲜虾去除虾头，拨皮后，去除虾线，切成末，待用。6、锅内倒入牛油果油，烧热后倒...
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![鲜虾怎么看坏没]( "鲜虾怎么看坏没")
- 1、坏虾的头与体，壳与肉相连松懈，用手轻轻触碰时头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。2、如果虾已经死了，就不会在水中时不时出现一些小泡沫。3、新鲜的虾，皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。4、不新鲜的虾，皮壳发暗，虾原色变为红色或灰紫色。...
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![鲜虾玉米肠家常做法]( "鲜虾玉米肠家常做法")
- 1、首先准备好所有的食材，小贴士：猪肉200克，大虾5只，玉米半根。2、然后取出玉米粒，大虾切碎3、虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉，少许料酒去腥，姜粉酱油10g，玉米泡粉，加30g水调成水淀粉，顺时针搅拌均匀。4、然后将肠衣提前清洗干净，浸泡30分钟以上，把肠衣套在灌肠器上...
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